酒店管理公司的經(jīng)營范圍
酒店管理公司的經(jīng)營范圍
隨著上海經(jīng)濟的強勢發(fā)展,酒店業(yè)如雨后春筍迸發(fā)勃勃生機。下面學習啦小編就為大家解開酒店管理公司的經(jīng)營范圍，希望能幫到你。
酒店管理公司的經(jīng)營范圍
*酒店建筑場地利用分析 *酒店投資回報可行性分析
*酒店建筑設(shè)計技術(shù)咨詢 *酒店室內(nèi)裝修設(shè)計咨詢
*酒店機電設(shè)施安裝技術(shù)咨詢 *酒店能源、消防、保安系統(tǒng)咨詢
*酒店工程質(zhì)量檢查服務 *酒店設(shè)施設(shè)備安全評估服務
*酒店服務質(zhì)量水平評估服務 *酒店經(jīng)營技術(shù)指標咨詢服務
*酒店開業(yè)前管理人才培訓及招聘 *策劃和操辦酒店開業(yè)典禮
*建立酒店管理性控制體系服務 *確定酒店組織架構(gòu)和人員編制
*提供酒店各工種、崗位的職責 *提供酒店的服務程序和服務標準
*協(xié)助策劃酒店形象設(shè)計與營銷 *提供系統(tǒng)的酒店營運報表管理
*提供酒店損益預算資產(chǎn)平衡預算 *提供酒店財務管理制度
*提供酒店工程預算、決算和審計 *提供酒店財務審計
*建立酒店采供物資計劃與預算 *提供酒店運行節(jié)能降耗全套辦法
*建立酒店物資盤點、驗收制度 *確定合理的工資方案及激勵機制
*建立管理督導人員的考評方案 *提供培訓方案和培訓教材
*提供酒店管理模式 *提供酒店各類制服的定制
*提供酒店設(shè)備用品的供應 *幫助酒店診治問題或重組酒店
*物業(yè)管理輸出 *開展短期、中期各級人員專業(yè)培訓
酒店管理公司的劃分標準
一星飯店。設(shè)備簡單，具備食、宿兩個最基本功能，能滿足客人最簡單的旅行需要，提供基本的服務，屬于經(jīng)濟等級，符合經(jīng)濟能力較差的旅游者的需要。
二星飯店。設(shè)備一般，除具備客房、餐廳等基本設(shè)備外，還有賣品部、郵電、理發(fā)等綜合服務設(shè)施，服務質(zhì)量較好，屬于一般旅行等級，滿足旅游者的中下等的需要。以法國波爾多市阿加特二星旅館為例，共有七層樓房148個房間，每個房間有兩到三張床，面積13.5平方米(包括一個2.5平方米的衛(wèi)生間，有抽水馬桶、洗澡盆及淋浴噴頭)，房內(nèi)有冷熱風設(shè)備、地毯、電話，家具較簡單，收費低廉，經(jīng)濟實惠。
三星飯店。設(shè)備齊全，不僅提供食宿，還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務設(shè)施。每間客房面積約20平方米，家具齊全，并有電冰箱、彩色電視機等。服務質(zhì)量較好，收費標準較高。能滿足中產(chǎn)以上旅游者的需要。目前，這種屬于中等水平的飯店在國際上最受歡迎，數(shù)量較多。
四星飯店。設(shè)備豪華，綜合服務設(shè)施完善，服務項目多，服務質(zhì)量優(yōu)良，講究室內(nèi)環(huán)境藝術(shù)，提供優(yōu)質(zhì)服務?？腿瞬粌H能夠得到高級的物質(zhì)享受，也能得到很好的精神享受。這種飯店國際上通常稱為一流水平的飯店，收費一般很高。主要是滿足經(jīng)濟地位較高的上層旅游者和公費旅行者的需要。
五星(或四星豪華)飯店。這是旅游飯店的最高等級。設(shè)備十分豪華，設(shè)施更加完善，除了房間設(shè)施豪華外，服務設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的 宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。環(huán)境優(yōu)美，服務質(zhì)量要求很高，是一個親切快意的小社會。收費標準很高。主要是滿足上層資產(chǎn)階級、政府官員、社會名流、大企業(yè)公司的管理人員、工程技術(shù)人員、參加國際會議的官員、專家、學者的需要。
酒店管理公司的發(fā)展趨勢
繼錦江之星、漢庭率先實行多個品牌運作后，一直在行業(yè)中處于領(lǐng)先地位的如家酒店集團也在進軍內(nèi)地中高端商務酒店，實施多品牌戰(zhàn)略。錦江之星、漢庭、如家、尚客優(yōu)紛紛推出多品牌戰(zhàn)略，占領(lǐng)經(jīng)濟型酒店不同的細分領(lǐng)域。漢庭擁有了定位經(jīng)濟型的"漢庭快捷"、中端商務"漢庭酒店"和百元酒店"漢庭海友客棧"。錦江股份擁有金廣、錦江之星、百時、達華等數(shù)個細分品牌。尚客優(yōu)則綜合發(fā)展，擁有尚客優(yōu)快捷、駿怡城際酒店、寶樂迪量販式KTV和尚客優(yōu)品中式快餐四大品牌。如家既收購莫泰168酒店后，擁有如家快捷、莫泰、和怡酒店。但是僅僅為了中高端和低端酒店之間百余元的差價，而需要經(jīng)濟型酒店重新組建一個團隊，動用大部分資源，勢必會分散經(jīng)濟型酒店的拓展精力.中國經(jīng)濟型酒店仍處在依靠規(guī)模優(yōu)勢獲取利潤的階段，擴張仍然是第一要務。似乎所有的酒店商家都在等待未來中國酒店業(yè)市場細分后帶來的差異化需求。
隨著酒店行業(yè)競爭的不斷加劇，大型酒店企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內(nèi)優(yōu)秀的酒店企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的研究，特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此，一大批國內(nèi)優(yōu)秀的酒店品牌迅速崛起，逐漸成為酒店行業(yè)中的翹楚!
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