企業(yè)進行市場營銷方法分析與案例
企業(yè)進行市場營銷方法分析與案例
如果沒有案例分析,企業(yè)就不能準確的把握市場狀況,及顧客狀況,對產(chǎn)品也不能夠得到充分的認識。那么下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的企業(yè)進行市場營銷方法分析與案例,希望能夠有所幫助。
企業(yè)進行市場營銷方法分析與案例一:
誰說實體店沒落?看這一家銷售額15億的“爆款”超市
人們的生活節(jié)奏正變得越來越快,逛超市都逐漸成為一種奢侈,更多的人習(xí)慣去便利店買東西,然后迅速走人。在意大利卻有這樣的一家食品超市,偏偏逆向而行,不僅主打“慢食生活+健康”的生活理念,更通過“超市+餐廳”的模式深入人心,2014年在全球只有28家店的情況下,年收入2.2億歐元(約15億人民幣)。在紐約的一家分店,一天的客流便可達到12800人,這家超市就叫:Eataly。
品牌起源
Eataly的名字來源于英文吃(Eat)和意大利(Italy)的組合,是全世界規(guī)模最大、品種最全的意大利食品超市。Eataly的創(chuàng)始人奧斯卡﹒法利內(nèi)希望開辦一家以持續(xù)性、責(zé)任感及分享為目標的食品超市。于是2007年在意大利都靈開辦了第一家Eataly,馬上引起了超乎想象的轟動效應(yīng)。
現(xiàn)在,你幾乎在意大利的每個重要城市都找得到Eataly的坐標,而且它還擴展到了美國、英國、日本、阿聯(lián)酋等其他一些國家的重要城市中。Eataly在紐約曼哈頓的分店總投資2000萬美金,于2011年8月開張,在開業(yè)不久后馬上就創(chuàng)造了單日12800名到訪者的紀錄。
是什么造就了Eataly如此受人歡迎?
法則一:極致的體驗深入人心
1. 人性化的設(shè)計。
很多時候,我們到超市要買一件東西立刻走,必須逛完整個超市才能找到收銀臺,而Eataly和傳統(tǒng)超市不同,顧客一進門就可以看到收銀臺,如果顧客著急,可以直接買完東西結(jié)賬走人,而不用逛完整個超市。
2. 顛覆傳統(tǒng)超市的定義。
Eataly不僅僅是一個食品購物超市,更多的還提供一種生活方式。Eataly將自己定位為“慢食超市餐廳”,所以走進去時,更像是一個食品市場,這里不僅陳列著琳瑯滿目的食材,旁邊還有廚師、餐桌和服務(wù)生。每個陳列區(qū)旁都設(shè)有用餐處,顧客既可以選好食材回家烹飪,也可以直接讓廚師為你烹飪好,直接在此享用。
以紐約的門店為例,顧客可以坐在超市里邊吃烤肉邊看電視,逛累了可以在咖啡柜臺坐下喝杯咖啡休息片刻,還可以去小圖書館里翻翻食譜。多樣化的購物餐飲場景給顧客帶來了極致的體驗。
3. 不一樣的營銷理念。
Eataly并沒有像其他超市一樣,花費大量的廣告費用,Eataly的營銷核心是飲食教育。Eataly的公關(guān)認同“透過教育才能創(chuàng)造新的顧客”。比如:
Eataly收集了大量美食書刊,并且設(shè)置了一個小圖書館,顧客可以在這里看美食書刊,確定好要買的東西,可以在旁邊的電腦打印出清單,再去購買。
在入口處或餐桌上畫上當季蔬果,讓顧客認識當季食品,因為當季食物最便宜好吃,客人也可以購買食物生產(chǎn)季節(jié)的海報回家參考。
Eataly的食品海報
Eataly每個營業(yè)區(qū)經(jīng)常針對不同年齡層,開辦各類烹飪課、品嘗課。這些課程的價格從30歐元到120歐元不等。比如意大利的傳統(tǒng)烹飪課程,葡萄酒的品鑒及存放課程,小學(xué)生的食材的歷史、特性、烹飪方法課程等等。Eataly精心挑選的廚師會耐心地傳授烹飪方法,然后讓學(xué)員們一起動手,并在最后分享自己的成果。
法則二:看得見的健康產(chǎn)品理念
在Eataly,到處可以看到一個大標語:吃是一種農(nóng)業(yè)行為(eating is an agricultural act),展示了獨樹一格的經(jīng)營理念。品牌誕生初期,Eataly就集合起了一群以傳統(tǒng)方式種植、生產(chǎn)食材和飲品的小農(nóng)場和小作坊,Eataly寧可舍棄市面上常見的品牌,也要選擇當季、本地以及個性化的商品。這里約一半食材產(chǎn)于本區(qū),45%來自意大利其他地方,進口只占5%。商品是直接向約900位生產(chǎn)者采購,不額外收取上架費,這也減少了生產(chǎn)方和零售商之間中間環(huán)節(jié)的成本。
