在線訂餐創(chuàng)業(yè)熱在印度路上升溫

　　人如其食，對(duì)么?很多初創(chuàng)公司把這作為他們的理念，并且正在通過(guò)把健康食物送到他們客戶的家門(mén)口來(lái)掙大錢(qián)。

　　總部設(shè)在班加羅爾的外賣(mài)公司SpoonJoy.com創(chuàng)立的目的在于服務(wù)整個(gè)班加羅爾通過(guò)訂閱外賣(mài)服務(wù)的人們。2013年4月成立后，SpoonJoy最近從很多天使投資人那里募集到了一大筆資金，這些投資人有印度電商Flipkart聯(lián)合創(chuàng)始人Sachin Bansal，F(xiàn)lipkart首席產(chǎn)品官M(fèi)ekin Maheshwari，科技數(shù)據(jù)公司Tracxn!創(chuàng)始人Abhishek Goyal，和電商服務(wù)公司Delhivery聯(lián)合創(chuàng)始人Sahil Barua。新的資金將被用于建設(shè)技術(shù)和擴(kuò)大業(yè)務(wù)。

　　SpoonJoy并不是一個(gè)在線食品聚集器，SpoonJoy全權(quán)掌握著他們投送的食物。SpoonJoy是一個(gè)控制著整個(gè)價(jià)值鏈的品牌，從原材料、食譜、遞送、到支付。“這能讓我們更好的優(yōu)化供應(yīng)鏈并且為客戶提供更好的價(jià)格”，創(chuàng)始人Manish Jethani這樣說(shuō)道。

　　目前這個(gè)公司擁有一個(gè)12人核心團(tuán)隊(duì)和一批高管，該公司正努力尋求在2015年第一季度拓展他們的業(yè)務(wù)到像孟買(mǎi)，德里和契納這樣的城市，SpoonJoy最近推出了一款安卓的應(yīng)用，并且希望接下來(lái)幾個(gè)月內(nèi)推出ios平臺(tái)的應(yīng)用。最近這家初創(chuàng)公司每天能接到350-400個(gè)訂單，其中大多是來(lái)自上班族。

　　繁榮時(shí)刻到了!

　　像SpoonJoy這樣的公司還有很多，另外一個(gè)名叫iTiffin的初創(chuàng)公司正為班格羅爾那些有熱量意識(shí)的人群遞送外賣(mài)。這個(gè)企業(yè)在八月份募集了100萬(wàn)美金并且和學(xué)校和大型企業(yè)的辦公室合作提供午餐。SnaxSmart，另一個(gè)班格羅爾的初創(chuàng)公司，正通過(guò)智能健康食品售賣(mài)機(jī)供給辦公室。

　　投資在印度食品外賣(mài)公司已經(jīng)蓄勢(shì)待發(fā)。在最近的幾個(gè)月里，在線訂餐網(wǎng)站Foodpanda公司以未公開(kāi)的價(jià)格收購(gòu)了TastyKhana，與此同時(shí)，孟買(mǎi)的TinyOwl公司也獲得了300萬(wàn)美元的資金。另一個(gè)總部舍在孟買(mǎi)的食品外賣(mài)企業(yè)， Meals on Wheels公司被混合創(chuàng)業(yè)孵化平臺(tái)Antfarm以200萬(wàn)美元的估值收購(gòu)。

　　據(jù)了解，印度食品服務(wù)行業(yè)是一個(gè)價(jià)值140億美元的市場(chǎng)，其中無(wú)組織部門(mén)占了120億?？焖俜?wù)餐廳占有組織部門(mén)的50%。雖然在線食品外賣(mài)行業(yè)正處在萌芽階段，但它卻以每年150%的增長(zhǎng)速度發(fā)展?；ヂ?lián)網(wǎng)的普及，智能手機(jī)的使用，以及經(jīng)濟(jì)持續(xù)放緩促進(jìn)餐館開(kāi)始選擇外賣(mài)，是導(dǎo)致這種增長(zhǎng)的主要因素。

　　在印度食品外賣(mài)行業(yè)并不新鮮。孟買(mǎi)的dabbawalla系統(tǒng)到明年就有125年的歷史了，它是一個(gè)非常復(fù)雜的組織，勞動(dòng)密集型的經(jīng)營(yíng)，每天都準(zhǔn)時(shí)向工作場(chǎng)所外賣(mài)將近20萬(wàn)份飯菜。如果將來(lái)他們將業(yè)務(wù)拓展到網(wǎng)上，那又將促使在線訂餐競(jìng)爭(zhēng)的白熱化。