大學(xué)生消費情況調(diào)查報告分析(2)
大學(xué)生消費情況調(diào)查報告三
一、前言
近幾年，我國軟飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增，達到1300多萬噸。軟飲料市場已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場之一，進入2006年軟飲料依然保持產(chǎn)銷兩旺的態(tài)勢，產(chǎn)成品銷售收入和利潤都比同期有了較大幅度的增長。人民收入水平提高，使飲料生產(chǎn)量和消費量的持續(xù)增長成為可能;消費者對天然、低糖、健康型飲料的需求，促進了新品種的崛起。但增長點將會轉(zhuǎn)移，碳酸飲料的傳統(tǒng)主流地位雖然會受到挑戰(zhàn)，而且瓶裝飲用水、茶飲料、果汁飲料、功能型飲料等將受到更多消費者的青睞。
大學(xué)生作為飲料消費的主要群體，他們的消費習(xí)慣和消費行為一直受到關(guān)注。目前的飲料消費市場競爭日趨激烈，品牌不斷涌現(xiàn)，飲料消費市場成為典型的買方市場，人們的選擇范圍越來越大。大學(xué)生要做如何的選擇呢?在消費日益冷靜的今天，廠家又將如何面對呢?帶著這些問題，我們?nèi)涨皩Υ髮W(xué)生的飲料市場進行了調(diào)查研究。
二、調(diào)研概述
(一)調(diào)研目的
1、了解大學(xué)生最喜歡喝的飲料類型
(1)大學(xué)生對飲料的關(guān)注因素(口味、價格、包裝等)
(2)品牌對大學(xué)生選擇飲料的影響程度
(3)飲料在大學(xué)生中的流行趨勢
2、了解大學(xué)生在飲料上的消費情況
(1)大學(xué)生在飲料上的消費觀念
(2)新上市的飲料在大學(xué)生中的消費市場
3、了解大學(xué)生的飲料購買習(xí)慣
(1)選擇何地購買以及原因
(2)購買量，購買方式
(二)調(diào)研方法
1、方案 調(diào)研(查詢相關(guān)資料，了解我國的飲料劃分標(biāo)準(zhǔn)以及我國飲料市場的發(fā)展趨勢)
2、網(wǎng)絡(luò)搜尋，上網(wǎng)查閱有關(guān)資料，了解商家、經(jīng)營者對飲料消市場的看法)
3、訪談法，對有經(jīng)營者進行訪談
4、問卷調(diào)查
對訪問人員的要求：
(1)熟悉問卷內(nèi)容
(2)具有良好、整齊的外在儀表
(3)具有清晰的口齒，流利的語言以及簡明扼要的口頭表達能力
(4)認真負責(zé)，積極向上的工作態(tài)度
(三)調(diào)研對象的選擇，樣本分配以及調(diào)研方法
1、調(diào)研對象：岳麓校區(qū)的各所高校的大學(xué)生
2、調(diào)研方法：
(1)定點訪問，攔截訪問
(2)當(dāng)面訪談法(訪問店主)
(3)調(diào)查原則：樣本數(shù)量一共是60份。對調(diào)查所得到的資料，數(shù)據(jù)進行分析、統(tǒng)計，得出被調(diào)查者對飲料消費的習(xí)慣以及其他的相關(guān)數(shù)據(jù)。
三、調(diào)查結(jié)果分析
通過為期一周調(diào)查，共設(shè)計樣本數(shù)60份，回收有效問卷60份。總結(jié)大學(xué)生對飲料消費的主要呈現(xiàn)以下的特點：(可供果汁飲料企業(yè)提供參考之用，為營銷決策提供一定的市場依據(jù))
(一)碳酸飲料飲料依然是大多人的選擇
碳酸飲料、茶飲料和水飲料構(gòu)成了飲料消費的主要部分。其中碳酸飲料的消費人群達到60%的比例。這類飲料的特點是以解渴為主，在功能上比較基礎(chǔ)，在價位上也相對較低。這也說明消費者對飲料消費的主流，仍然僅僅要求它最基本的功能，并對價位較敏感。
