餐飲業(yè)微信營銷方案優(yōu)秀范文

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)營銷擁有著舉足輕重的地位,而微信營銷作為網(wǎng)絡(luò)營銷的新興力量,其未來前景更是不容小覷.以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的餐飲業(yè)微信營銷方案，一起來看看吧!

　　餐飲業(yè)微信營銷方案篇1

　　餐飲行業(yè)面臨的問題主要是展示和預(yù)定的需求，可以通過微信在微信公眾平臺進(jìn)行全面的展示，達(dá)到吸引客戶的目的。通過預(yù)約和預(yù)定，實(shí)現(xiàn)客戶的直接消費(fèi)行為的產(chǎn)生。

　　民以食為天，每個(gè)人幾乎都是餐飲行業(yè)的忠實(shí)會員，在餐飲行業(yè)這個(gè)大蛋糕中，每個(gè)商家的競爭也日益激烈。餐廳越來越多，消費(fèi)者越來越挑，在這個(gè)酒香也怕巷子深的時(shí)代，越來越多的運(yùn)營和推廣費(fèi)用的增加似乎并未換來消費(fèi)者的大量流入。

　　這到底是為什么呢?消費(fèi)者能否快速找到你?你對消費(fèi)者是否有足夠的重視和互動(dòng)?消費(fèi)者對餐廳和用餐過程是否滿意……這些看似微不足道的細(xì)節(jié)都影響著消費(fèi)者對商家的印象。但是對于商家來說，如何更好的平衡繁忙的餐廳工作和消費(fèi)者管理呢?

　　微信體微信智能公眾平臺擁有微網(wǎng)站、微訂餐、微活動(dòng)、微應(yīng)用、微會員，實(shí)現(xiàn)餐廳及菜品全面展示、用戶互動(dòng)、消費(fèi)者便捷服務(wù)、消費(fèi)者信息管理、客戶服務(wù)全方位服務(wù)與功能，徹底解決商家面臨的消費(fèi)者忠誠度低、回頭率低、消費(fèi)者流失嚴(yán)重等一系列問題，有效提升商家客流量、消費(fèi)者到店率、回頭率等指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)營業(yè)額的大幅提升。

　　一、微網(wǎng)站——餐飲行業(yè)門戶

　　搭建餐飲業(yè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)門戶建設(shè)，重點(diǎn)突出特價(jià)優(yōu)惠菜品、推薦菜品、招牌主打菜品等全方位展示功能，將商家信息第一時(shí)間全面展示在微信端，方便消費(fèi)者查看并使消費(fèi)者第一時(shí)間被誘人的菜品吸引，直接促成消費(fèi)。

　　二、微訂餐

　　針對餐飲行業(yè)建設(shè)微信訂餐系統(tǒng)，粉絲通過關(guān)注企業(yè)微信公眾號，在線點(diǎn)餐下單，可選擇外賣和店內(nèi)就餐，方便快捷，增強(qiáng)體驗(yàn)感，提高客戶粘性。

　　三、微活動(dòng)

　　餐飲行業(yè)巨大的客流量會為商家?guī)砭薮蟮陌l(fā)展機(jī)會，然而餐飲行業(yè)消費(fèi)者忠誠度很低的問題成為每個(gè)商家的困擾。微信體云平臺針對餐飲行業(yè)研發(fā)的微活動(dòng)在迅速吸引消費(fèi)者關(guān)注的同時(shí)，定期的營銷活動(dòng)還能促進(jìn)消費(fèi)者對品牌的忠誠度，最終將客流量轉(zhuǎn)化為客留量。

　　四、微應(yīng)用

　　1、預(yù)約訂座功能

　　針對線下餐廳用餐高峰期客流量較大而餐廳接待能力有限的情況，微信體云平臺推出微信端預(yù)約訂座功能，消費(fèi)者在微信端提前預(yù)約，操作便捷，同時(shí)能省去大量等待排隊(duì)的時(shí)間，也給商家提前準(zhǔn)備菜品、安排座位的時(shí)間，提供更周到的服務(wù)，提升消費(fèi)者對商家的好感度和忠誠度。

