書(shū)吧創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)

　　今天為大家分享書(shū)吧創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的文章，希望對(duì)這方面感興趣的人有所幫助，以下是正文：

　　案例一

　　書(shū)吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文

　　隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，人們對(duì)于精神上的要求也越來(lái)越高，年輕人就業(yè)家里增大，需要閱讀大量的書(shū)籍來(lái)為自己充電，而中老年人也需要閱讀書(shū)籍來(lái)事自己的生活豐富多彩，因此，2013年創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家書(shū)吧是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　一、計(jì)劃摘要

　　(1)書(shū)吧經(jīng)營(yíng)范圍和性質(zhì):

　?、睍?shū)吧將向大眾(主要是大學(xué)生和普通工薪族)出售各種時(shí)尚雜志、體育報(bào)刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷(xiāo)書(shū)籍

　?、餐瑫r(shí)店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間，提供咖啡，茶等飲料以供讀者休閑聊天

　　⒊書(shū)吧提供書(shū)籍訂閱服務(wù)

　　(2)主要商品:

　?、备鞣N雜志和報(bào)刊，涵蓋美容，體育，經(jīng)濟(jì)，政治，軍事，旅游，畫(huà)冊(cè)

　　⒉網(wǎng)絡(luò)暢銷(xiāo)書(shū)籍，包括當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)小說(shuō)，哲學(xué)類(lèi)書(shū)籍等

　?、掣鞣N茶水，咖啡

　　(3)消費(fèi)對(duì)象:在校大學(xué)生，普通工薪族

　　二、書(shū)吧地址

　　書(shū)店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處，因書(shū)吧主要消費(fèi)對(duì)象為在校大學(xué)生故書(shū)吧地址處于浙江某大學(xué)附近

　　三、書(shū)吧裝潢

　　裝潢預(yù)算：4萬(wàn)~5萬(wàn)元

　　裝潢設(shè)計(jì):⒈書(shū)吧分為上下兩層，一樓主要經(jīng)營(yíng)書(shū)籍銷(xiāo)售并設(shè)有一個(gè)稍大型完全開(kāi)放式包廂，二樓設(shè)有單個(gè)包間，內(nèi)設(shè)桌椅

　?、矔?shū)吧整體以藍(lán)為主色調(diào)，顏色由淡藍(lán)至深藍(lán)隨由一樓向二樓漸變，輕松而又不失典雅

　?、硢蝹€(gè)包間則依各種不同主題如動(dòng)漫，軍事，文學(xué)等分別設(shè)計(jì)壁畫(huà)，燈光

　?、丛O(shè)計(jì)一個(gè)有個(gè)性的吧臺(tái)，提供各種茶水，飲料

　　四、管理結(jié)構(gòu)

　　店長(zhǎng)1名，主要負(fù)責(zé)圖書(shū)的選擇與進(jìn)貨，協(xié)調(diào)和管理店員工作，同時(shí)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理，財(cái)務(wù)采用日結(jié)制，即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)的結(jié)算，并填制報(bào)表，每月末進(jìn)行盈虧計(jì)算(轉(zhuǎn)載自第一范文網(wǎng)http://www.diyifanwen.com，請(qǐng)保留此標(biāo)記。)

　　店員1—3名，主要負(fù)責(zé)店內(nèi)的服務(wù)與清潔，并采用店員考核制與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性

　　五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)

　　(1)商品特性：書(shū)籍銷(xiāo)售為主，輔以休閑娛樂(lè)

　　(2)消費(fèi)者特點(diǎn):年齡在17—30之間，追求時(shí)尚，渴望激情，有一定的文化基礎(chǔ)

　　(3)價(jià)格決策:因消費(fèi)者主要為大學(xué)生則價(jià)格定位不宜過(guò)高同時(shí)為了維護(hù)書(shū)吧利益也不宜太過(guò)低廉

　　(4)促銷(xiāo)計(jì)劃和廣告策略：

　　推出讀者會(huì)員制，會(huì)員享有購(gòu)書(shū)折扣優(yōu)惠，可以在保持書(shū)刊完好的條件下免費(fèi)借閱圖書(shū)，收取茶水費(fèi)用及包間費(fèi)用

