旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案
旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案
自80年末以來(lái),隨著中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,營(yíng)銷(xiāo)方案對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要。那么下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案相關(guān)資料,供您參考。
旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案一
隨著現(xiàn)代化和城市化進(jìn)程的加快,鄉(xiāng)村旅游越來(lái)越受人青睞。我國(guó)鄉(xiāng)村旅游雖然起步較晚,發(fā)展卻非常迅速,近年來(lái)更是處于快速增長(zhǎng)的高峰期。但是,在發(fā)展過(guò)程中存在許多問(wèn)題,如何做好做大鄉(xiāng)村旅游這項(xiàng)事業(yè),鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)非常重要又存在許多不足,這就從根本上制約了鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。因此,探討我市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略,增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)農(nóng)民增收、縮小城鄉(xiāng)收入差距、實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、加快和諧社會(huì)建設(shè)有著重要意義。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;營(yíng)銷(xiāo);創(chuàng)新
我國(guó)是一個(gè)具有多民族特色和悠久農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史的文明古國(guó),有著豐富的農(nóng)業(yè)資源和獨(dú)特的田園風(fēng)光,以及淳樸的風(fēng)土民情和鄉(xiāng)風(fēng)民俗。隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,“返璞歸真,回歸自然”已成現(xiàn)代旅游發(fā)展的主題旋律,過(guò)慣了都市生活的城市居民越來(lái)越渴望能回歸自然、享受清新的田園風(fēng)光和淳樸的鄉(xiāng)村風(fēng)情。因此,構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式是提高鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的必然選擇。但是目前對(duì)鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)還沒(méi)有統(tǒng)一的體系和標(biāo)準(zhǔn),其營(yíng)銷(xiāo)模式也沒(méi)有系統(tǒng)的規(guī)劃,因此本文通過(guò)探討鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀及問(wèn)題,結(jié)合本次項(xiàng)目經(jīng)理的系統(tǒng)性學(xué)習(xí),分析了鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展趨勢(shì),提出了營(yíng)銷(xiāo)模式構(gòu)建策略。
1.鄉(xiāng)村旅游
1.1鄉(xiāng)村旅游的概念
鄉(xiāng)村旅游顧名思義就是以農(nóng)村地區(qū)為特色,以農(nóng)民為經(jīng)營(yíng)主體,以旅游資源為依托,在傳統(tǒng)農(nóng)村休閑游和農(nóng)業(yè)體驗(yàn)游的基礎(chǔ)上,以旅游活動(dòng)為內(nèi)容,促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的社會(huì)活動(dòng),拓展開(kāi)發(fā)會(huì)務(wù)度假、休閑娛樂(lè)等項(xiàng)目的新興旅游方式。
1.2鄉(xiāng)村旅游特點(diǎn)
時(shí)間上多為假期或農(nóng)產(chǎn)品成熟季節(jié);空間上多為市郊、山林、島嶼等農(nóng)村地區(qū);經(jīng)營(yíng)主體多為農(nóng)戶;參與主體則多為市民;活動(dòng)內(nèi)容主要是游覽田園風(fēng)光、體驗(yàn)農(nóng)家生活、參與農(nóng)事勞動(dòng)、了解民俗風(fēng)情等。
2.鄉(xiāng)村旅游存在的問(wèn)題
2.1現(xiàn)狀分析