　　2、一鍵導(dǎo)航

　　基于消費(fèi)者對于餐飲行業(yè)具體地理位置的需求，微信體云平臺研發(fā)一鍵導(dǎo)航功能，方便消費(fèi)者快速定位自己地理位置并進(jìn)行導(dǎo)航，全程引導(dǎo)消費(fèi)者到店就餐，大大減少因無法快速找到商家位置而導(dǎo)致的用戶流失。

　　五、微會員

　　由于餐飲行業(yè)的普遍性，幾乎每個(gè)人都是餐飲行業(yè)的用戶，但是每個(gè)商家卻對自己的消費(fèi)者卻并不了解。也對消費(fèi)者忠誠度的提升形成一定障礙。

　　微信體云平臺推出的微會員功能可收集會員信息建立商家的消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫，從而為會員提供專屬服務(wù)，提升服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)，微會員也可將促銷優(yōu)惠、會員專享等服務(wù)信息直接顯示在微會員頁面，將商家已有的線上用戶吸引至線下進(jìn)行消費(fèi)，直接促進(jìn)商家的營業(yè)額提升。

　　微信營銷比較常用的就是以活動(dòng)的方式吸引目標(biāo)消費(fèi)者參與，從而達(dá)到預(yù)期的推廣目的。如何根據(jù)自身情況策劃一場成功的活動(dòng)，前提在于商家愿不愿意為此投入一定的經(jīng)費(fèi)。

　　當(dāng)然，餐飲類商家借助線下店面的平臺優(yōu)勢開展活動(dòng)，所需的廣告耗材成本和人力成本相對來說并不是達(dá)到不可接受的地步，相反有了縝密的計(jì)劃和預(yù)算之后完全可以以小成本打造一場效果顯著的活動(dòng)。以簽到打折活動(dòng)為例，商家只需制作附有二維碼和微信號的宣傳體報(bào)和展架，配置專門的營銷人員現(xiàn)場指導(dǎo)到店消費(fèi)者使用手機(jī)掃描二維碼。

　　消費(fèi)者掃描二維碼并關(guān)注商家公眾帳號即可收到一條確認(rèn)信息，在此之前商家需要提前設(shè)置好被添加自動(dòng)回復(fù)。憑借信息在埋單的時(shí)候享受優(yōu)惠。

　　為以防顧客消費(fèi)之后就取消關(guān)注的情況出現(xiàn)，商家還可以在第一條確認(rèn)信息中說明后續(xù)的優(yōu)惠活動(dòng)，使得顧客能夠持續(xù)關(guān)注并且經(jīng)常光顧。

　　餐飲業(yè)微信營銷方案篇2

　　在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的大勢之下，大多數(shù)餐館都開設(shè)了自己的官微。然而，這些官微的運(yùn)營水平卻天差地遠(yuǎn)。不少餐飲人士質(zhì)疑微信營銷的效果，微信真的值得花那么多時(shí)間去運(yùn)營嗎?本篇中窩窩網(wǎng)店通為你詳細(xì)解答。

　　消費(fèi)費(fèi)者是最好的導(dǎo)向

　　顧客是最好的老師，餐飲營銷者要不斷地主動(dòng)收集顧客的意見或建議，因?yàn)橐话闱闆r下，顧客是不會主動(dòng)訴說的，顧客往往只有在十分滿意或十分氣憤的情況下，才會表揚(yáng)或投訴餐飲。所以，營銷管理者要設(shè)法通過多種渠道，調(diào)查和預(yù)測顧客的需求，獲取顧客的反饋。如：在顧客辦理退房手續(xù)時(shí)，請顧客填寫意見表;可以設(shè)立互動(dòng)式的網(wǎng)站與顧客進(jìn)行交流;賓客關(guān)系經(jīng)理主動(dòng)拜訪住店顧客;銷售人員跟蹤服務(wù)等。