　　采取發(fā)行傳單的形式宣傳書(shū)吧

　　定期推出包間特價(jià)優(yōu)惠

　　六、書(shū)籍來(lái)源

　　出版社、圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng)和個(gè)人工作室(注意折扣問(wèn)題，出版社折扣一般為部分教材8折外，其他書(shū)籍大都在6.5至7.2折之間)

　　七、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

　　⒈很多暢銷(xiāo)書(shū)往往只有一二個(gè)月的市場(chǎng)效應(yīng)。這就需要書(shū)商不斷地跟蹤圖書(shū)市場(chǎng)，結(jié)合讀者關(guān)心的問(wèn)題及時(shí)對(duì)書(shū)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，最大限度地滿(mǎn)足讀者需求

　?、矔?shū)吧特色難以持久保持。這就要求店長(zhǎng)有獨(dú)特的文學(xué)視角，堅(jiān)持自己的的特色

　　八、成長(zhǎng)與發(fā)展

　?、睌U(kuò)大單店規(guī)模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大，需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè)，以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)

　?、查_(kāi)設(shè)分店。此種方式需要書(shū)吧有足夠的影響力和名氣，需要一定的時(shí)間積累。

　　案例二

　　咖啡書(shū)吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

　　每一座城市都充滿(mǎn)著浮躁和嘈雜的聲音，我們可以隨便找到一個(gè)地方跳舞，可以隨便找到一個(gè)地方泡吧，可以隨便找到一個(gè)地方喝酒，但很顯然，我們已經(jīng)沒(méi)有能力找到一個(gè)可以靜下心來(lái)讀書(shū)的地方。也許圖書(shū)館可以，但總感覺(jué)那里多了一份凝重，少了一絲溫馨。 一本喜歡的書(shū)在手，一杯咖啡在旁邊，坐在軟軟的沙發(fā)上讓音樂(lè)漂浮耳畔。。。。。這是我喜歡的調(diào)調(diào)

　　所以，我打算開(kāi)個(gè)――咖啡書(shū)吧。讓漂泊的心可以找到靠岸的港灣，讓疲憊的身體得到緩解，讓繁雜的世界變得安靜。

　　商店名稱(chēng)：源源咖啡書(shū)吧 一、 概要

　　咖啡屋也是必不可少的娛樂(lè)場(chǎng)所，在幽雅的氣氛之中，喝著香濃濃的咖啡，體會(huì)著浪漫的大學(xué)生活，和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說(shuō)一杯咖啡可以和反目成仇的人交個(gè)最好的朋友，也可以追到一個(gè)自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書(shū)籍，組織成一間咖啡書(shū)吧，相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個(gè)地方。所以，咖啡書(shū)吧孕育而生。 咖啡書(shū)吧鎖定的顧客主要有兩類(lèi)一是學(xué)校的學(xué)生，二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨書(shū)吧的原因主要有兩個(gè)，一是文化上的需要，二是書(shū)吧的環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好，但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿(mǎn)足大多數(shù)同學(xué)的需要。例如：到了冬天的話(huà)，在室外冰天雪地的怎么會(huì)受得了，室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層，他們的收入高，但是他們所面臨的競(jìng)爭(zhēng)與壓力也相應(yīng)的大一些，他們急切需要一個(gè)舒適的休閑環(huán)境來(lái)緩解工作上的壓力。有一項(xiàng)調(diào)查顯示，21%的在校大學(xué)十喜歡光臨書(shū)吧，20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書(shū)吧休閑。

　　二、 書(shū)吧的產(chǎn)品和服務(wù)

　　我們是一個(gè)休閑的場(chǎng)所，主要目的是放松 休閑 所以我們的咖啡書(shū)吧除了書(shū)以外，在食品上的要求是蠻簡(jiǎn)單的，像一些西式的甜點(diǎn) 奶茶 低酒精的飲品等。

　　我們的服務(wù)宗旨是：顧客是朋友，他是來(lái)休閑不是來(lái)消費(fèi)的微笑式服務(wù)。 三、 咖啡書(shū)吧的競(jìng)爭(zhēng)分析

