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快速消費(fèi)品的渠道

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  快速品消費(fèi)渠道的概念是指一系列相互依賴的組織,它們致力于使一項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)能夠被使用或消費(fèi)的過程。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于快速品消費(fèi)渠道,歡迎閱讀!

  快速消費(fèi)品的渠道

  流通渠道

  流通渠道的本義是指商品從生產(chǎn)領(lǐng)域到達(dá)消費(fèi)領(lǐng)域所經(jīng)過的通道,包括商品流通的途徑、環(huán)節(jié)、形式等,嚴(yán)格意義上說應(yīng)該是包含了所有的渠道類型,但在快消品行業(yè)流通渠道是個(gè)特定的概念,一般指的是二批商、批發(fā)市場(chǎng)等渠道領(lǐng)域。概括來說,流通渠道主要有以下幾個(gè)特點(diǎn):1、渠道成員對(duì)價(jià)格比較敏感,在銷

  售過程中,不過分注重產(chǎn)品的單箱利潤,通過追求產(chǎn)品銷售數(shù)量最大化進(jìn)而實(shí)現(xiàn)總體利潤的最大化。2、對(duì)廠家的忠誠度相當(dāng)?shù)?,二批被形象的稱為“墻頭草”,哪里有利潤就往哪里倒!3、無視廠家的市場(chǎng)價(jià)格管理秩序,只追求利潤,往往成為打破廠家整體價(jià)盤的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;。

  針對(duì)以上流通渠道的特點(diǎn),我們說把握流通渠道的關(guān)鍵點(diǎn)在于兩個(gè)控制:一個(gè)是批發(fā)商數(shù)量的控制,一個(gè)是價(jià)格體系的控制。開發(fā)批發(fā)客戶的終極目的還是為了快速實(shí)現(xiàn)對(duì)終端網(wǎng)點(diǎn)的覆蓋,提高產(chǎn)品的鋪市率和鋪貨率。過多的批發(fā)客戶看似能夠快速的實(shí)現(xiàn)上述目的,但過多的批發(fā)客戶帶來的最直接的負(fù)面影響就是價(jià)格體系的混亂,批發(fā)客戶之間為了爭(zhēng)奪同一下游客戶,往往會(huì)自行降低出貨價(jià)格,因此針對(duì)流通渠道的首要關(guān)鍵點(diǎn)就是控制批發(fā)客戶的數(shù)量。實(shí)際的市場(chǎng)過程中,即使我們?cè)O(shè)置了合理的批發(fā)客戶數(shù)量,但仍然不可避免的會(huì)出現(xiàn)批發(fā)客戶破壞廠家價(jià)格體系的現(xiàn)象。出現(xiàn)這一現(xiàn)象的主要原因有兩點(diǎn),一是批發(fā)客戶通過降低單箱毛利提升銷量帶來總體利潤的增加,二是通過刻意降低某一產(chǎn)品價(jià)格(基本上是名牌產(chǎn)品)吸引下游客戶通過產(chǎn)品組合賺取利潤(下游客戶一般需要多種類型的產(chǎn)品)。 針對(duì)這種情況,我們一方面要通過溝通、管理盡可能的保持價(jià)格體系的正?;硪环矫鎸?duì)于刻意降低產(chǎn)品出廠價(jià)的二批要給予堅(jiān)決停貨處理,即使為此要犧牲部分銷量。

  KA渠道

  KA的全稱是KeyAccount,中文意思為“重要的客戶”,重點(diǎn)客戶。根據(jù)營業(yè)面積、客流量和發(fā)展?jié)摿Φ热矫娴囊蛩?,KA又分為以下幾種形式:量販店(C&C)、大賣場(chǎng)(HM)、標(biāo)超(SM)等。KA渠道的主要特點(diǎn)在于:各系統(tǒng)有自己成熟的一套管理流程和體系,包括產(chǎn)品的采購原則、產(chǎn)品陳列原則、促銷原則、供應(yīng)商的選擇標(biāo)準(zhǔn)等。把握KA渠道的第一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)在于企業(yè)應(yīng)該在充分了解和遵循KA系統(tǒng)自身的管理流程和原則的基礎(chǔ)上,針對(duì)不同類別的系統(tǒng)制定有針對(duì)性的操作辦法。舉個(gè)例子,樂購系統(tǒng)對(duì)于貨架的商品陳列成立了一個(gè)專門的部門叫“空間小組”來管理,每年貨架的調(diào)整有明確的時(shí)間和次數(shù)要求,商品的貨架