隨著社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn),農(nóng)村旅游、鄉(xiāng)村休閑游、民俗旅游將成為農(nóng)村旅游業(yè)的主體,我國(guó)農(nóng)村將逐步成為深受喜愛(ài)的旅游觀光目的地,從而推動(dòng)中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。近幾年通過(guò)市政府推動(dòng)發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,呈現(xiàn)較快發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。但由于各種原因,鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的滯后,導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游發(fā)展還處于比較低的水平,借鑒兄弟省份發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合我市實(shí)際提出了相應(yīng)的策略建議,以作探討。
2.2問(wèn)題分析
2.2.1鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品種類(lèi)不夠豐富
我市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)類(lèi)型較少,大部分以特色蔬果采摘、農(nóng)業(yè)休閑莊園觀光、雞鴨美食等為主導(dǎo)產(chǎn)品,產(chǎn)品類(lèi)型單一,同其他市縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)相比,特色不明顯。使鄉(xiāng)村旅游發(fā)展處于一種低端的狀態(tài),不能適應(yīng)旅游需求市場(chǎng)的發(fā)展要求?;蛘呤窃陂_(kāi)發(fā)過(guò)程中,偏離了鄉(xiāng)村旅游的主旨,盲目的上項(xiàng)目,結(jié)果使鄉(xiāng)村旅游地失去了鄉(xiāng)村味,喪失了鄉(xiāng)村旅游的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
2.2.2認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游越土越好
現(xiàn)在不僅是鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)者甚至于很多的專(zhuān)家都有一種誤區(qū),就是鄉(xiāng)村越土越好,土得掉渣才好呢!事實(shí)上大家在鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)過(guò)程中就會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣的做法是行不通的。
2.2.3盲目削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)
許多旅行社把降價(jià)作為主要競(jìng)爭(zhēng)手段,報(bào)價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于成本。合理的低價(jià)策略能夠增加經(jīng)濟(jì)效益,但是過(guò)度的低價(jià)營(yíng)銷(xiāo)會(huì)導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)的惡性循環(huán),影響了旅游企業(yè)的產(chǎn)品形象,損害了旅游企業(yè)自身利益。
2.2.4缺乏統(tǒng)一規(guī)劃管理
從旅游規(guī)劃來(lái)看,大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)缺乏專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃,呈現(xiàn)無(wú)序經(jīng)營(yíng),遍地開(kāi)花的狀態(tài)。從管理角度看,大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游仍處在經(jīng)營(yíng)理念低下、片面追求利潤(rùn)低循環(huán)局面,且由于盲目的簡(jiǎn)單模仿,不少地區(qū)出現(xiàn)建筑風(fēng)格相似、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以及管理方式的相互抄襲的商業(yè)淺層狀態(tài),嚴(yán)重影響鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景。
2.2.5品牌意識(shí)淡薄,缺乏競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
品牌是產(chǎn)品和服務(wù)與消費(fèi)者各種關(guān)系的總和,鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)必須樹(shù)立品牌意識(shí)。龍巖是中國(guó)著名的老區(qū),具有相當(dāng)豐富的紅色、綠色、金色旅游資源,由于開(kāi)發(fā)的點(diǎn)多面廣,鄉(xiāng)村旅游缺乏統(tǒng)籌安排和相互協(xié)調(diào),線路組合難度較大,鄉(xiāng)村旅游與城市旅游和傳統(tǒng)景區(qū)之間缺乏有機(jī)聯(lián)系,降低了對(duì)游客的吸引力,也就難以形成鄉(xiāng)村旅游的品牌。有的知名度很高,但旅游產(chǎn)品點(diǎn)小、面多,規(guī)模不大。比如上杭的紅色旅游,古田會(huì)議會(huì)址、蛟洋文昌閣、才溪鄉(xiāng)調(diào)查報(bào)告等這些景點(diǎn)聞名全國(guó),但規(guī)模小且面廣,無(wú)法形成規(guī)模。多數(shù)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)知名度不高,缺少品牌,管理者也缺乏足夠的品牌意識(shí),也就更談不上鄉(xiāng)村旅游的品牌營(yíng)銷(xiāo)了,從而使得我市的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)缺乏應(yīng)有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2.2.6時(shí)間季節(jié)性較強(qiáng),后續(xù)不足
