市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)細(xì)分案例簡(jiǎn)單分析(2)
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)細(xì)分案例三
去年最火的8210礦泉水，你今天還好嗎?
“去年今日此門(mén)中，人面桃花相映紅。人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)?！苯栌迷?shī)人崔護(hù)《題都城南莊》詩(shī)開(kāi)篇來(lái)寫(xiě)8210礦泉水再好不過(guò)了。
依稀記得去年這個(gè)時(shí)候，8210礦泉水如一夜春風(fēng)般地在行業(yè)“串位”出來(lái)，號(hào)稱(chēng)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)簽下26億元訂單，可謂春風(fēng)無(wú)限。身邊有幾個(gè)朋友也參與其中，當(dāng)時(shí)在北京會(huì)展中心舉行的盛大新品上市活動(dòng)我也剛好在現(xiàn)場(chǎng)，確實(shí)很震撼。林志穎傾情代言，可謂風(fēng)頭正熱，加上強(qiáng)大的全球演唱會(huì)陣容，讓礦泉水市場(chǎng)頓時(shí)眼前一亮。真可謂一出場(chǎng)就亮瞎了很多人的眼，也讓很多經(jīng)銷(xiāo)商成為了“落網(wǎng)之魚(yú)”。
當(dāng)時(shí)有朋友問(wèn)我，怎么看8210時(shí)，我直接回復(fù)說(shuō)不看好。可是還沒(méi)有等我說(shuō)完，他就開(kāi)始跟我說(shuō)這個(gè)水有多么多么的好——是來(lái)自遠(yuǎn)古火山巖的小分子水;而且包裝時(shí)尚、價(jià)格公道——3塊錢(qián)的價(jià)格比恒大冰泉看起來(lái)更公道，可以說(shuō)是站在恒大的肩膀上去做的水產(chǎn)品;加上強(qiáng)大的推廣，這樣的產(chǎn)品怎么可能不成功。于是我問(wèn)：8210是什么意思?他說(shuō)是發(fā)現(xiàn)封存于火山巖層中水齡達(dá)8000年罕有的珍稀水源，這處水源蘊(yùn)育在1.3億年前的火山巖層下，經(jīng)國(guó)土資源部檢測(cè)，封存火山巖層水齡8210年(±270年)，因此定名為“8210”。好吧，這是封存了8210年的中國(guó)好水，你確定不會(huì)被認(rèn)為是來(lái)自海拔8210米高原的世界好水?
久經(jīng)沙場(chǎng)的老經(jīng)銷(xiāo)商掉入了“溫柔的陷阱”
事實(shí)是經(jīng)過(guò)一年的運(yùn)作，號(hào)稱(chēng)要超越恒大冰泉的8210，并沒(méi)有像想象中的那樣成功。以至于一位經(jīng)銷(xiāo)商朋友，在南京秋糖聚會(huì)上還心有不甘地跟我說(shuō)，當(dāng)時(shí)是沖著林志穎的演唱會(huì)帶動(dòng)水銷(xiāo)售去的，可惜計(jì)劃中的全球20多場(chǎng)巡回演唱會(huì)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)，要不然就不會(huì)虧這幾十萬(wàn)塊錢(qián)。他認(rèn)為是因?yàn)榇箝啽蛔尭闳后w活動(dòng)，使得林志穎的全球巡演活動(dòng)的推進(jìn)不下去。其實(shí)，當(dāng)時(shí)我真的很想跟他說(shuō)，像8210這樣的產(chǎn)品，來(lái)勢(shì)洶洶去勢(shì)必然也“兇兇”。
首先就其看中的演唱會(huì)帶新品銷(xiāo)售來(lái)說(shuō)，看起來(lái)很新穎，但是這基本上是空中樓閣，這說(shuō)明他們壓根就不知道一場(chǎng)演唱會(huì)需要多少錢(qián)來(lái)組織，需要組織多少資源，這哪里是一個(gè)廠家可以執(zhí)行得下來(lái)的!任何一場(chǎng)演唱會(huì)，如果沒(méi)有500萬(wàn)的營(yíng)業(yè)收入，基本上就是賠錢(qián)買(mǎi)吆喝。更何況全國(guó)搞二十場(chǎng)多，這根本是不可能實(shí)現(xiàn)的。第一屆好聲音大賽，楊坤拉人說(shuō)自己要在全國(guó)搞38場(chǎng)演唱會(huì)，還大肆許諾學(xué)員可以參加他演唱會(huì)，結(jié)果怎么樣呢?沒(méi)有搞幾場(chǎng)就偃旗息鼓了。說(shuō)白了，就是根本不懂演唱會(huì)經(jīng)濟(jì)。我們?cè)?jīng)給一個(gè)百億企業(yè)策劃，想聯(lián)合明星在全國(guó)搞巡演，經(jīng)過(guò)測(cè)算后只能作罷，因?yàn)橘M(fèi)用根本支撐不了。一個(gè)成熟的企業(yè)尚且支撐不了這樣的活動(dòng)，一個(gè)剛剛推出來(lái)的新品，又怎么可能完成這個(gè)目標(biāo)呢?
