旅游市場營銷策劃方案
旅游市場營銷策劃方案
隨著我國市場的日趨開放以及買方市場的基本形成,我國企業(yè)在競爭中逐漸意識到了解消費者需求、掌握市場動態(tài)對于企業(yè)的重要性,意識到營銷方案作為營銷中介的不可或缺性。那么下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的旅游市場營銷策劃方案的內(nèi)容,供您參考。
旅游市場營銷策劃方案一
隨著現(xiàn)代化和城市化進程的加快,鄉(xiāng)村旅游越來越受人青睞。我國鄉(xiāng)村旅游雖然起步較晚,發(fā)展卻非常迅速,近年來更是處于快速增長的高峰期。但是,在發(fā)展過程中存在許多問題,如何做好做大鄉(xiāng)村旅游這項事業(yè),鄉(xiāng)村旅游市場營銷非常重要又存在許多不足,這就從根本上制約了鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。因此,探討我市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的市場營銷策略,增強鄉(xiāng)村旅游競爭力,促進農(nóng)民增收、縮小城鄉(xiāng)收入差距、實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、加快和諧社會建設(shè)有著重要意義。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;營銷;創(chuàng)新
我國是一個具有多民族特色和悠久農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史的文明古國,有著豐富的農(nóng)業(yè)資源和獨特的田園風(fēng)光,以及淳樸的風(fēng)土民情和鄉(xiāng)風(fēng)民俗。隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,“返璞歸真,回歸自然”已成現(xiàn)代旅游發(fā)展的主題旋律,過慣了都市生活的城市居民越來越渴望能回歸自然、享受清新的田園風(fēng)光和淳樸的鄉(xiāng)村風(fēng)情。因此,構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游市場營銷模式是提高鄉(xiāng)村旅游競爭力,實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的必然選擇。但是目前對鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)還沒有統(tǒng)一的體系和標準,其營銷模式也沒有系統(tǒng)的規(guī)劃,因此本文通過探討鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的營銷現(xiàn)狀及問題,結(jié)合本次項目經(jīng)理的系統(tǒng)性學(xué)習(xí),分析了鄉(xiāng)村旅游市場營銷發(fā)展趨勢,提出了營銷模式構(gòu)建策略。
1.鄉(xiāng)村旅游
1.1鄉(xiāng)村旅游的概念
鄉(xiāng)村旅游顧名思義就是以農(nóng)村地區(qū)為特色,以農(nóng)民為經(jīng)營主體,以旅游資源為依托,在傳統(tǒng)農(nóng)村休閑游和農(nóng)業(yè)體驗游的基礎(chǔ)上,以旅游活動為內(nèi)容,促進農(nóng)村發(fā)展的社會活動,拓展開發(fā)會務(wù)度假、休閑娛樂等項目的新興旅游方式。
1.2鄉(xiāng)村旅游特點
時間上多為假期或農(nóng)產(chǎn)品成熟季節(jié);空間上多為市郊、山林、島嶼等農(nóng)村地區(qū);經(jīng)營主體多為農(nóng)戶;參與主體則多為市民;活動內(nèi)容主要是游覽田園風(fēng)光、體驗農(nóng)家生活、參與農(nóng)事勞動、了解民俗風(fēng)情等。
