2017市場營銷經(jīng)典案例具體分析
2017市場營銷經(jīng)典案例具體分析
案例分析的一個重要環(huán)節(jié)是分析數(shù)據(jù)分析。案例分析數(shù)據(jù)分析使企業(yè)知道顧客和競爭對手正在市場上干些什么,是提升企業(yè)競爭力的一個重要途徑。那么下面是學習啦小編整理的2016市場營銷經(jīng)典案例,就隨小編一起去看看吧,希望能夠有所幫助。
2016市場營銷經(jīng)典案例一:
青島水餃進京記
很多人問過我一個問題:
“我們嘗試過社會化營銷、新媒體營銷等,我們也有雙微,我們也發(fā)朋友圈,我們對新營銷投入的預算不斷增加,可是為什么就達不到引爆效應?”
那些急于新產(chǎn)品上市、急于新市場開拓的人,對這個問題尤其關注。
上新產(chǎn)品了,或者開新店了,他們通常是怎么做的呢?
很多公司都在忙著砸錢啟動市場。啟動成功了,是因為“資源夠重視”;啟動失敗了,是因為“資源不到位”。
通常是怎么砸錢的呢?
最常見的做法是:把廣告貼遍周邊小區(qū)的電梯,地面小廣告四處撒網(wǎng),購買微博轉發(fā)、論壇灌溉,有錢的主兒還會在電視上大炮打蒼蠅。精打細算的,則沿用最穩(wěn)重的做法:點——線——面,資源聚焦,穩(wěn)步推進,逐個攻克。
常年做市場的,誰沒有幾把“刷子”!這些“刷子”固然有效,但大家都在用,又似乎不盡如人意。“你賺了名氣,賺銷量了嗎?你增加了投入,增加產(chǎn)出了嗎?”在回答這些問題時,大都差了點底氣。
為什么沒有底氣?
因為廣告帶不來口碑,少數(shù)個體的嘗試消費,很難產(chǎn)生持續(xù)效應。他之所以不確認能否砸開市場,是因為他不確定引發(fā)市場連鎖反應的那個杠桿支點到底在哪里!
是的,找到了這個支點,你就找到了一個新市場的引爆點。
去年年底我們做了一個案例,如何運用粉絲營銷的思維來撬動一個新市場??疵靼琢诉@個案例,你也就有了答案。
區(qū)域性品牌走出去的困境
去年我們做了一個這樣的客戶,它叫船歌魚水餃,是青島的一個區(qū)域性餐飲品牌,它在青島當?shù)胤浅V?jù)統(tǒng)計,如果你在青島旅游待3天的話,一定會有一頓飯是在船歌魚水餃飯店吃的,因為它代表了青島的特色。
但是它開拓青島以外的市場,尤其是離開山東,卻沒有那么順利。當它準備進入北京市場,搶占全國這個制高點的時候,面臨了巨大壓力。
和大多數(shù)區(qū)域品牌曾經(jīng)遭遇的困境大同小異:北京相對于其他地方來說成本更高,區(qū)域品牌的知名度很難換得優(yōu)質(zhì)商業(yè)地段的足夠重視;在山東受歡迎的主打產(chǎn)品,能否在北京等外地一炮打響,也缺少把握;原來駕輕就熟的啟動方式、可用資源,在北京可能失效。
創(chuàng)始人跟我溝通說,我們有沒有可能通過粉絲營銷的方式來支援北京開店,同時兼顧考慮把一個區(qū)域品牌推向全國?
我們是怎樣做的
去年12月12日,它的北京第一家店順利開業(yè),地點是中關村的新中關購物中心,開業(yè)時的場面火爆到從早上10∶30開始,排隊到晚上10∶00。持續(xù)幾個月運營之后,到今天如果你去那個店你會發(fā)現(xiàn)午餐和晚餐依然是排隊。它也連續(xù)開了第二、第三家店,很多人問我,究竟我們用了什么樣的方式?
1.找對核心層。我們展開的核心,依然是圍繞著我提出的社會化營銷的黃金法則,首先就是圈層。針對船歌魚水餃這樣一個項目,一個對北京大眾來說完全陌生的品牌,我們怎樣來定義它的核心層呢?