　　目前還有相當(dāng)一部分餐飲的營銷管理停留在簡單的推銷或低級的削價(jià)手段上。餐飲若缺乏正確的營銷觀念作為經(jīng)營指導(dǎo)，就很難在競爭激烈的市場中取得勝利。餐飲所面對的餐飲市場，細(xì)分為若干個(gè)小部分，餐飲只對其中的一個(gè)或幾個(gè)小市場發(fā)動(dòng)攻擊，用有限的資源，圖謀長期形成自己的勢力范圍。現(xiàn)代餐飲市場競爭，包打天下的餐飲企業(yè)已經(jīng)失去立足的根本，要想生存下去，必須有目的的屏蔽市場，劃分勢力范圍，建立自己的根據(jù)地。小企業(yè)是這樣，大企業(yè)同樣是這樣。因?yàn)檫x錯(cuò)目標(biāo)市場導(dǎo)致餐飲企業(yè)一敗涂地的例子，不勝枚舉。

　　分享和朋友之間的推薦的營銷模式

　　隨著社交媒體、SNS社區(qū)、020的出現(xiàn)，以“粉絲”、“會員”、“達(dá)人”分享和朋友之間的推薦的營銷模式逐漸形成，因?yàn)椴蛷d受地址的限制，餐廳的地域性就形成了，所以餐廳適合微信、微博等社會化的營銷模式。

　　餐廳許可式的主動(dòng)推送信息模式：

　　餐廳在自己的公眾賬號上推送餐廳動(dòng)態(tài)、美食、服務(wù)信息或打折優(yōu)惠信息，就像餐廳的海報(bào)，通過微信與用戶溝通交流最新訊息，方便快捷、成本低。因?yàn)椴蛷d是高接觸度和體驗(yàn)度相當(dāng)高的行業(yè)，如果能花時(shí)間跟粉絲聊聊天，拉近餐廳與用戶的距離，當(dāng)然更好。

　　微信漂流瓶營銷模式:

　　娛樂餐飲是未來餐廳發(fā)展的一個(gè)趨勢。利用“漂流瓶”本身可以發(fā)送不同的文字內(nèi)容，甚至是語音、小游戲等，讓顧客還沒有進(jìn)入餐廳就開始體驗(yàn)餐廳帶來的快樂，并能通過網(wǎng)絡(luò)或微信方式聯(lián)系對接上目標(biāo)客戶，將關(guān)鍵字拼成宣傳語，實(shí)現(xiàn)餐廳對消費(fèi)者的消費(fèi)引導(dǎo)。

　　LBS+信息推送模式：

　　餐廳首先要申請微信認(rèn)證賬號提高賬號的權(quán)威性和可信度，然后在個(gè)性簽名中輸入餐廳信息、打折優(yōu)惠或能夠吸引用戶點(diǎn)擊進(jìn)入餐廳微信主頁的簡短話語等，(如:菜系\特色菜\優(yōu)惠劵等)在用戶查看“附近的人”時(shí)第一時(shí)間引起他們的注意。反之的投放實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)投放。

　　美食微信分享模式：

　　分享與鏈接是互聯(lián)網(wǎng)傳媒的重要通路，更是人之本性使然。應(yīng)用開發(fā)者可通過微信開放接口接入第三方應(yīng)用，可以將餐廳的logo放入微信附件欄中，讓微信用戶方便地調(diào)用第三方應(yīng)用進(jìn)行內(nèi)容選擇與分享。利用微信與朋友分享吃到的美食，分享餐廳優(yōu)惠等等。

　　餐廳微信搖一搖活動(dòng)模式：

　　餐廳通過搖一搖微信，與網(wǎng)友約定不同時(shí)段開始搖手機(jī)，只要網(wǎng)友被餐廳微信搖到，并加餐廳微信關(guān)注，就可以得到獎(jiǎng)品或等到優(yōu)惠，獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置可以激發(fā)網(wǎng)友參與的熱情和積極性。

　　建立自己的粉絲圈子 發(fā)展達(dá)人經(jīng)濟(jì)

