開花店的經(jīng)營范圍
開花店的經(jīng)營范圍
花店里經(jīng)營盆栽，不僅貨架期長，打理起來也比花束省時(shí)省力。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開開花店的經(jīng)營范圍，希望能幫到你。
開花店的經(jīng)營范圍
鮮花店在經(jīng)營范圍上，花店可定位在以鮮花、盆花、干花、工藝絹花、花器、婚慶服務(wù)為主，根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r可適當(dāng)兼營其它配套商品和服務(wù)，以增高花店的綜合經(jīng)濟(jì)效益。如果經(jīng)濟(jì)實(shí)力有限，可采取資本運(yùn)營的形式與花店業(yè)務(wù)相聯(lián)系的單位或個(gè)人合伙經(jīng)營。
花店經(jīng)營時(shí)間靈活可滿足客戶不同時(shí)間上的需要;花店裝修考察能為消費(fèi)者提供良好的購物環(huán)境，使消費(fèi)者心情更加愉快;花店服務(wù)社區(qū)，可使消費(fèi)者享受更快捷的服務(wù)。
經(jīng)營花店時(shí)，品種一定要齊全。消費(fèi)者的需要得到滿足并感覺到方便后，他下次就會(huì)再來。作為經(jīng)營者要不斷地增高花藝程度，來適應(yīng)日益增高鑒賞程度的消費(fèi)者?；ǖ炅粢鈱W(xué)習(xí)積累知識(shí)和技能，和同行交流，據(jù)自身經(jīng)濟(jì)情況，有選擇性地參加各種短期培訓(xùn)的學(xué)習(xí)，以吸取他人之長。要不斷創(chuàng)新，主要體現(xiàn)在花藝設(shè)計(jì)中這也是花店創(chuàng)立服務(wù)品牌，創(chuàng)花店特色之源。
花店的服務(wù)貫穿在經(jīng)營進(jìn)程的終究，它直接關(guān)系到有無“回頭客”，關(guān)系到市場占有率，我們的消費(fèi)者大多數(shù)在消費(fèi)鮮花時(shí)不明白花語。因此花店要引導(dǎo)消費(fèi)，另外為適應(yīng)少數(shù)消費(fèi)個(gè)性化的需要，上門為其布置廳堂，進(jìn)行花藝設(shè)計(jì)。售后服務(wù)主要體現(xiàn)在教會(huì)消費(fèi)者養(yǎng)護(hù)、保鮮知識(shí)，經(jīng)常性地訪問客戶，控制其消費(fèi)新要求、新動(dòng)向，向有租擺業(yè)務(wù)的客戶及時(shí)更換新鮮花等。
開花店的裝修美化
花店布置
店的布置很重要，精巧、美麗的布置，不但能吸引消費(fèi)者的視線，引領(lǐng)其走進(jìn)花店，而且巧妙的布置有時(shí)也會(huì)給顧客帶來靈感，顧客也會(huì)把看到的一些好點(diǎn)子與家居裝修、裝飾結(jié)合起來，進(jìn)而成為花店的常客。
商品展示
隨著花店數(shù)量的增加，要在激烈競爭中脫穎而出，如何抓住顧客的視線，便成了花店是否能擴(kuò)充顧客數(shù)的重要課題。一般就消費(fèi)者心理學(xué)而言，何店面都有所謂的"焦點(diǎn)空間"，也就是最容易吸引消費(fèi)者目光的所在，由于花店通常都為中小店面(30平方米以下)，故主要焦點(diǎn)空間不外乎下列四個(gè)地方:
因此，一旦確立焦點(diǎn)空間，便可進(jìn)一步推出各種促銷手法，擺設(shè)在上述四個(gè)地方。而可用來加強(qiáng)展示效果的手法，則可略分為下列六種:
至于細(xì)節(jié)上如何設(shè)計(jì)，那就看各經(jīng)營者的巧思。
色彩搭配
花，是美麗的象征，當(dāng)人們一提到花店，總覺得那是個(gè)舒心優(yōu)美的所在。但是，有時(shí)我們走進(jìn)一些花店，雖然也是滿眼花開爛漫，卻很難找到每束花獨(dú)特的美感，絲毫沒有購買的欲望。這時(shí)花店布置就顯得很重要了，其中，色彩搭配是重點(diǎn)之一。
花卉的顏色本已是五彩繽紛，如果花店里的裝修裝潢也色彩豐富的話，則會(huì)使花的美麗不再突出，甚至?xí)绊懙交ǖ挠^賞效果。因此，店內(nèi)的裝修以單色背景為主是創(chuàng)造簡潔、明快氛圍最保險(xiǎn)的辦法之一。選用的背景色為白色，給人以潔凈、爽快的感覺，在白色的映襯下，各色的干花制品越發(fā)顯得鮮艷，突出了干花的裝飾效果。高低錯(cuò)落的桶式花臺(tái)讓每束花都有了獨(dú)立的純凈背景，更適宜展現(xiàn)花的美感。加上略有規(guī)則的擺放方法讓顧客產(chǎn)生比實(shí)際花束數(shù)量更多的感覺。
在花的擺放上，也要注意色彩搭配，尤其是鮮切花。雖說任何一種花都有它獨(dú)特的魅力，但作為商品出現(xiàn)在花店里的與自然界生長著的花還是不同，因?yàn)榛ㄒ坏┏霈F(xiàn)在花店里，就要融入人文的內(nèi)容在其中，需要人為的加工，而不再像大自然里的花卉那樣"天然去雕琢"。因此，將不同色彩的花擺放在一起展示給客人時(shí)，一定要注意色彩搭配和諧。例如，深紫色的勿忘我和紅色的玫瑰花擺放在一起，就不美麗，看后，會(huì)讓人對兩種花都失去興趣。
開花店的技巧
經(jīng)營一家花店，投資成本實(shí)際是很小的，總投資一般是在萬元左右，主要的資金投入在房租、裝修、進(jìn)花和禮品包裝紙、卡片上。
店鋪選址:
最好選擇人流量大或者是青年人集中的地方，例如:醫(yī)院、高校、購物中心或者居民區(qū)附近。
1一定有雙向交通
2周圍有大的建筑物能夠輻射,如寫字樓,商場。
3如果有居民區(qū),能夠保證散戶購買 。
4開花店需要時(shí)間的積累,客戶生意的穩(wěn)定,因此選址應(yīng)考慮店面的長久性 。
店鋪面積:
一般幾個(gè)平方米即可，租金因地段不同，黃金地段，那就是寸土寸金了。
店鋪裝飾:
一定要遵循"花團(tuán)錦簇"的裝修原則，方法很簡單，就是在店內(nèi)墻上裝上有反射功能的鏡子，再加上燈光的點(diǎn)綴，就能起到非常好的效果。
鮮花品種:
杜鵑、百合、蝴蝶蘭等應(yīng)接不暇，并不是越多越好，要注意時(shí)尚和時(shí)節(jié)，特別是到節(jié)假日，除了鮮花和綠色植物之外，還可經(jīng)營干花、花卉小飾品、水果花籃等"組合產(chǎn)品"。
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