所以，全國(guó)巡演搞演唱會(huì)拉動(dòng)市場(chǎng)銷(xiāo)售，從時(shí)間和空間上不可能實(shí)現(xiàn)，更重要的是從經(jīng)費(fèi)上支撐不了，即便拿錢(qián)可以砸出來(lái)，但是明星也是人，哪里吃的消每個(gè)月在全國(guó)這么折騰啊。因此，說(shuō)白了就是企業(yè)“忽悠”經(jīng)銷(xiāo)商的把戲，讓經(jīng)銷(xiāo)商多打款，等實(shí)現(xiàn)了鋪貨率和銷(xiāo)售額，再給你舉辦一場(chǎng)演唱會(huì)。
大多數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商都是這樣“被忽悠死”的，這聽(tīng)起來(lái)實(shí)在太搞笑了。難怪有人說(shuō)忽悠就是生產(chǎn)力，確實(shí)是!如果沒(méi)有這么大的忽悠，像我朋友這樣一位久經(jīng)沙場(chǎng)的老牌經(jīng)銷(xiāo)商，怎么可能掉入8210這個(gè)溫柔的陷阱里去呢?全中國(guó)那么多好產(chǎn)品，因?yàn)椴粫?huì)“忽悠”他都沒(méi)看上。
產(chǎn)品的“根”不對(duì)，一切都白費(fèi)
那么很多人會(huì)問(wèn)，8210真的是錯(cuò)在由于國(guó)家閱兵造成的無(wú)法舉辦演唱會(huì)嗎?如果真是這樣，那就在2016年繼續(xù)完成這個(gè)未竟的事業(yè)，企業(yè)不認(rèn)輸、經(jīng)銷(xiāo)商不認(rèn)輸再來(lái)一次就行了。大家繼續(xù)打款進(jìn)貨，站在恒大冰泉失敗的基礎(chǔ)上去走一條3元礦泉水的成功大道吧!
但是我之所以敢在8210一出來(lái)就說(shuō)不看好，一是由于我太了解礦泉水及純凈水市場(chǎng)了，二是太熟悉品牌的規(guī)律，因此敢這么武斷地去判斷新品的成敗。
從8210的整體運(yùn)作來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)策略相當(dāng)不徹底的產(chǎn)品，因此注定了其今天的命運(yùn)，只不過(guò)沒(méi)有想到會(huì)這么快。
首先8210錯(cuò)就錯(cuò)在品牌命名上。既然你要做3元價(jià)位礦泉水市場(chǎng)上的領(lǐng)導(dǎo)品牌，成為昆侖、5100、恒大冰泉等3元以上價(jià)位的高端水市場(chǎng)和農(nóng)夫山泉、康師傅、怡寶、百歲山等3元價(jià)位以下中低端瓶裝飲用水市場(chǎng)的接力棒。那么在品牌命名上就不能像誰(shuí)，否則你不可能成為自己，你永遠(yuǎn)也就是別人的影子。事實(shí)上8210首先死在了品牌命名上，因?yàn)樗?100了，但是又被5100完全矮化了。這樣的品牌沒(méi)有自己的高度，就很難成就自己的地位。8210你再怎么說(shuō)自己是火山巖封存了8210年的水，大多數(shù)消費(fèi)者第一心智還是會(huì)認(rèn)為你是來(lái)自海拔8210米的礦泉水吧!你不解釋?zhuān)蠹易匀痪蜁?huì)這么認(rèn)為。如果要再費(fèi)精力解釋?zhuān)敲催@是非常失敗的事情。
然而朋友當(dāng)時(shí)卻說(shuō)：像5100才能夠賣(mài)得出8210的3元價(jià)位。好吧，既然你們認(rèn)為這樣的品牌環(huán)境更有利，靠大樹(shù)可以靠出自己的價(jià)位，那么我被你們的天真徹底打敗了!