由于旅游業(yè)屬于假期經(jīng)濟(jì),本身具有明顯的時(shí)間性,而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又具有明顯的周期性,所以鄉(xiāng)村旅游具有不可避免的季節(jié)性,導(dǎo)致在旅游淡季時(shí)村民的旅游收入得不到保障。
3.營(yíng)銷(xiāo)策略
3.1鄉(xiāng)村旅游的營(yíng)銷(xiāo)
鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是有形的物體和無(wú)形的服務(wù)的總和,它與別的產(chǎn)品不太一樣,對(duì)于旅游產(chǎn)品來(lái)說(shuō)后者更為重要。鄉(xiāng)村旅游營(yíng)銷(xiāo)首先要以品牌資產(chǎn)為資本,策劃項(xiàng)目,吸引游客,對(duì)不同客戶應(yīng)有不同的經(jīng)營(yíng)策略,尤其對(duì)潛在客戶應(yīng)有充分的思想準(zhǔn)備,想盡辦法開(kāi)拓新市場(chǎng)。
3.2對(duì)策
任何一個(gè)知名的旅游產(chǎn)品品牌都要有一套成功的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品質(zhì)量和特色需要營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)進(jìn)行展示,以便于旅游者從眾多的旅游產(chǎn)品中順利識(shí)別;還可以發(fā)現(xiàn)新的市場(chǎng)需求,并不斷改進(jìn)產(chǎn)品;持續(xù)的旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)也能給旅游者和社會(huì)公眾造成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊,進(jìn)而可以在公眾中樹(shù)立并強(qiáng)化本鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品鮮明的品牌形象。雖然我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的銷(xiāo)售沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和體系,不同的地方有不同的鄉(xiāng)村旅游含義,但不論鄉(xiāng)村旅游如何定位,對(duì)其品牌營(yíng)銷(xiāo)更是重要。
3.2.1形象營(yíng)銷(xiāo)
目的地形象是公眾以一個(gè)潛在或現(xiàn)實(shí)旅游者的眼光對(duì)一個(gè)地區(qū)的評(píng)價(jià),是旅游者對(duì)一個(gè)地區(qū)的信仰、印象和想法的總和,因此,在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時(shí)應(yīng)增強(qiáng)形象營(yíng)銷(xiāo)意識(shí),注重形象塑造,個(gè)性設(shè)計(jì)以及形象傳播。
3.2.2人員推銷(xiāo)
人員推銷(xiāo)就是旅游企業(yè)從業(yè)人員直接與旅游消費(fèi)者或潛在消費(fèi)者接觸、洽談、宣傳介紹旅游產(chǎn)品或服務(wù),以達(dá)到促進(jìn)銷(xiāo)售目的的活動(dòng)過(guò)程。它是旅游企業(yè)所有促銷(xiāo)手段中唯一利用人員所進(jìn)行的最直接的促銷(xiāo)活動(dòng),是構(gòu)成旅游促銷(xiāo)策略的重要組成部分。
3.2.3廣告推廣
廣告推廣就是利用任何想象得到的形式來(lái)傳播。可以在電視、廣播、報(bào)紙、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等進(jìn)行廣告宣傳,還可在城市干道懸掛路牌廣告等。
3.2.4加強(qiáng)與中間商的合作
我市的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)應(yīng)該與目標(biāo)旅游市場(chǎng)的中間商建立良好的合作關(guān)系,盡快打開(kāi)市場(chǎng)。
3.2.5采用會(huì)員制
組織旅游愛(ài)好者沙龍和旅游俱樂(lè)部,廣納會(huì)員,不斷舉行豐富多彩的聯(lián)誼活動(dòng),吸引旅游者參與,宣傳鄉(xiāng)村魅力與文化,培養(yǎng)旅游愛(ài)好,以加深旅游者對(duì)鄉(xiāng)村的印象,激發(fā)旅游者的消費(fèi)欲望。
3.2.6網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)就是以互聯(lián)網(wǎng)為主要平臺(tái)進(jìn)行的,為達(dá)到一定營(yíng)銷(xiāo)目的的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。使?jié)撛诘目蛻衾没ヂ?lián)網(wǎng),通過(guò)電話、郵件、QQ等方式聯(lián)系到旅游目的地,將潛在客戶變成有效客戶的過(guò)程。其中可以利用多種手段,如E-mail營(yíng)銷(xiāo)、博客與微博營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)廣告營(yíng)銷(xiāo)、視頻營(yíng)銷(xiāo)等。
