超市商品陳列技巧與方法
超市商品陳列技巧與方法
創(chuàng)辦一家大型超市商店,這是非常之重大而有意義的事情。下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家分享超市商品陳列技巧與方法,歡迎參閱。
超市商品陳列技巧與方法
1、按消費(fèi)者購買習(xí)慣陳列
超市商品種類繁多,商品陳列一般按消費(fèi)者購買習(xí)慣來確定。長期的行為習(xí)慣讓消費(fèi)者在逛商店時(shí)不自覺的沿逆時(shí)針方向走,因此在有許多支道的超市中,要根據(jù)男性購買商品求近求便不愿花長時(shí)間購物的心理要求,把日用品和男性用品應(yīng)擺放在逆時(shí)針方向入口處,或離收銀口較近的地方;而針對女性愛挑剔商品的特性,一些女性用品應(yīng)放在距離逆時(shí)針入口較遠(yuǎn)的地方或距收銀口較遠(yuǎn)的地方。兒童用品要陳列在兒童易見易動(dòng)的地方,如有兒童特別節(jié)日可按照情況調(diào)整位置,讓剛剛進(jìn)入超市的兒童對飾品及食品都感興趣。將暢銷商品或有特色的商品陳列在顯眼的地方。陳列面積的大小按消費(fèi)者購買比例分配。
2、分類陳列
超市商品種類繁多,每種商品占地面積又受限制,這就要分類陳列??砂促徺I習(xí)慣、細(xì)分市場甚至商品色別、款式等劃分,在陳列的同時(shí)要注意商品的豐富與特殊性,不能把所有的商品都陳列出來,應(yīng)把適合本店消費(fèi)層次、消費(fèi)特點(diǎn)的商品、有代表性商品陳列出來。
3、先進(jìn)先出陳列
商品在貨架上陳列的先進(jìn)先出是保持商品品質(zhì)和提高商品周轉(zhuǎn)率的重要控制手段,按出廠的日期,將先進(jìn)的商品擺放在最外層,避免商品滯留過期。專架、堆頭的貨物至少每周翻一次,把先出廠的商品放在外邊。
4、關(guān)聯(lián)商品的陳列
顧客購物如忘記要購買的商品很少再回頭選購,所以關(guān)聯(lián)性商品應(yīng)陳列在通道兩側(cè)或陳列在同一通道、同一方向、同一側(cè)的不同組別的貨架上,而不應(yīng)陳列在同一組雙面貨架的兩側(cè)。
5、同類商品垂直陳列
橫式陳列會讓顧客在挑選商品的不同種類時(shí)感到不便,而垂直陳列會使同類商品平均享受到貨架上各不同段位(上、中、下段)的銷售利益。
6、主題陳列
主題陳列也稱展示促銷陳列。借助超市展示櫥窗或賣場的特別展示區(qū),運(yùn)用各種藝術(shù)手段、宣傳手段、各種陳列方式,配備適當(dāng)?shù)男Ч彰?、色彩或聲響,突出某一重點(diǎn)商品。展示陳列的目的是吸引顧客的注意力,使其產(chǎn)生購買欲望。
7、季節(jié)、社會動(dòng)向調(diào)整陳列
超市應(yīng)按季節(jié)、社會動(dòng)向變換隨時(shí)調(diào)整商品的陳列布局。季節(jié)、社會動(dòng)向商品陳列要求永遠(yuǎn)走在季節(jié)、社會動(dòng)向變換的前面。應(yīng)時(shí)應(yīng)季商品、符合社會動(dòng)態(tài)的商品應(yīng)多占面積,并擺放在靠近入口、通道邊等顯眼位置,而淡季商品則適量陳列,以滿足部分消費(fèi)者的需要。即使沒有季節(jié)性、社會動(dòng)向性商品,也要從商品顏色、式樣、需求大小等方面交換陳列。
8、蔬果陳列
蔬果類商品最富有色彩變化,天然鮮艷的色彩,加上種類繁多,在陳列架上,吸引力很大,為其他商品所不及。果蔬的陳列注重“量感”魅力,應(yīng)造成數(shù)量上充足,內(nèi)容豐富的感覺。以周為計(jì)算,同樣的果蔬應(yīng)力求更換位置,不要一直陳列于一個(gè)地點(diǎn),不做任何變動(dòng)。果蔬的陳列往往強(qiáng)化陳列的色彩,形成鮮明的對比,以顯示貨色齊全,如紅色的蘋果與黃色的香蕉緊鄰陳列,可以豐富果蔬的鮮美與豐富。果蔬的保鮮度可采用保鮮膜,或打孔式保鮮膜,有利于果蔬的呼吸?;虿捎脵C(jī)器冷藏、冰藏、或冰藏和機(jī)器冷藏并用,或噴霧式保鮮噴霧機(jī)器,令果蔬在24小時(shí)都能保持濕度大約在80%以上,溫度在3攝氏度以下的新鮮色澤與濕鮮度。
良好的銷售習(xí)慣
一、不要停歇。毅力是銷售成功的重要因素之一。大多數(shù)的銷售都是在第5次電話談話之后才進(jìn)行成交的。然而,大多數(shù)銷售人員則在第一次電話后就停下來了。