如果說(shuō)8210品牌命名上的錯(cuò)誤有點(diǎn)牽強(qiáng)，再來(lái)看看他們引以為豪發(fā)現(xiàn)的8210年的火山巖水的核心概念吧!說(shuō)實(shí)話，這是極其扯的概念，較真地人會(huì)認(rèn)為，流水不腐，你這個(gè)水都被火山巖封存了8210年了，還能喝么?就像專(zhuān)家質(zhì)疑娃哈哈富氧水一樣，水中含氧氣那么胃是不是要穿孔了?不較真地人也不會(huì)信你這樣的忽悠，根本不可能的事情。試問(wèn)地球上的哪一塊巖石不是歷史悠久的，你巖石層里封存的水好，這個(gè)比阿爾卑斯山巖石過(guò)濾，長(zhǎng)白山火山巖滲透出來(lái)的水高明不了多少，只不過(guò)是鸚鵡學(xué)舌罷了。所以，把封存了8210年的水作為核心買(mǎi)點(diǎn)，這簡(jiǎn)直愚蠢到全宇宙無(wú)敵。
一個(gè)不成功的品牌概念，不是因?yàn)樗粔颡?dú)特，而是因?yàn)樗粔蛑档萌烁兄托湃?。所以這根本上就是一個(gè)失敗的賣(mài)點(diǎn)，因此注定無(wú)法成功。
再說(shuō)它“天然微分子富礦水”的輔助概念，看起來(lái)給8210年的水找到落地概念，但是微分子水這個(gè)概念在2008年左右就被行家給玩爛了，央視還為此特別曝光了微分子水的概念純屬無(wú)稽之談。因此，8210品牌賣(mài)點(diǎn)都是建立在錯(cuò)誤的基礎(chǔ)上。8210用事實(shí)告訴我們，建立在錯(cuò)誤基礎(chǔ)上的錯(cuò)誤方法注定是緣木求魚(yú)，只有在錯(cuò)誤的道路上，找到正確的方法，才能夠成功。
名字錯(cuò)了，概念錯(cuò)了，但是我們有林志穎，我們有全球二十多場(chǎng)巡回演唱會(huì)，我們還有央視高空轟炸?；鹕綆r封存的8210年的微小分子富礦水，多說(shuō)幾遍別人就會(huì)相信了。但是，我想問(wèn)，8210是哪里的水?做高端水基本上都是水源決定了身段。農(nóng)夫山泉之所以能夠做成礦泉水里的老大，因?yàn)樗呀?jīng)用了十幾年時(shí)間教育消費(fèi)者，強(qiáng)調(diào)水源。掌握水源，才能掌握未來(lái)。這是瓶裝水行業(yè)不可逾越的底線，什么小分子、微分子，都不能離開(kāi)水源這張底牌。
8210是哪里的水呢?是來(lái)自廣西長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)巴馬?還是來(lái)自世界屋脊的青藏高原?亦或是來(lái)自長(zhǎng)白山的世界三大好水產(chǎn)地?回答是：我們是來(lái)自河北邯鄲永年縣!全中國(guó)的人都知道河北污染最大，說(shuō)邯鄲盛產(chǎn)很好吸的pm2.5全國(guó)人民還會(huì)相信，說(shuō)邯鄲盛產(chǎn)中國(guó)好水，連邯鄲老百姓都要笑了。所以從礦泉水的產(chǎn)地來(lái)說(shuō)，你很難說(shuō)邯鄲這里的水有多么好?說(shuō)8210是封存了8210年的微分子富礦水，我們姑且信你，但是說(shuō)一個(gè)來(lái)自重污染城市的水是中國(guó)好水，全世界的人都要醉了。
長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)太極水，落地的概念才能成功
所以說(shuō)，8210礦泉水為什么僅僅一年時(shí)間就淪落到今天的地步，可以說(shuō)是從品牌命名到品牌概念，從產(chǎn)品產(chǎn)地到營(yíng)銷(xiāo)手段，犯了一個(gè)又一個(gè)錯(cuò)誤。雖然，產(chǎn)品本身特色很突出，產(chǎn)品定價(jià)貌似合理，產(chǎn)品口感也不錯(cuò)，推廣也很系統(tǒng)，但是產(chǎn)品的根不對(duì)了，一切都不對(duì)了。
其實(shí)當(dāng)時(shí)我就給朋友建議說(shuō)，邯鄲永年是長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，也是太極之城，8210可以走得更落地一點(diǎn)，也還是有機(jī)會(huì)的，比如做成中國(guó)功夫水，把長(zhǎng)壽和太極文化融入其中，太極和長(zhǎng)壽因水土而滋潤(rùn)，道理也能夠說(shuō)得通，打造成“南有巴馬北有永年”的長(zhǎng)壽鄉(xiāng)礦泉水概念，融入太極健身文化和功夫茶文化，專(zhuān)注一款養(yǎng)生功夫水，激發(fā)內(nèi)體潛能和生命活力的概念，或許會(huì)更落地一點(diǎn)。而且在產(chǎn)地上一定要去邯鄲化，只講永年縣會(huì)更安全一點(diǎn)。這樣讓消費(fèi)者通過(guò)長(zhǎng)壽鄉(xiāng)和太極文化，認(rèn)同這款水，這樣會(huì)更容易成功。
