ktv經(jīng)營理念及模式
ktv經(jīng)營理念及模式
不同形式的KTV需要使用不同的方式來經(jīng)營管理，不知道你對ktv經(jīng)營理念及模式是否有所了解呢?下面學習啦小編為你整理了一些ktv經(jīng)營理念及模式相關內(nèi)容，讓我們一起來了解一下吧。
KTW經(jīng)營理念
①、特殊服務
這是ktv為方便顧客的特殊需要提供的一種服務。特殊服務主要是主動免費為顧客提供的額外服務，如贈送飲品，提供信息，聯(lián)系用車等。
?、凇s耀服務
"顧客就是上帝"的服務旨宗，體現(xiàn)顧客在KTV的中心位置。在KTV提供服務過程中，對每一位客人都按接待貴賓的規(guī)格和禮儀來服務，以體現(xiàn)出客人的地位和成就，從而使顧客產(chǎn)生自豪或榮耀感。
?、?、全新服務
服務使顧客始終保持一種全新的感覺，這是KTV吸引顧客的重要因素。包廂用品要每天更換，鮮花的更新以及室內(nèi)裝飾，擺設和安排顧客的活動方面應避免重復和雷同，處處保持顧客對KTV有新鮮感。
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KTV服務是建立在服務人員的良好職業(yè)道德和高度責任心之上的，突出服務的細膩、主動、熱情，使客人感到舒適、安全、方便，才能得到客人的信任。一方面提供所有可能發(fā)生事故的安全保障，使顧客有絕對的安全感;另一方面所提供的服務要與價格相符，不能有任何欺騙行為，使客人對KTV有信賴感。
⑤、整潔服務
整潔服務一是指KTV設備、設施無論檔次高低都必須保持清潔，用具用品擺放整齊有序;二是指所提供的各種產(chǎn)品都要清潔衛(wèi)生，儀器要符合國家衛(wèi)生標準;三是指服務員著裝整潔、衛(wèi)生。
⑥、歸屬服務
KTV里的一切設備、設施的服務都是為了顧客的到來而準備的，所以應使顧客處處感到象在家里一樣方便、舒適。要做到這一點就需要服務員在多了解客人的習慣和個人喜好的基礎上，獻上一片愛心，使顧客產(chǎn)生一種"這是我住的KTV"的歸屬感。這樣，KTV不僅會長期從客人那兒受益，還會讓客人成為KTV的永久性推銷員。
?、?、快速服務
KTV高效率的服務無不受到顧客的稱贊，KTV服務員要急客人之所急，在任何一件小事上都應該避免讓客人等候。讓客人等候是造成投訴的主要原因之一，它反映了KTV工作效率的低下。
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重視服務在KTV中往往容易被忽略，而顧客對這些細微的服務又格外注重，比如，在顧客第二次光臨KTV的時候，服務人員能叫得出他的名字。這時他會感到自己受到了重視而高興。另外，對顧客身份健康表示關懷，對客人的憂郁表示關切和同情，對客人的新發(fā)型、新服飾表示贊賞，對顧客的某項成功表示祝賀等，都會讓客人感到自己受到了重視。
?、帷⒍Y貌服務
禮貌款待會使客人有賓至如歸之感。禮貌服務表現(xiàn)為友好的微笑，真誠的歡迎，愉快的提供服務，主動滿足顧客需要但不打擾顧客，處處尊重客人但要讓客人保持隱私權。真正的禮貌服務來源于真誠和主動。禮貌服務反映了飯店員工的文化素質(zhì)和KTV整體水平。
<10>、特色服務
KTV經(jīng)營不僅要求有完備的服務設施和娛樂項目，而且還要求有能在市場競爭中取勝的獨一無二的服務項目，特色服務表現(xiàn)在不同的經(jīng)營項目及服務方式上，以此招徠顧客。
KTV經(jīng)營管理模式分類
A 量販式 KTV -標準型(又稱 自助式 KTV )
『經(jīng)營特點』
自助點歌+平價超市
『計費方式』
1. 不同類型的房間設置不同的基本價格 。
2. 全天營業(yè)或基本全天營業(yè)，每天按銷售淡旺被分成不同的時間段，每段在基本價格的基礎上打不同的折扣
3. 房間費按小時計算，不足一小時按一小時計，超過一小時按分鐘計 。
