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超市店面的選址原則

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超市店面的選址原則

  企業(yè)在制定經(jīng)營戰(zhàn)略時,首先要考慮的問題就是其所在區(qū)域的地理環(huán)境、社會環(huán)境、人口、交通狀況以及政府規(guī)劃等因素。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開超市店面的選址原則,希望能幫到你。

  超市店面的選址原則

  (1)超市選址便利的原則

  城市交通要道和交通樞紐的商業(yè)街是大城市的次要的商業(yè)街。這里所說的交通要道和交通樞紐,包括城市的直通街道、地下鐵道的大中轉(zhuǎn)站等。這些地點是人流必經(jīng)之處,在節(jié)假日、上下班時間人流如潮,店址選擇在這些地點就是為了方便來往人流購物。

  超市選址首先要考慮其業(yè)態(tài)特征,那些總體規(guī)模小,能滿足顧客便利需要,以經(jīng)營選擇性較低的日常生活用品為主的零售業(yè)態(tài),交通便利可以把較遠(yuǎn)地方的人帶進(jìn)來,同時方便購物的人群走出去。交通便利已成現(xiàn)代零售業(yè)必須考慮的重要因素。

  (2)超市選址聚合的原則

  城市中央商業(yè)區(qū),全市性的主要大街貫穿其間,云集著許多著名的百貨商店、各種專賣商店、豪華的大飯店、影劇院和辦公大樓。這是全市最主要的、最繁華的商業(yè)區(qū),在一些較小城鎮(zhèn),中央商業(yè)區(qū)是這些城鎮(zhèn)唯一的購物區(qū)。超市周圍的競爭情況對超市經(jīng)營的成敗也會產(chǎn)生巨大影響,因此,在超市選址時,必須分析附近的競爭對手。在超市相對集中的地方,只有在經(jīng)營特色、價格、服務(wù)等方面努力做出特色,才能成功。

  對于單一功能的超市,由于經(jīng)營業(yè)務(wù)單一,規(guī)模小,對顧客的吸引力薄弱,自身難以擁有較大的客流。這些零售企業(yè)具有依附性、借客源性的特征,所以在選址上應(yīng)采取聚合策略:一種方案是在商業(yè)區(qū)或大商場旁邊設(shè)店,從而獲得較大的客源;另一種方案是在“××商業(yè)街”開店,因為商業(yè)街同業(yè)商店多,就會產(chǎn)生聚集效應(yīng),容易擴(kuò)大影響,凝聚人氣。比如,麥當(dāng)勞、肯德基等快餐店幾乎都是建在大商場旁邊。消費者在商業(yè)街可以貨比三家,還起價來比較容易,所以客流量多,這樣商家的生意反而比單槍匹馬更容易做??疾焱坏囟瓮惲闶燮髽I(yè)的經(jīng)營業(yè)績、商品的價格水平等情況可以初步測算可能產(chǎn)生的利潤狀況,也有助于確定今后自己的商品定位,用較少的投資進(jìn)入競爭十分激烈的超市市場,不僅能站住腳,而且可以迅速發(fā)展。所以,集中在一起的商店群相互間既存在競爭,又有著合作,要權(quán)衡把握好這種關(guān)系。

  (3)超市選址人氣分析原則

  每個超市的經(jīng)營者都知道,開店選址必須找人氣旺的地方??土鞫嗌偈沁B鎖超市選址決策時必須考慮的重要問題。擁有足夠的客流,才能保證企業(yè)的利潤回報;擁有足夠的人氣,才能支撐起購買量。超市的選址要分析客流的特點。

  古語說“一步差三市”,意思就是企業(yè)的選址差一步就有可能差三成的買賣,這跟客流活動的線路有關(guān)。即使是同樣一條街道,由于交通條件不同或基礎(chǔ)文化娛樂設(shè)施不同或通向的地區(qū)不同,不同的位置可能會使銷售業(yè)績存在很大的差異。了解客流的消費目標(biāo),對客流量的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析,研究客流經(jīng)過的目的,如經(jīng)過此地是為了購物、上下班、換車、旅游或散步等,學(xué)校附近的店面應(yīng)考慮寒暑假的時間,機關(guān)和公司集中地段的店面就必須掌握上、下班時間,車站附近的店面應(yīng)摸清發(fā)車、到車的規(guī)律,這些都會影響開業(yè)后的營業(yè)時間,進(jìn)耳百影響超市的營業(yè)業(yè)績。