3.2.6.1制定搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)是通過(guò)(搜索引擎)搜索點(diǎn)擊進(jìn)入網(wǎng)站/網(wǎng)頁(yè)進(jìn)一步了解他所需要的信息。一般有搜索引擎優(yōu)化(SEO)、關(guān)鍵詞廣告、固定排名、競(jìng)價(jià)排名四種模式。
3.2.6.2博客營(yíng)銷(xiāo)
博客就是網(wǎng)絡(luò)日記,簡(jiǎn)單地說(shuō)狹義的博客,它是網(wǎng)上寫(xiě)作的一種特有的流水記錄形式。從客戶分析入手來(lái)評(píng)估一個(gè)網(wǎng)站的商業(yè)價(jià)值是最常用也是最基本的手段。
3.2.6.3微信營(yíng)銷(xiāo)
靈活利用所有線上線下推廣渠道,在微博、人人網(wǎng)等平臺(tái)的皮膚模板右側(cè)都加上了微信公眾號(hào)的宣傳,在其發(fā)布的內(nèi)容中也多次通過(guò)文字圖片植入關(guān)注微信公眾號(hào)的信息。
4結(jié)束語(yǔ)
鄉(xiāng)村旅游作為一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè),是我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然現(xiàn)象,是城鄉(xiāng)人口互動(dòng)、相互交流文化的橋梁。通過(guò)鄉(xiāng)村旅游可以把現(xiàn)代化、國(guó)際化的城市文化擴(kuò)散到鄉(xiāng)村與純樸的鄉(xiāng)村文化相互滲透,形成一種新興的旅游文化,我們應(yīng)抓住當(dāng)前國(guó)內(nèi)旅游大發(fā)展的有利時(shí)機(jī),從戰(zhàn)略高度國(guó)內(nèi)旅游業(yè),開(kāi)發(fā)應(yīng)具備可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略眼光,以獨(dú)特的田園風(fēng)光和原汁原味的鄉(xiāng)土文化為根本,以市場(chǎng)需求為依據(jù),平衡當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、文明進(jìn)步與地方文化本真保持的重要關(guān)系,以加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的后勁,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和旅游的協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展,帶來(lái)廣泛的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,運(yùn)用現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)技術(shù),加快現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)發(fā)展,完善市場(chǎng)策略,規(guī)劃和加速?lài)?guó)內(nèi)旅游業(yè)健康發(fā)展。
旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案二
本文探討了農(nóng)業(yè)旅游的概念內(nèi)涵,明確農(nóng)業(yè)旅游的特點(diǎn),以及對(duì)發(fā)展我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要影響力,提出了進(jìn)行農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目策劃的策劃要點(diǎn),以及農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的管理途徑。
一、農(nóng)業(yè)旅游的概念和內(nèi)涵
(一)“農(nóng)業(yè)旅游”與“鄉(xiāng)村旅游”的辨別。國(guó)外學(xué)者對(duì)鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)業(yè)旅游的辨別主要有三類(lèi)不同的觀點(diǎn):對(duì)鄉(xiāng)村旅游作出典型定義的英國(guó)學(xué)者Lane認(rèn)為農(nóng)業(yè)旅游是鄉(xiāng)村旅游的重要組成形式之一,在已出版的鄉(xiāng)村旅游文獻(xiàn)中,農(nóng)業(yè)旅游或農(nóng)莊旅游成為最大的、獨(dú)特的分支;Nilsson認(rèn)為,農(nóng)莊旅游在某種意義上是典型的鄉(xiāng)村旅游;Edward Inskeep在《旅游規(guī)劃――一種可持續(xù)的綜合方法》一書(shū)中提出,農(nóng)業(yè)旅游、農(nóng)莊旅游、鄉(xiāng)村旅游不加區(qū)分,可相互替代。
