賣澳洲牛肉的便利店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
賣澳洲牛肉的便利店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
消費(fèi)者的需求亙古不變：同樣的商品，誰給我更低的價(jià)格，我就買誰家的。便利店進(jìn)貨的邏輯也一樣：誰讓我進(jìn)貨更便宜、更方便、更齊全，我就跟誰在一起。以下是小編為您整理的賣澳洲牛肉的便利店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，希望對(duì)您有幫助。
賣澳洲牛肉的便利店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目如下
電商崛起之后，不光是經(jīng)濟(jì)學(xué)家，我們這些普通人都在觀察并思考。經(jīng)濟(jì)學(xué)家不見得比我們懂得多很多，對(duì)這樣的新生事物，過往的專業(yè)知識(shí)其實(shí)幫不了多少。
我一直在思考這樣的問題：電商真的能最終取代所有實(shí)體店?圣誕打折的時(shí)候，倫敦、巴黎的著名百貨那么多人排隊(duì)沖搶，他們?yōu)槭裁床辉诋?dāng)?shù)鼐W(wǎng)購?快遞小哥的摩托車，較之傳統(tǒng)的金杯、依維柯廂式車，究竟誰的運(yùn)輸效率更高?實(shí)體店與網(wǎng)店的競(jìng)爭(zhēng)，會(huì)不會(huì)因商業(yè)地產(chǎn)的下跌，而達(dá)到一個(gè)相對(duì)的平衡……
互聯(lián)網(wǎng)電商未來會(huì)發(fā)展到什么程度，誰也說不準(zhǔn)，但“天下熙熙皆為利來”，古老的商業(yè)邏輯永遠(yuǎn)都不會(huì)變：我有啥搞頭?
消費(fèi)者的需求亙古不變：同樣的商品，誰給我更低的價(jià)格，我就買誰家的。便利店進(jìn)貨的邏輯也一樣：誰讓我進(jìn)貨更便宜、更方便、更齊全，我就跟誰在一起。
周二的報(bào)道已經(jīng)講過易生活B2B平臺(tái)同城同價(jià)，幫助便利店主實(shí)現(xiàn)了進(jìn)價(jià)更低、送貨更方便、貨品更齊，成功地讓重慶11000家便利店加入易生活平臺(tái)。本文今天則要重點(diǎn)介紹，借助最新的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，易生活如何幫他們提高工作效率。
“進(jìn)銷存”(ERP)，千古“痛點(diǎn)”一朝治愈
講真，這是一個(gè)千古難題——“進(jìn)銷存”。親自開過便利店，或者有親戚開店的人都知道，所謂“進(jìn)銷存”——進(jìn)貨、銷貨、存貨的盤點(diǎn)，真是一件苦差事。
舊時(shí)代貨品不多，問題還不突出，現(xiàn)在一個(gè)便利店動(dòng)輒2000種貨品，加之空間狹窄，這項(xiàng)工作既是技術(shù)活，也是體力活，進(jìn)貨那一天，店家通常要熬夜點(diǎn)貨。別看那些老板常年瞪著一雙精明強(qiáng)干的眼睛，但誰做誰知道，很多小店的進(jìn)銷存都是一筆糊涂賬。
針對(duì)這個(gè)千古痛點(diǎn)，易生活設(shè)計(jì)了一套“進(jìn)銷存”軟件(ERP)，便利店在通過電腦或手機(jī)訂貨的同時(shí)，進(jìn)貨的數(shù)據(jù)就產(chǎn)生，收貨時(shí)無需掃描，只在賣貨的時(shí)候用掃描槍掃一下，“進(jìn)銷存”統(tǒng)計(jì)就即時(shí)完成。也即是說，易生活這套系統(tǒng)隨時(shí)在為客戶制作“財(cái)務(wù)報(bào)表”，據(jù)了解，這套系統(tǒng)正在做最后的測(cè)試，上線之后供客戶免費(fèi)使用。
這套軟件并不能為店主產(chǎn)生直接的經(jīng)濟(jì)效益，但卻能顯著增強(qiáng)易生活的客戶粘性。這些小店主每日起早摸黑，除了春節(jié)那幾天，平時(shí)也沒什么休息，他們從來不會(huì)把自己的辛苦計(jì)入成本，但這并不意味著他們不需要關(guān)懷。