這個核心層的人,如果找對了,就是你的爆點起點。
通過頭腦風暴,我們把核心層人員定義為在北京的青島人。所以我們通過各種社會化媒體的方式,來招募和勾起在北京的青島人對青島的吃食、對青島品牌的回憶。
在這個過程中,我們給我們的社群起名叫“餃子幫”,每個人稱為“餃子俠”,他還有自己專屬身份的象征,就是“餃子令”。
2.給活動以符號,融入品牌含義。餃子令,分別為黑色、黃色和白色的餃子,非常鮮明地代表了船歌魚水餃的產(chǎn)品特色。
我看到很多企業(yè)在做活動的時候,活動的名稱甚至活動的全程并沒有植入它們的產(chǎn)品和品牌的任何信息。也就是說,活動設計毫無個性,毫無專屬感,交給任何一個同行做都是可以的。因為沒有發(fā)力點,且分散發(fā)力,這樣的活動通常都很難鬧動靜、很難有記憶、很難有持續(xù)。
我們無論是“餃子幫”“餃子令”,還是“餃子俠”,這些都是跟我們產(chǎn)品相關的信息。持有“餃子令”的“餃子俠”,都是有特權的:他可以享受八八折優(yōu)惠,在整個船歌魚30家分店中都可以享受這個優(yōu)惠;他在群里,可以由幫秘負責為他提前訂位。
3.建立影響層。在建立粉絲基本盤之后,我們又建立了另外一個基本盤,就是北京吃貨這個群體。為什么要找吃貨群?我覺得跟船歌魚本身的產(chǎn)品力是息息相關的。
船歌魚水餃的特點就是它是海鮮餡餃子,有黃色、黑色,它的口感非常好?,F(xiàn)在順豐冷鏈非常發(fā)達,我們開發(fā)一款網(wǎng)上可以購買的產(chǎn)品,消費者可以在網(wǎng)上訂購餃子禮盒,跟著節(jié)氣吃餃子。我們用第二個基本盤“餃子吃貨”,請他們在家里體驗餃子,引發(fā)這幫吃貨的味覺,勾引他們進店去體驗的沖動。
我們還邀請“餃子俠”們在店里體驗產(chǎn)品,一起包餃子。在這個過程中,他們與品牌之間的關系變得越來越親密。
這里我想強調(diào)的就是,一方面你一定要找到對的人,另一方面你一定要有序引導。
我總說有幾個步驟大家一定要記?。赫页鰜?、曬出來、轉出去、引回來。
我們找出核心層,又引導他們一起曬出去,曬對餃子的感受,曬他們對青島的回憶,曬他們的各種關于餃子的故事、花邊新聞等。在這個過程中,讓大家又都轉出去,我們又通過二次傳播,通過一些大號的分享,通過論壇貼吧,通過各種社群轉出去。最終引回到線下。另外,我們也引流到電商。
隨著新店的開業(yè),我們社群的粉絲基本盤有300人左右,他們也都覺得跟這個品牌無形中建立了強關系。甚至有很多在北京的青島人會覺得,把船歌魚水餃這樣一個家鄉(xiāng)品牌在北京發(fā)揚光大,既是他們的驕傲,又是他們義不容辭的責任。
通過這些啟動,讓一部分人先行動起來,形成群體的推波助瀾,這就是那個引爆的杠桿支點。
4.結合熱點助推。其后,我們又抓住了“冬至吃餃子”這樣一個核心銷售日。在這個節(jié)點,我們主要拋出了兩張情感牌:一是冬至有吃餃子的習慣,所以我們設計了H5,主打家人的惦念;二是我個人的創(chuàng)業(yè)執(zhí)念,冬至是個勵志日,我寫了一篇關于冬至創(chuàng)業(yè)記的文章,或許是我的個人經(jīng)歷擊中了大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者的內(nèi)心,引起了群體共鳴,傳播甚廣。
另外,我們還設計了非常有趣的動漫形象作為微表情,當時這種微表情的自發(fā)傳播也非常多。
當然,這些素材無一例外都體現(xiàn)出了船歌魚的元素。
第一家店火爆開業(yè)。
伴隨著首戰(zhàn)告捷,這個啟動過程,直接影響到了北京當?shù)睾芏啻蟮纳虡I(yè)地產(chǎn)。當用戶的口碑起來之后,你就會發(fā)現(xiàn)C端實際上會影響B(tài)端。后來像萬達等這些大的商業(yè)地產(chǎn)都向這個品牌拋出了繡球。船歌魚接下來再談進店的時候,就產(chǎn)生了很大的便利,也受益于渠道談判的風向逆轉,它后面第二家、第三家店的開業(yè)明顯提速。
總結:一個隱形市場決定你能否啟動一個群體
很多人都希望在粉絲營銷、社會化營銷方面真正邁出第一步。他們經(jīng)常問我一個關鍵問題:怎樣用個體的口碑帶動一個群體的口碑?