為了推銷這些小型生產(chǎn)者,Eataly不僅制作海報、小告示,舉辦試吃、品酒、烹飪課,還安排顧客參觀食品產(chǎn)地,以輕松友善的方式,拉近消費者和生產(chǎn)者的距離。從一開始,Eataly就通過建立自己與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者之間的直接關(guān)系,用合理的價格提供給人們最天然最健康的農(nóng)產(chǎn)品。這個經(jīng)營模式也啟發(fā)了Eataly持續(xù)、責(zé)任、分享的價值核心。
法則三:獨樹一幟的社交媒體推廣
為了讓品牌文化更加深入人心,Eataly在社交媒體上花了不少功夫,通過自己創(chuàng)造的各種活動和節(jié)日,讓習(xí)慣了快節(jié)奏生活的顧客學(xué)會慢下來,享受“慢食”的魅力。除了兩大主流社交媒體平臺Facebook和Twitter以外,Eataly的官方網(wǎng)站也是這些活動推廣的重要媒介。比如:
無肉星期一:在這一天,倡導(dǎo)大家吃素食,同時宣傳Eataly精致的素食菜單。
全國啤酒日:號召美酒愛好者齊聚Eataly的酒類專區(qū),品嘗美酒和小食。
反情人節(jié):這是Eataly想出來的奇怪節(jié)日之一。如果你2月14號沒有地方浪漫,那就可以來Eataly的屋頂餐廳加入“One Night Stand”活動,從中午到午夜,EATALY提供了50多種啤酒佳釀以及美食,有些酒甚至具有巧克力口感。所以說,情人節(jié)那天沒有被丘比特之箭射中沒關(guān)系,錯過這些美酒美食才是真的遺憾!
總結(jié)
Eataly在全球范圍內(nèi)都頗受歡迎有兩個重要原因:一是超市的設(shè)計和餐廳的食物的確令人驚喜,二是Eataly倡導(dǎo)的慢生活、慢食物的生活方式深受大城市居民的喜愛。
在大家習(xí)慣于忙忙碌碌的今天,你可以慢悠悠逛超市的同時,選擇自己中意的食材和菜譜。如果有幸遇到個好天氣,到Eataly屋頂餐廳選擇一個小圓桌,對著暖陽和高樓,俯瞰整個城市,簡直讓每一個對生活品質(zhì)有追求的食客心醉神怡。
企業(yè)進行市場營銷方法分析與案例二:
領(lǐng)投1.5億元,李開復(fù)為什么看上多彩飾家?
時間進入2015年下半年,原本火熱的創(chuàng)業(yè)投資領(lǐng)域倏忽籠罩了一股涼意,先是一份“O2O項目死亡名單”廣泛流傳,而后投中集團發(fā)布的數(shù)據(jù)似乎也印證了人們這種感覺:2015年第二季度互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)VC/PE的融資規(guī)模為37.89億美元,環(huán)比下降50.36%;融資案例數(shù)222起,環(huán)比下降10.84%。投資方對創(chuàng)投項目由追捧躁動漸趨理性謹慎,創(chuàng)業(yè)公司融資遇冷,一時間甚至“資本寒冬”這樣的字眼也開始出現(xiàn)在人們眼前。
在資本和“互聯(lián)網(wǎng)+”兩大熱潮推動下,今年的家裝市場一度熱鬧非凡,家裝O2O成為最火熱的創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域之一,也是投資大熱的吸金地,先是雷軍、俞敏洪、劉曉松等資本大鱷接踵而至,再有國美、萬科、鏈家、京東等跨界殺入。可縱然如此,也未能躲過寒流的侵襲,一家正在進行新一輪融資的家裝O2O企業(yè)就表示,眼下投資方的謹慎和惜投使其融資計劃應(yīng)者寥寥,遠不如以前。種種跡象顯示,融資緊縮也許成為許多創(chuàng)業(yè)公司不得不面對的一次生死大考。
不過,市場的看點在于總有反差存在。就在這種涼意漸濃的氛圍下,一筆剛剛完成的融資給人們眼前增加了一抹暖色——多彩飾家旗下的居家換新品牌“多彩換新”日前完成1.5億元B輪融資,而投資方是創(chuàng)新工場、廣聯(lián)達和天津惠達志遠。
在這次融資中,李開復(fù)的創(chuàng)新工場擔(dān)綱了領(lǐng)投角色。身為創(chuàng)投界的大咖,李開復(fù)素有其獨到的眼光和投資理念,而在當前創(chuàng)業(yè)投資普遍趨緊的背景下逆勢出手,不禁讓人產(chǎn)生一些好奇:李開復(fù)為什么會看上多彩飾家?
