店鋪選址分析方法
店鋪選址分析方法
開店要牽涉到開店選址、店面裝修、開店進貨、銷售等諸多環(huán)節(jié),并非想象中的加減乘除那么簡單。下面學習啦小編就為大家解開店鋪選址分析方法,希望能幫到你。
店鋪選址分析方法
經(jīng)營產(chǎn)品的類別
影響店鋪選址的一個首要的因素,也是為主要的因素就是產(chǎn)品類別。不同類別的產(chǎn)品,針對目標人群不同,店鋪的選址要求也不同。一般來講,在市場上,目前有保健用品、美容產(chǎn)品通過專賣店的形式在銷售。對于上述產(chǎn)品,因其功能不同,針對人群也不一樣,所以專賣店的選址要求也不一樣。如減肥美容品、功能性化妝品,主要針對時尚女性,選址一般考慮商業(yè)街和商業(yè)中心。但老年人的保健用品,一般考慮就在社區(qū)了。所以產(chǎn)品類別是影響專賣店選址的首要因素,也是根本因素。
目標人群的活動規(guī)律
影響專賣店選址的第二個因素就是目標人群及目標人群的活動規(guī)律。產(chǎn)品不同,目標消費人群不同,這些人群因為年齡、性格、工作、居住等各方面的原因,他們的社會活動規(guī)律是不一樣的,而我們選址強調(diào)遵循一個原則——那就是將專賣店開在消費者的眼皮底下,所以店鋪必須跟著消費者活動規(guī)律走。
具體的選址方法
追隨法。首先,從專賣店類型看,門店銷售型應該選擇人流量較大的位置,而有銷售人員支持的店面主要考慮形象的展示和人員交通的方便性,不用把人流量作為主要項目來考慮。
市調(diào)法。這是一種為基本和為客觀的方法。通過在目標區(qū)域?qū)δ繕巳巳旱南M水平、消費習慣、消費周期和頻率等方面進行調(diào)查,統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行分析,根據(jù)分析結(jié)論總結(jié)開店的可能性。
在具體的選址過程中,創(chuàng)業(yè)者要根據(jù)經(jīng)營內(nèi)容選定大致的店鋪地址,然后在根據(jù)周圍的消費人群做好定位,確定具體的店址。
店面選址的注意事項
1、 場地能否經(jīng)營餐飲,消防/衛(wèi)生/環(huán)保證件能否辦理。
現(xiàn)在的法規(guī)對餐飲的經(jīng)營有限定,新區(qū)沒有餐飲規(guī)劃是不能開的。大于300平米的面積就要注意大樓的消防是否通過。廚房面積和衛(wèi)生條件最好先找當?shù)亓私庖幌?。排煙系統(tǒng)是環(huán)保中的重點。
2、 進口電線大小,排煙、排水、衛(wèi)生間、空調(diào)位置能否解決。
進口線大小將影響廚房設(shè)備和空調(diào)的使用,在裝修時一定要請專業(yè)人員算清楚。排煙風機和凈化器盡量放在樓頂或較遠處,這樣運轉(zhuǎn)時不會影響餐廳用餐。排水的地溝防漏一定不能偷工,如果用幾個月后漏到下一層那就麻煩了??照{(diào)管道的長度一定要與空調(diào)自身的壓力匹配好,內(nèi)部管線要布好。
3、 廣告牌的位置能否確定。
定店面之前一定要定好可用的廣告牌有多少。
4、 簽合同的房東,是不是合法身份,一定要出示原件房產(chǎn)證和土地證。如果是企業(yè)要有工商執(zhí)照和授權(quán)書。
這點我也怕怕的,有些別有用心的真是防不勝防,因為產(chǎn)權(quán)不明確或物業(yè)轉(zhuǎn)租而引發(fā)的糾紛太多了,同時一些新起的大商場,免租期與物業(yè)轉(zhuǎn)讓或商場沒經(jīng)營起來最后的糾紛也是在簽合同時能做個預見。
5、 門面、樓道、樓上、樓下及附近的環(huán)境。
樓上是迪吧,樓下是小超市,旁邊是藥店或旁邊的店面一直沒開張或重裝等等均要考慮。
6、 真正的面積是多少,公攤面積是多少,停車場的使用。
看點時物業(yè)總會夸大面積,含公攤多少,停車場是同什么企業(yè)一起用,用餐高峰時還有多少空位,特別是大于是大型酒樓和商業(yè)區(qū)。
7、 簽定合同的年限,政府的近期及長遠規(guī)劃。
現(xiàn)在的餐飲利均較少,回收較慢,年限的多少和遞增狀況對餐廳的長期經(jīng)營和今后的轉(zhuǎn)讓均有影響。同時單行、禁行,道路改造、拆遷等政府的規(guī)劃不可不考慮啊。
8、 租金的算法,物業(yè)費、水電費、電梯費的公攤。
前業(yè)主是否有欠水電費,入駐后的物業(yè)費、水電費、電梯費多少在定之前一定要確認清楚。
最后,選點是關(guān)鍵,細點要看足,租者藏缺點,合同看清楚,千萬別沖動,沖動是魔鬼。
店面選址的絕招
1.交通便利。在主要車站的附近,或者在顧客步行不超過20分鐘的路程內(nèi)的街道設(shè)店。選擇哪一邊較有利于經(jīng)營,需要觀察馬路兩邊行人流量,以行人較多的一邊為好。
2.接近人們聚集的場所。如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關(guān)附近,這一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點。
3.選擇人口增加較快的地方。企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展,會給店鋪帶來更多的顧客,并使其更具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
4.要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時候,行人為了要過馬路,因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人,而忽略了一旁的店鋪。
5.選取自發(fā)形成某類市場的地段。在長期的經(jīng)營中,某街某市場會自發(fā)形成銷售某類商品的“集中市場”,事實證明,對那些經(jīng)營耐用品的店鋪來說,若能集中在某一個地段或街區(qū),則更能招徠顧客。因為人們一想到購買某商品就會自然而然地想起這個地方。
6.根據(jù)經(jīng)營內(nèi)容來選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同,其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方,比如服裝店、小超市,但并不是所有的店鋪都適合開在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服務中心,就適宜開在偏僻、安靜一些的地方。
7.要有“傍大款”意識。即把店鋪開在著名連鎖店或品牌店附近,甚至可以開在它的旁邊。與超市、商廈、飯店、24小時藥店、咖啡店、茶藝館、酒吧、學校、銀行、郵局、洗衣店、沖印店、社區(qū)服務中心、社區(qū)文化體育活動中心等集客力較強的品牌門店和公共場所相鄰。例如,你想經(jīng)營吃的,那你就將店鋪開在“麥當勞”、“肯德基”的周圍。因為,這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細致的市場調(diào)查,挨著它們開店,不僅可省去考察場地的時間和精力,還可以借助它們的品牌效應“撿”些顧客。
8.位于商業(yè)中心街道。東西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝東,盡可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上開店不可取;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。
9.要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒有獨立門面,店門前自然就失去獨立的廣告空間,也就使你失去了在店前“發(fā)揮”營銷智慧的空間。
10.選擇由冷變熱的區(qū)位。與其選擇現(xiàn)在被商家看好的店鋪經(jīng)營位置,不如選擇不遠的將來由冷變熱、目前未被看好的街道或市區(qū)。
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