麥當勞的經營方式是什么
隨著經濟全球化的進程和媒介傳播的快速發(fā)展,美國快餐業(yè)的代表麥當勞迅速在世界各個國家建立了自己的快餐帝國,同時向世界傳播著麥當勞的企業(yè)模式。下面學習啦小編就為大家解開麥當勞的經營方式,希望能幫到你。
麥當勞的經營方式
特許加盟
在營銷方面來說,是屬于倍增學的理論
只要有足夠的實力,每年繳納規(guī)定的費用,他們可以派人全程指導如何經營、如何制作一類的事情!
麥當勞在全面的連鎖經營大會上開出了其最低的加盟條件:有高尚的操守;曾在該市場工作;認識該市場的文化及習俗;愿意全時間投入麥當勞的業(yè)務發(fā)展;愿意接受為期約12個月的培訓;擁有管理經驗;可以在特許經營組織勝任;投資金額不少于30萬美元,但這30萬美元主要包括餐廳的裝修、設備和招牌等費用,但不包括經營場所的租金和員工費用。
麥當勞2006年09月24日 星期日 18:12 2005年初,麥當勞的中國總部將從香港正式遷到上海,以便“更好地掌握市場的脈搏”。而在此前,麥當勞剛剛啟動了在中國的特許經營,同時宣布,到2008年中國內地的麥當勞餐廳要達到1000家。麥當勞在中國的雄心與其在世界范圍內放緩開新店的策略正相反麥當勞這樣度過危機
麥當勞投資400萬,個人投資250萬;麥當勞向加盟者收取營業(yè)收入的5%,加盟費門檻比肯德基低,并且麥當勞保證加盟者5年回本
專訪麥當勞中國發(fā)展公司特許經營部高級副總裁朱源和
國際先驅導報駐香港記者王健平報道 在內地啟動特許經營、推出針對中國人口味的主打食物、宣布將中國地區(qū)總部從香港遷到上海……最近,已經逐步度過危機的麥當勞對中國表現出了前所未有的興趣。
麥當勞中國地區(qū)總部董事總經理符國成解釋,上海特殊的地理位置,可以使麥當勞的品牌戰(zhàn)略、擴張計劃更快捷地輻射到全國各地。“在今后幾年里,麥當勞將致力于發(fā)展以企業(yè)家個體或公司為主要對象的特許經營業(yè)務,除了在上海、北京等主要城市加大經營力度外,還要在新的區(qū)域進行開拓和發(fā)展”,符國成介紹。
就麥當勞在中國開展特許經營業(yè)務,《國際先驅導報》駐香港記者對麥當勞中國發(fā)展公司特許經營部高級副總裁朱源和進行了專訪。
麥當勞加盟費比肯德基低
《國際先驅導報》:麥當勞是全球最早開展特許經營的公司。但是在中國內地,肯德基等早就靠特許經營發(fā)展起來了,而麥當勞10多年來在中國的經營模式一直以直接投資為主。麥當勞為什么現在才開始動作?
朱源和:特許經營是一種通過特許者與被特許者建立某種契約關系銷售商品或服務的方式。通常開展特許經營業(yè)務的產品或服務已被市場接受或已得到驗證,具有較好的市場成績。根據特許經營的法律概念,特許人與被特許人之間應是一種通過《特許經營合同》為紐帶的契約關系,雙方無資產關系,也沒有行政隸屬關系。雙方的權利義務均通過合同進行約定。特許經營的授權過程要復雜得多。它要綜合考慮被特許者各方面的實力等。
麥當勞的經營成功原因
麥當勞不是賣產品,而是賣環(huán)境和體驗,在麥當勞剛進入中國時,在沒有網絡互動的時代,消費基本都是受廣告和環(huán)境影響,麥當勞的“時尚和衛(wèi)生”是得到社會普遍認可的。
而從最早“給孩子過生日”的誘惑式營銷到今天的“我就喜歡”、“為快樂騰點空間”,包括“麥當勞不只是一家餐廳”或者“24小時店”,中國的快餐企業(yè)都無法和其比肩。
2000年前后,因為看到中國餐飲市場巨大的商業(yè)機會,中國出現了大批傍“麥當勞肯德基”企業(yè)。比如“麥肯雞”、“麥哈姆”、“肯樂雞”等,但是無一例外他們都退縮到了二級市場以外,甚至成了農貿市場門口“5塊錢倆”的“炸雞腿”,悲哀之余我們不得不承認:麥當勞的成功還是因為管理的規(guī)范化、產品質量的標準化、以及強大的資本優(yōu)勢擴張的能力。
麥當勞的經營主要事件
速成雞事件
2012年12月中旬,央視報道稱,山東一些養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)肉雞過程中,或沒有嚴格執(zhí)行抗生素停藥期的規(guī)定,或添加違禁藥物,部分肉雞未經檢疫就被宰殺,最終流向市面。這讓事件趨于白熱化,包括肯德基、新希望、百盛餐飲、麥當勞、吉野家、雙匯等在內的多家境內外上市企業(yè)相繼卷入其中。
終止與上海福喜合作
2014年7月24日,麥當勞(中國)有限公司官方微博發(fā)布聲明,終止與上海福喜的合作。麥當勞(中國)稱,他們將逐步把供應來源調整為福喜集團旗下的河南福喜,同時繼續(xù)向河北福喜采購部分產品。
出售中國業(yè)務
2016年12月,美國麥當勞已經決定將旗下中國業(yè)務出售給由中國國有綜合性企業(yè)中國中信集團(CITIC)和美國投資基金凱雷集團組建的聯(lián)盟。出售對象是在中國大陸和香港擁有的店鋪,預計交易額超過20億美元。
麥當勞中國方面表示,麥當勞中國業(yè)務出售仍正在進行過程中,對于何時公布具體的交易金額和交易對象,“還沒有明確的時間表。”不過,麥當勞中國方面同時表示,之所以出售包括中國方面的業(yè)務,并不是因為業(yè)績差。但不可否認的是,為進一步提升業(yè)績,麥當勞正在大力發(fā)展數字化餐廳以及外賣領域。
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2.麥當勞成功的秘密
3.加盟店的經營方式
5.加盟連鎖成功案例