  陳列嚴(yán)格按照“空間小組”的貨架陳列圖來執(zhí)行,在下一個(gè)調(diào)整周期前,任何人沒有權(quán)限私自更改貨架的陳列標(biāo)準(zhǔn)。作為供應(yīng)商如果想談判新條碼的進(jìn)入或調(diào)整已有條碼的陳列位置,則必須在“空間小組”的貨架陳列圖確定之前“搞定”否則只能等下一個(gè)調(diào)整周期到來才可能有機(jī)會(huì)。把握KA渠道的第二個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)在于充分了解操作KA渠道的關(guān)鍵細(xì)節(jié)要素并充分考慮各個(gè)要素之間的關(guān)聯(lián)性并協(xié)調(diào)組合好各個(gè)要素以發(fā)揮出最大的效率(操作KA渠道要考慮的關(guān)鍵細(xì)節(jié)要素有,條碼、位置(正常陳列、特殊陳列),價(jià)格、促銷、助銷、庫存、客情等)。比如,已進(jìn)店的條碼是否都能有好的陳列位置?在有限的促銷檔期安排中每個(gè)條碼是否都能被有效關(guān)注到?每檔促銷執(zhí)行的過程中,是否都能獲取好的陳列位置等等?把握KA渠道的第三個(gè)關(guān)鍵要素在于促銷方案制定的整體性、連續(xù)性。KA渠道提升銷量的本質(zhì)在于“促銷要月月有、周周變”。前文已經(jīng)提及,KA系統(tǒng)有自己的關(guān)于促銷檔期安排及管理的流程,因此企業(yè)在制定促銷規(guī)劃的時(shí)候就要提前了解各KA系統(tǒng)本身的促銷檔期安排,提前規(guī)劃、提前談判,這樣才有可能最大程度的獲得“促銷檔期”及較好的陳列位置,從而保證促銷活動(dòng)的連續(xù)性。

  特通渠道

  特通渠道通俗的理解就是非主流渠道,是指除批發(fā)市場(chǎng)、KA渠道等傳統(tǒng)渠道之外的渠道。隨著人口流動(dòng)性的加劇,新興消費(fèi)群體的興起及消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)便利性的需求,特通渠道成為越來越重要的一個(gè)銷售渠道。特通渠道按照“封閉程度”的不同又可以分為內(nèi)特通和外特通、專項(xiàng)特通三種類型,內(nèi)特通主要有學(xué)校、軍隊(duì)、監(jiān)獄等,外特通主要有飛機(jī)場(chǎng)、火車站、汽車站內(nèi)售點(diǎn)、加油站連鎖超市、公園內(nèi)售點(diǎn)、酒店等;專項(xiàng)特通主要指的是婚慶、團(tuán)購渠道等。

  內(nèi)特通的特點(diǎn):消費(fèi)者特征非常集中,如學(xué)校的消費(fèi)者主要是學(xué)生。受消費(fèi)場(chǎng)所的限制,消費(fèi)者對(duì)品牌敏感度低,對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)和生產(chǎn)日期的敏感度也很低,消費(fèi)者基本上屬于被動(dòng)消費(fèi)(如監(jiān)獄渠道,有什么產(chǎn)品就只能消費(fèi)什么產(chǎn)品,而且監(jiān)獄渠道往往成為企業(yè)處理“臨期產(chǎn)品”的重要渠道之一)容易形成局部消費(fèi)潮流。

  外特通的特點(diǎn):渠道具有空間壟斷的優(yōu)勢(shì),消費(fèi)者在一定范圍內(nèi)流動(dòng)受交通成本或時(shí)間成本所限產(chǎn)生消費(fèi)需求,產(chǎn)品一般由特通渠道方統(tǒng)一采購,產(chǎn)品零售價(jià)格一般明顯高于其它通路。