  超市選址過程中還有一些方面需要注意,如商業(yè)環(huán)境和條件、城市規(guī)劃、場地條件等,都要有詳細(xì)的資料。

  與其他零售經(jīng)營形式一樣,超市的店址也是一種無形的資源。超市選址是一門大學(xué)問,它要充分運用各種學(xué)科的知識,經(jīng)過深入的分析、研究才能有效實施,是零售企業(yè)經(jīng)營管理者必須予以高度重視的一項關(guān)鍵性工作。選址正確,生意就會興隆,才能有效地提升零售業(yè)的競爭能力;選址錯誤,必然會帶來巨大的損失。超市連鎖加盟店選址也要講究天時、地利、人和兼得。

  超市店面選址的注意事項

  1、 場地能否經(jīng)營餐飲,消防/衛(wèi)生/環(huán)保證件能否辦理。

  現(xiàn)在的法規(guī)對餐飲的經(jīng)營有限定,新區(qū)沒有餐飲規(guī)劃是不能開的。大于300平米的面積就要注意大樓的消防是否通過。廚房面積和衛(wèi)生條件最好先找當(dāng)?shù)亓私庖幌?。排煙系統(tǒng)是環(huán)保中的重點。

  2、 進(jìn)口電線大小,排煙、排水、衛(wèi)生間、空調(diào)位置能否解決。

  進(jìn)口線大小將影響廚房設(shè)備和空調(diào)的使用,在裝修時一定要請專業(yè)人員算清楚。排煙風(fēng)機和凈化器盡量放在樓頂或較遠(yuǎn)處,這樣運轉(zhuǎn)時不會影響餐廳用餐。排水的地溝防漏一定不能偷工,如果用幾個月后漏到下一層那就麻煩了。空調(diào)管道的長度一定要與空調(diào)自身的壓力匹配好,內(nèi)部管線要布好。

  3、 廣告牌的位置能否確定。

  定店面之前一定要定好可用的廣告牌有多少。

  4、 簽合同的房東,是不是合法身份,一定要出示原件房產(chǎn)證和土地證。如果是企業(yè)要有工商執(zhí)照和授權(quán)書。

  這點我也怕怕的,有些別有用心的真是防不勝防,因為產(chǎn)權(quán)不明確或物業(yè)轉(zhuǎn)租而引發(fā)的糾紛太多了,同時一些新起的大商場,免租期與物業(yè)轉(zhuǎn)讓或商場沒經(jīng)營起來最后的糾紛也是在簽合同時能做個預(yù)見。

  5、 門面、樓道、樓上、樓下及附近的環(huán)境。

  樓上是迪吧,樓下是小超市,旁邊是藥店或旁邊的店面一直沒開張或重裝等等均要考慮。

  6、 真正的面積是多少,公攤面積是多少,停車場的使用。

  看點時物業(yè)總會夸大面積,含公攤多少,停車場是同什么企業(yè)一起用,用餐高峰時還有多少空位,特別是大于是大型酒樓和商業(yè)區(qū)。

  7、 簽定合同的年限,政府的近期及長遠(yuǎn)規(guī)劃。

  現(xiàn)在的餐飲利均較少,回收較慢,年限的多少和遞增狀況對餐廳的長期經(jīng)營和今后的轉(zhuǎn)讓均有影響。同時單行、禁行,道路改造、拆遷等政府的規(guī)劃不可不考慮啊。

  8、 租金的算法,物業(yè)費、水電費、電梯費的公攤。

  前業(yè)主是否有欠水電費,入駐后的物業(yè)費、水電費、電梯費多少在定之前一定要確認(rèn)清楚。

  最后,選點是關(guān)鍵,細(xì)點要看足,租者藏缺點,合同看清楚,千萬別沖動,

  超市店面選址的風(fēng)水問題

  一、不祥之物

  風(fēng)水所說的不吉祥的建筑,主要是指一些類如煙囪、廁所、牛欄、馬廄、殯儀館、醫(yī)院等一些容易使人感到心理不適的建筑。這些建筑,或是黑煙滾滾,或是臭氣熏天,或是哭嚎,或是病吟。由不吉祥的建筑帶來的這些信息,風(fēng)水視之為兇氣。

  如果讓商店的門朝著不吉祥的建筑而開,那些臭氣,哭嚎,病吟的兇氣就會席卷而來。經(jīng)營些日雜小百貨尚可,如果經(jīng)營飲食,開辦旅店,必然是食客少至,旅客稀少。而且,對于經(jīng)營者來說,常處在這樣的環(huán)境之中,也會造成精神不振,心氣不暢,甚至重者,還會染病成疾,商敗人亡。

  二、坐北朝南的店面

  風(fēng)水在選擇陽宅的基址時,力求坐北朝南,其目的是為了避免夏季的暴曬和冬季的寒風(fēng)。經(jīng)商地址的選擇,也同樣需要考慮避日曬和寒風(fēng)。那么,最好的也還是坐北朝南,即取南向。