4. 轉(zhuǎn)、并房時，房間費為所有使用過的房間費之和，如果轉(zhuǎn)房后的總時間不足一小時，則在最后使用的房間上補足到1小時 。
5. 房間不設最低消費，不設人頭費，由于是自助點歌一般也不收服務費 。
6. 所有餐飲由客人在平價超市自己購買 。
7. 最后結算時通常只包含房間的使用費用，且只和房間的使用時間有關，并以客人提出結束使用的時間為準進行計算，計算結果不打折 。
B 量販式 KTV -自助餐飲型
『經(jīng)營特點』
自助點歌+平價超市+自助餐飲
『計費方式』
1. 不同類型的房間設置不同的基本價格 。
2. 全天營業(yè)或基本全天營業(yè)，每天按銷售淡旺被分成不同的時間段，每段在基本價格的基礎上打不同的折扣;
3. 房間費按小時計算，不足一小時按一小時計，超過一小時按分鐘計 。
4. 轉(zhuǎn)、并房時，房間費為所有使用過的房間費之和，如果轉(zhuǎn)房后的總時間不足一小時，則在最后使用的房間上補足到1小時 。
5. 房間不設最低消費，不設人頭費，由于是自助點歌一般也不收服務費 。
6. 現(xiàn)場除平價超市以外還設有酒吧和自助餐飲，客人除自己到超市購買以外還可以通過包間電腦點餐 。
7. 最后結算時，除房間使用費以外還包含客人通過包間點取餐飲的費用 。
8. 在支付時，可以使用免費歡唱券，免費餐飲券和其它類型的代金券來充抵部分費用，一般不直接打折， 折扣在充抵時以間接方式體現(xiàn) 。
C 量販式 KTV -按時間預買型
『經(jīng)營特點』
自助點歌+自己設定時間預先交費
『計費方式』
1. 不同類型的房間設置不同的基本價格 。
2. 全天營業(yè)或基本全天營業(yè)，每天按銷售淡旺被分成不同的時間段，每段在基本價格的基礎上打不同的折扣;
3. 房間費按小時計算，不足一小時按一小時計，超過一小時按分鐘計 。
4. 一般不使用并房操作。轉(zhuǎn)房時，只可以轉(zhuǎn)到同類型的房間。
5. 房間不設最低消費，不設人頭費，由于是自助點歌一般也不收服務費 。
6. 現(xiàn)場通常不附帶餐飲，允許客人外帶，有時也會設有小型超市或酒吧，但客人的消費均需現(xiàn)付。
7. 客人開房時要預先設定關房的時間并支付這段時間的費用，到時后如不續(xù)費則要停止使用此房間。如果客人在結束使用前續(xù)時，依然要預先支付費用。
D 量販式 KTV -按場次預買型
『經(jīng)營特點』
自助點歌+每場固定時間預先交費
『計費方式』
1. 不同類型的房間設置不同的包場價格 。
2. 全天營業(yè)或基本全天營業(yè)，每天按銷售淡旺被分成不同的場次，每場的包場價格會有所不同;
3. 房間費按場次計算，只要不超過本場次的截至時間，費用均相同。
4. 一般不使用并房操作，轉(zhuǎn)房時，只可以轉(zhuǎn)到同類型的房間。
5. 房間不設最低消費，不設人頭費，由于是自助點歌一般也不收服務費 。
6. 現(xiàn)場一般附帶超市或酒吧，但客人的消費需現(xiàn)付。有的在包場費中含餐飲，或購買餐飲可充抵包場費。
7. 客人開房時要預先支付本場次的費用，到時則停止使用此房間，客人如需要繼續(xù)使用需要重開一場。
E 夜場 KTV -標準型(又稱 酒店式 KTV )
『經(jīng)營特點』
點歌服務+點酒水及餐飲服務
『計費方式』
1. 不同類型的房間設置不同的餐飲最低消費，一般無房費 。
2. 特定時間段營業(yè)，不分淡旺每天一場;
3. 可轉(zhuǎn)房，轉(zhuǎn)房后最低消費一般按目的房收取，也可以按最大、最小、平均、求和等方式收取。
4. 可并房，并房會最低消費相加收取。
5. 房間有最低消費，也可以按人頭計算最低消費，有的房間收服務費 。
6. 現(xiàn)場附設一個或多個酒臺，客人通過包間電腦點取酒水和由服務員代點酒水，酒水要加收服務費。
7. 客人開房時一般會附帶贈送一些酒水，最后結算時，如果客人消費的酒水總額不到最低消費，則按最低消費收取;如果已超過最低消費，則按實際收取