果汁飲料的消費人群占25%。這其中既包括純果汁也包括一般的果汁飲料。從消費比例上看，與去年的數(shù)據(jù)相對平穩(wěn)并稍有上升。從功能上，果汁飲料與水飲料及碳酸飲料是有差異的，這種差異也注定了果汁飲料無法全面代替這些傳統(tǒng)飲料。但從消費比例的發(fā)展來看，果汁飲料依然有一定的上升空間，但上升的幅度被認為并不樂觀。另外茶飲料以及礦泉水等并不是大學(xué)生最受歡迎的飲料。圖表分析如下：
消費者喜愛飲料類型分析圖
[next]調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生的生活費用依然對飲料的選擇起著一定的作用。費用越高的人，他們是果汁飲料、功能飲料的大量購買者，而收入越低的人，則對水飲料以及茶飲料具有更高熱情。這也說明，大學(xué)生對飲料消費，生活費用是一個很大的影響因素。
(二)在各品牌中，可口可樂的消費量匹馬領(lǐng)先
在消費量方面，可口可樂依然是龍頭老大，以23%的消費面匹馬領(lǐng)先。緊隨其后的，是康師傅、百事可樂，皆為16%，統(tǒng)一為15%，三者不相上下鼎足而立。
處在第三集團的，是國產(chǎn)品牌農(nóng)夫山泉、匯源、娃哈哈和酷兒，在3%至6%之間。國產(chǎn)品牌在飲料市場已經(jīng)立穩(wěn)了腳跟，雖然目前與那些國際巨頭依然相差較遠，但穩(wěn)定的市場份額和良好的市場口碑，已經(jīng)使國產(chǎn)飲料擁有了一個良好的局面。大學(xué)生在品牌上的選擇遠遠超過了其他的消費群體。
消費者購買飲料品牌分析
(三)口味與品牌是影響消費者購買的最大的二個因素
1、飲料的口味是影響因素中最大眾的因素，影響著最多的消費者。有53%的人認為對飲料的口味會很在意，口味對自己適合與否，會影響對飲料的選擇與購買。
2、飲料的品牌對消費的影響是僅次于口味的又一大因素，35%的被調(diào)查者認為，飲料的品牌會影響他們的選擇。調(diào)查中，17%的被調(diào)查者表示，知名度會影響他們的選擇。大學(xué)生消費者，更注重品牌，也更關(guān)心飲料的知名度。因為他們走在潮流的前端，對于新產(chǎn)品的推出抱有新鮮度，對于新廣告的播放格外關(guān)注。
3、位列影響選擇的因素第三集團的有營養(yǎng)成份、價格和保質(zhì)期等因素，分別有23%、20%和19%的消費者給了選擇。
保質(zhì)期影響消費者的選擇是有一定的局限。一般來說，對于即將過期的產(chǎn)品，消費者是不愿意選擇的，但這通常并不能對某一產(chǎn)品的購買造成直接的影響，在此情況下人們往往會在既定品牌中重新選擇那些看起來更新鮮的產(chǎn)品。對此影響更大的，應(yīng)該是購買場所。人們之所以更樂于選擇超市，超市的貨物流通快速而能保證產(chǎn)品新鮮是重要的原因之一。
價格對產(chǎn)品的購買產(chǎn)生較大的影響。這種影響不僅在于對購買場所的選擇，也沖擊著對產(chǎn)品品牌的選擇和對產(chǎn)品類別的選擇。
消費者對于營養(yǎng)成份的選擇，不應(yīng)該僅僅理解為飲料中應(yīng)該包含哪些成份的要求，或者對某種特殊成份在飲料中是否存在的一種追求，同時也應(yīng)該包含著另一層含義，即飲料中不應(yīng)該含有某種成份的一種要求。
大學(xué)生消費情況調(diào)查報告四
一、大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物的簡介
淘寶、支付寶、商家信譽、旺旺——這些詞語如今是大學(xué)生的常用語，在校園里、在宿舍里，怎樣買到物美價廉的好東西，也是每天都能聽到的討論，再看看那些快遞公司每天中午就像開展銷會一樣，在宿舍樓下擺開一長串各式各樣的郵件。但是還有許多同學(xué)不懈于或者不愿嘗試網(wǎng)上購物，阻礙他們的原因是什么?那些熱衷于網(wǎng)上購物的學(xué)生，他們的購物動機、購買物品特點又是什么?男女大學(xué)生在網(wǎng)上購物有什么樣的區(qū)別?