  專項(xiàng)特通的特點(diǎn):多為階段性消費(fèi)或一次性消費(fèi),消費(fèi)群體比較固定(如單位消費(fèi)),單次消費(fèi)量較大,屬于規(guī)模消費(fèi)。

  操作特通的關(guān)鍵點(diǎn)在于:1、針對(duì)不同類型的特通采取不同的產(chǎn)品策略并設(shè)定合理的價(jià)格空間。比如,針對(duì)飛機(jī)場(chǎng)、火車站等外特通要選擇毛利空間較大的產(chǎn)品,預(yù)留給網(wǎng)點(diǎn)的利潤空間相對(duì)較高。2、促銷方式的設(shè)定上最好是采取“量身定制”的方式,針對(duì)不同的特通網(wǎng)點(diǎn)采取不同的促銷方式,以達(dá)到最大化的促銷效果。3、企業(yè)最好成立專門負(fù)責(zé)特通的隊(duì)伍,提高服務(wù)水平。4、專項(xiàng)費(fèi)用支持。5、提升銷量的同時(shí)注重網(wǎng)點(diǎn)形象的建設(shè)(特通網(wǎng)點(diǎn)不單是增加銷量的場(chǎng)所更是企業(yè)品牌形象宣傳的陣地)。

  “夫妻老婆店”

  “夫妻老婆店”是一種形象的說法,指的是千千萬萬個(gè)分布在街頭巷尾的零售小型終端。這些小店的單店銷量雖然不大,但由于小店本身的數(shù)量巨大,整體銷量也是相當(dāng)驚人,正所謂“螞蟻多了也是肉”。市場(chǎng)上的“夫妻老婆店”主要呈現(xiàn)出以下幾個(gè)特點(diǎn): 1、便利性,與大店相比,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于極大地方便消費(fèi)者隨時(shí)隨地的購買 2、分布廣泛,道路兩邊,居民樓下,電話亭、報(bào)攤、煙攤均有我們的目標(biāo)小店。 3、規(guī)模小,營業(yè)面積及銷售額均較小,大不過十余平方米面積及數(shù)百元日銷售額。 4、經(jīng)營品種相對(duì)集中,以日用消費(fèi)品的暢銷規(guī)格為主 。

  操作小店的關(guān)鍵點(diǎn)在于:分類管理、定量管理、關(guān)系處理。所謂分類管理就是要將成千上萬的小店按照一定的標(biāo)準(zhǔn)(面積大小、銷量貢獻(xiàn)等)分成不同的等級(jí),不同的等級(jí)制定的不同的拜訪頻率,嚴(yán)格按照“二、八法則”(20%的店創(chuàng)

  造了80%的銷量)的要求,確保對(duì)重點(diǎn)店的服務(wù)水平。所謂的定量管理就是我們常說的終端管理“六定”原則(定片、定人、定線、定點(diǎn)、定時(shí)、定店)將所有的小店按照不同的片區(qū)進(jìn)行劃分,每個(gè)片區(qū)由專人管理、制定出每日的拜訪線路、每條線路拜訪固定的店數(shù),每個(gè)店執(zhí)行規(guī)定的拜訪時(shí)間。所謂的關(guān)系處理就是要正確認(rèn)識(shí)批發(fā)和零店的關(guān)系。小店是批發(fā)客戶的重要下游客戶,廠家要切記,做小店的最終目的是為了打通整個(gè)渠道,而不能寄希望與通過企業(yè)自身的力量掌控終端小店。中國市場(chǎng)幅員遼闊,眾多終端小店分別在各個(gè)角落,很多小店的覆蓋還必須通過批發(fā)客戶才能完成,試圖完全通過廠家來直控所有的終端在實(shí)際的經(jīng)營過程中是行不通的。