我的理解是,在一個小群體里啟動10%的人群,可能形成引爆;而在10個小群體里啟動10個1%的人群,就很難形成氣候。找到了你的第一批“口碑推動者”,就是你要完成的第一個圈層,它就是你的第一個需要啟動的隱形市場。
這批人往往具有什么特點?
通常有“兩需一動”:
“兩需”中一需為“剛需”(剛性需求就是強需),二需為“高需”(高頻需求更是強需)。
“一動”是“行動”:可以是積極響應、嘗試體驗的,也可以是H點較低、積極使用“話題貨幣”的。(作者為北京聯(lián)思達整合營銷機構創(chuàng)始人,深度粉銷理論體系的創(chuàng)建者)
2016市場營銷經(jīng)典案例二:
名創(chuàng)優(yōu)品:2年1400家店背后的擴張邏輯
28個月、1400多家店、2015年全年銷售50億元……
在這個實體零售業(yè)哀鴻遍野的時節(jié),名創(chuàng)優(yōu)品以火箭般的開店速度和業(yè)績逆勢增長,成為零售連鎖界一顆耀眼的明星。
從2013年11月在中國開出第一家店,到2016年3月,在兩年多一點的時間里,名創(chuàng)優(yōu)品已經(jīng)開了1400多家店面。
相信研究連鎖企業(yè)的人都清楚這些數(shù)字背后所蘊藏的含義:
一家誕生才2年多的企業(yè),憑什么能短時間開出這么多店,而且還是200多平方米的百貨店?
以店均15人的配置,1400多家店、20000多人的人力資源又是如何解決的?如何降低連鎖擴張中新人業(yè)務相對生疏的負面影響?
名創(chuàng)優(yōu)品又是如何管理店面的?為何沒有像很多連鎖企業(yè)那樣,擴張越快、死得越快?
名創(chuàng)優(yōu)品瘋狂拓店的背后,究竟有什么“圖謀”?它的瓶頸又在哪?
極簡主義的勝利
關于名創(chuàng)優(yōu)品如何成功的解讀有很多,從大的方面講,是中國制造的勝利;從中的方面講,是“質(zhì)優(yōu)價廉”這種低毛利戰(zhàn)略的勝利;從小的方面講,是名創(chuàng)優(yōu)品供應鏈整合的勝利。
但在陳引榷看來,名創(chuàng)優(yōu)品某種意義上講,是極簡主義的全面勝利。
這種極簡主義,不僅僅體現(xiàn)在產(chǎn)品的設計風格上,更是貫穿了名創(chuàng)優(yōu)品從選品到店面整體的經(jīng)營思路。
設計極簡
作為名創(chuàng)優(yōu)品的全球聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席設計師,三宅順也先生一直推崇日本的極簡美學設計風格。關于產(chǎn)品的設計風格,在此不多說,看看名創(chuàng)優(yōu)品的產(chǎn)品會有最直觀的感受。
商品極簡
目前名創(chuàng)優(yōu)品的店面面積普遍在200平方米左右,SKU(單品數(shù)量)大概在3000左右。對于一個品類繁多的小百貨來講,這是一個巨大的挑戰(zhàn)。
怎么辦?
極簡!
