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開(kāi)餐飲店如何選址 開(kāi)店選址應(yīng)該考慮的主要因素有哪些

時(shí)間: 華燕1189 分享

  眾所周知一個(gè)好的位置對(duì)于一家餐飲店是多么的重要,開(kāi)店成功的一個(gè)重要因素就是選擇一個(gè)好的位置。開(kāi)一家餐飲店選一個(gè)好位置是必須的,不過(guò)好的位置雖然不是絕對(duì)的,但卻有很多共性,如人口流動(dòng)性大、交通方便等……

  那么開(kāi)餐飲店應(yīng)該如何選址?開(kāi)店選址應(yīng)該考慮的一下這些因素:

  一、商鋪選址一定要注意周?chē)娜肆髁?、交通狀況以及周?chē)用窈蛦挝坏那闆r。

  對(duì)經(jīng)營(yíng)小型商鋪的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),客流的大小直接影響到收入的多少。因此,選擇地理位置優(yōu)越的商家投資收益較高,但好地段也意味著價(jià)格較高,競(jìng)爭(zhēng)激烈。相對(duì)而言,社區(qū)商鋪與沿街店鋪的客流量穩(wěn)定,投資回報(bào)平穩(wěn)。

  1、人流量:平常、假日及日、夜來(lái)往人次和比例;

  2、車(chē)流量:汽車(chē)、摩托車(chē)往來(lái)流量;

  3、交通:目前及未來(lái)可能增減的運(yùn)輸工具;

  4、馬路寬窄與停車(chē)問(wèn)題;

  5、區(qū)域特征:競(jìng)爭(zhēng)店、互補(bǔ)店、金融機(jī)構(gòu)及文教、休閑設(shè)施等;

  6、人口勘察:該區(qū)人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣等;

  7、商圈勘察:主要及次要商圈范圍、租金、價(jià)位。

  二、性價(jià)比因素。

  不同的地理位置、周邊環(huán)境、交通條件、建筑結(jié)構(gòu)的店面,鋪位的價(jià)格會(huì)有很大出入,有時(shí)甚至相差十幾倍。對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),應(yīng)考慮整個(gè)店鋪的性價(jià)比問(wèn)題。

  三、發(fā)展因素。

  并不是所有的好地點(diǎn)都一定好賺錢(qián),有時(shí)遇到市政規(guī)劃變動(dòng),熱鬧的地段也有可能變成冷僻之地,而許多正在開(kāi)發(fā)中的地段卻有著極大的投資空間。因此,創(chuàng)業(yè)者在選址時(shí)要眼光放遠(yuǎn)些,多了解該地區(qū)將來(lái)的發(fā)展情況。當(dāng)然,除了關(guān)注市政規(guī)劃外,還要注意該地區(qū)未來(lái)同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的情況。

  以上都是餐廳選址的時(shí)候應(yīng)該注意的一系列的問(wèn)題,選擇一個(gè)好的位置餐廳就開(kāi)成功了一半了。

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