  三、令人煩躁的店面

  作為經(jīng)商性質(zhì)使用的店鋪,在進(jìn)行年個月毫年個活動時需要把門全部打開。如果店門是朝東西開,那么,在夏季,陽光就會從早晨到傍晚,通過店門照射到店內(nèi)。夏季的陽光是火辣辣的,風(fēng)水將此視為煞氣。這一股煞氣對商店的經(jīng)營活動是不利的。煞氣進(jìn)入店內(nèi)首先受到干擾的是店員。店員在烈日的暴曬之下,口干舌燥,頭冒金星,全身大汗,很難保持良好的情緒。店員工作情緒低落,或自找遮陽物,或盡管納涼,或電扇冷氣猛吹,處在這樣境況下的店員,必定心火煩躁,因而也就勢必對經(jīng)商者視為上帝的顧客簡單應(yīng)付,甚至粗暴對待。如此這般,當(dāng)然也就談不上做買賣了。

  四、吉祥寓意

  選擇經(jīng)商地址,考慮的因素還有很多。比如有人考慮選擇一個帶有吉祥意義的街名,或者是選擇一個能給自己帶來好運的門牌號碼,來作為店鋪的地址。這樣的選擇,除了能給經(jīng)商者和顧客在心理上以某種安慰的作用之外,還具有風(fēng)水學(xué)上的意義。

  五、寒氣逼人的店鋪

  如果店鋪朝北方,冬季來臨也是不堪設(shè)想。不管是刮東北風(fēng),還是刮西北風(fēng),都會朝著門戶大開的店鋪里鉆。風(fēng)水也視寒氣為一種煞氣,寒氣過重,對人對經(jīng)商活動均有不利。寒風(fēng)襲來,店員又受到了另一種煎熬,身體好的還頂一頂,身體差的就可能得病。盡管店員是加衣烤火,但寒氣過重,就使店員不愿走動,來達(dá)到商品銷售的目的。店員因寒冷不愿走動,就會使商品的流動速度減慢,造成商品銷售量減少。

  六、陰陽二氣

  在市鎮(zhèn)上,人流穿往密集的地方就是繁華的地段。按照風(fēng)水的說法,有人就有生氣,人愈多多生氣就愈旺,乘生氣就能帶來生意的興隆。

  從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度說,市鎮(zhèn)上的繁華地段,就是商品交易最活躍最頻繁的地方,人們聚集而來,很大程度上就是為了選購商品。將店鋪選擇在市鎮(zhèn)繁華的地段開業(yè),就可以將自己的商品主動迎向顧客,商品能招引顧客,就能起到促銷的作用,將生意做紅火。

  相反,如若將店鋪開設(shè)在偏僻的街段,就等于回避顧客。商店開張經(jīng)營,而顧客很少光顧,就會使商店冷冷清清,甚至門可羅雀。按照風(fēng)水的說法,人代表生氣,沒有人光顧商店,商店就缺少生氣。生氣少,就是陰氣盛。商店的生意不景氣和蕭條,就是陰氣過盛。一個商店的陰氣過盛,不僅是生意虧本,嚴(yán)重的還會損傷店主的元氣,致使商店破產(chǎn)。

  開闊地商店在選擇宅址時,講求屋前開闊,接納八方生氣,這與經(jīng)商講究廣納四方來客契合。

  按照這一原則,選擇店鋪的地址時,也應(yīng)該考慮店鋪正前方的開闊,要求不能有任何遮擋物,比如圍墻,電線桿,廣告牌和過大遮掩的樹木等等。

  講求商店門前的開闊,可以使商店面向四方,不僅使商店的視野廣闊,也使處在較遠(yuǎn)的顧客和行人都可以看到鋪面,這樣利于將商店經(jīng)營的商品信息傳播四方,傳給顧客,傳給行人。風(fēng)水把這種信息的傳遞,叫作氣的流動,有了氣的流動,就會生機勃勃。從經(jīng)商的角度說,顧客和行人接受了店鋪的商品信息,就可能前來選購。

  總而言之,經(jīng)商店鋪的風(fēng)水選址,主要在于選擇一個能保證商家精力旺盛、招迎顧客、利于買賣,能帶來生意興隆的好環(huán)境。在日本、香港、新加坡等地,富豪商家的店鋪位置都是非常好的,也都是按風(fēng)水家的意見設(shè)置的,所以財運都很好。選擇經(jīng)商的店址,民間俗稱"選碼頭"。"碼頭"位置的好壞,對經(jīng)營的生意好壞,有很大的影響。

  
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3.超市選址要求

4.便利超市選址的考慮因素

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