二、開始之前先要預(yù)見結(jié)果。這條建議在尋找客戶和業(yè)務(wù)開拓方面非常有效。你的目標(biāo)是要獲得會面的機(jī)會,因此你在電話中的措辭就應(yīng)該圍繞這個(gè)目標(biāo)而設(shè)計(jì)。
三、客戶的資料必須整整有條。使用電腦化系統(tǒng)。你所選擇的客戶管理系統(tǒng)應(yīng)該能夠很好地記錄你企業(yè)所需要跟進(jìn)的客戶,不管是三年之后才跟進(jìn),還是明天就要跟進(jìn)。
四、每天安排一小時(shí)。銷售,就象任何其它事情一樣,需要紀(jì)律的約束。銷售總是可以被推遲的,你總在等待一個(gè)環(huán)境更有利的日子。其實(shí),銷售的時(shí)機(jī)永遠(yuǎn)都不會有最為合適的時(shí)候。
五、變換致電時(shí)間。我們都有一種習(xí)慣性行為,你的客戶也一樣。很可能你們在每周一的10點(diǎn)鐘都要參加會議,如果你不能夠在這個(gè)時(shí)間接通他們,從中就要汲取教訓(xùn),在該日其它的時(shí)間或改在別的日子給他電話。你會得到出乎預(yù)料的成果。
六、在打電話前準(zhǔn)備一個(gè)名單。如果不事先準(zhǔn)備名單的話,你的大部分銷售時(shí)間將不得不用來尋找所需要的名字。你會一直忙個(gè)不停,總是感覺工作很努力,卻沒有打上幾個(gè)電話。因此,在手頭上要隨時(shí)準(zhǔn)備個(gè)可以供一個(gè)月使用的人員名單。
七、盡可能多的打電話。在尋找客戶之前,永遠(yuǎn)不要忘記花時(shí)間準(zhǔn)確地定義你的目標(biāo)市場。如此一來,在電話中與之交流的,就會是市場中最有可能成為你客戶的人。 如果你僅給最有可能成為客戶的人打電話,那么你聯(lián)系到了最有可能大量購買你產(chǎn)品或服務(wù)的準(zhǔn)客房戶。在這一小時(shí)中盡可能多打電話。由于每一個(gè)電話都是高質(zhì)量的,多打總比少打好。
八、電話要簡短。打電話做銷售拜訪的目標(biāo)是獲得一個(gè)約會。你不可能在電話上銷售一種復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),而且你當(dāng)然也不希望在電話中討價(jià)還價(jià)。電話做銷售應(yīng)該持續(xù)大約 3 分鐘,而且應(yīng)該專注于介紹你自已,你的產(chǎn)品,大概了解一下對方的需求,以便你給出一個(gè)很好的理由讓對方愿意花費(fèi)寶貴的時(shí)間和你交談。最重要的別忘了約定與對方見面。
九、專注工作。在銷售時(shí)間里不要接電話或者接待客人。充分利用營銷經(jīng)驗(yàn)曲線。正象任何重復(fù)性工作一樣,在相鄰的時(shí)間片段里重復(fù)該項(xiàng)工作的次數(shù)越多,就會變得越優(yōu)秀。推銷也不例外。你的第二個(gè)電話會比第一個(gè)好,第三個(gè)會比第二個(gè)好,依次類推。在體育運(yùn)動(dòng)里,我們稱其為“漸入最佳狀態(tài)”。你將會發(fā)現(xiàn),你的銷售技巧實(shí)際不隨著銷售時(shí)間的增加而不斷改進(jìn)。
十、如果利用傳統(tǒng)的銷售時(shí)段并不奏效的話,就要避開電話高峰時(shí)間進(jìn)行銷售。通常來說,人們撥打銷售電話的時(shí)間是在早上 9 點(diǎn)到下午 5 點(diǎn)之間。所以,你每天也可以在這個(gè)時(shí)段騰出一小時(shí)來作推銷。如果這種傳統(tǒng)銷售時(shí)段對你不奏效,就應(yīng)將銷售時(shí)間改到非電話高峰時(shí)間,或在非高峰時(shí)間增加銷售時(shí)間。你最好安排在上午 8:00-9:00,中午 12:00-13:00 和 17:00-18:30 之間銷售。
當(dāng)然,我們也不是說銷售技巧無用或銷售技巧有害,就象菜刀能切菜也能殺人一樣,關(guān)鍵是我們怎么用,如果我們總是琢磨著如何將梳子賣給和尚,將拐仗與輪椅賣給健全人,并以此而沾沾自喜,無論是對公司還是對個(gè)人,必將留下無窮隱患。如果我們能做到智慧、正直、專業(yè)、自律,忘掉所謂的銷售技巧,時(shí)刻想著客戶與公司的利益,始終能站在客戶的角度去換位思考,無論是你的公司還是你個(gè)人,都將會順風(fēng)順?biāo)?/p>