　　餐廳朋友圈營銷：

　　餐廳可以通過運(yùn)營人員的微信平臺，將餐廳的精彩信息介紹、優(yōu)惠活動(dòng)或餐飲品牌推廣軟文分享到朋友圈中，推廣內(nèi)容支持網(wǎng)頁鏈接方式打開。餐廳通過及時(shí)更新和分享用戶希望了解的信息，或是能夠取得用戶好感的相關(guān)內(nèi)容，既可以贏得品牌口碑，吸引新用戶關(guān)注餐廳和產(chǎn)品，又可以增強(qiáng)忠實(shí)用戶的粘性，減少用戶流失數(shù)。微信用戶在沒有關(guān)注該餐飲品牌或餐廳公眾賬號的時(shí)候，仍然能夠通過朋友圈看到該餐廳最新信息的鏈接，從而為餐廳贏得新用戶提供有效的通路。

　　餐廳微信客服窗口：

　　微信龐大的用戶群和隨時(shí)隨地的特點(diǎn)為餐廳打開了一個(gè)新鮮的客服窗口即餐廳微信客服(特別是24小時(shí)餐廳)。餐廳在進(jìn)入微信的第一時(shí)間就要建立餐廳的微信客服官方認(rèn)證賬號。利用微信全天、及時(shí)性等特性，為提供咨詢、優(yōu)惠劵下載、餐飲介紹、訂餐等項(xiàng)目，提高用戶的餐廳體驗(yàn)和餐飲品牌的影響力。

　　餐廳掃一掃加會員：

　　微信掃一掃是鏈接餐廳官方微信和用戶的便捷通路。用戶只需用手機(jī)微信中的“掃一掃”功能掃描餐廳獨(dú)有的二維碼，就能獲得一張存儲于微信中的電子會員卡，可享受餐廳提供的會員折扣、餐品信息、活動(dòng)介紹和服務(wù)。

　　餐廳陪聊模式：

　　利用微信點(diǎn)對點(diǎn)的溝通功能，以餐廳(美食、特色菜、特色服務(wù)等)形象為藍(lán)本，勾勒出有趣可愛的餐廳卡通形象，與用戶進(jìn)行交流互動(dòng)，語言要幽默詼諧，旨在與用戶趣味溝通，增加用戶好感和粘性。

　　微信危機(jī)公關(guān)：

　　危機(jī)公關(guān)無處不在，餐飲屬于體驗(yàn)性服務(wù)經(jīng)濟(jì)，面對形形色色的顧客，再加上中國餐飲口味為最的實(shí)際情況，面對上億的用戶，不滿意情緒會在短時(shí)間內(nèi)迅速膨脹擴(kuò)張。及時(shí)回復(fù)和發(fā)表觀點(diǎn)、擺明態(tài)度通過微信向規(guī)模用戶的信息群發(fā)能力，可謂一舉兩得。

　　微信偽公關(guān)模式：

　　微信是點(diǎn)對點(diǎn)的精準(zhǔn)營銷，運(yùn)營不當(dāng)會迅速流失用戶，甚至給餐廳造成負(fù)面影響。不過有的餐廳卻能利用微信這一特點(diǎn)取得不錯(cuò)效果，不過友情提示此招慎用，稍一拿捏不好則后患無窮。

　　每個(gè)餐廳都要有自己的招牌菜

　　餐廳微信代言人：微信信息以訂閱模式出現(xiàn)，意味著用戶希望在這里獲得比自己更專業(yè)、更全面的視角、觀點(diǎn)，原始事實(shí)要經(jīng)過整合再輸出。餐廳可以根據(jù)自身特點(diǎn)，推出專家級個(gè)人賬號，該賬號發(fā)送與餐廳相關(guān)信息(美食信息、服務(wù)特色、餐飲亮點(diǎn)等內(nèi)容)，不直接推送品牌信息，做成隱性廣告模式，不會讓用戶產(chǎn)生反感，卻能更好宣傳品牌，增強(qiáng)用戶粘度。