8210給我們一個(gè)深刻的道理，做任何產(chǎn)品出發(fā)點(diǎn)一定要是好的，然后才能夠有所圖謀。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代每一個(gè)商家都是透明的人，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)你沒(méi)有什么秘密可言，所以任何所言一定要建立在真實(shí)可靠的基礎(chǔ)上，才能贏得消費(fèi)者的信任，否則只有唾棄和拋棄。消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代，唯有可信才能主導(dǎo)市場(chǎng)!
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)細(xì)分案例四
名創(chuàng)優(yōu)品：2年1400家店背后的擴(kuò)張邏輯
28個(gè)月、1400多家店、2015年全年銷(xiāo)售50億元……
在這個(gè)實(shí)體零售業(yè)哀鴻遍野的時(shí)節(jié)，名創(chuàng)優(yōu)品以火箭般的開(kāi)店速度和業(yè)績(jī)逆勢(shì)增長(zhǎng)，成為零售連鎖界一顆耀眼的明星。
從2013年11月在中國(guó)開(kāi)出第一家店，到2016年3月，在兩年多一點(diǎn)的時(shí)間里，名創(chuàng)優(yōu)品已經(jīng)開(kāi)了1400多家店面。
相信研究連鎖企業(yè)的人都清楚這些數(shù)字背后所蘊(yùn)藏的含義：
一家誕生才2年多的企業(yè)，憑什么能短時(shí)間開(kāi)出這么多店，而且還是200多平方米的百貨店?
以店均15人的配置，1400多家店、20000多人的人力資源又是如何解決的?如何降低連鎖擴(kuò)張中新人業(yè)務(wù)相對(duì)生疏的負(fù)面影響?
名創(chuàng)優(yōu)品又是如何管理店面的?為何沒(méi)有像很多連鎖企業(yè)那樣，擴(kuò)張?jiān)娇臁⑺赖迷娇?
名創(chuàng)優(yōu)品瘋狂拓店的背后，究竟有什么“圖謀”?它的瓶頸又在哪?
極簡(jiǎn)主義的勝利
關(guān)于名創(chuàng)優(yōu)品如何成功的解讀有很多，從大的方面講，是中國(guó)制造的勝利;從中的方面講，是“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”這種低毛利戰(zhàn)略的勝利;從小的方面講，是名創(chuàng)優(yōu)品供應(yīng)鏈整合的勝利。
但在陳引榷看來(lái)，名創(chuàng)優(yōu)品某種意義上講，是極簡(jiǎn)主義的全面勝利。
這種極簡(jiǎn)主義，不僅僅體現(xiàn)在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)風(fēng)格上，更是貫穿了名創(chuàng)優(yōu)品從選品到店面整體的經(jīng)營(yíng)思路。
設(shè)計(jì)極簡(jiǎn)
作為名創(chuàng)優(yōu)品的全球聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席設(shè)計(jì)師，三宅順也先生一直推崇日本的極簡(jiǎn)美學(xué)設(shè)計(jì)風(fēng)格。關(guān)于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)風(fēng)格，在此不多說(shuō)，看看名創(chuàng)優(yōu)品的產(chǎn)品會(huì)有最直觀的感受。
商品極簡(jiǎn)
目前名創(chuàng)優(yōu)品的店面面積普遍在200平方米左右，SKU(單品數(shù)量)大概在3000左右。對(duì)于一個(gè)品類(lèi)繁多的小百貨來(lái)講，這是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。
怎么辦?