2.鄉(xiāng)村旅游存在的問題
2.1現(xiàn)狀分析
隨著社會主義新農(nóng)村建設(shè)的推進,農(nóng)村旅游、鄉(xiāng)村休閑游、民俗旅游將成為農(nóng)村旅游業(yè)的主體,我國農(nóng)村將逐步成為深受喜愛的旅游觀光目的地,從而推動中國農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。近幾年通過市政府推動發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游取得了長足的進步,呈現(xiàn)較快發(fā)展的良好態(tài)勢。但由于各種原因,鄉(xiāng)村旅游市場營銷策略的滯后,導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游發(fā)展還處于比較低的水平,借鑒兄弟省份發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的先進經(jīng)驗,結(jié)合我市實際提出了相應(yīng)的策略建議,以作探討。
2.2問題分析
2.2.1鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品種類不夠豐富
我市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)類型較少,大部分以特色蔬果采摘、農(nóng)業(yè)休閑莊園觀光、雞鴨美食等為主導(dǎo)產(chǎn)品,產(chǎn)品類型單一,同其他市縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)相比,特色不明顯。使鄉(xiāng)村旅游發(fā)展處于一種低端的狀態(tài),不能適應(yīng)旅游需求市場的發(fā)展要求?;蛘呤窃陂_發(fā)過程中,偏離了鄉(xiāng)村旅游的主旨,盲目的上項目,結(jié)果使鄉(xiāng)村旅游地失去了鄉(xiāng)村味,喪失了鄉(xiāng)村旅游的核心競爭力。
2.2.2認為鄉(xiāng)村旅游越土越好
現(xiàn)在不僅是鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)者甚至于很多的專家都有一種誤區(qū),就是鄉(xiāng)村越土越好,土得掉渣才好呢!事實上大家在鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)過程中就會發(fā)現(xiàn)這樣的做法是行不通的。
2.2.3盲目削價競爭
許多旅行社把降價作為主要競爭手段,報價遠遠低于成本。合理的低價策略能夠增加經(jīng)濟效益,但是過度的低價營銷會導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營的惡性循環(huán),影響了旅游企業(yè)的產(chǎn)品形象,損害了旅游企業(yè)自身利益。
2.2.4缺乏統(tǒng)一規(guī)劃管理
從旅游規(guī)劃來看,大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)缺乏專項規(guī)劃,呈現(xiàn)無序經(jīng)營,遍地開花的狀態(tài)。從管理角度看,大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游仍處在經(jīng)營理念低下、片面追求利潤低循環(huán)局面,且由于盲目的簡單模仿,不少地區(qū)出現(xiàn)建筑風(fēng)格相似、經(jīng)營項目以及管理方式的相互抄襲的商業(yè)淺層狀態(tài),嚴重影響鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景。
2.2.5品牌意識淡薄,缺乏競爭優(yōu)勢
