茶葉市場調(diào)查的報告范文
茶葉市場競爭力是在我國改革開放后取得一定成果,茶葉市場發(fā)生了很大變化,特別是中國茶葉市場融入到經(jīng)濟(jì)全球化市場中的背景下提出的課題。為此,下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理茶葉市場調(diào)查的報告范文相關(guān)內(nèi)容,歡迎參閱。
茶葉市場調(diào)查的報告范文篇一
一、調(diào)查結(jié)果分析
1、調(diào)查方向:針對淘寶、京東網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,包括高中低檔多種品類進(jìn)行調(diào)查,主要調(diào)查內(nèi)容為茶葉暢銷品牌,消費(fèi)者接受程度較高的價格區(qū)間,以及購買率較高的包裝規(guī)格等。
2、調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查了淘寶、京東多家綜合、人氣、銷量排名靠前的產(chǎn)品和店鋪,針對品牌、價格、包裝三個內(nèi)容作重點(diǎn)調(diào)查,結(jié)果大致如下:
(1)品牌:通過對多家店鋪的調(diào)查結(jié)果顯示,在網(wǎng)絡(luò)平臺暢銷的茶葉以花草茶和烏龍茶為主,在數(shù)家店鋪中,花草茶和烏龍茶在店鋪里占據(jù)了極大位置;此外,十大名茶中的鐵觀音、碧螺春兩個品牌的茶葉在網(wǎng)絡(luò)平臺銷售情況較為突出。西湖龍井、武夷山大紅袍次之。
(2)價格:對于價格,我們分別針對禮品茶、散茶進(jìn)行調(diào)查。 ① 禮品茶:250g的鐵觀音88元與128元兩種價格的包裝銷路較好,500g的鐵觀音250元與350元較為暢銷,月銷量達(dá)到5000多筆;對于250g與500g兩種包裝,碧螺春250g與500g兩種包裝規(guī)格中較為好賣的價格集中在50~90元、100~200元這兩個價格區(qū)間,月銷量達(dá)到2000筆左右;
?、?散茶:散茶的銷售,在網(wǎng)絡(luò)上銷量低下,主要是購買需求問題,網(wǎng)上消費(fèi)者大多是用來送禮。
(3)包裝規(guī)格:調(diào)查結(jié)果表明,包裝茶有150g、250g、500g等多種規(guī)格,但最受消費(fèi)者歡迎的就是其中250g與500g兩種包裝規(guī)格。
3、調(diào)查結(jié)果分析:綜合調(diào)查情況來看,暢銷的茶葉價格大致都集中在50~500之間,最為好賣的就是100左右、200左右這兩個價格。最為暢銷的茶葉品牌就是鐵觀音,尤其以150元/斤的鐵觀音為主,幾乎每個店鋪都占據(jù)了較大位置;對于西湖龍井、信陽毛尖由于價格普遍偏高,所以銷量不是很大,其他品牌則很少見到,只有少部分店鋪有陳列。至于包裝規(guī)格則以250g和500g為主,包裝風(fēng)格主要有兩種形式:一種比較有歷史感、注重體現(xiàn)文化層次;另一種則清新亮麗,更加貼近自然。
二、市場分析
1、市場容量分析:網(wǎng)絡(luò)平臺近年消費(fèi)人群火爆增長,去年更是創(chuàng)下雙11當(dāng)天350億高峰。隨著網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)發(fā)展步伐的加快,人民的消費(fèi)觀念逐漸改變,消費(fèi)觀念也趨向于健康消費(fèi)、文化消費(fèi),對生活品質(zhì)的追求越來越高,而飲茶正好適應(yīng)了這一發(fā)展趨勢。由此可見,飲茶習(xí)慣將會影響越多越多的人跨入“茶粉絲”的行列,茶葉將會走進(jìn)更多網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者的家中。
2、競爭者分析:作為一個電商企業(yè),公司對于茶葉項(xiàng)目的經(jīng)營以線上銷售為主,最終實(shí)現(xiàn)線上線下互動(O2O)。
(1)對手的優(yōu)勢:①部分較早進(jìn)入市場,有著自己固定的銷售渠道;②已經(jīng)培養(yǎng)出一批忠誠度較高的客戶;③茶葉經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)豐富,對茶葉市場經(jīng)營模式有著更為透徹的了解。