極簡(jiǎn)!
具體來(lái)說(shuō)，就是每個(gè)品類(lèi)只選擇最暢銷(xiāo)的一款或幾款單品。
這樣做有幾個(gè)好處：1.款型簡(jiǎn)單，利于大批量采購(gòu)，降低采購(gòu)成本;2. 數(shù)量巨大的起訂量，有利于整合到更加優(yōu)質(zhì)的上游廠家;3. 在有限的空間陳列更多的品類(lèi)，豐富商品。
以最近上市的“名創(chuàng)優(yōu)品·花漾年華”系列香水為例，雖然是和國(guó)際香水制造業(yè)大佬法國(guó)奇華頓合作開(kāi)發(fā)，但首款香水的售價(jià)僅為39元。對(duì)于奇華頓來(lái)說(shuō)，之所以“屈身”低價(jià)香水，我相信名創(chuàng)優(yōu)品所帶來(lái)的巨大訂單量來(lái)得更為現(xiàn)實(shí)。
但是，這種商品極簡(jiǎn)也給選品和產(chǎn)品設(shè)計(jì)帶來(lái)了極大的挑戰(zhàn)，設(shè)計(jì)師和買(mǎi)手們必須憑著自己敏銳的市場(chǎng)嗅覺(jué)，從全世界多如牛毛的商品(趨勢(shì))中選擇或設(shè)計(jì)最有可能暢銷(xiāo)的款式。
而一旦選品或者款式選擇錯(cuò)誤，不僅會(huì)影響店面業(yè)績(jī)，還會(huì)造成庫(kù)存積壓，降低商品周轉(zhuǎn)率。
以通常的一家店3000個(gè)SKU計(jì)，保守估計(jì)也涉及近千個(gè)細(xì)分品類(lèi)。商品采購(gòu)的壓力可想而知。據(jù)名創(chuàng)優(yōu)品商品總監(jiān)竇娜透露，2015年店面商品動(dòng)銷(xiāo)率在86.4%左右。對(duì)于一家自己研發(fā)、自己設(shè)計(jì)的零售制造商來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的成績(jī)。
為了保證這3000多個(gè)單品的暢銷(xiāo)率，名創(chuàng)優(yōu)品全球聯(lián)合創(chuàng)始人葉國(guó)富對(duì)陳引榷透露，名創(chuàng)優(yōu)品每個(gè)月至少會(huì)設(shè)計(jì)出800多款單品，從中選擇不到100款產(chǎn)品上架。而每周的選品會(huì)，已成為葉國(guó)富日常工作中最重要的工作。
在陳引榷看來(lái)，雖然Zara已成為各類(lèi)快時(shí)尚品牌學(xué)習(xí)的典范，但Zara選品仍然屬于服裝這個(gè)大的品類(lèi)，而名創(chuàng)優(yōu)品則涉及近千個(gè)細(xì)分品類(lèi)，其難度更大。
名創(chuàng)優(yōu)品憑什么能夠做到?
