酒店的經(jīng)營(yíng)理念怎么寫
我國(guó)國(guó)內(nèi)的酒店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力加強(qiáng)。意味著在提高酒店服務(wù)水平管理技術(shù)的同時(shí)，我們對(duì)于酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)提出了更高的要求。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開酒店的經(jīng)營(yíng)理念怎么寫，希望能幫到你。
酒店的經(jīng)營(yíng)理念
經(jīng)營(yíng)理念是酒店文化建設(shè)的核心和靈魂，是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，是酒店經(jīng)營(yíng)中貫穿的基本思想和基本理念。也是文化系統(tǒng)的中心架構(gòu)。它要解決的是酒店存在價(jià)值和意義，回答“我是誰(shuí)”、“我做什么”這兩個(gè)基本問(wèn)題。各個(gè)企業(yè)文化積淀不同經(jīng)營(yíng)理念也不同。 美國(guó)波音公司的經(jīng)營(yíng)理念是：“保持波音技術(shù)領(lǐng)先地位，不斷開拓”。馬里奧特公司的經(jīng)營(yíng)理念是：“友好的服務(wù)和合理的價(jià)格”。摩托羅拉公司的經(jīng)營(yíng)理念是：“光榮地為社會(huì)服務(wù);以公平的價(jià)格提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。”海信集團(tuán)的核心理念是：“創(chuàng)造完美，服務(wù)社會(huì)。”香格里拉的經(jīng)營(yíng)理念是：“由體貼入微的員工提供的亞洲式的接待。”在國(guó)內(nèi)許多酒店提出：“賓客第一”、“賓客至上”、“賓至如歸”等理念，反映了經(jīng)營(yíng)中的基本觀念。里茲--卡爾頓酒店集團(tuán)2000年項(xiàng)目調(diào)研中，對(duì)未來(lái)10年間酒店內(nèi)部發(fā)展趨勢(shì)研究得出的結(jié)論是：“改進(jìn)服務(wù)，關(guān)鍵是酒店要更象個(gè)家。房間、浴室一定要擴(kuò)大，空氣新鮮，環(huán)境要求越來(lái)越高，增加家庭氣氛。”“創(chuàng)造溫馨”的理念，從酒店硬件和軟件，即有形和無(wú)形兩個(gè)方面提出了目標(biāo)。在環(huán)境，客房設(shè)施改造像“家”的同時(shí)，在服務(wù)上要給客人以親切感，讓客人感受親情，有到家的感覺(jué)。
酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)定常識(shí)
辦理入?。涸谀竭_(dá)酒店之后，說(shuō)明是通過(guò)網(wǎng)上預(yù)訂好的房間，報(bào)一下預(yù)訂時(shí)填寫的入住人姓名，酒店前臺(tái)即會(huì)為客人辦理入住手續(xù)。
酒店入住與離店時(shí)間：按國(guó)際慣例，一般酒店的入住時(shí)間為14：00，離店時(shí)間為正午12：00，如提前入住或推遲離店，均須酌情加收一定的費(fèi)用。一般情況下，酒店會(huì)將預(yù)訂好的房間保留至入住當(dāng)日的18：00，過(guò)時(shí)將不予保留。
酒店房款支付：在網(wǎng)上訂好的酒店，房費(fèi)一般都是到了酒店前臺(tái)直接支付的。也有少數(shù)酒店要求提前付款才能預(yù)留房間，一經(jīng)付款的訂房，將不接受任何形式的變更或取消，需謹(jǐn)慎操作。
相關(guān)條款
1.房費(fèi)包含酒店服務(wù)費(fèi)，不包括酒店其他費(fèi)用、稅收及客人額外要求的費(fèi)用。
2.通常酒店的入住時(shí)間為14：00，離店時(shí)間為正午12：00。如提前入住或推遲離店，均需酌情加收一定費(fèi)用。
預(yù)訂流程
第一步: 選擇好適合您的酒店后，您可以通過(guò)電話、網(wǎng)上下訂單或傳真，報(bào)客人姓名、房型及入住日期進(jìn)行預(yù)訂。
