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市場營銷環(huán)境分析與解析案例

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市場營銷環(huán)境分析與解析案例

  “不入虎穴,焉得虎子”,要想了解事物的真相,就必須深入實(shí)際,進(jìn)行分析研究。那么下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的市場營銷環(huán)境分析與解析,就隨小編一起去看看吧,希望能夠有所幫助。

  市場營銷環(huán)境分析與解析一

  阿薩姆小奶茶:老樹開新花,情懷不配搭

  2015年整個飲料行業(yè)狀況都不是特別理想,很多企業(yè)推陳出新以挽頹勢,但是效果都不顯著,統(tǒng)一的新品阿薩姆小奶茶慢慢出現(xiàn)在大家的視野。這個小奶茶以其呆萌的形象示人,以高端價位入市,去年6月陸續(xù)在北、上、廣地區(qū)試水。

  近日,筆者在超市看到了這個傳說中的萌物,看見真身之后,試了一下味道,不由得想:這個小奶茶上市都大半年了,一直不溫不火,其中還是有一些原因的。

  產(chǎn)品定位:賣情懷難引消費(fèi)者共鳴

  先說口味。統(tǒng)一在2009年10月就已經(jīng)推出了PET500ml的阿薩姆奶茶,2014年9月阿薩姆奶茶正式更名為“統(tǒng)一晴藍(lán)阿薩姆奶茶”。500ml的阿薩姆奶茶味道特別,濃濃的奶味加上茶香,受到了廣大消費(fèi)者的喜愛,在市面上越來越流行。這次,這個小奶茶延續(xù)了阿薩姆的味道,基本上沒有變化,口感和500ml瓶裝奶茶是一樣的。

  在產(chǎn)品定位方面,阿薩姆小奶茶主打情感牌,回憶小時候的味道,還原奶茶最原始的風(fēng)味,想要消費(fèi)者認(rèn)同“阿薩姆小奶茶=簡單奶+茶”。

  很顯然,阿薩姆小奶茶是想賣情懷,但是這個情懷比較陳舊,沒什么新意,現(xiàn)在很多產(chǎn)品都講究返璞歸真,回到最純粹最簡單,可是就奶茶品類而言,這個定位很難引起共鳴。像蒙牛純甄牛奶,在這個方向上發(fā)展得就比較好。牛奶這個產(chǎn)品在小時候是經(jīng)常出現(xiàn)的,用這種產(chǎn)品定位來做牛奶,引起消費(fèi)者共鳴就相對比較容易。

  消費(fèi)群定位:跨度太大,群體定位不準(zhǔn)確

  阿薩姆小奶茶主流消費(fèi)群定位在18—30歲的年輕時尚群體。在筆者看來,這個消費(fèi)群的跨度其實(shí)是比較大的,18歲左右的年輕人是“95后”,30歲左右的年輕人那就是“85后”了。“95后”的年輕人和“85后”的年輕人其實(shí)是有代溝的,他們的消費(fèi)觀也不盡相同。

  “95后”一代是有鮮明自我意識的一代,雖然注重個性、注重娛樂、注重享受當(dāng)下的快樂,但是相比于“85后”的沖動消費(fèi)和強(qiáng)烈的品牌意識,“95后”認(rèn)為價格與品質(zhì)并重,可謂精明實(shí)在的“經(jīng)濟(jì)人”。

  在消費(fèi)上,“95后”會從價格、品質(zhì)、外觀、實(shí)用等多重維度考量一款商品是否物有所值。他們雖說也看重品牌,但其心中的品牌更多意味著商品的綜合得分一定要高。“95后”對品質(zhì)的認(rèn)知是通過品牌和價格來完成的,也可以說,“95后”的消費(fèi)頗有點(diǎn)理性消費(fèi)的意思。

  綜合價格、品質(zhì)和外觀整體而言,阿薩姆小奶茶有點(diǎn)不倫不類。實(shí)用比不上500ml的阿薩姆奶茶,品牌個性比不上小茗同學(xué),唯一的亮點(diǎn)可能是包裝設(shè)計(jì)比較萌——文藝小清新,但是真身出來的感覺實(shí)在是一般。畢竟還是PET的材質(zhì),雖然有珠光的效果,但是握在手里基本上沒什么質(zhì)感,而且手感很不舒服??傮w上,小奶茶基本上沒有“90后”“95后”需要的個性和特別。這個包裝要是放在一個25—30歲的年輕人手里,總是顯得比較幼稚。

  都是統(tǒng)一的新品,小茗同學(xué)就做得比較好,消費(fèi)群定位非常明確,就是要賣給“90后”和“95后”,從口味、價格、包裝設(shè)計(jì)、宣傳上,都與消費(fèi)群定位非常匹配。

  所以筆者認(rèn)為,單從包裝來講,小奶茶的兩款包裝一綠一白,整體風(fēng)格文藝清新,頗有一股暖心的氣氛,比較適合文藝女青年和溫暖小情侶。所以針對15—25歲的文藝小青年來做定位可能會更好,而且要更偏重女性和情侶。