品牌是產(chǎn)品和服務(wù)與消費者各種關(guān)系的總和,鄉(xiāng)村旅游市場營銷必須樹立品牌意識。龍巖是中國著名的老區(qū),具有相當豐富的紅色、綠色、金色旅游資源,由于開發(fā)的點多面廣,鄉(xiāng)村旅游缺乏統(tǒng)籌安排和相互協(xié)調(diào),線路組合難度較大,鄉(xiāng)村旅游與城市旅游和傳統(tǒng)景區(qū)之間缺乏有機聯(lián)系,降低了對游客的吸引力,也就難以形成鄉(xiāng)村旅游的品牌。有的知名度很高,但旅游產(chǎn)品點小、面多,規(guī)模不大。比如上杭的紅色旅游,古田會議會址、蛟洋文昌閣、才溪鄉(xiāng)調(diào)查報告等這些景點聞名全國,但規(guī)模小且面廣,無法形成規(guī)模。多數(shù)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)知名度不高,缺少品牌,管理者也缺乏足夠的品牌意識,也就更談不上鄉(xiāng)村旅游的品牌營銷了,從而使得我市的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)缺乏應(yīng)有的競爭優(yōu)勢。
2.2.6時間季節(jié)性較強,后續(xù)不足
由于旅游業(yè)屬于假期經(jīng)濟,本身具有明顯的時間性,而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又具有明顯的周期性,所以鄉(xiāng)村旅游具有不可避免的季節(jié)性,導(dǎo)致在旅游淡季時村民的旅游收入得不到保障。
3.營銷策略
3.1鄉(xiāng)村旅游的營銷
鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是有形的物體和無形的服務(wù)的總和,它與別的產(chǎn)品不太一樣,對于旅游產(chǎn)品來說后者更為重要。鄉(xiāng)村旅游營銷首先要以品牌資產(chǎn)為資本,策劃項目,吸引游客,對不同客戶應(yīng)有不同的經(jīng)營策略,尤其對潛在客戶應(yīng)有充分的思想準備,想盡辦法開拓新市場。
3.2對策
任何一個知名的旅游產(chǎn)品品牌都要有一套成功的市場營銷方案。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品質(zhì)量和特色需要營銷活動來進行展示,以便于旅游者從眾多的旅游產(chǎn)品中順利識別;還可以發(fā)現(xiàn)新的市場需求,并不斷改進產(chǎn)品;持續(xù)的旅游市場營銷活動也能給旅游者和社會公眾造成強烈的視覺沖擊,進而可以在公眾中樹立并強化本鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品鮮明的品牌形象。雖然我國鄉(xiāng)村旅游的銷售沒有統(tǒng)一的標準和體系,不同的地方有不同的鄉(xiāng)村旅游含義,但不論鄉(xiāng)村旅游如何定位,對其品牌營銷更是重要。
3.2.1形象營銷
目的地形象是公眾以一個潛在或現(xiàn)實旅游者的眼光對一個地區(qū)的評價,是旅游者對一個地區(qū)的信仰、印象和想法的總和,因此,在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時應(yīng)增強形象營銷意識,注重形象塑造,個性設(shè)計以及形象傳播。
3.2.2人員推銷
人員推銷就是旅游企業(yè)從業(yè)人員直接與旅游消費者或潛在消費者接觸、洽談、宣傳介紹旅游產(chǎn)品或服務(wù),以達到促進銷售目的的活動過程。它是旅游企業(yè)所有促銷手段中唯一利用人員所進行的最直接的促銷活動,是構(gòu)成旅游促銷策略的重要組成部分。
3.2.3廣告推廣
廣告推廣就是利用任何想象得到的形式來傳播。可以在電視、廣播、報紙、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等進行廣告宣傳,還可在城市干道懸掛路牌廣告等。