阻礙大學(xué)生進行網(wǎng)上購物的主要心理障礙因素是：產(chǎn)品的品牌、價格、質(zhì)量、可靠性、保質(zhì)期等方面，以及網(wǎng)站上同類產(chǎn)品的信息豐富程度、可篩選性、可對比性是否能夠達到購買者的預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)。此外，網(wǎng)上交易的安全性、方便與否也是影響因素。男生更多懷疑的是網(wǎng)站信息的可靠性，而女生則更多懷疑的是網(wǎng)上購買產(chǎn)品的質(zhì)量。求樂、求廉、求方便是大學(xué)生網(wǎng)上購物的主要消費動機，男女消費動機存在顯著差異。男生比較看重便捷，而女性更加重視價格。從網(wǎng)上買來一件商品自己是否滿意，除了商品本身外，支付方式、商家信譽、運送滿意度也是影響總體滿意度的幾個重要方面。因此，網(wǎng)上購物對于大學(xué)生而言的利弊是同時存在的，我們將就此類問題進行簡述與分析。
二、調(diào)查方案與結(jié)果
(一)調(diào)查方案
1、調(diào)查目的： 通過對大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物的調(diào)查，了解并尋求大學(xué)生購物的趨向以及大學(xué)生的購物標(biāo)準(zhǔn)等問題。
2、調(diào)查方法： 通過口頭詢問，訪談等方式對大學(xué)生進行調(diào)查、研究。
3、調(diào)查對象： 在校大學(xué)生(包括大一至大四的學(xué)生)。
(二)調(diào)查結(jié)果
1、大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物的各特征分析
1)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物的性別特征
經(jīng)過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)進行網(wǎng)絡(luò)購物的男生略多于女生，男生運用網(wǎng)絡(luò)的頻繁程度明顯高于女生，對于一些網(wǎng)絡(luò)知識的了解程度也好于女生，這可能是導(dǎo)致進行網(wǎng)絡(luò)購物的男生多于女生的原因之一。
2)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物的年齡特征
現(xiàn)今，大學(xué)生的年齡一般集中在18~24歲的范圍內(nèi)，而18~22歲居多。經(jīng)過對大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物的調(diào)查，我們可以看出，大三、大四的學(xué)生進行網(wǎng)絡(luò)購物的人數(shù)要多于大一、大二，并且網(wǎng)絡(luò)購物的次數(shù)同樣要對于低年級。因此可以看出，網(wǎng)齡對于進行網(wǎng)上購物同樣有著一定的影響，高網(wǎng)齡的人群同時也是進行網(wǎng)購頻繁的人群。
3)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物的支付力特征
大學(xué)生的基本生活花費大都是來源于家庭的供給，因此，大學(xué)生的消費水平也必須與其家庭情況相符合。大家的生活費基本上都是集中于400~800之間，過高或過低的人只占較少的一部分，因此，大家在必備的一些花費外，才會去考慮進行一些額外的消費。
2、大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物的原因分析
1)不嘗試網(wǎng)絡(luò)購物的原因
調(diào)查顯示，沒有嘗試網(wǎng)絡(luò)購物的大學(xué)生，其不選擇網(wǎng)絡(luò)購物的原因并不是不會，或是對網(wǎng)絡(luò)購物了解的比較少，多數(shù)原因集中于其對網(wǎng)站的不信任，怕受騙上當(dāng)，質(zhì)疑網(wǎng)絡(luò)的安全性，擔(dān)心網(wǎng)上付款環(huán)節(jié)等。而質(zhì)量、信息搜索以及訂購等都是在消費者進行的時候才能切身體會的。因此，諸多原因的存在讓很多人不愿意嘗試進行網(wǎng)絡(luò)購物。
2)進行網(wǎng)絡(luò)購物的原因
通過訪談，多數(shù)有過網(wǎng)絡(luò)購物經(jīng)歷的人表示，他們選擇網(wǎng)絡(luò)購物的原因主要是有時效性、便利性、價格低以及商品的多樣性。大學(xué)生選擇網(wǎng)絡(luò)購物多是看好了其便利的特性，網(wǎng)絡(luò)購物更方便，更能夠節(jié)約成本，同時也可以獲得更加豐富的商品信息。
3、大學(xué)生對購物網(wǎng)站的選擇
1)獲知渠道
從調(diào)查結(jié)果來看，大學(xué)生獲知購物網(wǎng)站信息的渠道主要是通過朋友介紹、網(wǎng)站介紹、網(wǎng)上廣告、網(wǎng)絡(luò)連接、電視報紙雜志廣告等。大學(xué)校園中，人口比較密集，全國各地的人都有，年齡比較相近，所以消費趨向也比較相像，使得大學(xué)生消費時，在室友、同學(xué)、老鄉(xiāng)、朋友的影響下，很容易出現(xiàn)從眾的行為。
2)選擇原因
網(wǎng)站的選擇通?？吹氖窃摼W(wǎng)站的知名度、信譽、信用等。大學(xué)生有著較清晰的品牌意識，對知名度高，信譽好的產(chǎn)品信任度和青睞度比較高。所選擇的網(wǎng)站也大多集中在幾個比較大型的網(wǎng)站，比如淘寶網(wǎng)、易趣網(wǎng)。
