便利店的經(jīng)營模式是怎樣的
在市場(chǎng)競爭如此激烈的今天,縱觀各種新型經(jīng)營運(yùn)作模式,便利店的經(jīng)營模式是怎樣的?哪種會(huì)成功得到市場(chǎng)認(rèn)同。學(xué)習(xí)啦小編來研究一番。
傳統(tǒng)便利店經(jīng)營包裝食品、百貨、洗化類商品等,千店一個(gè)樣,經(jīng)營沒有特色。而加強(qiáng)型便利店則可融入生鮮元素,突出健康、新鮮、便利等特色,提升庫存周轉(zhuǎn)。
增加配套服務(wù)
在加強(qiáng)型便利店中要有獨(dú)立的社區(qū)服務(wù)空間,代繳水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)、電話費(fèi)、收發(fā)郵件、網(wǎng)上代購等,這是原來便利店不具備的,也是大型綜合體不具備的,卻恰恰是顧客所需求的。
送貨上門
加強(qiáng)型便利店可以在有限距離內(nèi),為顧客提供社區(qū)送貨上門的服務(wù)。
突出特色
突出自己門店的經(jīng)營特色。重點(diǎn)是要做好鮮活類商品還是加工烘焙糕點(diǎn)類商品,這一點(diǎn)老板們必須明確清晰。
形成社區(qū)消費(fèi)圈
適度選擇店面周邊的經(jīng)營范圍,自己不能實(shí)現(xiàn)的靠大家的經(jīng)營品類來補(bǔ)充,在有限的范圍實(shí)現(xiàn)經(jīng)營的互補(bǔ),形成小范圍的社區(qū)消費(fèi)商圈,提升對(duì)顧客的吸引力。
改變盈利模式
由原來便利店純粹的商品利潤盈利模式轉(zhuǎn)變?yōu)樯唐防麧?服務(wù)利潤的模式,并且逐步擴(kuò)大服務(wù)利潤的份額。
線上線下結(jié)合
結(jié)合020線上線下操作模式,擴(kuò)大顧客消費(fèi)群體,提升顧客體驗(yàn),同時(shí)迎合現(xiàn)在的零售發(fā)展趨勢(shì),得到更多的資源,實(shí)現(xiàn)最大化的資源整合。
投資成本少
種加強(qiáng)型便利店,因?yàn)槊娣e不大,店面投資成本小,并且目前正是布局的黃金時(shí)期。