3.2.4加強與中間商的合作
我市的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)應(yīng)該與目標旅游市場的中間商建立良好的合作關(guān)系,盡快打開市場。
3.2.5采用會員制
組織旅游愛好者沙龍和旅游俱樂部,廣納會員,不斷舉行豐富多彩的聯(lián)誼活動,吸引旅游者參與,宣傳鄉(xiāng)村魅力與文化,培養(yǎng)旅游愛好,以加深旅游者對鄉(xiāng)村的印象,激發(fā)旅游者的消費欲望。
3.2.6網(wǎng)絡(luò)營銷
網(wǎng)絡(luò)營銷就是以互聯(lián)網(wǎng)為主要平臺進行的,為達到一定營銷目的的營銷活動。使?jié)撛诘目蛻衾没ヂ?lián)網(wǎng),通過電話、郵件、QQ等方式聯(lián)系到旅游目的地,將潛在客戶變成有效客戶的過程。其中可以利用多種手段,如E-mail營銷、博客與微博營銷、網(wǎng)絡(luò)廣告營銷、視頻營銷等。
3.2.6.1制定搜索引擎營銷計劃
搜索引擎營銷是通過(搜索引擎)搜索點擊進入網(wǎng)站/網(wǎng)頁進一步了解他所需要的信息。一般有搜索引擎優(yōu)化(SEO)、關(guān)鍵詞廣告、固定排名、競價排名四種模式。
3.2.6.2博客營銷
博客就是網(wǎng)絡(luò)日記,簡單地說狹義的博客,它是網(wǎng)上寫作的一種特有的流水記錄形式。從客戶分析入手來評估一個網(wǎng)站的商業(yè)價值是最常用也是最基本的手段。
3.2.6.3微信營銷
靈活利用所有線上線下推廣渠道,在微博、人人網(wǎng)等平臺的皮膚模板右側(cè)都加上了微信公眾號的宣傳,在其發(fā)布的內(nèi)容中也多次通過文字圖片植入關(guān)注微信公眾號的信息。
4結(jié)束語
鄉(xiāng)村旅游作為一項新興產(chǎn)業(yè),是我國社會經(jīng)濟發(fā)展的必然現(xiàn)象,是城鄉(xiāng)人口互動、相互交流文化的橋梁。通過鄉(xiāng)村旅游可以把現(xiàn)代化、國際化的城市文化擴散到鄉(xiāng)村與純樸的鄉(xiāng)村文化相互滲透,形成一種新興的旅游文化,我們應(yīng)抓住當前國內(nèi)旅游大發(fā)展的有利時機,從戰(zhàn)略高度國內(nèi)旅游業(yè),開發(fā)應(yīng)具備可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略眼光,以獨特的田園風(fēng)光和原汁原味的鄉(xiāng)土文化為根本,以市場需求為依據(jù),平衡當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展、文明進步與地方文化本真保持的重要關(guān)系,以加強鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的后勁,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和旅游的協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展,帶來廣泛的社會效益和經(jīng)濟效益,運用現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)技術(shù),加快現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游的市場發(fā)展,完善市場策略,規(guī)劃和加速國內(nèi)旅游業(yè)健康發(fā)展。
旅游市場營銷策劃方案二
千姿百態(tài)、獨具魅力的民俗文化資源使民俗文化旅游一直備受熱捧,市場規(guī)模也在持續(xù)擴大。近年來,隨著民俗文化旅游消費需求的悄然升級,民俗文化旅游缺乏民俗文化內(nèi)涵、產(chǎn)品嚴重雷同的問題日益凸顯,嚴重制約民俗文化旅游的持續(xù)發(fā)展。本研究在對民俗文化旅游體驗營銷核心分析的基礎(chǔ)上,構(gòu)建民俗文化旅游體驗營銷模式,并提出相應(yīng)的實施策略,以期能夠提升民俗文化旅游市場競爭力。
