甜品店要如何選址
甜品店要如何選址
很多人問(wèn),甜品店經(jīng)營(yíng)中,哪個(gè)問(wèn)題很值得談?wù)?,其?shí)選一個(gè)好的店面位置,確實(shí)有利于甜品店提升店面營(yíng)業(yè)額的哦。下面是由學(xué)習(xí)啦小編分享的甜品店要如何選址,希望對(duì)你有用。
甜品店要如何選址
地點(diǎn)的選擇,其實(shí)地點(diǎn)的選擇跟甜品店定位是需要一致的。例如在商業(yè)區(qū)辦公區(qū),中高檔,品質(zhì)好的甜品店會(huì)更受歡迎當(dāng)然人流量大的地方,外賣(mài)形式的甜品店也很好做。一般來(lái)說(shuō),甜品店最好選擇步行街、商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、學(xué)校區(qū)開(kāi)店,其他如車(chē)站、工業(yè)區(qū)、大超市旁也可以選擇,記得人流越大越好。
如果沒(méi)有定位,有時(shí)候只要人多的地點(diǎn)即可。最好設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場(chǎng)附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等開(kāi)甜品店怎么合理選址開(kāi)甜品店怎么合理選址??瓦\(yùn)站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來(lái)去匆匆、腹中不饑,無(wú)意光顧甜食店。
開(kāi)甜品店的店面布置的選擇:
最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢(qián)裝修店面絕對(duì)沒(méi)有必要,顧客食用甜品時(shí),很少關(guān)注門(mén)面的豪華,他們更關(guān)心食物的口味、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生。只要甜品質(zhì)量過(guò)關(guān),店面整潔美觀,就不愁沒(méi)生意。甜品店比其他小店更應(yīng)該注意選購(gòu)高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué),認(rèn)為這個(gè)店夠品味,值得再次捧場(chǎng)。
所以說(shuō)甜品店的裝修以簡(jiǎn)單溫馨為主,因?yàn)槌蕴鹌返男那槎际呛苄蓍e的(不像吃飯),記得桌椅的質(zhì)量要好,以來(lái)顧客很重視身體接觸的地方,另外,不容易出意外
還有就是選擇合適的碗碟,記得質(zhì)量好,設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔的最好,因?yàn)楹芏嗵鹌飞守S富,你的碟子五顏六色反而喧賓奪主了。與裝修同時(shí)進(jìn)行的是采購(gòu)設(shè)備和原材料,一般來(lái)說(shuō),如果資金不多,想冰箱、冰柜、消毒碗柜等最好買(mǎi)二手的,畢竟這些東西不容易壞開(kāi)甜品店怎么合理選址投資創(chuàng)業(yè)。其他最好買(mǎi)一手的。如果是開(kāi)放式廚房,或者資金充足,則最好買(mǎi)口碑好的一手貨,畢竟顧客有時(shí)候很好奇,如果你的設(shè)備號(hào),他會(huì)對(duì)你的店更加有信心。
店里應(yīng)擺設(shè)可以容納15人的桌椅,面積約在10平方米以上。
甜品店選址的注意事項(xiàng)
商業(yè)街加盟店鋪選址
對(duì)于老商業(yè)街店鋪,消費(fèi)者已經(jīng)養(yǎng)成了固定的消費(fèi)習(xí)慣,人流量大,投資后會(huì)立即收到回報(bào)。不過(guò)后期隨著城市的擴(kuò)張日益加快,商鋪的升值空間較小。對(duì)于新商業(yè)街店鋪,它的形成需要時(shí)間的積淀,不過(guò)新的商圈一旦形成,其增值潛力便會(huì)體現(xiàn)出來(lái),相對(duì)應(yīng)的新商業(yè)街人們的消費(fèi)習(xí)慣還未養(yǎng)成,投資后成本的收回期限稍長(zhǎng)。
商場(chǎng)加盟店鋪選址
商場(chǎng)店面需要關(guān)注問(wèn)題較多,不但是要關(guān)注商場(chǎng)與主要交通工具的連接,購(gòu)物中心內(nèi)部交通動(dòng)線是否快捷,水電是否方便。還有商戶(hù)的購(gòu)物水平,休閑、餐飲的業(yè)態(tài)比,臻好時(shí)凍酸奶項(xiàng)目最好選在購(gòu)物中心餐飲娛樂(lè)區(qū)。另外還有商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理水平以及經(jīng)營(yíng)狀況比如人流量、提袋率,滯留時(shí)間等等,看每層位置租金年?duì)I業(yè)額等。
美食街加盟店面選址
小臻告訴你,在狹小的美食街選店面一定要把握以下幾點(diǎn)。街道兩旁選向陽(yáng),勿向陰;如遇交叉選人字,勿十字;進(jìn)口處、出口處以及進(jìn)出必經(jīng)處設(shè)立店面;拐角處、上下處、步行轉(zhuǎn)折處設(shè)立店面。
社區(qū)加盟店面選址
居民區(qū)最好是已經(jīng)成熟入住率較高的,最好幾個(gè)居民區(qū)聚集在一起,無(wú)論是高檔社區(qū)或是中低檔社區(qū),客戶(hù)所需要承擔(dān)的的租金都不會(huì)特別高。店鋪的具體位置最好在居民出入的必經(jīng)之處,如以顧客步行的距離計(jì)算,一般選擇半徑在300米之內(nèi),步行約10-20分鐘的輻射范圍為宜。
學(xué)校周邊加盟店面選址
選址要注意是否在學(xué)校旁邊或是學(xué)校必經(jīng)之路,如果周邊幾所學(xué)校都能涉及到自然是再好不過(guò)了。還可以在食堂、超市、公寓等等也是不錯(cuò)的選擇哦。
開(kāi)一家甜品店,位置的好壞直接關(guān)系到事業(yè)發(fā)展未來(lái),所以商家很是關(guān)心這個(gè)問(wèn)題,因此我們網(wǎng)站也為商家提供了選址的指導(dǎo),希望可以讓商家在市場(chǎng)中占據(jù)更有利的市場(chǎng)位置。
甜品店選址的原則
第一就是便利性:若所在地點(diǎn)人員來(lái)往的交通非常便利則生意自然就會(huì)多了。如車(chē)站、碼頭等地。
第二就是發(fā)展性:店址所在之區(qū)域的未來(lái)發(fā)展愈快者,對(duì)生意的幫助就愈大。如附近有馬路或地鐵等興建,都會(huì)為以后帶來(lái)更多的人潮流量。
第三就是競(jìng)爭(zhēng)程度:在商圈內(nèi)同性質(zhì)之店面愈多,則生意愈競(jìng)爭(zhēng)。蛋糕西點(diǎn)店是屬于一般之食品,故與食品有關(guān)之中、西式速食店、餐廳、夜市、路邊攤、飯店等 店面都是蛋糕西點(diǎn)店的替代店,故這類(lèi)店面愈少,則蛋糕西點(diǎn)店的生意愈好,這一點(diǎn)對(duì)于怎樣經(jīng)營(yíng)蛋糕西點(diǎn)店,也就是讓它成功的關(guān)鍵因素。
第四就是住戶(hù)背景:商圈內(nèi)住戶(hù)的基本背景,如所得、教育、職業(yè)、家庭大小、宗教信仰、年齡等都是影響購(gòu)買(mǎi)行為。住戶(hù)的基本資料,可以用來(lái)評(píng)估其消費(fèi)能力,進(jìn)而評(píng)估店面地點(diǎn)的好壞。
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