4、大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物的購買行為特征
1)購買的商品類型或服務(wù)類型
從調(diào)查結(jié)果來看，大學(xué)生在網(wǎng)上最常購買的商品和服務(wù)包括服裝鞋帽、書刊、在線充值、票務(wù)/教育服務(wù)等。通過中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心的調(diào)查，網(wǎng)上購買的商品和服務(wù)主要是書刊、服裝鞋帽、數(shù)碼音像制品、化妝品及個人護理用品等。這些商品和服務(wù)體現(xiàn)了大學(xué)生在生活、學(xué)習(xí)和文化娛樂等各個方面的消費。書刊的質(zhì)量風(fēng)險不大，運輸方便，因此，大學(xué)生網(wǎng)上購買服裝的比例增多，說明大學(xué)生對網(wǎng)絡(luò)的信任度高于普通市民。
2)購買頻率和購買金額
通過調(diào)查，大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物的頻率多數(shù)集中于每三個月一次，但是也有少數(shù)人每一個月會有一次網(wǎng)絡(luò)購物。而在購買金額方面，則有普遍集中于100~300元，購買的金額與上述所說的大學(xué)生主要購買的商品和服務(wù)類型相吻合。
3)價格期望
從調(diào)查結(jié)果來看，大多數(shù)的進行網(wǎng)絡(luò)購物的大學(xué)生選擇的多是那些比商場價格低30%以下的商品。由此看來，對大學(xué)生而言，影響其是否進行網(wǎng)絡(luò)購物的主要因素并不是價格。大學(xué)生的消費觀念較理性，不僅關(guān)注商品的價格和質(zhì)量，而且有著較清晰的品牌意識，對知名度高、信用度好的產(chǎn)品信任度和青睞度比較高。
4)付款方式
調(diào)查結(jié)果顯示，絕大多數(shù)進行網(wǎng)絡(luò)購物的大學(xué)生選擇的是第三方支付或網(wǎng)上支付。由于電子支付的狀況已得到一定的改善，大部分大學(xué)生對于網(wǎng)上支付的安全性比較放心。
5、大學(xué)生對于網(wǎng)絡(luò)購物的評價
1)網(wǎng)上購物的擔(dān)心因素
通過對商品的質(zhì)量品質(zhì)、付款安全性、售后服務(wù)、配送的及時性等問題的評價相比較，經(jīng)常進行網(wǎng)絡(luò)購物的大學(xué)生對于商品質(zhì)量品質(zhì)的問題的擔(dān)憂率是最高的，而對于售后服務(wù)和配送的及時性問題的評價相對比較低。而沒有網(wǎng)絡(luò)購物經(jīng)驗的人則對于網(wǎng)絡(luò)的安全性顧慮得較多，而在有過網(wǎng)上購物經(jīng)驗的大學(xué)生中已建立了基本的信任，因此，初次的網(wǎng)絡(luò)購物體驗非常重要。
2)需要改善的方面
調(diào)查結(jié)果顯示，商品的質(zhì)量品質(zhì)、售后服務(wù)、配送的及時性、安全性等問題多次被談及，尤其是質(zhì)量品質(zhì)與售后服務(wù)問題，表現(xiàn)的尤為嚴(yán)重，所購得的商品與自己想象中的反差過大，而售后服務(wù)又不能得以保證，這對于大學(xué)生而言是比較關(guān)注的問題。
3)未來購買意愿
對于網(wǎng)絡(luò)購物，絕大多數(shù)的大學(xué)生的購買欲望還是比較濃厚的，除去一些不可避免的因素，網(wǎng)絡(luò)購物確實有一定的可行性，方便、商品種類多樣、價格低等優(yōu)點都是吸引大學(xué)生進行網(wǎng)絡(luò)購物的主要因素。
4)網(wǎng)絡(luò)購物的前景
絕大多數(shù)的大學(xué)生認為網(wǎng)絡(luò)購物的前景廣闊，發(fā)展空間大，易于被接受。
三、結(jié)論
1、 大學(xué)生網(wǎng)上購物的潛力巨大
雖然經(jīng)濟條件約束著大學(xué)生的消費行為，無法開展更多的網(wǎng)絡(luò)購物活動，但進入社會后，他們將成為中高收入的人群，其購買力也將有所提高。因此，大學(xué)生的購買力不能僅是局限于他們目前的實際購買量，而應(yīng)該將目光集中于其終身價值，固定的收入將提升他們的消費力，他們參與電子商務(wù)活動的潛力是巨大的。
2、 大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物的市場已形成
由調(diào)查結(jié)果可以看出，大學(xué)生上網(wǎng)已經(jīng)普及，大學(xué)生每天上網(wǎng)的時間一般為1~5小時，多數(shù)人對于網(wǎng)絡(luò)依賴性較強。而在網(wǎng)絡(luò)購物的人群中，大學(xué)生又占有一定的數(shù)量，學(xué)生之間的宣傳與交流必將促使進行網(wǎng)絡(luò)購物的人群擴大。
3、 購物首選網(wǎng)站高度集中
大學(xué)生購物首選的網(wǎng)站多會集中于幾個網(wǎng)站，例如：拍賣網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、易趣網(wǎng)、卓越網(wǎng)等。由于這幾個網(wǎng)站的知名度高、信譽度高，這就促使了大學(xué)生將購物的首選網(wǎng)站定于其中。較清晰的品牌意識是大學(xué)生在網(wǎng)站選擇方面的主要決定因素。
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