具體來說,就是每個品類只選擇最暢銷的一款或幾款單品。
這樣做有幾個好處:1.款型簡單,利于大批量采購,降低采購成本;2. 數(shù)量巨大的起訂量,有利于整合到更加優(yōu)質(zhì)的上游廠家;3. 在有限的空間陳列更多的品類,豐富商品。
以最近上市的“名創(chuàng)優(yōu)品·花漾年華”系列香水為例,雖然是和國際香水制造業(yè)大佬法國奇華頓合作開發(fā),但首款香水的售價僅為39元。對于奇華頓來說,之所以“屈身”低價香水,我相信名創(chuàng)優(yōu)品所帶來的巨大訂單量來得更為現(xiàn)實。
但是,這種商品極簡也給選品和產(chǎn)品設計帶來了極大的挑戰(zhàn),設計師和買手們必須憑著自己敏銳的市場嗅覺,從全世界多如牛毛的商品(趨勢)中選擇或設計最有可能暢銷的款式。
而一旦選品或者款式選擇錯誤,不僅會影響店面業(yè)績,還會造成庫存積壓,降低商品周轉率。
以通常的一家店3000個SKU計,保守估計也涉及近千個細分品類。商品采購的壓力可想而知。據(jù)名創(chuàng)優(yōu)品商品總監(jiān)竇娜透露,2015年店面商品動銷率在86.4%左右。對于一家自己研發(fā)、自己設計的零售制造商來說,這是一個相當不錯的成績。
為了保證這3000多個單品的暢銷率,名創(chuàng)優(yōu)品全球聯(lián)合創(chuàng)始人葉國富對陳引榷透露,名創(chuàng)優(yōu)品每個月至少會設計出800多款單品,從中選擇不到100款產(chǎn)品上架。而每周的選品會,已成為葉國富日常工作中最重要的工作。
在陳引榷看來,雖然Zara已成為各類快時尚品牌學習的典范,但Zara選品仍然屬于服裝這個大的品類,而名創(chuàng)優(yōu)品則涉及近千個細分品類,其難度更大。
名創(chuàng)優(yōu)品憑什么能夠做到?
葉國富給出這樣的答案:
1. 名創(chuàng)優(yōu)品的團隊常年浸染在小百貨領域,每個人分管幾個行業(yè),整天跟這個行業(yè)的各種商品打交道,已經(jīng)有了非常好的市場感覺,選起品來其實并沒有想象的那么難;
2. 我們的設計師,和廚師一樣,在上崗前要經(jīng)過系統(tǒng)的學習和培訓,統(tǒng)一設計哲學和設計思路。陳引榷個人的理解是,在名創(chuàng)優(yōu)品,經(jīng)過系統(tǒng)的培訓之后,大多數(shù)設計更像是一個流水線上的技術活兒,而不是一門天馬行空的創(chuàng)意活兒,這有點像好萊塢的電影工業(yè)一樣;
3. 名創(chuàng)優(yōu)品有著強大的供應鏈資源,全球上千個一流供應商,本身也有強大的設計能力,名創(chuàng)優(yōu)品也會和供應商一起打造明星單品。
服務極簡
我們知道,相比于商品、SI(店面識別)等硬件的標準化,服務的標準化更加困難。連鎖店一旦服務過重,很容易帶來兩個麻煩:
1. 人員培養(yǎng)的難度會大幅增加。人員的培訓是最難的,而且需要時間;
2. 在連鎖擴張中很容易出現(xiàn)服務變形、服務不到位等各種問題,嚴重影響擴張的質(zhì)量。
所以,我們看到一些服務行業(yè)的連鎖企業(yè)也開始逐漸“去服務化”,比如呷哺呷哺新推出的餐飲業(yè)態(tài)“湊湊”火鍋,就完全采用自助下單、如超市般自助選菜等各種自助服務,降低服務的比重。
名創(chuàng)優(yōu)品深知此點,所以它“逆天”地喊出了“名創(chuàng)優(yōu)品不做服務”的口號,甚至要求店員不要打擾顧客,以讓顧客更加自然地選購商品。
為了進一步簡化服務,在陳列商品時,名創(chuàng)優(yōu)品在商品標識牌上詳細展示商品的品名、產(chǎn)地、規(guī)格等相關信息,讓顧客一目了然,以減少對店員的商品咨詢。
用葉國富的話講,即使顧客咨詢店員,店員對商品的介紹也逃離不了指示牌上的信息。換句話講,名創(chuàng)優(yōu)品根本都不用對新員工專門培訓商品知識,而商品培訓恰恰是一個繁雜的工作。
那么,名創(chuàng)優(yōu)品的員工既不用介紹商品,也不用做服務,那他們?nèi)粘V饕鍪裁?
以平均200平方米的店為例,配置15個員工,其中店長1名,店員14名,兩班倒。店員主要做3件事:
1. 陳列,把商品按要求擺放整齊;
2. 衛(wèi)生,保持店面的整潔;
3. 防盜,保證貨品的安全。
你覺得這種店員好找嗎?