　　餐廳微刊“多媒體式”推廣：

　　微刊是餐廳信息的載體，是與用戶產(chǎn)生互動(dòng)的話題來源，是用戶知曉餐廳理念、了解餐飲品牌的平臺。因此，做好微刊對餐廳來說是很重要的環(huán)節(jié)。餐廳利用微信的功能和特點(diǎn)，結(jié)合圖文、視頻、音頻推出自己的微刊，實(shí)現(xiàn)微刊多元化，牢牢抓住粉絲的眼球并產(chǎn)生用戶粘性。

　　名菜名店不可忽視

　　餐廳關(guān)鍵字搜索：微信關(guān)鍵字搜索模式將營銷由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)，用戶關(guān)注微信號并發(fā)送需求關(guān)鍵詞，便可獲取想要的信息。與百度搜索不同的是，微信關(guān)鍵詞搜索更專業(yè)、精準(zhǔn)、細(xì)致，并且轉(zhuǎn)化率更高。餐廳關(guān)鍵詞設(shè)置一般要有餐廳位置、菜系、特色菜品、優(yōu)惠信息等內(nèi)容。

　　餐廳搜索引擎優(yōu)化：

　　隨著微信信息的海量注入，用戶必然再度面臨信息選擇的困境。搜索引擎優(yōu)化將成為微信營銷模式中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。例如認(rèn)證賬號一般會排在非認(rèn)證賬號的前面。雖然現(xiàn)在還沒有成熟的微信搜索引擎排名方式和算法，但在未來，隨著微信的逐漸完善，搜索引擎排名規(guī)則會日趨明朗，商家在搜索引擎的排名上也會展開激烈的爭奪微信中提供查找公眾賬號的搜索模式。

　　餐飲微信營銷:搜索平臺

　　餐廳垂直微信搜索平臺：微信入口搜索將成為微信營銷中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，垂直平臺推出的平臺內(nèi)搜索和推薦也將成為微信營銷的重要探索。對于餐飲來說，餐飲-菜系-名菜;餐廳-特色菜-口味;餐廳-地址-消費(fèi)水平等垂直模式。

　　餐廳微信流量導(dǎo)入：

　　微信流量導(dǎo)入有多種方式，從導(dǎo)入流量的目標(biāo)上，流量可以導(dǎo)入官網(wǎng)、導(dǎo)入商城、導(dǎo)入微博、導(dǎo)入自身微信等;從導(dǎo)入的形式上可以二維碼導(dǎo)入、賬號導(dǎo)入、分享導(dǎo)入等;從導(dǎo)入策略上可以采取常規(guī)信息式、話題式、活動(dòng)式、內(nèi)容式、促銷式、咨詢式、原文營銷等等。

　　餐廳微信交易模式：

　　餐廳這個(gè)模式是非常難實(shí)現(xiàn)，因?yàn)槭鞘芟M(fèi)習(xí)慣的營銷，后付費(fèi)模式是中式餐廳的慣例。但是熱門餐廳的等位、消費(fèi)現(xiàn)金交易的不便、信用卡消費(fèi)步驟的繁瑣等等因素，餐廳微信交易模式或迎來新的曙光。但是退費(fèi)、費(fèi)用存儲安全性問題要解決。

　　餐飲微信營銷:線上線下整合營銷

　　餐廳微信—微博—SNS社區(qū)互動(dòng)營銷：

　　企業(yè)營銷手段越來越多元化，微博、微信、SNS社區(qū)、傳統(tǒng)媒體等都是企業(yè)營銷的主戰(zhàn)場。營銷手段和渠道的整合是未來營銷大趨勢。餐廳(特別是連鎖性質(zhì)的餐飲)用好微博、微信、SNS社區(qū)三種營銷渠道，相互結(jié)合、互動(dòng)，移動(dòng)端和PC端產(chǎn)生良性結(jié)合，不僅可以提升用戶體驗(yàn)，還可以增加自身品牌的知名度和美譽(yù)度。