李開復(fù)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)
與其他投資于家裝O2O的創(chuàng)投大咖和跨界列強不同,李開復(fù)沒有選擇創(chuàng)業(yè)者和傳統(tǒng)轉(zhuǎn)型企業(yè)扎堆競爭的住房新裝市場,而是另辟蹊徑投入了家裝后市場——多彩飾家的業(yè)務(wù)聚焦于家裝后市場的居家換新服務(wù)。這個選擇應(yīng)該與他所倡導(dǎo)的創(chuàng)業(yè)理念有關(guān)。
PayPal公司創(chuàng)始人、美國創(chuàng)投教父彼得·蒂爾在其風(fēng)靡至今的創(chuàng)業(yè)力作《從0到1》中告誡創(chuàng)業(yè)者,創(chuàng)新不是從1到N而是從0到1,失敗者才去競爭而創(chuàng)業(yè)者應(yīng)當選擇壟斷。他進一步指出,不要小看小的壟斷優(yōu)勢,雖然小壟斷看起來微不足道,但市場就是由眾多小的部分構(gòu)成的,持續(xù)疊加小的壟斷優(yōu)勢必然能得到顯著的結(jié)果。
李開復(fù)非常認同彼得·蒂爾的觀點,他認為市場未來的機遇實際上是造就一種新的壟斷?;ヂ?lián)網(wǎng)的作用是把很多分散的小市場如超市、書店、商店等變成一個巨大的、統(tǒng)一的、完全競爭的市場,從表象上看是打破信息不對稱和不公平壟斷,但實際是提供新的壟斷機會,而且有更多標準化的需求,很低的交流交易門檻,每個商業(yè)的機會、每個花錢的機會、每個服務(wù)的使用都可能因此而被顛覆,這是每個互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者需要深入認識的變化。
基于這種認識,李開復(fù)給出了創(chuàng)業(yè)公司的中國式成功范式:分析趨勢、變化、政策——尋找小壟斷的灘頭陣地——高速增長達到壟斷+打造優(yōu)勢維護壟斷——擴張+復(fù)制:動用資本的力量橫向、縱向高速擴張——鞏固:用生態(tài)系統(tǒng)及合作形成護城河。
分析這個成功范式可以聚焦于三個關(guān)鍵詞:首先是壟斷,只有壟斷才能獲取最大的市場價值,而且市場優(yōu)勢建立得越早越好;其次是擴張,取得先發(fā)優(yōu)勢并不代表就能成功,如果發(fā)展速度不夠快遲早會被趕超,但李開復(fù)也指出在創(chuàng)業(yè)早期花費大量資金去圈用戶、搶流量并不是可持續(xù)的發(fā)展模式,因為這樣得來的用戶非常隨機,并不是公司的目標用戶,也很容易流失。創(chuàng)業(yè)公司推廣早期應(yīng)找準核心用戶并建立用戶粘性,只有清楚目標用戶、清楚他們的需求,才能以針對性的推廣實現(xiàn)用戶增長。此外,創(chuàng)業(yè)公司要適時向相關(guān)領(lǐng)域橫向或縱向拓展,完善整個生態(tài)鏈布局;最后是壁壘,創(chuàng)業(yè)者可以從技術(shù)角度建立壁壘,比如業(yè)務(wù)鏈上的關(guān)鍵技術(shù)或關(guān)鍵資源,也可以從市場和用戶規(guī)模角度建立壁壘。
回到多彩飾家這次成功融資來看,它是不是在某種程度上契合了這個創(chuàng)業(yè)范式,而贏得了李開復(fù)的認同呢?
