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加多寶的品牌定位策略

時(shí)間: 黃宇晴1068 分享

  現(xiàn)代企業(yè)的競爭,實(shí)質(zhì)是強(qiáng)勢品牌之間的競爭。為此由學(xué)習(xí)啦小編為大家分享加多寶的品牌定位策略,歡迎參閱。

  王老吉: 在心智中制造品牌

  從發(fā)展的歷程來看,王老吉與可口可樂非常相似,原本也是一種功能型藥物,在清朝1828年王老吉涼茶創(chuàng)始人王澤邦開第一家門店起,人們一直冠名王老吉為涼茶的始祖。王老吉已經(jīng)有180多年的歷史,比可口可樂早了50年;與可口可樂相比,涼茶底蘊(yùn)更為深厚,淵源可以追溯到1700多年前。三國兩晉時(shí),當(dāng)時(shí)道士葛洪來到嶺南,從民間了解到這里氣侯濕熱,老百姓勞作時(shí)間長,體力消耗大,容易上火,經(jīng)常吃一些特定的食物保持身體健康。于是在“陰陽平衡”、“天人合一”的道家思想下,他提煉出民間的飲食習(xí)慣,發(fā)明了涼茶,一直傳承到今天,形成了一個(gè)自成體系的品類。

  同中國其他的茶品飲料一樣,當(dāng)西方飲料文化傳到中國以后,涼茶也日漸衰落。在加多寶接手王老吉涼茶市場推廣之前,除了兩廣(廣東、廣西),其他地區(qū)對王老吉涼茶仍然很陌生。我很清楚的記得,當(dāng)時(shí)我們向外省客戶介紹紅罐王老吉的時(shí)候,大家第一反應(yīng)是:啤酒還是醬油?還有北方的消費(fèi)者認(rèn)為,涼茶就是隔夜茶。

  1995年,我們推出第一罐涼茶,以后通過不斷改良,慢慢被消費(fèi)者接受。2002年以前,王老吉主要在廣東地區(qū)銷售,連續(xù)幾年銷售額穩(wěn)定在一個(gè)多億。2002年,我們運(yùn)用定位理論打造王老吉品牌之后,這個(gè)文化瑰寶才真正射出耀眼光芒,王老吉才真正走向了一條高速發(fā)展之路。

  王老吉的定位歷程

  在王老吉的定位歷程中,首先要確定的是它的品類,即王老吉代表什么。涼茶在中華文明的發(fā)展史上已經(jīng)有一千多年歷史,而且王老吉這一百多年以來,一直是涼茶代表,我們及時(shí)明確了王老吉屬于涼茶的品類。涼茶是一個(gè)很有區(qū)域性特征的產(chǎn)品,雖然王老吉代表涼茶,但是不容易在全國形成認(rèn)知和接受,必須要為涼茶進(jìn)行重新定位。

  我們邀請?zhí)貏谔毓窘o我們做品牌定位戰(zhàn)略咨詢的時(shí)候,對全國的市場進(jìn)行了詳細(xì)的研究。大家發(fā)現(xiàn),“上火”這個(gè)概念在全國大部分地方廣泛存在,于是我們當(dāng)時(shí)就將王老吉涼茶定位為“預(yù)防上火的飲料”,由此也消除了人們心目中“是藥三分毒”的認(rèn)識。