(2)對手的劣勢:①目前都僅限于網(wǎng)上銷售,缺乏強(qiáng)有力的競爭能力;②品牌意識差,缺乏有效的市場營銷手段,對茶產(chǎn)品與茶文化的宣傳不到位;③產(chǎn)品單一,附加值較低。
(3)我們的優(yōu)勢:①公司處于起步階段,作為新立的茶葉項(xiàng)目,公司全體員工充滿激情與拼勁;②茶源地進(jìn)茶將大大降低成本;③自主選擇包裝更有利于符合網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)主體的需求;④經(jīng)營品種多樣化,能滿足不同顧客群體的需求。
(4)我們的劣勢:①進(jìn)入相對較晚,市場份額被瓜分一部分;②缺乏茶文化經(jīng)驗(yàn);③需要新入駐網(wǎng)絡(luò)平臺,半年內(nèi)盈利不會太大。
3、市場前景預(yù)測:隨著國家“十二五”規(guī)劃中將茶產(chǎn)業(yè)列為我國重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一,政府加大了對茶葉產(chǎn)業(yè)的扶持力度,加上線下茶葉行業(yè)多、亂、弱的特點(diǎn),給公司發(fā)展茶葉網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營項(xiàng)目帶來了極大機(jī)遇。隨著人們收入的提高以及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,在健康與文化兩大主線的引導(dǎo)下,茶葉項(xiàng)目將會有極大的發(fā)展空間。
三、營銷策略
1、宣傳理念:自然、和諧
茶文化最注重的就是返本歸元,大道自然。茶崇尚自然、和諧的生活態(tài)度,追求一種“淡泊以明志,寧靜以致遠(yuǎn)”的精神境界,在茶文化的宣傳上,我們就必須以自然、和諧為主要元素,就像人們喝咖啡想著情調(diào)、小資一樣,喝茶時就能想到高雅、平和,只有這樣才能更好地進(jìn)入客戶的心靈,在打開市場的同時也有利于培養(yǎng)客戶忠誠度。
2、渠道策略:
茶葉消費(fèi)的形式主要有4種。包括家庭消費(fèi)、團(tuán)體消費(fèi)、禮品消費(fèi)、休閑消費(fèi)等。
家庭消費(fèi):經(jīng)濟(jì)收入高的人群和文化人士,主要消費(fèi)名優(yōu)茶,消費(fèi)量也大;一般的居民以大眾優(yōu)質(zhì)茶為主,以散裝茶為主。目前,袋泡茶、包裝茶、茶飲料開始進(jìn)入家庭。這一群體是我們的主要目標(biāo)客戶。
團(tuán)體消費(fèi):主要為機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位。如工作會、招待會、聯(lián)歡會、新聞發(fā)布會以及招待來往客人,由于各單位對茶的保管認(rèn)知不是很強(qiáng),儲存條件差,以小包裝、袋泡茶為主。這一群體是我們的重點(diǎn)客戶,需要公司充分發(fā)揮自身公關(guān)能力,爭取拿到大批量團(tuán)購。 禮品消費(fèi):禮品茶的需求日益擴(kuò)大,市場紅火,茶禮品包裝不斷翻新。名優(yōu)茶、茶具成為禮品消費(fèi)的一個熱點(diǎn)。
休閑消費(fèi):茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場所消費(fèi)。這塊市場消費(fèi)的茶葉檔次差異較大,消費(fèi)量將不斷擴(kuò)大。
飲茶不僅具有養(yǎng)生保健之功效,更有助于陶冶情操。我們要緊緊抓住茶文化這一主線,加上現(xiàn)代茶葉深加工帶來的諸多功效來做好宣傳,爭取與茶館(茶莊、茶社)、商場超市、茶葉專賣店達(dá)成合作,從而拓展市場。
3、促銷策略:
建立客戶會員制,當(dāng)客戶消費(fèi)到特定的消費(fèi)額,將給予一定的物質(zhì)獎勵。各大節(jié)日制定出詳細(xì)的促銷計劃,可以附送成本較低但精美的茶具、健康飲茶知識、茶文化精美圖冊等。