論文關(guān)鍵詞: 民俗文化旅游 體驗營銷 體驗激勵主題。
從1983年山東濰坊安丘石家莊民俗文化旅游村迎來第一批日本客人起,歷經(jīng)近30年的發(fā)展,民俗文化旅游市場與自然風(fēng)光旅游、歷史文化旅游分庭抗禮,形成三足鼎立的競爭態(tài)勢。目前,民俗文化旅游村鎮(zhèn)、民俗文化旅游街區(qū)、民俗文化旅游公園、民俗文化旅游節(jié)是民俗文化旅游的主要形式。
民俗文化旅游是旅游者離開慣常住地,到異地去觀賞其民間風(fēng)俗、民間信仰、民間娛樂、民間節(jié)目、民間文藝等民俗文化的活動。
俗話說“十里不同風(fēng),百里不同俗”, 我國不同地域、不同民族形成了豐富多彩的民俗文化資源是民俗文化旅游實施的基礎(chǔ)。而旅游者正是需要通過對這些豐富多彩的民俗文化的了解、認知、參與過程,獲得對旅游目的地民俗文化的體驗。
1 創(chuàng)造差異化體驗價值是民俗文化旅游體驗營銷的核心。
千姿百態(tài)、風(fēng)格迥異的民俗文化資源是民俗文化旅游市場的先天優(yōu)勢資源,也使民俗文化旅游極具特殊性。旅游者不能直接擁有這些民俗文化資源,而是獲得聞所未聞、見所未見的物質(zhì)、精神、行為類民俗文化的旅游體驗過程及其帶來的體驗價值。體驗價值的創(chuàng)造與交換是民俗文化旅游體驗營銷的核心環(huán)節(jié)。
不僅如此,由于旅游次數(shù)及時間的增加, “缺乏經(jīng)驗的旅游者”比例逐漸減少,而“經(jīng)驗豐富的旅游者”以及“經(jīng)驗富裕的旅游者”逐步增加。隨之而來的,就是“水漲船高”的民俗文化旅游體驗需求。走馬觀花式的民俗文化旅游所帶來的“走出去、開眼界”的觀光體驗,已經(jīng)遠遠不能滿足旅游者。取而代之的全景式深度旅游,旅游者渴望通過對民俗文化的深度、全面觀賞,實現(xiàn)賞新、賞異、賞知需求。值得一提的是,隨著旅游經(jīng)驗繼續(xù)增加,充當旁觀者的全景式觀賞也逐漸失去吸引力。參與其中,樂在其中的體驗方式,能夠帶給旅游者更深度、更個性化、更獨特的體驗而備受青睞
因此,隨著旅游者對民俗文化體驗需求的不斷提升,其對民俗文化體驗價值的要求也越來越高。體驗價值的強弱、差異性大小將直接決定民俗文化體驗營銷的成敗。
2 民俗文化旅游體驗營銷模式建構(gòu)—— 圍繞創(chuàng)造差異化體驗價值。
民俗文化旅游市場,極少數(shù)的旅游產(chǎn)品擁有獨一無二的天然民俗文化資源,具有不可替代的旅游體驗價值。像瀘沽湖女兒國旅游景區(qū),獨有的摩梭族、“男不娶、女不嫁”的阿夏走婚習(xí)俗、“崇母尊女”的民俗,使其旅游體驗獨具差異性,旅游者絡(luò)繹不絕。
絕大多數(shù)民俗文化旅游產(chǎn)品并不具備這一優(yōu)勢,面臨著或大或小的同質(zhì)化競爭。體驗營銷模式必須圍繞創(chuàng)造差異化的民俗文化體驗價值這一核心問題展開。為此,首先需要識別出特色民俗文化資源,并挖掘充實,這是創(chuàng)造差異化民俗文化旅游體驗價值的基礎(chǔ)。其次提煉出差異化的體驗激勵主題,除吸引旅游者之外,更重要的是為統(tǒng)一規(guī)劃并設(shè)計體驗過程提供依據(jù)。隨后要規(guī)劃并設(shè)計具體的體驗過程。這包括對一系列靜態(tài)、動態(tài)、互動式民俗文化資源的整合使用。還要從細節(jié)處呼應(yīng)體驗激勵主題,為體驗效果錦上添花。最后,要開發(fā)能呼應(yīng)體驗激勵主題,延續(xù)體驗回憶的旅游產(chǎn)品。
3 民俗文化旅游體驗營銷的實施策略。
3.1 識別并挖掘特色民俗文化資源。
做好這一步工作,要有長遠的營銷眼光,不盲目跟隨民俗文化旅游市場熱點,抵制“簡單模仿”而產(chǎn)生短期利益誘惑。對特色民俗文化資源的識別,可以根據(jù)“新、優(yōu)、特”三點來選擇。