多彩飾家的創(chuàng)業(yè)實踐
如果拿上述“創(chuàng)業(yè)公司的中國式成功范式”來比對多彩飾家的創(chuàng)業(yè)實踐,的確能在兩者間找到不少相契之處。
簡單回顧一下多彩飾家的業(yè)務(wù)發(fā)展,它將自己定位于“O2O家居服務(wù)商”,專注于家裝后市場的居家換新服務(wù),目前可以為消費者提供臥室、客廳、書房、兒童房、餐廳、廚房、衛(wèi)生間、陽臺等居家生活八大類空間中小至一個開關(guān)面板、一個花灑、一個水龍頭及一面墻面,大至整個房間、整套居室換新的專業(yè)服務(wù)。其換新服務(wù)范圍涵蓋涂料、藝術(shù)涂料、壁紙、木地板、集成吊頂、瓷磚、電器等近20類項目,所有服務(wù)采用的主材均與國內(nèi)外一線品牌結(jié)成了戰(zhàn)略合作,而施工人員必須通過多彩飾家職業(yè)技工學(xué)校服務(wù)技能標準化的專業(yè)培訓(xùn),以“一線產(chǎn)品品質(zhì)+專業(yè)、安全、快速、省心的標準化服務(wù)”支撐其“居家換新好幫手”的品牌理念。
在整個家裝市場的創(chuàng)業(yè)公司中,多彩飾家是第一個明確打出專注家裝后市場旗號的創(chuàng)業(yè)者,它所聚焦的居家換新市場潛在需求巨大,卻并沒有一家有規(guī)模或組織的企業(yè)來響應(yīng)、挖掘、聚合這些需求,這種現(xiàn)實讓它有可能以行業(yè)開創(chuàng)者的“第一”身份,通過積極拓展達成一定的壟斷。事實上,多彩飾家目前建立起的業(yè)務(wù)體系、服務(wù)平臺和組織架構(gòu)、專業(yè)團隊等,的確也占據(jù)了領(lǐng)先優(yōu)勢。
在這次融資之前,多彩飾家通過天使輪和A輪融資拿到的數(shù)千萬元投資,沒有花在大躍進式的補貼用戶跑馬圈地上,而是被理性地投入在產(chǎn)品開發(fā)、后臺系統(tǒng)、培訓(xùn)系統(tǒng)、線下服務(wù)系統(tǒng)和團隊升級等它稱為“基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)”的方向,形成了比較完善的品牌運作、線上運營、線下服務(wù)及產(chǎn)業(yè)工人培訓(xùn)的穩(wěn)定架構(gòu)。今年下半年,多彩飾家開始進入市場加速擴張的階段,服務(wù)品類的豐富和服務(wù)商網(wǎng)絡(luò)的覆蓋已是首屈一指,扎實的基礎(chǔ)為其實施持續(xù)快速擴張、樹立壟斷地位、鞏固第一優(yōu)勢提供了可靠的保障。
對于O2O家居服務(wù)市場競爭的核心,多彩飾家認為有三個方面——施工人員、渠道占有和線上訂單引流,而施工人員居于首要位置。因此,發(fā)展自身的產(chǎn)業(yè)工人隊伍,這個家裝市場中特立獨行的動作,被多彩飾家視為一個重要的戰(zhàn)略性舉措,也是一道重要的競爭壁壘。與此同時,涵蓋品牌管理、電子商務(wù)、職業(yè)認證和物流、金融的多彩飾家生態(tài)系統(tǒng)建設(shè),也將會為其帶來更強大的競爭優(yōu)勢。
多彩飾家的創(chuàng)新實踐為它在“資本寒冬”前夜贏得了資本青睞,拿到了1.5億元投資的多彩飾家會有什么新動作呢?其CEO吳堂祥表示,投資將主要用于團隊完善及線上產(chǎn)品打磨、完成自有產(chǎn)業(yè)工人隊伍建設(shè)、城市業(yè)務(wù)覆蓋和商業(yè)擴張三個方向。有一個值得關(guān)注的動向是,多彩飾家不久前發(fā)起了一場“199元換新家”的推廣攻勢——看來它開始加大油門了。