第二步: 在收到您的預(yù)訂信息后，我們會(huì)在一小時(shí)內(nèi)予以確認(rèn)。
第三步：在收到我方確認(rèn)后，客人只需在酒店前臺(tái)報(bào)客人姓名即可。
第四步：入住時(shí)候需要攜帶成人身份證件登記入住，并需要交付一定的押金。
注意事項(xiàng):
1.酒店房間一般情況下保留到預(yù)訂當(dāng)天的下午6點(diǎn)整，節(jié)假日可能保留到下午5點(diǎn)整;
2.如客人因其它原因晚到，請(qǐng)?jiān)陬A(yù)訂成功后直接致電保留房間，會(huì)展等特殊時(shí)期需要提供信用卡擔(dān)?；蛘咛崆爸Ц斗抠M(fèi)。
3.房間價(jià)格因季節(jié)變化可能不準(zhǔn)確,請(qǐng)以電話咨詢或最終確認(rèn)為準(zhǔn)。
酒店的經(jīng)營(yíng)的劃分標(biāo)準(zhǔn)
一星飯店。設(shè)備簡(jiǎn)單，具備食、宿兩個(gè)最基本功能，能滿足客人最簡(jiǎn)單的旅行需要，提供基本的服務(wù)，屬于經(jīng)濟(jì)等級(jí)，符合經(jīng)濟(jì)能力較差的旅游者的需要。
二星飯店。設(shè)備一般，除具備客房、餐廳等基本設(shè)備外，還有賣品部、郵電、理發(fā)等綜合服務(wù)設(shè)施，服務(wù)質(zhì)量較好，屬于一般旅行等級(jí)，滿足旅游者的中下等的需要。以法國(guó)波爾多市阿加特二星旅館為例，共有七層樓房148個(gè)房間，每個(gè)房間有兩到三張床，面積13.5平方米(包括一個(gè)2.5平方米的衛(wèi)生間，有抽水馬桶、洗澡盆及淋浴噴頭)，房?jī)?nèi)有冷熱風(fēng)設(shè)備、地毯、電話，家具較簡(jiǎn)單，收費(fèi)低廉，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
三星飯店。設(shè)備齊全，不僅提供食宿，還有會(huì)議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務(wù)設(shè)施。每間客房面積約20平方米，家具齊全，并有電冰箱、彩色電視機(jī)等。服務(wù)質(zhì)量較好，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)較高。能滿足中產(chǎn)以上旅游者的需要。目前，這種屬于中等水平的飯店在國(guó)際上最受歡迎，數(shù)量較多。
四星飯店。設(shè)備豪華，綜合服務(wù)設(shè)施完善，服務(wù)項(xiàng)目多，服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)良，講究室內(nèi)環(huán)境藝術(shù)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)?？腿瞬粌H能夠得到高級(jí)的物質(zhì)享受，也能得到很好的精神享受。這種飯店國(guó)際上通常稱為一流水平的飯店，收費(fèi)一般很高。主要是滿足經(jīng)濟(jì)地位較高的上層旅游者和公費(fèi)旅行者的需要。
五星(或四星豪華)飯店。這是旅游飯店的最高等級(jí)。設(shè)備十分豪華，設(shè)施更加完善，除了房間設(shè)施豪華外，服務(wù)設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的 宴會(huì)廳、會(huì)議廳、綜合服務(wù)比較齊全。是社交、會(huì)議、娛樂(lè)、購(gòu)物、消遣、保健等活動(dòng)中心。環(huán)境優(yōu)美，服務(wù)質(zhì)量要求很高，是一個(gè)親切快意的小社會(huì)。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)很高。主要是滿足上層資產(chǎn)階級(jí)、政府官員、社會(huì)名流、大企業(yè)公司的管理人員、工程技術(shù)人員、參加國(guó)際會(huì)議的官員、專家、學(xué)者的需要。
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