麻辣燙店面裝修設(shè)計圖
無論何時推開麻辣燙店的門,一股特有的香辣熱氣總是撲面而來,食欲一下子就被勾了出來。站在麻辣燙的自選柜子前,各類的面都有。以下是學(xué)習(xí)啦小編精心推薦的一些麻辣燙店面裝修設(shè)計圖,希望你能有所感觸!
麻辣燙店面裝修設(shè)計圖展示
麻辣燙店面裝修設(shè)計圖1
麻辣燙店面裝修設(shè)計圖2
麻辣燙店面裝修設(shè)計圖3
麻辣燙店面裝修設(shè)計圖4
麻辣燙店面裝修設(shè)計圖5
麻辣燙的健康吃法
麻辣燙是很多人都愛吃的街頭小吃,由于含油脂量大,曾被列入垃圾食品之列,那么麻辣燙怎么吃最營養(yǎng)呢?
有些人認(rèn)為麻辣燙是一種不健康的食物,或許更多地是因為它出身卑微,價錢低廉,擔(dān)心其安全特性。實際上,如果能夠在食品安全方面把好關(guān),并進行合理的搭配,麻辣燙說得上是一種相當(dāng)不錯的快餐食品,比煎炸食品要健康得多,也環(huán)保得多。
首先,麻辣燙并不辣,如果不要求多放辣椒的話。倒是可以放芝麻醬,它是非常健康的一種調(diào)料,富含鈣和維生素E。常常加入蒜汁,還有殺菌作用。
其次,麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜,有多種豆制品原料,有海帶等藻類,有蘑菇等菌類,有薯類,有魚類,有蛋類等等,相比之下,植物性原料品種占優(yōu)勢。只要合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易達(dá)到酸堿平衡的要求,也符合食物多樣化的原則。
第三,麻辣燙的加熱溫度并不高,也不會產(chǎn)生油煙和脂肪高溫氧化問題。和高溫烹炒相比,對空氣環(huán)境污染較小。
第四,涮菜的過程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亞硝酸鹽和農(nóng)藥,雖然損失一部分維生素C,但也減少了抗?fàn)I養(yǎng)因素和有毒物質(zhì)。只要注意定期更換涮菜水,涮的過程中少加鹽,就是非常好的烹調(diào)方式。
最后,麻辣燙的調(diào)料可以做到健康低脂。涮菜的時候沒有放油,調(diào)拌的時候也可以按照顧客的要求減少放油量,總體來說,原料含脂肪少,熱量比較低。相比之下,炒菜的時候,往往要經(jīng)過滑油、烹炒、淋明油三個加油過程,而且顧客無法選擇菜肴的放油量。
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