　　從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手上看，我們的咖啡書(shū)吧可是“危機(jī)四伏”。 據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)的咖啡書(shū)吧，所以這是我的一個(gè)巨大的潛力市場(chǎng)。但是類(lèi)似的經(jīng)營(yíng)卻很多，我大體的分析了一下有這樣的幾個(gè)

　　。一 、新知圖書(shū)城 里面有許多各式各類(lèi)的書(shū)籍，這是它的一個(gè)優(yōu)勢(shì)(這個(gè)我是比不了的，這是人家的主營(yíng)業(yè)務(wù))，里面弄了個(gè)書(shū)吧，顧客可以把喜歡的書(shū)拿到里面看，收費(fèi)每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的，人員雜環(huán)境喧囂。如果需要其他的消費(fèi)則需要當(dāng)令付費(fèi)。一算下來(lái)花費(fèi)還是蠻高的。而我們書(shū)吧不僅環(huán)境優(yōu)雅，還可以對(duì)顧客提供一些新鮮的食品在看書(shū)時(shí)一邊享受美食一邊獲取知識(shí)。在書(shū)籍方面也不會(huì)比他們專(zhuān)業(yè)的差，在書(shū)籍的方面我們有三個(gè)特點(diǎn)“新、特、奇”，部分的書(shū)籍將是市場(chǎng)難得一見(jiàn)的，爭(zhēng)取讓顧客一次就愛(ài)上我們的書(shū)籍和休閑環(huán)境。

　　二、 圖書(shū)館 圖書(shū)館在一定的程度上也是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。圖書(shū)館的優(yōu)勢(shì)在于書(shū)籍種類(lèi)全數(shù)目多。但是圖書(shū)館側(cè)重的是知識(shí)性而書(shū)吧側(cè)重的是休閑性，圖書(shū)館的開(kāi)放時(shí)間有一定的限制而書(shū)吧的服務(wù)時(shí)間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動(dòng)。圖書(shū)館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。

　　三、書(shū)吧，其實(shí)這些書(shū)吧的書(shū)籍很單一不是武俠就是言情，書(shū)籍的知識(shí)含量低。而我們的書(shū)籍都是和生活相關(guān)對(duì)我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識(shí)理論性的，而且我們還會(huì)根據(jù)顧客的需求購(gòu)進(jìn)，也可以幫他們代購(gòu)一些他們想要的書(shū)籍。

　　四、咖啡吧 在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯(cuò)的，像：同志咖啡。環(huán)境好，但是它們的消費(fèi)都是很高的。里面沒(méi)有書(shū)籍只有雜志。而在我們的咖啡書(shū)吧里，除了享受香濃的咖啡，閱讀自己喜歡的書(shū)籍外，您還可以免費(fèi)上網(wǎng)。消費(fèi)合理。絕對(duì)的休閑生活。

　　當(dāng)然，除了以上這些還是存在一些潛在的競(jìng)爭(zhēng)者，但是目前在昭通還沒(méi)有遇見(jiàn)。我相信我們能夠依靠?jī)?yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來(lái)保持我們的顧客數(shù)目，從而保證咖啡書(shū)吧的發(fā)展壯大。

　　四.經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

　　市場(chǎng)定位：提供免費(fèi)書(shū)籍，并提供普通工薪層可以消費(fèi)得起的茶和咖啡等飲料 社會(huì)價(jià)值：為喜歡讀書(shū)的朋友提供一個(gè)安靜舒適的環(huán)境，也為休閑的人提供一個(gè)好去處。

　　店鋪選址：我把書(shū)吧的地址選在朱提步行街上，不僅因?yàn)檫@里人流量大、交通便利，而且周邊的學(xué)校和辦公單位也有許多，例如：昭通師專(zhuān)、衛(wèi)校、電視臺(tái)、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。

　　店內(nèi)設(shè)備：硬件設(shè)備，包括電話(huà)兩部(一部店內(nèi)專(zhuān)用，另外一邊提供給顧客使用)，電腦三臺(tái)(置于店內(nèi)方便顧客查詢(xún)資料、休閑娛樂(lè)、辦公用)，收銀機(jī)一臺(tái)(用于結(jié)賬)，書(shū)架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等(用于營(yíng)造舒適的休閑環(huán)境)，一批刷卡或者投幣的配置耳機(jī)的音樂(lè)播放器，書(shū)籍和音樂(lè)CD帶與書(shū)商聯(lián)系制定。制作食品的設(shè)備等。