  以上內(nèi)容是針對(duì)快速消費(fèi)品一般意義上的渠道類型的核心關(guān)鍵點(diǎn)做了簡(jiǎn)要的分析,是一種概括性的指導(dǎo)方法與思考點(diǎn)。在實(shí)際的市場(chǎng)營銷過程中,我們還應(yīng)該結(jié)合具體的市場(chǎng)實(shí)際情況,具體問題具體分析,協(xié)調(diào)好各個(gè)渠道類型之間的關(guān)系,針對(duì)具體市場(chǎng)環(huán)境下不同渠道類型的貢獻(xiàn)度合理的確定我們的市場(chǎng)資源投入比例,這樣才能最大化的發(fā)揮出每個(gè)渠道類型的潛能,釋放出各個(gè)渠道類型的渠道價(jià)值,從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)渠道服務(wù)產(chǎn)出價(jià)值的最大化!

  快速消費(fèi)品的渠道

  一、傳統(tǒng)渠道

  傳統(tǒng)渠道包括:批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、雜貨店、攤?cè)菏袌?chǎng)、街邊個(gè)體店鋪、旅游售賣等。由于傳統(tǒng)渠道存在終端數(shù)量多,分布散,單體營業(yè)額相對(duì)較低的特點(diǎn),因此傳統(tǒng)渠道中,品牌主要依靠順流而下自然融通到不同的零售網(wǎng)點(diǎn)。而品牌如何能在通路中順流而下呢?主要依靠品牌在消費(fèi)者心目中的分量,即消費(fèi)者有忠實(shí)而強(qiáng)大的需求是品牌成功的關(guān)鍵。正因?yàn)槿绱?,生產(chǎn)企業(yè)只需要做好兩件事情就能收獲不錯(cuò)的銷售額:一、研究消費(fèi)者的需求。二、投入廣告建立品牌形象。所以說在傳統(tǒng)渠道中,生產(chǎn)消費(fèi)者有需求的產(chǎn)品,通過媒體等多種廣告平臺(tái)與他們充分溝通是生產(chǎn)企業(yè)獲取成功的秘訣。在那時(shí),生產(chǎn)企業(yè)通過零售商得到一個(gè)完整而真實(shí)的消費(fèi)者市場(chǎng),也就是說,如果零售終端的產(chǎn)品銷售不好,幾乎可以斷定工廠的產(chǎn)品研發(fā)失敗或品牌還沒有在消費(fèi)者心目中樹立,生產(chǎn)企業(yè)需要對(duì)產(chǎn)品研發(fā)與廣告策略做相應(yīng)的調(diào)整。在傳統(tǒng)渠道中,零售商只是生產(chǎn)商的銷售渠道,產(chǎn)品組合、定價(jià)、促銷政策幾乎全由生產(chǎn)企業(yè)決定,零售商沒有發(fā)言權(quán)。傳統(tǒng)渠道的終端數(shù)量眾多,商品在渠道中流通較容易,所以生產(chǎn)企業(yè)大都按照行政區(qū)域發(fā)展代理商和分銷商,一般以省、市為單位,多以上一級(jí)客戶管理下一級(jí)客戶為主。

