設(shè)施甜瓜畸形果的產(chǎn)生及防治措施
設(shè)施甜瓜畸形果的產(chǎn)生及防治措施
在甜瓜的種植過(guò)程中，或多或少的會(huì)遇到瓜果畸形的狀況，不僅外觀難看，口感也明顯下降，影響瓜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，那么該如何防止這種情況發(fā)生呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來(lái)詳細(xì)了解下吧。
設(shè)施甜瓜畸形果的產(chǎn)生及防治措施
一、扁平果
果實(shí)橫徑明顯大于縱徑的果實(shí)，在圓球形或近球形品種中表現(xiàn)突出。
產(chǎn)生原因：幼果生產(chǎn)前期縱向未能充分發(fā)育;植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)弱，葉形小，葉片面積不足，果實(shí)生長(zhǎng)因得不到充足的同化養(yǎng)分而受阻;結(jié)果節(jié)位低，結(jié)果發(fā)育處于較低溫度;夏季高溫下也易形成扁平果;花期為促使坐果而控水，后期為促進(jìn)果實(shí)膨大而大量灌水施肥，更易形成扁平果。
防治方法：①調(diào)節(jié)栽培季節(jié)和改善設(shè)施栽培的光溫條件，使果實(shí)發(fā)育處于正常溫度，前期適宜溫度23--24℃，果實(shí)膨大期理想溫度27--30℃。②控制結(jié)果部位，使其在適宜部位結(jié)果，保證果實(shí)發(fā)育期間得到充足的同化營(yíng)養(yǎng)。③植株生長(zhǎng)勢(shì)差的可以推遲結(jié)果，必要時(shí)摘除節(jié)位的幼果促進(jìn)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)，而后促進(jìn)其結(jié)果。④開(kāi)花坐果期要注意水分供應(yīng)，控水不可太狠。
二、長(zhǎng)形果
與扁平果相反，果實(shí)縱徑明顯大于橫徑，在圓球形、橢圓形等品種中表現(xiàn)突出，對(duì)外觀影響較大，多數(shù)果實(shí)果肉較薄、含糖量較低。
產(chǎn)生原因：高節(jié)位結(jié)實(shí)，功能葉片大，初期生長(zhǎng)速度快，縱徑發(fā)育充分，但果實(shí)膨大后期，由于植株早衰或葉部發(fā)生病蟲(chóng)害，功能葉面積驟減，養(yǎng)分供應(yīng)不良，導(dǎo)致橫徑發(fā)育不好，形成長(zhǎng)形瓜。
防治方法：①適當(dāng)降低坐果節(jié)位。②加強(qiáng)坐果后期肥水管理，防止植株早衰。③加強(qiáng)葉部病蟲(chóng)害防治，維持葉片功能。④整枝控制不可太嚴(yán)，全株始終保留1--2個(gè)生長(zhǎng)點(diǎn)，促其不斷形成新葉，防止葉片過(guò)早衰老。
三、小果
發(fā)育正常的果實(shí)大小無(wú)多大差別，但在實(shí)際生產(chǎn)中常常會(huì)發(fā)生一部分個(gè)體特小的果實(shí)，果重不及200克的均稱(chēng)為小果。
產(chǎn)生原因：植株生長(zhǎng)過(guò)于衰弱;低節(jié)位上早期所結(jié)的果實(shí)，由于功能葉片不足，果實(shí)得不到充足的同化營(yíng)養(yǎng)而不能正常發(fā)育;放任生長(zhǎng)，植株結(jié)果數(shù)太多，養(yǎng)分分散，果形變小;植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，不能及時(shí)坐果，而后在高節(jié)位上所結(jié)的果實(shí)會(huì)因營(yíng)養(yǎng)不中而成為小果。
防治方法：①前期加強(qiáng)肥培管理，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。②根據(jù)品種特性和栽培方式，合理整枝，控制結(jié)果部位。一般每株蔓留1--2果。③植株生長(zhǎng)勢(shì)弱時(shí)可摘除幼果，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，推遲結(jié)果。④對(duì)生長(zhǎng)旺盛的植株，應(yīng)采用人工授粉，促進(jìn)其坐果。在每天上午6--8時(shí)，用當(dāng)天開(kāi)的雄花去點(diǎn)當(dāng)天開(kāi)的雌花，輕輕碰2次，進(jìn)行人工授粉。
四、裂果
在果實(shí)表面形成大而深的裂口，裂口難以愈合，嚴(yán)重影響品質(zhì)。
產(chǎn)生原因：裂果是果實(shí)表面硬化后，內(nèi)部發(fā)育劇烈而發(fā)生的，裂果的發(fā)生受果皮硬化程度和含水量的影響，天晴日光強(qiáng)時(shí)，表皮就會(huì)發(fā)生硬化，陰雨天澆水太多，植株吸水后會(huì)引起裂果。保護(hù)地栽培的，在通風(fēng)換氣時(shí)，表皮遇到冷風(fēng)也容易硬化，引起裂果。
防治方法：①先用采前裂果少的品種。②合理灌水，注意灌水時(shí)期和灌水量，在膨大期少灌水，果實(shí)生育后期多雨地區(qū)要加強(qiáng)排水，避免田間積水，控制果實(shí)膨大期以后的水分供應(yīng)。③保護(hù)果實(shí)附近葉片健全，防止果實(shí)直接暴露在陽(yáng)光下。可在果實(shí)上蓋草、蓋葉，以免果皮提早硬化
甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與使用功效
甜瓜，別名熟瓜、果瓜、香瓜、甘瓜，為葫蘆科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果實(shí)。每100克甜瓜瓤肉內(nèi)含蛋白質(zhì)0.4克，脂肪 0.l克，碳水化合物6.2克，鈣29毫克，磷10毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸13毫克。此外，甜瓜中還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。甜瓜子含脂肪油 27%，其中有亞油酸、油酸、棕?cái)R酸。硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、卵磷脂、膽固醇等，含球蛋白及谷蛋白約 5.78%，另含乳糖、葡萄糖、樹(shù)膠、樹(shù)脂等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫蘆素B、E等結(jié)晶性苦味質(zhì)。 甜瓜具有良好的保健功效。
(1)清暑熱。解煩渴甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B;、C等，且水分充沛，可消暑清熱，生津解渴，除煩等。
(2)幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)甜瓜中含有轉(zhuǎn)化酶，可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)，對(duì)腎病患者有益。[美食杰]
(3)保護(hù)肝臟甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實(shí)驗(yàn)性肝糖元蓄積，減輕慢性肝損傷，從而阻止肝細(xì)胞脂肪變性及抑制纖維增生。
(4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫蘆素B、E等結(jié)晶性苦味質(zhì)，能刺激胃粘膜，內(nèi)服適量，可致嘔吐，但不為身體吸收，而無(wú)虛脫及中毒等弊端。
(5)殺蟲(chóng)現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、絲蟲(chóng)等作用，可廣泛用于治療蟲(chóng)積病癥。
(6)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)甜瓜熟肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽等，可補(bǔ)充人體所需要的能量及營(yíng)養(yǎng)素，幫助機(jī)體恢復(fù)健康。
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