　　餐廳微信營銷矩陣模式：

　　微信營銷矩陣模式其實(shí)就是其一，“以客戶為中心”;其二，是立體營銷。餐廳根據(jù)自己的特色、價(jià)位、地點(diǎn)、品牌等諸多因素，在微信公眾賬號輸入“餐飲信息”后會出現(xiàn)餐廳圈子、微刊等相應(yīng)產(chǎn)品的微信賬號，用戶可以根據(jù)自己的需要選取。

　　餐廳微信O2O模式：

　　線上線下整合營銷，微信的成功在于能夠非常細(xì)心地把握住現(xiàn)代消費(fèi)人群的心理。他們是生活在現(xiàn)實(shí)世界的互聯(lián)網(wǎng)使用者，“現(xiàn)實(shí)世界”和“虛擬世界”這兩個(gè)元素將他們一網(wǎng)打盡。餐廳通過微信平臺與顧客在線上交流，同時(shí)這些意見在線下的實(shí)體店消費(fèi)中將得到體現(xiàn)。

　　顧客滿意是餐飲賴以生存的基礎(chǔ)，營銷管理者要統(tǒng)計(jì)顧客滿意情況，測算顧客滿意率，同時(shí)要將本餐飲的顧客滿意率與競爭對手相比較。只有保持較高的顧客滿意率，餐飲才能獲得滿意的收益，才能保持長期發(fā)展的后勁。微信的出現(xiàn)是更好地實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷，實(shí)現(xiàn)餐廳對顧客的一對對服務(wù)。實(shí)現(xiàn)微信020讓更多的分析從消費(fèi)者變成回頭客，從回頭客變成常來客，從常來客變成忠誠的粉絲，忠誠的粉絲通過自己的實(shí)際體驗(yàn)，向朋友推薦，實(shí)現(xiàn)口碑營銷。

　　餐飲業(yè)微信營銷方案篇3

　　微信營銷是隨著微信的火熱興起而產(chǎn)生的一種新型網(wǎng)絡(luò)營銷方式,現(xiàn)在微信營銷的發(fā)展還不夠成熟,但也無法阻止眾多的個(gè)人和企業(yè)加入到微信營銷中來,所以，對于從業(yè)者來說必須拋棄浮躁，扎扎實(shí)實(shí)練好基本功，用實(shí)用主義的態(tài)度來做微信營銷。

　　下面為大家介紹，要做好微信營銷，先要做好下面幾點(diǎn)：

　　一、定位分析

　　首先思考你即將建立的這個(gè)微信號對客戶來說有什么價(jià)值?把這個(gè)問題首先想清楚。一般來說微信主要實(shí)現(xiàn)的是：資訊服務(wù)、增值服務(wù)、售后服務(wù)。想明白價(jià)值定位，就能在做賬號推廣時(shí)候一針見血的指出價(jià)值點(diǎn)。

　　二、內(nèi)容為王

　　內(nèi)容的定位應(yīng)該結(jié)合企業(yè)的特點(diǎn),同時(shí)又從用戶的角度去著想,而不一味的只推送企業(yè)自己的內(nèi)容,記住微信不是為企業(yè)服務(wù)的,而是為用戶服務(wù)的,只有從你的微信當(dāng)中獲得用戶想要的東西,他們才會加更忠實(shí)于你,和你成為朋友,接下來的銷售才會理所當(dāng)然。

　　三、傳播推廣

　　1、故事營銷。最容易的就說自己的故事，系統(tǒng)地說產(chǎn)品的故事。

　　2、借勢營銷。微信中流傳的每一個(gè)段子、每一個(gè)熱點(diǎn)，也許都可以為我所用。

　　3、活動(dòng)營銷。讓大家自發(fā)地贊起來、轉(zhuǎn)起來。

　　4、體驗(yàn)營銷。線上聚集人氣，線下體驗(yàn)背書，線上三十年，不如線下一見情。

　　四、貴在堅(jiān)持

　　堅(jiān)持很重要。微信營銷不能靠一招鮮,拼的是投入和執(zhí)行力,長期堅(jiān)持下去,在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)和用戶的感情,你的目標(biāo)才有可能實(shí)現(xiàn)。

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