葉國(guó)富給出這樣的答案：
1. 名創(chuàng)優(yōu)品的團(tuán)隊(duì)常年浸染在小百貨領(lǐng)域，每個(gè)人分管幾個(gè)行業(yè)，整天跟這個(gè)行業(yè)的各種商品打交道，已經(jīng)有了非常好的市場(chǎng)感覺(jué)，選起品來(lái)其實(shí)并沒(méi)有想象的那么難;
2. 我們的設(shè)計(jì)師，和廚師一樣，在上崗前要經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，統(tǒng)一設(shè)計(jì)哲學(xué)和設(shè)計(jì)思路。陳引榷個(gè)人的理解是，在名創(chuàng)優(yōu)品，經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)之后，大多數(shù)設(shè)計(jì)更像是一個(gè)流水線上的技術(shù)活兒，而不是一門(mén)天馬行空的創(chuàng)意活兒，這有點(diǎn)像好萊塢的電影工業(yè)一樣;
3. 名創(chuàng)優(yōu)品有著強(qiáng)大的供應(yīng)鏈資源，全球上千個(gè)一流供應(yīng)商，本身也有強(qiáng)大的設(shè)計(jì)能力，名創(chuàng)優(yōu)品也會(huì)和供應(yīng)商一起打造明星單品。
服務(wù)極簡(jiǎn)
我們知道，相比于商品、SI(店面識(shí)別)等硬件的標(biāo)準(zhǔn)化，服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化更加困難。連鎖店一旦服務(wù)過(guò)重，很容易帶來(lái)兩個(gè)麻煩：
1. 人員培養(yǎng)的難度會(huì)大幅增加。人員的培訓(xùn)是最難的，而且需要時(shí)間;
2. 在連鎖擴(kuò)張中很容易出現(xiàn)服務(wù)變形、服務(wù)不到位等各種問(wèn)題，嚴(yán)重影響擴(kuò)張的質(zhì)量。
所以，我們看到一些服務(wù)行業(yè)的連鎖企業(yè)也開(kāi)始逐漸“去服務(wù)化”，比如呷哺呷哺新推出的餐飲業(yè)態(tài)“湊湊”火鍋，就完全采用自助下單、如超市般自助選菜等各種自助服務(wù)，降低服務(wù)的比重。
名創(chuàng)優(yōu)品深知此點(diǎn)，所以它“逆天”地喊出了“名創(chuàng)優(yōu)品不做服務(wù)”的口號(hào)，甚至要求店員不要打擾顧客，以讓顧客更加自然地選購(gòu)商品。
為了進(jìn)一步簡(jiǎn)化服務(wù)，在陳列商品時(shí)，名創(chuàng)優(yōu)品在商品標(biāo)識(shí)牌上詳細(xì)展示商品的品名、產(chǎn)地、規(guī)格等相關(guān)信息，讓顧客一目了然，以減少對(duì)店員的商品咨詢(xún)。
用葉國(guó)富的話講，即使顧客咨詢(xún)店員，店員對(duì)商品的介紹也逃離不了指示牌上的信息。換句話講，名創(chuàng)優(yōu)品根本都不用對(duì)新員工專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)商品知識(shí)，而商品培訓(xùn)恰恰是一個(gè)繁雜的工作。
那么，名創(chuàng)優(yōu)品的員工既不用介紹商品，也不用做服務(wù)，那他們?nèi)粘Ｖ饕鍪裁?
以平均200平方米的店為例，配置15個(gè)員工，其中店長(zhǎng)1名，店員14名，兩班倒。店員主要做3件事：
1. 陳列，把商品按要求擺放整齊;
2. 衛(wèi)生，保持店面的整潔;
3. 防盜，保證貨品的安全。
你覺(jué)得這種店員好找嗎?
所以，對(duì)于其他連鎖企業(yè)來(lái)說(shuō)，1400家店、2萬(wàn)店員是一個(gè)沉重的壓力，而名創(chuàng)優(yōu)品很容易地就解決了。
至于店長(zhǎng)，名創(chuàng)優(yōu)品團(tuán)隊(duì)在過(guò)去十余年積累的基礎(chǔ)班底，加上并不復(fù)雜的店面管理工作，很容易通過(guò)招聘和從店員中快速培養(yǎng)出店長(zhǎng)。
從50億元到100億元：哪來(lái)的底氣1年業(yè)績(jī)翻倍?
2015年，名創(chuàng)優(yōu)品1100多家店貢獻(xiàn)了50億元銷(xiāo)售額，而最新的規(guī)劃則是2016年實(shí)現(xiàn)100億元銷(xiāo)售額。
在店面數(shù)量不可能再成倍增長(zhǎng)的背景下，名創(chuàng)優(yōu)品到底哪來(lái)的信心在1年內(nèi)實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)翻倍?