具體來說,識別出的特色資源或者是最新穎的,是其他民俗文化旅游產(chǎn)品所沒有的,如稀有的摩梭民族所形成的女兒國特色民俗文化?;蛘呙袼孜幕Y源與競爭對手相比,明顯更有優(yōu)勢和吸引力。如同處廣西壯族民俗文化旅游市場,桂林漓江地區(qū)由于是故事片《劉三姐》拍攝地,而成為體驗壯族對歌文化的首選。又或者,民俗文化資源能夠被不斷深化、延續(xù)發(fā)展,最終形成獨特旅游體驗。
如烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)經(jīng)過精心打造,成為深度體驗古樸、悠閑的江南水鄉(xiāng)生活的最佳選擇。識別之后,還要進一步對特色民俗文化資源進行多維度的深度挖掘,為提煉體驗激勵主題提供充實豐富的素材。
3.2 “舍得”定位并提煉體驗激勵主題。
即使經(jīng)過識別選擇,留下的特色民俗文化資源往往還是內(nèi)容豐富,形式多樣,能夠帶來多方面的旅游體驗價值。而要提煉差異化體驗價值,需要有“有舍才有得”的營銷定位思維,敢于舍棄特色民俗文化資源體驗價值中的絕大多數(shù),只留下最不可能被復(fù)制、模仿、超越的體驗價值來提煉。
最終提煉成體驗激勵主題,對民俗文化旅游體驗價值的生動化、主題化表述,是對民俗文化旅游體驗價值的提綱挈領(lǐng)式總結(jié)。
一個鮮明獨特的體驗激勵主題,使整個旅游體驗過程設(shè)計、細節(jié)的營造、旅游產(chǎn)品的開發(fā)更有據(jù)可依,實現(xiàn)最大化體驗價值。
民俗文化旅游體驗激勵主題可以表述為一句話:在這里,能夠得到任何地方都沒有的“XXXX”的體驗。優(yōu)秀的體驗激勵主題必須要有強烈的激勵性,對旅游者產(chǎn)生巨大吸引力,能夠驅(qū)使其產(chǎn)生旅游或者重復(fù)旅游行為。另外,還要有一定的競爭性,有效的區(qū)別于競爭對手。
正是差異化的體驗激勵主題設(shè)計,使浙江桐鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)在競爭激烈的江南六大古鎮(zhèn)民俗文化旅游市場中脫穎而出。與其他古鎮(zhèn)充斥著的商業(yè)化、人聲鼎沸的街道、商店相比,烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)結(jié)合烏鎮(zhèn)特色資源提煉出獨具特色的“江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)度假休閑”
的體驗激勵主題。隨后從觀光、餐飲、購物、住宿、交通等方面統(tǒng)一規(guī)劃和設(shè)計,使古樸、悠閑的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)度假體驗主題得到淋漓盡致發(fā)揮。
3.3 設(shè)計“靜態(tài)展示、動態(tài)表演、參與體驗”結(jié)合的多感官體驗過程。
體驗激勵主題一經(jīng)提煉,接下來需要圍繞其精心設(shè)計、合理安排“靜態(tài)展示、動態(tài)表演、參與互動”三種體驗環(huán)節(jié)。
靜態(tài)展示主要包括優(yōu)美的風(fēng)景、建筑、民俗文化展覽館、服飾等內(nèi)容,能夠讓旅游者對特色民俗文化產(chǎn)生最直觀的了解和認知。
動態(tài)表演則是以歌舞、戲劇、人員演示的方式對生活、生產(chǎn)、社交、宗教信仰、文藝等具體風(fēng)俗文化內(nèi)容進行呈現(xiàn)。生動活潑的動態(tài)表演感染力較強,能加深旅游者對民俗文化的深度理解,帶來有聲有色的深度審美體驗。參與體驗則是設(shè)計一些能夠讓旅游者直接參與其中的民俗文化活動。身臨其境的參與能夠使旅游者產(chǎn)生樂在其中的體驗感受,產(chǎn)生最強的愉悅感。