少整點(diǎn)花花綠綠、妖五妖六的，互聯(lián)網(wǎng)就該干這樣的實(shí)事。
什么貨最好銷，大數(shù)據(jù)告訴你
這一套ERP系統(tǒng)還連帶解決了另一個(gè)痛點(diǎn)，就是“缺貨”的這個(gè)痛點(diǎn)，雖不及第一個(gè)那么痛，但也困擾了店家很多年。比方說這個(gè)小店賣著好幾種口味的薯片，有牛肉味的，有咖喱味的，有番茄味的，有可能牛肉味的最好賣，但牛肉味賣完之后，因?yàn)樨浖芴珨D，店主下意識(shí)就會(huì)讓其他味型的占滿空間，缺貨而不自知。最后的結(jié)果就是，最好賣的零食，不能得到及時(shí)補(bǔ)貨，總是讓顧客掃興而歸，不但讓店家少賺錢，也讓顧客的忠誠度、粘連度大打折扣，這是一個(gè)雙輸。
這套ERP系統(tǒng)就具有“缺貨”提醒的功能，缺什么貨，它就能及時(shí)提醒你補(bǔ)貨。你只需點(diǎn)擊“購物籃”，系統(tǒng)自動(dòng)替你完成訂貨功能。
全重慶11000個(gè)便利店的加入，讓易生活掌握大數(shù)據(jù)。在易生活的首頁，你點(diǎn)開“銷量排行”，就能看到，眼下最暢銷的食品飲料、日化用品的品牌排行，不用動(dòng)腦筋，照這個(gè)排行的前列訂貨，一定錯(cuò)不了。這樣一來，即便是新手開店，也一定不會(huì)進(jìn)錯(cuò)貨品。
能不能在便利店賣澳洲牛肉?
同樣的一個(gè)問題，在有的地方是問題，在有的地方就不是問題，這其實(shí)不是商業(yè)問題，而是社會(huì)問題。
就拿享有全球聲譽(yù)的澳洲牛肉來說，在小型便利店賣澳洲牛肉，在原產(chǎn)地澳洲不是問題，在銷售地歐洲也不是問題，歐洲有大量人口生活在小鎮(zhèn)，這些小村鎮(zhèn)根本養(yǎng)不活大品牌旗下的大型超市。
但眼下要在咱們這兒的社區(qū)便利店賣澳洲牛肉，就存在很大的問題，理由毋庸贅述。
但是這塊牛肉實(shí)在誘惑，今天易生活準(zhǔn)備來咬上一大口。據(jù)易生活運(yùn)營(yíng)總監(jiān)孫永亮透露，目前澳洲牛肉的供應(yīng)商已經(jīng)選好，冷鏈運(yùn)輸成本均已核算，就等時(shí)機(jī)成熟邁出第一步了。
孫永亮描繪了易生活正籌劃中的未來交易場(chǎng)景：小區(qū)業(yè)主到易生活特許店下載APP，二維碼一掃，就能從易生活平臺(tái)，向總經(jīng)銷訂購進(jìn)口澳洲牛肉，易生活國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的“云倉”在第一時(shí)間啟動(dòng)周轉(zhuǎn)調(diào)配，供應(yīng)鏈全程實(shí)現(xiàn)質(zhì)量監(jiān)控，并由易生活品牌背書……
不只有澳洲牛肉，更多的進(jìn)口優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，更多的進(jìn)口優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，現(xiàn)在海淘上的、微商上的進(jìn)口商品，都可以通過總經(jīng)銷商—易生活平臺(tái)—社區(qū)便利店的B2B2C的方式進(jìn)行銷售。
眼下大型連鎖超市的經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)，很多消費(fèi)被分流去了沒有實(shí)體店的B2C電商。而成千上萬、星羅棋布的社區(qū)便利店，特別是其中的信譽(yù)卓著者，能背靠易生活平臺(tái)有怎樣作為，確實(shí)有很大想象空間。這事很難，很有挑戰(zhàn)性，但正因?yàn)檫@個(gè)難度，才更加有趣。
未來的零售商業(yè)格局會(huì)有怎樣的大變局，咱們拭目以待易生活的下一步走向。
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