  將涼茶重新定位之后,我們主要圍繞著定位進(jìn)行配稱,包括三個(gè)方面。第一是選擇目標(biāo)消費(fèi)人群,爭取源點(diǎn)人群,凝聚品牌營銷焦點(diǎn),做出消費(fèi)示范。我們選定了商業(yè)餐飲這個(gè)源點(diǎn)人群,因?yàn)樗麄兘?jīng)常吃煎炸食品,可以證明涼茶確實(shí)有去火的效果。另外,經(jīng)常外出吃飯的人也是高消費(fèi)人士,他們認(rèn)可的產(chǎn)品會(huì)起到示范效應(yīng)。第二是規(guī)劃市場推進(jìn)步伐,做到順勢而為。王老吉始發(fā)市場在廣東,我們在廣東市場扎扎實(shí)實(shí)干了3年的時(shí)間,然后才開始走向全國市場。走向全國市場的第一步是在浙江,然后就沿著沿海地區(qū)一路北上往內(nèi)陸地區(qū)發(fā)展,有序往前推進(jìn)。在各個(gè)區(qū)域,我們的原則是一貫的:“先中心城市,再周邊城市”。第三是確定合理的價(jià)格。我們將王老吉定為一罐310毫升,零售價(jià)3塊,高于罐裝可口可樂這樣一個(gè)主流產(chǎn)品基準(zhǔn)價(jià)格的75%左右。適度高價(jià),不僅符合我們前面確定的源點(diǎn)人群營銷,同時(shí)也樹立了王老吉作為高端飲料的形象。這些配稱確定好了以后,我們要做的就是保持強(qiáng)大的宣傳力度。一旦我們已經(jīng)認(rèn)定和明確了這樣一個(gè)定位,就一定要迅速地?fù)屨枷M(fèi)者的心智。多年來,大家應(yīng)該可以感受得到,王老吉的知名度、滲透力,這些指標(biāo)都是在飲料行業(yè)里面排在前列。

  目前王老吉涼茶不僅在國內(nèi)深受消費(fèi)者的喜愛,還遠(yuǎn)銷東南亞一些國家??梢杂眠@樣一句話,“有華人的地方都有王老吉”。只要你到當(dāng)?shù)厝A人的超市去,一定可以看到紅色罐裝王老吉。前年我到南非看世界杯,去當(dāng)?shù)氐姆鸸馍桨莘?,跟寺廟法師聊天,他也知道王老吉:“當(dāng)?shù)氐娜A人都很喜歡喝王老吉。”

  2007年-2010年,王老吉罐裝飲料連續(xù)4年超過可口可樂的銷量,排名第一,被譽(yù)為“中國飲料第一罐”。在2010年的8月,紅罐王老吉在南非第十五屆全球食品科技大會(huì)上獲得“全球食品工業(yè)獎(jiǎng)”,這也是中國品牌在國際飲料行業(yè)中首次得獎(jiǎng)。

  王老吉為什么能成功?

  從推出第一罐紅色罐裝王老吉開始,我本人就參與了整個(gè)王老吉品牌的打造過程,特別是2002年應(yīng)用定位理論以來,一直深入其中。特勞特認(rèn)為,定位就是通過在心智中實(shí)現(xiàn)差異化,從而使產(chǎn)品成為品牌。高度同質(zhì)化的過剩時(shí)代,企業(yè)的競爭不是產(chǎn)品的競爭,而是心智的競爭?,F(xiàn)實(shí)層面的差異化產(chǎn)品總是很容易被模仿和跟進(jìn),而心智層面的差異化認(rèn)知很難改變。在顧客心智中建立認(rèn)知優(yōu)勢是企業(yè)唯一可靠、長期的競爭優(yōu)勢,心智地位決定市場地位,心智份額決定市場份額,這就是定位告訴我們的最寶貴財(cái)富。

  戰(zhàn)略定位獲得成功的首要因素:

  第一點(diǎn)是企業(yè)老板的親自深度參與,一把手必須懂定位。正如特勞特先生所說,定位是CEO的首要責(zé)任。一把手要非常深刻地理解什么是定位,什么是企業(yè)的戰(zhàn)略,沒有一把手的支持,什么都做不成。2002年,當(dāng)特勞特公司把整個(gè)戰(zhàn)略報(bào)告交給我們的時(shí)候,董事長陳鴻道先生全盤接受了他們的報(bào)告,立刻根據(jù)這個(gè)報(bào)告對王老吉進(jìn)行推廣。我可以告訴大家一個(gè)小秘密,陳鴻道先生是特勞特先生的粉絲,他幾乎收集了特勞特先生的所有書籍,只要我們碰面,就會(huì)交流讀后的感受和悟到的東西。