三種不同形態(tài)的體驗環(huán)節(jié)的比例安排,往往影響旅游者最終體驗價值的大小。靜態(tài)展示占太高比例的話,容易降低旅游者興趣,難以產(chǎn)生較深刻體驗價值。與此相比,動態(tài)表演和參與體驗環(huán)節(jié),由于生動、真實、情景化而能刺激旅游者產(chǎn)生強烈的體驗感受,產(chǎn)生的體驗價值較高。因此,要想實現(xiàn)最大化的體驗價值,較為合理、易于操作的比例安排是“三分靜態(tài)展示,四分動態(tài)表演、三分參與體驗”。當然,隨著旅游者體驗需求的繼續(xù)提升,對參與體驗環(huán)節(jié)比例還可以再增重。
除此之外,體驗過程的設(shè)計還要圍繞體驗激勵主題,有意識的融入多感官的體驗刺激。“ 耳聽為虛,眼見為實”,視覺刺激往往引發(fā)的震撼和記憶效果最強。因此無論靜態(tài)展示,還是動態(tài)表演以及互動體驗環(huán)節(jié),要從色彩、布景、服飾、裝飾物、人物等各方面精心設(shè)計,制造出真實生動、美輪美奐的視覺感受。同時,運用特色方言、音樂、戲曲營造氛圍,為旅游者提供“入鄉(xiāng)隨俗”運用方言交流的情景和機會,能夠大大提升旅游者參與度,使旅游過程變得生動有趣。“民以食為天”,特色飲食文化的展示與體驗必不可少,從“飲食”中獲得的味覺體驗,更能使旅游者念念不忘。
對體驗過程的整體設(shè)計而言,形式越豐富多彩、跌宕起伏,感官體驗越有滋有味,帶給旅游者的體驗刺激就越大,整體效果也就越突出。
在此方面,云南香格里拉藏民家訪民俗文化旅游體驗過程的設(shè)計頗具啟發(fā)意義。藏民家訪體驗過程始于旅游大巴,除導(dǎo)游繪聲繪色地講述藏民文化習(xí)俗外,還會教旅游者表達情感的“呀嗦,呀嗦,呀呀嗦”藏族方言,以及表達喜悅的跺腳。到藏家門口,參與互動式體驗環(huán)節(jié)接踵而至,旅游者一一接受主人敬獻哈達并喝下青稞酒才上樓。而在觀賞藏民表演歌舞中,利用“呀嗦,呀嗦,呀呀嗦”和跺腳表示贊嘆。隨后,旅游者學(xué)做糌粑、喂吃糌粑,最后和藏民共同圍著吉祥的柱子跳鍋莊舞,整個藏民家訪體驗氣氛達到白熱化程度。靜態(tài)展示營造出體驗氛圍,動態(tài)表演點燃體驗熱情,參與互動釋放體驗激情,藏民家訪有效的使旅游者獲得終身難忘的體驗價值。
3.4 巧妙設(shè)計情景式的參與體驗環(huán)節(jié)。
參與體驗環(huán)節(jié),是提升旅游者體驗價值不可缺少的重要環(huán)節(jié)。
伯德·施密特的體驗營銷理論指出,體驗營銷過程就是體驗表演的過程,消費者渴望扮演角色并參與演出。[3]因此,當靜態(tài)展示和動態(tài)表演是讓旅游者充當觀眾“看過癮、聽過癮、吃過癮”,那么通過參與體驗環(huán)節(jié)的設(shè)計,則能讓旅游者通過直接參與而“演過癮”。
1情景式參與體驗環(huán)節(jié)的設(shè)計類似情景式戲劇,既需要設(shè)搭建舞臺、設(shè)置場景,還需要有表演主題并設(shè)定相關(guān)的角色。具體的設(shè)計過程,根據(jù)操作難易程度以及旅游者參與程度有所側(cè)重。如果需要滿足大多數(shù)或者全部旅游者的參與要求,那么可以設(shè)計內(nèi)容較少、容易控制、過程相對簡單的體驗活動,如旅游者參與特色產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,或旅游者參與某一民俗文化表演活動等形式。像藏民家訪中,提供材料,讓旅游者現(xiàn)場動手制作糌粑,或藏民帶領(lǐng)游客共同跳“鍋莊舞”,雖然簡單但是體驗效果不俗。
當然,增強體驗價值的最佳方法是設(shè)計情景式的參與體驗活動,即根據(jù)體驗主題,精心選擇最具代表性的民俗文化活動、事件、過程,讓部分或者旅游者全部參與其中親身演繹。這要求事前設(shè)定好互動活動的主題、流程、角色安排,并準備包括場景、道具、設(shè)備、服裝等在內(nèi)的設(shè)施,同時做好現(xiàn)場的控制安排。像云南大理旅游的“ 掐新娘”“、背新娘”婚慶活動,男女游客分別充當“新娘”“、新郎”,在經(jīng)驗豐富的主婚人帶領(lǐng)下體驗獨特的白族婚俗文化。