  二、現(xiàn)代渠道

  現(xiàn)代渠道包括:大賣場(chǎng)、綜合超市、連鎖便利、專業(yè)店、專賣店、折扣店、化,并在供應(yīng)鏈中日益獨(dú)顯強(qiáng)勢(shì)地位。無論是商品選擇、終端價(jià)格、促銷形式、成列方式,都由零售商來決定,生產(chǎn)企業(yè)在傳統(tǒng)渠道中屢試不爽的4P營銷因素:產(chǎn)品組合、價(jià)格、促銷、渠道,在現(xiàn)代渠道竟然失去了原有的效應(yīng),轉(zhuǎn)而按零售倉儲(chǔ)店等。零售商依靠可標(biāo)準(zhǔn)化的核心經(jīng)營要點(diǎn),迅速復(fù)制和擴(kuò)張形成連鎖規(guī)模商的經(jīng)營意愿,研究零售商的發(fā)展方向進(jìn)而去迎合。正因?yàn)橐陨系脑?,生產(chǎn)企業(yè)很難再看到一個(gè)完整而真實(shí)的消費(fèi)市場(chǎng),他們失去了營銷因素的控制權(quán)。如果一件產(chǎn)品銷售不理想,我們不能僅僅判斷是生產(chǎn)商的品牌政策和產(chǎn)品研發(fā)出了問題,同時(shí)也有可能是零售商設(shè)置了門檻和障礙,或者其他諸如貨架陳列差、促銷無法安排等多種復(fù)雜的原因,這對(duì)生產(chǎn)企業(yè)制定正確的營銷策略帶來了前所未有的巨大挑戰(zhàn)。生產(chǎn)企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)不僅僅是來自品牌的競(jìng)爭(zhēng),同時(shí)要面臨營銷資源控制權(quán)及爭(zhēng)奪。所以在現(xiàn)代渠道中,生產(chǎn)企業(yè)必須同時(shí)做好兩件重要的事情才有可能獲得品牌的成功:第一,投資于消費(fèi)者,全力打造品牌,讓消費(fèi)者喜歡并接受自己的產(chǎn)品。第二,投資于零售商,適應(yīng)他們的經(jīng)營理念,通過打通零售商的環(huán)節(jié)讓消費(fèi)者買得到自己的產(chǎn)品。傳統(tǒng)渠道中生產(chǎn)商的品牌戰(zhàn)略不再完全生效,如果你不投資給零售商,通路閉塞,就算有廣告,消費(fèi)者也很難買得到你的產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)必需調(diào)整營銷策略并加入專業(yè)的終端營銷來應(yīng)對(duì)這種變化和挑戰(zhàn)。

  三、特殊渠道和新型渠道

  特殊渠道包括:團(tuán)購市場(chǎng)、禮品市場(chǎng)、加油站、學(xué)校、醫(yī)院、航空、列車等,這個(gè)渠道的興起來源于企業(yè)分配方式的變化、社會(huì)人群相互關(guān)系的作用、生活方式的改變等各類因素。這是一個(gè)巨大的藍(lán)海市場(chǎng),甚至一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)就能成就一個(gè)企業(yè)或品牌,比如5100礦泉水就是一個(gè)依靠鐵路興起的產(chǎn)品。特殊渠道的營銷方式?jīng)]有成熟的規(guī)律可循,在這個(gè)領(lǐng)域中,品牌不是最重要的,關(guān)系和信息才是最主要的成功因素,而利益則是核心關(guān)鍵點(diǎn),可謂蝦蟹各有道。

  四、餐飲渠道

  對(duì)于同屬快消品的調(diào)味品及酒水飲料,餐飲渠道是不可忽視的一個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng),在大部分調(diào)味品和酒水飲料生產(chǎn)企業(yè)的渠道概念中,零售和餐飲是兩個(gè)并行的重要概念。我國的餐飲市場(chǎng)因?yàn)榈赜驈V闊,地域差異化較大,一直呈現(xiàn)多樣化及混亂的局面,隨著麥當(dāng)勞和肯德基等洋快餐的快速擴(kuò)張,帶動(dòng)國內(nèi)餐飲市場(chǎng)的迅速發(fā)展,特別是連鎖和特許經(jīng)營,已經(jīng)有了質(zhì)的發(fā)展飛躍。

  我們以調(diào)味品為例來談?wù)劜惋嬊?,?duì)于調(diào)味品而言,餐飲既是終端用戶也是調(diào)味品最大的客戶群,但是不同餐飲售點(diǎn)的特點(diǎn)各不一樣。因此,有效開發(fā)和維護(hù)是調(diào)味品行業(yè)面臨的最重要難題,而餐飲渠道的細(xì)分和定位策略是調(diào)味品企業(yè)占領(lǐng)餐飲市場(chǎng)的重點(diǎn)策略之一。餐飲渠道在選擇調(diào)味品時(shí),通常受到兩個(gè)因素的影響:一是調(diào)味品的品質(zhì);二是調(diào)味品的價(jià)格。在市場(chǎng)上尚無主要品牌時(shí),餐飲店店主更看重價(jià)格,而在市場(chǎng)上存在主要品牌時(shí),餐飲店店主則更看重調(diào)味品的品質(zhì)。

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