  價格定位:差異化不足,產(chǎn)品與價格不匹配

  阿薩姆小奶茶單瓶容量是360ml,主流商超售價為6元,便利店零售價為7元。

  阿薩姆小奶茶高端的定位是因?yàn)榘b和原料的高質(zhì)感和高價值。產(chǎn)品的配料很高端,采用澳洲進(jìn)口的牛奶加非洲路易波士紅茶,還有印尼進(jìn)口椰漿。從產(chǎn)品包裝的成分說明能看出,并未含有奶粉、植脂末和香精香料等添加劑。但是這個奶茶的定位人群是18—30歲的年輕人,對于這樣一群年輕人,聽起來很玄乎的“高大上”進(jìn)口原料好像沒有那么重要,更何況之前已經(jīng)有一個500ml的阿薩姆奶茶擺在那兒了。

  還有很重要的一點(diǎn),奶茶長期以來被視為是不健康的飲品,6—7元的高端價位是一個很難邁的坎。在超市和便利店,6—7元可以買到1—2盒牛奶或酸奶,在越來越注重健康的消費(fèi)環(huán)境下,消費(fèi)者是很難輕易花6—7元去買一瓶360ml的奶茶的。

  畢竟奶茶是拿來喝的,決定銷量的最重要因素是口味和與之相匹配的其他因素,如果口味沒有什么差異化,其他附加因素又不是特別能支撐一個高端的價位,就會出現(xiàn)不溫不火、不上不下的情況。

  這個情況和農(nóng)夫山泉的打奶茶比較相似。打奶茶當(dāng)時推出的也是一黑一白兩款,價位也是在6.5元/320ml,打著高端的旗號,讓很多消費(fèi)者嘗了鮮,但是后來消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品無法匹配價位,最終還是被打入冷宮,悄無聲息。

  價格定位:投放走偏,造勢宣傳乏力

  阿薩姆小奶茶上市幾個月,基本上沒有看到宣傳的蹤跡,依托《花生漫畫大電影:史努比》造勢的效果也不顯著。

  宣傳乏力這個原因是必然的,因?yàn)榍懊娈a(chǎn)品的定位就非常模糊,到宣傳的時候自然也是模糊的,效果不好也是意料之中。

  產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)回到小時候,回到最簡單、最純粹,消費(fèi)群卻又是18—30歲的年輕時尚群體,營銷配合的電影卻是《花生漫畫大電影:史努比》,這幾個組合矛盾很多。史努比的受眾更偏重小朋友和家庭,哆啦A夢不一樣,史努比基本上就是很動畫、很兒童的東西,而且在國內(nèi)消費(fèi)者心里,史努比的形象沒有哆啦A夢那么根深蒂固,所以這部電影基本上不會有很多18—30歲的年輕人去觀看。如果說統(tǒng)一是想要用娛樂營銷的玩法,這招顯然有點(diǎn)走偏。其他的營銷和宣傳目前沒有看到什么大的動作,單單就這部電影而言,沒有效果是必然的。

  除了產(chǎn)品本身,定價、消費(fèi)者定位和宣傳這幾個方面,阿薩姆小奶茶現(xiàn)在不溫不火也可能有更深層次的原因。當(dāng)然,畢竟阿薩姆小奶茶上市沒多久,統(tǒng)一對這個產(chǎn)品的期待和謀劃究竟是什么樣子,不得而知,這個產(chǎn)品會不會曇花一現(xiàn)也有待觀察。

  市場營銷環(huán)境分析與解析二

  電動車新常態(tài) 呼喚產(chǎn)品主義

  下滑,下滑,還是下滑!電動車行業(yè)經(jīng)歷20年的發(fā)展之后,到2013年達(dá)到頂峰,產(chǎn)量達(dá)到3695萬輛,2014年,電動車行業(yè)開始進(jìn)入新的拐點(diǎn),2015年,相關(guān)調(diào)研顯示,全行業(yè)同比下滑10%—15%。對于行業(yè)整體下滑的問題,從積極的角度來看,這種下滑有利于行業(yè)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化和長遠(yuǎn)發(fā)展。

  電動車行業(yè)步入新常態(tài)

  客觀來看,下滑對電動車行業(yè)未必是一件壞事,一方面,從產(chǎn)業(yè)集中度來看,行業(yè)內(nèi)的企業(yè)仍然太多,從成熟的行業(yè)來看,賺錢的企業(yè)不會超過5家(很多行業(yè)是雙寡頭局面)。另一方面,在高速增長階段,企業(yè)拼的是存量,這在營銷運(yùn)作上,我們看到的就是企業(yè)拼渠道、拼傳播。在行業(yè)整體下滑的態(tài)勢之下,企業(yè)不得不拼存量,這迫使企業(yè)進(jìn)行營銷創(chuàng)新,尤其是在產(chǎn)品上,實(shí)際上從2015年的天津展和南京展,我們也能夠很清楚地看到這個趨勢。一些領(lǐng)軍企業(yè)已經(jīng)開始展現(xiàn)出產(chǎn)品主義的況味,一些領(lǐng)軍企業(yè)的產(chǎn)品,無論是設(shè)計(jì)、工藝還是創(chuàng)意,已經(jīng)深深打上了自己的烙印,這正是電動車行業(yè)開始走向成熟的標(biāo)志。