國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)農(nóng)業(yè)旅游與鄉(xiāng)村旅游也作出了區(qū)分。劉德謙認(rèn)為,我國(guó)正式提出的“農(nóng)業(yè)旅游”的側(cè)重點(diǎn)還是鄉(xiāng)村旅游中與生產(chǎn)關(guān)系比較密切的那一部分,因此不能把農(nóng)業(yè)旅游完全等同于鄉(xiāng)村旅游。王云才等認(rèn)為,觀光農(nóng)業(yè)也稱(chēng)休閑農(nóng)業(yè)或旅游農(nóng)業(yè),是指以農(nóng)業(yè)活動(dòng)為基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型交叉型農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)旅游資源只是鄉(xiāng)村旅游資源的一個(gè)部分。杜江、向萍也認(rèn)為,不宜將農(nóng)業(yè)旅游(觀光農(nóng)業(yè))納入鄉(xiāng)村旅游的范圍。
(二)農(nóng)業(yè)旅游的概念和內(nèi)涵。根據(jù)對(duì)眾多學(xué)者觀點(diǎn)的梳理和分析,筆者認(rèn)為,對(duì)鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)旅游的界定是從地域和產(chǎn)業(yè)兩個(gè)不同的方面出發(fā),鄉(xiāng)村旅游的界定是以城市旅游為參照對(duì)象界定,而農(nóng)業(yè)旅游是以工業(yè)旅游為參照對(duì)象界定。盡管理論界對(duì)于農(nóng)業(yè)旅游與鄉(xiāng)村旅游關(guān)系沒(méi)有確切定論,但是學(xué)者們基本認(rèn)同鄉(xiāng)村區(qū)別于城市、根植于鄉(xiāng)村世界的鄉(xiāng)村性是吸引旅游者進(jìn)行農(nóng)業(yè)旅游的基礎(chǔ),因而這也應(yīng)該成為界定農(nóng)業(yè)旅游概念的最重要的標(biāo)志。因此,狹義的農(nóng)業(yè)旅游是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)民勞動(dòng)生活場(chǎng)景為主要旅游吸引物的一種新型的交叉型產(chǎn)業(yè)。廣義的農(nóng)業(yè)旅游是指把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合在一起,利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村空間吸引游客前來(lái)觀賞、游覽、品嘗、休閑、體驗(yàn)、購(gòu)物的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài),即以農(nóng)、林、牧、副、漁等廣泛的農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品,并為游客提供特色服務(wù)的旅游業(yè)的統(tǒng)稱(chēng),也稱(chēng)鄉(xiāng)村旅游。
二、發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的重要性
“農(nóng)業(yè)旅游”在我國(guó)正式提出是2001年,國(guó)家旅游局把推進(jìn)工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游列為2001年旅游工作要點(diǎn)。
近年來(lái),“三農(nóng)”問(wèn)題成為困擾我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題。解決“三農(nóng)”問(wèn)題,不僅僅要發(fā)展高效、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè),還應(yīng)從農(nóng)業(yè)之外的其他產(chǎn)業(yè)中尋求發(fā)展之路。農(nóng)業(yè)旅游在解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)、增加旅游景區(qū)周?chē)r(nóng)民的收入、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、帶動(dòng)農(nóng)村相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面起著重要的作用。
三、農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的策劃要點(diǎn)
(一)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目策劃原則。農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目策劃要遵循以下原則:社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益統(tǒng)一原則;統(tǒng)一規(guī)劃、分步實(shí)施、重點(diǎn)突出、合理布局、因地制宜原則;優(yōu)化資源配置與兼顧公平原則;堅(jiān)持品牌提升與主題形象塑造原則;堅(jiān)持地方文化繼承與發(fā)揚(yáng),與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)拓創(chuàng)新原則;容量控制、環(huán)境保護(hù)與持續(xù)發(fā)展原則;協(xié)調(diào)可行與非城市化過(guò)程原則;投資主體多元化與資本積累原則。
(二)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的選址。楊旭提出了發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的選址標(biāo)準(zhǔn):