根據(jù)銷(xiāo)售額=店面數(shù)量×單店銷(xiāo)售額的基本公式，要實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)翻倍，無(wú)非兩個(gè)路徑：加速開(kāi)店;提升店面銷(xiāo)售額。名創(chuàng)優(yōu)品的做法是，選擇重點(diǎn)品類(lèi)，做深做大。
加速開(kāi)店
目前，名創(chuàng)優(yōu)品已有1400多家店面，其中80%以上的店面在中國(guó)，新加坡有50多家店，迪拜有20多家店，其他的店則分布在世界各地。
根據(jù)名創(chuàng)優(yōu)品的規(guī)劃，2016年底，國(guó)內(nèi)的店面數(shù)量將達(dá)到1800家，基本覆蓋國(guó)內(nèi)大部分城市。同時(shí)，將加快國(guó)際化開(kāi)店步伐，而國(guó)際化也是公司未來(lái)的重點(diǎn)。
做深品類(lèi)
在兩年多的門(mén)店運(yùn)營(yíng)中，名創(chuàng)優(yōu)品從眾多品類(lèi)中逐漸發(fā)現(xiàn)了一些“大單品”，比如眼線筆，10元一支，一年多點(diǎn)的時(shí)間，全球賣(mài)了超過(guò)1億支。
這一次，名創(chuàng)優(yōu)品選擇了一個(gè)更為廣闊的市場(chǎng)：香水。其預(yù)期是3年內(nèi)，僅香水一個(gè)品類(lèi)賣(mài)到100億元。
名創(chuàng)優(yōu)品的打算是，通過(guò)拉低香水的售價(jià)，使香水從奢侈品變成日用品，加快使用頻次，讓消費(fèi)者從之前的1天1次，上升到1天好幾次，“甚至在家可以當(dāng)空氣清新劑使用”。
為了完成這個(gè)目標(biāo)，名創(chuàng)優(yōu)品一方面與國(guó)際大牌香水公司合作，將首款產(chǎn)品的售價(jià)定在39元，傳承一貫的“優(yōu)質(zhì)低價(jià)”原則;接下來(lái)將在各個(gè)店面營(yíng)造香水售賣(mài)的氛圍，重點(diǎn)推廣。為此，名創(chuàng)優(yōu)品甚至制作了有趣的香水百科全書(shū)，在店面發(fā)放，以教育消費(fèi)者。
未來(lái)，名創(chuàng)優(yōu)品會(huì)選擇幾個(gè)大品類(lèi)重點(diǎn)突破，做深做大，從而支撐起企業(yè)的高速增長(zhǎng)。當(dāng)然，這其中的難度也不言而喻。
讓世界足不出戶(hù)就能享受中國(guó)制造
在葉國(guó)富的規(guī)劃里，全面超過(guò)“師傅”無(wú)印良品已經(jīng)指日可待。他更宏大的愿望是，希望將名創(chuàng)優(yōu)品開(kāi)遍全世界，讓世界足不出戶(hù)就能享受到中國(guó)制造。
“越到后面，我的店越多，采購(gòu)成本就越低。當(dāng)我的量大到在國(guó)外的售價(jià)比當(dāng)?shù)亓闶凵痰牟少?gòu)價(jià)還低時(shí)，你覺(jué)得消費(fèi)者會(huì)選擇誰(shuí)?”葉國(guó)富說(shuō)。
他給陳引榷描繪了一幅理想的藍(lán)圖：未來(lái)，名創(chuàng)優(yōu)品的全球銷(xiāo)售額將達(dá)到5000億元，其中中國(guó)500億元，占10%。屆時(shí)，每個(gè)國(guó)家的生活用品百貨都可由名創(chuàng)優(yōu)品來(lái)解決，而不用再千里迢迢到中國(guó)來(lái)。
配合這個(gè)宏偉的目標(biāo)，他進(jìn)一步描述到：未來(lái)，除了在中國(guó)和美國(guó)兩個(gè)市場(chǎng)不做電商，其他國(guó)家將線上線下同時(shí)運(yùn)作;同時(shí)，名創(chuàng)優(yōu)品在這些市場(chǎng)將不僅做擅長(zhǎng)的零售業(yè)務(wù)，連批發(fā)也會(huì)一塊做了。
“你可以把未來(lái)的名創(chuàng)優(yōu)品理解為屈臣氏+宜家+淘寶+京東+蘋(píng)果+優(yōu)衣庫(kù)的綜合體。”葉國(guó)富也承認(rèn)，這一切都得益于中國(guó)制造的優(yōu)勢(shì)，“沒(méi)有中國(guó)制造，就沒(méi)有阿里巴巴。但阿里巴巴不愿干產(chǎn)品，名創(chuàng)優(yōu)品就替它干了”。
但愿葉國(guó)富的理想能照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。
與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)細(xì)分案例相關(guān)的文章：
1.分享成功的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例分析
2.國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)成功案例
3.成功的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例分析