  至于產(chǎn)能過剩的問題,我們認(rèn)為,所謂的產(chǎn)能過剩,主要指的是落后的產(chǎn)能,對于先進(jìn)的產(chǎn)能,不僅不是過剩的,反而是稀缺的。央視曾經(jīng)報(bào)道過某服裝品牌,成功實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模定制和個性化需求之間的平衡,在服裝行業(yè)競爭日趨激烈的今天,卻出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。

  這是一個不顛覆自己,就被別人顛覆的時代。

  互聯(lián)網(wǎng)時代:電動車更需要產(chǎn)品主義精神

  上海一電動平衡車企業(yè)負(fù)責(zé)人在看了專題《“互聯(lián)網(wǎng)+”下的電動車智能革命》(詳見本刊2015年第9期)之后,詢問筆者如何平衡技術(shù)先進(jìn)性和成本增加之間的關(guān)系。實(shí)際上,這家企業(yè)對供求的思考仍然處于分離狀態(tài)。消費(fèi)者需要的不是技術(shù)或者其疊加,消費(fèi)者需要的是滿足其需求的產(chǎn)品。正如德魯克所說,消費(fèi)者要的是墻上的洞,而不是打洞的錐子。筆者建議這位負(fù)責(zé)人思考,如何通過產(chǎn)品的創(chuàng)新,深化與消費(fèi)者之間的聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)從交易到交易關(guān)系的關(guān)系轉(zhuǎn)換。

  實(shí)際上,上述過程或者做法,就是產(chǎn)品主義。所謂產(chǎn)品主義,就是將產(chǎn)品本身作為企業(yè)的戰(zhàn)略,圍繞產(chǎn)品來配置各種資源,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì),在公司上下形成一種精益求精不斷創(chuàng)新的企業(yè)文化。

  為什么在移動互聯(lián)網(wǎng)時代,電動車行業(yè)更需要產(chǎn)品主義精神?相比之下,在工業(yè)時代,我們強(qiáng)調(diào)的是技術(shù)和規(guī)模,不斷地強(qiáng)調(diào)營銷的重要性,因?yàn)楫a(chǎn)品到消費(fèi)者的中間環(huán)節(jié)較多,消費(fèi)者和產(chǎn)品之間存在相當(dāng)程度的信息不對稱,消費(fèi)者的消費(fèi)行為在某種程度上是被動的,要被商家的廣告或營銷引導(dǎo),才能最終完成購買行為。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代,消費(fèi)者、廠商、產(chǎn)品之間通過微信、微博等平臺連接到了一起,信息不對稱的局面被徹底顛覆。

  消費(fèi)者在互聯(lián)網(wǎng)上可以瞬間聚集和分散,這既是巨大的商機(jī),也是巨大的挑戰(zhàn)。即使曾經(jīng)如日中天的品牌,如果無法持續(xù)開發(fā)迎合消費(fèi)者需求的有熱度的產(chǎn)品,所謂品牌,可能也僅僅是一個logo而已。

  這個時代,更加印證了我們一直以來的主張“產(chǎn)品是皮,品牌是毛,皮之不存,毛將焉附”。

  產(chǎn)品主義是內(nèi)生式增長的必然要求

  產(chǎn)品主義更深遠(yuǎn)的含義在于,隨著“黃金十年”的落幕,電動車行業(yè)必將面臨增長方式的轉(zhuǎn)變:從外生式增長轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)生式增長。

  所謂外生式增長,主要指依靠整合外部資源的方式,來實(shí)現(xiàn)規(guī)模和質(zhì)量的增長。與之相對應(yīng)的就是內(nèi)生式增長,即內(nèi)部通過不斷創(chuàng)新(比如研發(fā)創(chuàng)新、組織創(chuàng)新、提升供應(yīng)鏈組織效率、提升人力資本等方式),不斷進(jìn)行產(chǎn)品的迭代,從而實(shí)現(xiàn)一種內(nèi)涵式的增長。

  如果說在電動車“黃金十年”中,企業(yè)更多依靠整合外部資源來獲得增長的話,那么在未來,電動車企業(yè)必須適應(yīng)依靠內(nèi)生式增長的方式來取得市場。

  在內(nèi)生式增長方式之下,從表面來看,企業(yè)之間是產(chǎn)品之爭,其背后實(shí)際上是不同產(chǎn)品鏈組織效率的拼爭。

  很多人認(rèn)為,電動車行業(yè)主要面臨產(chǎn)品同質(zhì)化的問題。其實(shí),產(chǎn)品只是表象,其背后的問題實(shí)質(zhì)是:供求分離現(xiàn)象仍然比較突出,產(chǎn)業(yè)鏈的效能和產(chǎn)業(yè)組織形式仍然比較落后,供應(yīng)鏈不能做到快速響應(yīng)消費(fèi)者的需求。

  未來,特別是在移動互聯(lián)網(wǎng)時代,電動車行業(yè)面臨的一個重大課題就是:如何實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)和個性化定制之間的平衡。

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