1、比較優(yōu)越的地理位置。農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)規(guī)劃區(qū)位選擇:①大中城市郊區(qū)。農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)需要建立在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大中城市為依托的區(qū)位模式上。因?yàn)榇笾谐鞘芯用竦氖杖胨健㈤e暇時(shí)間以及休閑意識(shí)決定了農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)的經(jīng)營(yíng)狀況。如深圳的海上田園風(fēng)光旅游區(qū)。②特色農(nóng)業(yè)基地。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)比較好,有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。③著名旅游風(fēng)景區(qū)附近??衫寐糜尉皡^(qū)的客源市場(chǎng)或者直接將農(nóng)業(yè)園納入旅游景區(qū)之內(nèi)。④度假區(qū)周?chē)蚨燃賲^(qū)內(nèi)。⑤優(yōu)越的交通條件。
2、優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境。環(huán)境狀況是否良好直接決定了旅游者是否對(duì)該地區(qū)或景點(diǎn)感興趣,自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)美是建設(shè)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的前提。
3、農(nóng)業(yè)生物資源優(yōu)勢(shì)或獨(dú)特的地方文化。資源的優(yōu)勢(shì)是區(qū)別于其他地區(qū)資源和決定其農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品是否出位的重要條件,地方文化的獨(dú)特性才能真正長(zhǎng)期保持農(nóng)業(yè)旅游資源的鮮活和吸引力。
4、典型的“生態(tài)、立體”農(nóng)業(yè)。“生態(tài)、立體”農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代科技發(fā)展的必然道路,也是展示高科技農(nóng)業(yè)的重要條件。
(三)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)建設(shè)
1、鄉(xiāng)村旅館。根據(jù)旅游區(qū)大小的不同和旅游特色的差異,旅游區(qū)可以安排不同類(lèi)型、不同檔次的住宿設(shè)施以吸引游客,在我國(guó)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)旅游實(shí)踐中,除了以農(nóng)家樂(lè)形式出現(xiàn)農(nóng)戶單獨(dú)提供的住宿外,也有一些鄉(xiāng)村果園、農(nóng)莊。
2、餐飲與商業(yè)。數(shù)量多、品種豐富的購(gòu)物店增強(qiáng)旅游氛圍;餐飲設(shè)施可以設(shè)置在旅館內(nèi),也可以單獨(dú)布局在游覽線路上,不可避免地給旅游區(qū)的環(huán)境和生態(tài)帶來(lái)極大的負(fù)面影響。
3、休閑娛樂(lè)。旅游活動(dòng)趨向于參與性、運(yùn)動(dòng)性、趣味性、科學(xué)性等。旅游區(qū)根據(jù)景觀特色配置各類(lèi)游憩設(shè)施,吸引更多游客,延長(zhǎng)游客逗留時(shí)間。
4、旅游輔助設(shè)施。結(jié)合景區(qū)特色與游人使用特征規(guī)劃設(shè)計(jì)景區(qū)標(biāo)牌系統(tǒng)是體現(xiàn)景區(qū)人性化設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。另外,完善醫(yī)療設(shè)施保證旅游區(qū)正常運(yùn)行。
5、農(nóng)業(yè)旅游紀(jì)念品。最容易忽略的問(wèn)題就是農(nóng)業(yè)旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)。具有地方特色的旅游紀(jì)念品可以成為旅游區(qū)的絕佳宣傳品。
(四)鄉(xiāng)村文化和生態(tài)環(huán)境的保護(hù)利用。發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游也要注意對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境及民風(fēng)、民俗、鄉(xiāng)土文化的保護(hù),切忌為了短期的經(jīng)濟(jì)利益而犧牲當(dāng)?shù)氐馁Y源、環(huán)境,影響地方的長(zhǎng)遠(yuǎn)、持續(xù)發(fā)展。
在外來(lái)文化和現(xiàn)代文明的沖擊下,許多通過(guò)發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游而致富的農(nóng)民在開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品時(shí)往往忽視地方特有的文化內(nèi)涵和價(jià)值,追求城市化的生活方式,反而使游客感覺(jué)失去了原有的味道。因此,如何保障我國(guó)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化特色與民俗風(fēng)情的可持續(xù)性,將是我國(guó)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展所面臨的挑戰(zhàn)之一。