3.5 做好細節(jié),強化體驗效果。
“細節(jié)決定成敗”,在旅游體驗過程中,細節(jié)往往更容易影響旅游者感受,增強或減弱體驗效果。在涉及吃、住、游、乘、導(dǎo)、購所有方面的民俗文化旅游體驗過程中,整體環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔的細節(jié)問題往往會對旅游者體驗滿意度產(chǎn)生較大的影響。其中,合理布置景區(qū)游覽路線、合理安置足量的休息座椅、安排干凈且數(shù)量合適的洗手間、安置足量且位置合理的垃圾回收箱、設(shè)計與環(huán)境協(xié)調(diào)的路標及景點介紹牌是最容易打動旅游者的細節(jié),尤其需要注意。另一個影響旅游者體驗價值高低的細節(jié)是整體服務(wù)水平,需要投精力和時間,對包括導(dǎo)游在內(nèi)的相關(guān)旅游服務(wù)人員經(jīng)過長期、嚴格的營銷訓(xùn)練,還需要根據(jù)旅游者需求盡可能提供多樣化的服務(wù)。
此外,對最佳旅游人員數(shù)量控制的小細節(jié)也會影響旅游者的體驗感受,影響體驗效果。過度擁擠,缺乏組織不但使游客失去游覽和參與的興趣,更會給整體環(huán)境衛(wèi)生整潔、服務(wù)水平帶來嚴峻考驗。稍有不慎,就極容易使旅游體驗的效果大大折扣。拿筆者經(jīng)歷的香格里拉“藏民家訪”和瀘沽湖摩梭族“篝火晚會”兩個類似的旅游項目比較,正是兩者人數(shù)組織的差異導(dǎo)致體驗感受和價值大相徑庭。藏民家訪以藏民家庭為單位,一家一晚上就接待幾十個人,場面易于控制和管理,氣氛也能夠充分調(diào)動,效果較好。但摩梭篝火晚會是在容納五六百人的場地進行,顯得擁擠雜亂,參與環(huán)節(jié)也組織無序,使旅游者興趣全無,很多游客甚至提前離場。
3.6 開發(fā)能呼應(yīng)體驗主題的特色旅游產(chǎn)品。
對于旅游者而言,旅游購物是旅游中不可缺少的重要組成部分,更是旅游體驗的回憶和延續(xù)。然而面對琳瑯滿目的旅游產(chǎn)品,旅游者卻往往難以買到稱心如意旅游產(chǎn)品,因為旅游產(chǎn)品往往毫無特色,千篇一律。沒有意識到旅游產(chǎn)品是體驗營銷有機延續(xù),缺乏針對性的開發(fā)是問題根源所在。
毋庸置疑,旅游產(chǎn)品能夠為旅游所在地帶來直接經(jīng)濟收入,然而經(jīng)濟收入的持續(xù)增長則有賴于特色旅游產(chǎn)品的開發(fā)。要根據(jù)民俗文化體驗激勵主題,選擇最能代表當?shù)孛袼孜幕厣漠a(chǎn)品進行深度開發(fā)。像廣西壯族自治區(qū)靖安縣,精心選擇繡球作為特色旅游產(chǎn)品深耕細作,不僅形成了完整的繡球產(chǎn)業(yè)鏈,更創(chuàng)造出獨特的壯族“繡球”文化體驗價值,在壯族民俗文化旅游市場上占據(jù)一席之地,贏得巨大的經(jīng)濟效益。[3]
此外,對旅游產(chǎn)品還可以從整體上布局,對購物點進行數(shù)量控制,同時對購物產(chǎn)品的種類進行規(guī)劃,避免同質(zhì),制造錯位競爭。烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)從呼應(yīng)“ 江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)度假休閑”的體驗主題出發(fā),通對購物點數(shù)量及產(chǎn)品種類的統(tǒng)一布局、管理,不僅避免像競爭對手一樣變成喧鬧非凡的“商業(yè)古鎮(zhèn)”,而且差異化的旅游產(chǎn)品吸引旅游者爭先購買。
除此之外,如何將交通運輸業(yè)、餐飲業(yè)、住宿業(yè)等配套行業(yè)納入民俗文化旅游體驗營銷過程,共同創(chuàng)造出最大化的旅游體驗價值也值得進一步探討。
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