　　布局裝修設(shè)計(jì)：咖啡書(shū)吧店內(nèi)的大體布局如圖(附一)

　　短期目標(biāo)：在以后經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不足處及時(shí)改正，把我們的經(jīng)營(yíng)方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個(gè)店，可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場(chǎng)所。

　　長(zhǎng)期目標(biāo)：短期目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后，就要進(jìn)一步的提高我們店鋪的整體形象，爭(zhēng)取能在更短的時(shí)間里結(jié)合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。戰(zhàn)略?xún)?yōu)勢(shì)：咖啡書(shū)吧是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，在許多方面還存在著這樣或那樣的問(wèn)題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒(méi)有這樣的店鋪，所以，這是我我的一大優(yōu)勢(shì)，我有的別人沒(méi)有，別人沒(méi)有的東西我有。

　　五、營(yíng)銷(xiāo)管理

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午2：00到晚上12：00

　　招牌食品：根據(jù)本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾\冰激凌奶茶\新鮮果汁等。

　　產(chǎn)品定位：新鮮食品，健康。

　　定價(jià)策略：學(xué)生消費(fèi)模式。因?yàn)槲业目驮粗饕菍W(xué)生和白領(lǐng)階層的，其中學(xué)生還是主要客源，所以在價(jià)格方面會(huì)比較優(yōu)惠。消費(fèi)是按人計(jì)費(fèi)，每杯咖啡15元。

　　經(jīng)營(yíng)策略：1、凡第一次消費(fèi)的客人+10元發(fā)放貴賓卡，貴賓卡享受最低消費(fèi)10元，單點(diǎn)8折的優(yōu)惠。2、店內(nèi)咖啡免費(fèi)續(xù)杯。3、生日到店內(nèi)來(lái)的客人送神秘禮品一份。4、節(jié)假日party享受5折。

　　增值項(xiàng)目：1.親身體驗(yàn)浪漫咖啡制作，品嘗親飲。2.根據(jù)社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)話(huà)題，定期邀請(qǐng)相關(guān)的學(xué)者和專(zhuān)家來(lái)店內(nèi)舉辦沙龍。3.消費(fèi)20元上者，可免費(fèi)提供上網(wǎng)。4.為顧客代訂購(gòu)雜志書(shū)籍。

　　廣告策略：剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候電臺(tái)和報(bào)紙宣傳是必不可少的，但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實(shí)力。還可以以店名組織一些活動(dòng)增強(qiáng)知名度。學(xué)校內(nèi)的活動(dòng)是主要部分。

　　六、投資預(yù)算

　　投資預(yù)算：初期投資15萬(wàn)。電腦1.2萬(wàn)，收銀機(jī)2800元，裝修費(fèi)2.5萬(wàn)，食品設(shè)備費(fèi)用1.5萬(wàn)，店鋪內(nèi)物品費(fèi)用大概2萬(wàn)，書(shū)籍費(fèi)和音樂(lè)架的費(fèi)用大概6萬(wàn)，還有其他的零星費(fèi)用等。

　　七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避及策略

　　做任何的事都是有風(fēng)險(xiǎn)的，尤其是對(duì)于這樣的一個(gè)新興行業(yè)。風(fēng)險(xiǎn)更是不小。剛開(kāi)始時(shí)，店鋪是不打算盈利的，起碼半年內(nèi)是不會(huì)有多大的聲色的，在這半年的時(shí)間內(nèi)目標(biāo)是達(dá)到收支平衡，一年后開(kāi)始取得真正的利潤(rùn)。如果真的不行的話(huà)，在利用店鋪已有物資的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)一些新的產(chǎn)品出來(lái)。

　　八、遠(yuǎn)景規(guī)劃

　　把我的咖啡書(shū)吧做成昭通市里牌子響當(dāng)當(dāng)?shù)男蓍e場(chǎng)所，建立起屬于自己店鋪的風(fēng)格。