  第二,做好戰(zhàn)略定位之后,大家一定要堅(jiān)持。當(dāng)一個(gè)定位,或者企業(yè)的核心競爭戰(zhàn)略已經(jīng)確定好以后,一定要堅(jiān)持,并在經(jīng)營過程中持續(xù)地完善,并且要經(jīng)常去梳理戰(zhàn)略,不斷根據(jù)定位重新來檢視企業(yè),減少多余動(dòng)作,釋放潛力。有時(shí)候,堅(jiān)持需要極大的勇氣和堅(jiān)強(qiáng)的毅力。這么多年來我們所有廣告就沿用一句廣告詞,“怕上火喝王老吉”。我們的平面廣告,畫面主角永遠(yuǎn)是一個(gè)大大的紅色罐子。所以,很多廣告公司老總有時(shí)候會(huì)調(diào)侃,做王老吉的廣告沒什么創(chuàng)意空間,沒什么好發(fā)揮的。我想說的是,一個(gè)最好的烹飪師就是把最簡單的一道菜做得非常出色,這個(gè)工作才真的有成果。為了確保王老吉高端、時(shí)尚的定位,我們所有廣告片一直由香港頂級的導(dǎo)演制作。最簡單的平面廣告,也是請最專業(yè)的設(shè)計(jì)師來幫我們設(shè)計(jì)。堅(jiān)持不簡單,當(dāng)面對這么多質(zhì)疑的時(shí)候,作為公司品牌戰(zhàn)略執(zhí)行者,我們一定要“任爾東南西北風(fēng),我自巋然不動(dòng)”。完善“定位”的過程最好交給第三方來做。作為執(zhí)行者,我們總是認(rèn)為自己是對的,而第三方能站在中立立場幫我們審視我們所做的一切工作,是不是跟我們的定位非常吻合?差不多每過一年,王老吉都會(huì)請?zhí)貏谔刂袊編臀覀冎匦聦徱暥ㄎ缓蛻?zhàn)略工作,每次檢視完以后,他們都會(huì)留下幾頁紙,可以說是“一字千金”,雖然很多人都會(huì)覺得很貴,但是我在這里要說“值”。

  第三,做定位一定要聚焦。任何一個(gè)偉大的品牌,必須是一個(gè)非常明確的、單一的產(chǎn)品。王老吉這16年來就只有一個(gè)品項(xiàng),就是大家面前的310毫升紅色罐裝王老吉,這一個(gè)品項(xiàng),我們銷售額就突破了上百億,大家都用“奇跡”來形容,從另一個(gè)角度看,如果我們有很多品項(xiàng),大家就覺得不是奇跡了。大概10年前,茶飲料剛剛興起,我們也認(rèn)為市場巨大,推出加多寶綠茶和紅茶。這兩款產(chǎn)品跟現(xiàn)在市場上那些茶飲料確實(shí)不一樣,銷量也非常好,在廣東省擠進(jìn)了前三強(qiáng),消費(fèi)者也非常認(rèn)可。做了一年多以后,特勞特中國公司幫我們進(jìn)行整個(gè)品牌梳理的時(shí)候,大家一致認(rèn)為加多寶綠茶和紅茶是跟整個(gè)企業(yè)戰(zhàn)略定位違背的。所以,我們果斷把這樣一條生產(chǎn)線砍掉。當(dāng)時(shí)這兩款產(chǎn)品的投資已經(jīng)過億,銷售額也上億,這樣做是需要下很大的決心的。

  定位不是一勞永逸的,實(shí)際上隨著品類的興起和品牌的發(fā)展,往往需要根據(jù)競爭環(huán)境變化,進(jìn)行重新定位,使品牌面對競爭的時(shí)候時(shí)刻處在最有利的決戰(zhàn)地位。王老吉的定位過程也是一個(gè)不斷調(diào)整、不斷完善的過程。

  品牌起始階段,我們把它從“清熱解暑”定位到“預(yù)防上火”,釋放了涼茶品類的成長空間,為品牌起飛助長了動(dòng)力。經(jīng)過幾年發(fā)展,王老吉已經(jīng)成為中國消費(fèi)最大的罐裝飲料時(shí),我們又把王老吉定義為“中國飲料第一罐”?,F(xiàn)在王老吉已經(jīng)完全進(jìn)入主流飲料競爭行業(yè),我們又把王老吉定義為“中國最暢銷的飲料品牌”,這樣王老吉就作為一種時(shí)尚、流行的飲料,進(jìn)一步突破地區(qū)之間的文化差異,觸動(dòng)更多的人消費(fèi)。

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