所以,對于其他連鎖企業(yè)來說,1400家店、2萬店員是一個沉重的壓力,而名創(chuàng)優(yōu)品很容易地就解決了。
至于店長,名創(chuàng)優(yōu)品團隊在過去十余年積累的基礎班底,加上并不復雜的店面管理工作,很容易通過招聘和從店員中快速培養(yǎng)出店長。
從50億元到100億元:哪來的底氣1年業(yè)績翻倍?
2015年,名創(chuàng)優(yōu)品1100多家店貢獻了50億元銷售額,而最新的規(guī)劃則是2016年實現(xiàn)100億元銷售額。
在店面數(shù)量不可能再成倍增長的背景下,名創(chuàng)優(yōu)品到底哪來的信心在1年內(nèi)實現(xiàn)業(yè)績翻倍?
根據(jù)銷售額=店面數(shù)量×單店銷售額的基本公式,要實現(xiàn)業(yè)績翻倍,無非兩個路徑:加速開店;提升店面銷售額。名創(chuàng)優(yōu)品的做法是,選擇重點品類,做深做大。
加速開店
目前,名創(chuàng)優(yōu)品已有1400多家店面,其中80%以上的店面在中國,新加坡有50多家店,迪拜有20多家店,其他的店則分布在世界各地。
根據(jù)名創(chuàng)優(yōu)品的規(guī)劃,2016年底,國內(nèi)的店面數(shù)量將達到1800家,基本覆蓋國內(nèi)大部分城市。同時,將加快國際化開店步伐,而國際化也是公司未來的重點。
做深品類
在兩年多的門店運營中,名創(chuàng)優(yōu)品從眾多品類中逐漸發(fā)現(xiàn)了一些“大單品”,比如眼線筆,10元一支,一年多點的時間,全球賣了超過1億支。
這一次,名創(chuàng)優(yōu)品選擇了一個更為廣闊的市場:香水。其預期是3年內(nèi),僅香水一個品類賣到100億元。
名創(chuàng)優(yōu)品的打算是,通過拉低香水的售價,使香水從奢侈品變成日用品,加快使用頻次,讓消費者從之前的1天1次,上升到1天好幾次,“甚至在家可以當空氣清新劑使用”。
為了完成這個目標,名創(chuàng)優(yōu)品一方面與國際大牌香水公司合作,將首款產(chǎn)品的售價定在39元,傳承一貫的“優(yōu)質(zhì)低價”原則;接下來將在各個店面營造香水售賣的氛圍,重點推廣。為此,名創(chuàng)優(yōu)品甚至制作了有趣的香水百科全書,在店面發(fā)放,以教育消費者。
未來,名創(chuàng)優(yōu)品會選擇幾個大品類重點突破,做深做大,從而支撐起企業(yè)的高速增長。當然,這其中的難度也不言而喻。
讓世界足不出戶就能享受中國制造
在葉國富的規(guī)劃里,全面超過“師傅”無印良品已經(jīng)指日可待。他更宏大的愿望是,希望將名創(chuàng)優(yōu)品開遍全世界,讓世界足不出戶就能享受到中國制造。
“越到后面,我的店越多,采購成本就越低。當我的量大到在國外的售價比當?shù)亓闶凵痰牟少弮r還低時,你覺得消費者會選擇誰?”葉國富說。
他給陳引榷描繪了一幅理想的藍圖:未來,名創(chuàng)優(yōu)品的全球銷售額將達到5000億元,其中中國500億元,占10%。屆時,每個國家的生活用品百貨都可由名創(chuàng)優(yōu)品來解決,而不用再千里迢迢到中國來。
配合這個宏偉的目標,他進一步描述到:未來,除了在中國和美國兩個市場不做電商,其他國家將線上線下同時運作;同時,名創(chuàng)優(yōu)品在這些市場將不僅做擅長的零售業(yè)務,連批發(fā)也會一塊做了。
“你可以把未來的名創(chuàng)優(yōu)品理解為屈臣氏+宜家+淘寶+京東+蘋果+優(yōu)衣庫的綜合體。”葉國富也承認,這一切都得益于中國制造的優(yōu)勢,“沒有中國制造,就沒有阿里巴巴。但阿里巴巴不愿干產(chǎn)品,名創(chuàng)優(yōu)品就替它干了”。
但愿葉國富的理想能照進現(xiàn)實。