四、農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目管理
(一)完善農(nóng)業(yè)旅游管理體制,制定合理可行的管理標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目由于充分利用了農(nóng)、林、牧、漁等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)資源和古村鎮(zhèn)等文化資源,涉及的部門(mén)很多。各級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)首先要轉(zhuǎn)變觀念、提高認(rèn)識(shí),充分認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展在解決“三農(nóng)”問(wèn)題、促進(jìn)廣大農(nóng)村發(fā)展中的重要作用,把發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游作為帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要手段;協(xié)助制定旅游行業(yè)發(fā)展規(guī)劃、提出發(fā)展措施、協(xié)調(diào)各方關(guān)系、制定有關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一培訓(xùn)從業(yè)人員,開(kāi)展行業(yè)自律活動(dòng),有力地促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)的規(guī)范發(fā)展。
(二)轉(zhuǎn)變服務(wù)理念,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)旅游營(yíng)銷(xiāo)力度。由于目前我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展規(guī)律的研究較少,各地普遍缺少對(duì)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的專(zhuān)業(yè)化指導(dǎo),經(jīng)營(yíng)者對(duì)農(nóng)業(yè)旅游的內(nèi)涵、性質(zhì)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的方向不能正確把握,缺乏創(chuàng)新的思維和開(kāi)發(fā)理念,造成很多農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目由于缺乏對(duì)產(chǎn)品的深入挖掘和包裝而逐漸被市場(chǎng)所遺棄。
克服小農(nóng)思想意識(shí),在經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)過(guò)程中,始終貫穿現(xiàn)代旅游業(yè)的服務(wù)理念,把服務(wù)也作為產(chǎn)品的一部分,不斷加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),提升產(chǎn)品品質(zhì)。
(三)對(duì)游客行為及旅游地居民進(jìn)行引導(dǎo)和管理。農(nóng)業(yè)旅游的旅游者多為城市居民,與鄉(xiāng)村居民文化背景、生活習(xí)慣等都不相同,二者難免產(chǎn)生沖突;另外,旅游給目的地社區(qū)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)、文化和環(huán)境方面的消極作用會(huì)對(duì)旅游可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生負(fù)面影響。很多目的地游客充斥,造成當(dāng)?shù)丨h(huán)境被破壞、交通擁擠、基礎(chǔ)設(shè)施不能滿足當(dāng)?shù)厝藗兒腿找嬖鲩L(zhǎng)的旅游客流的需求,旅游者不愿意再到旅游地旅游,當(dāng)?shù)鼐用褚矊?duì)旅游行為持反對(duì)態(tài)度。
對(duì)游客,應(yīng)采取硬性措施與軟性措施“兩手都要硬”的方針。一方面用規(guī)章制度和游客須知標(biāo)準(zhǔn)對(duì)游客行為進(jìn)行管理;另一方面要積極實(shí)施教育、引導(dǎo)游客注重保護(hù)環(huán)境,文明健康地進(jìn)行游覽和參與休閑活動(dòng)等。
對(duì)居民,要采取自下而上的發(fā)展模式。對(duì)旅游地居民進(jìn)行正確的引導(dǎo)和管理,一方面有利于規(guī)范當(dāng)?shù)芈糜问袌?chǎng)的正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng);另一方面有利于緩和當(dāng)?shù)鼐用衽c旅游者之間的生活環(huán)境利益沖突等矛盾,能夠更好地開(kāi)展農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)。
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