吃的加盟店哪家好(2)
吃的加盟店哪家好
吃的加盟店好項(xiàng)目7:狗不理包子
狗不理包子是天津風(fēng)味小吃。它做工烤究,色白面柔,底幫厚薄相同,用料精細(xì),吃起來(lái)雖然流油卻肥而不膩,味道十分鮮美。據(jù)說(shuō)當(dāng)年袁世凱任直隸總督住在天津時(shí),進(jìn)京曾專(zhuān)門(mén)帶狗不理包子獻(xiàn)給慈禧,這位西太后吃后連聲贊好。
吃的加盟店好項(xiàng)目8:刀削面
山西刀削面全國(guó)聞名,以太原醬園巷的刀削面最為著名。制作時(shí),將面團(tuán)揉得光滑細(xì)膩,待面餳后,再用鋼片制成的瓦形刀從上削下,刀快如飛,削出的面片又薄又細(xì)長(zhǎng),紛紛落入沸水鍋中,煮熟后撈出。吃時(shí),按各人喜好澆上各種葷素澆頭。刀削面內(nèi)虛,外筋,骨軟,味美。
吃的加盟店好項(xiàng)目9:夫妻肺片
夫妻肺片是四川著名小吃。它是將牛肉,牛肚,牛心,牛舌切成薄片,加醬油,鹵水,芝麻面,香料,白酒等14種佐料,經(jīng)鹵煮,調(diào)味而成。成品色澤紅亮,酥爛入味,麻辣得甜。
吃的加盟店好項(xiàng)目10:南翔小籠包
南翔小籠包為上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點(diǎn)。因其形態(tài)小巧,皮薄呈半透明狀,以特制的小竹籠蒸熟,故稱(chēng)"小籠包"。著名的店家,一家是豫園商城內(nèi)的南翔饅頭店,另一家是西藏路延安路口的古猗園點(diǎn)心店。
吃的加盟店好項(xiàng)目11:廣州的早粥
廣州的早粥,名目繁多,風(fēng)味特殊。有艇仔粥,魚(yú)生粥,八寶粥,鍺骨粥,品種多達(dá)二三十種。制作時(shí)把新鮮肉,菜切成薄片,用滾燙的粥燙熟,加味料食用。一般加什么配料,就叫什么粥。早粥歷史悠久,味道各異,營(yíng)養(yǎng)豐富,別有風(fēng)味。
吃的加盟店好項(xiàng)目12:缸鴨狗湯團(tuán)
寧波湯團(tuán)以缸鴨狗湯團(tuán)最聞名,所以浙江有"寧波湯團(tuán)甲天下,缸鴨狗湯團(tuán)甲寧波"的民謠。這種湯團(tuán)選料嚴(yán)格,制作精細(xì)。它選用上好糯米,黑芝麻,豬板油,桂花,白糖為原料,湯團(tuán)做好后,下鍋水煮等工序都有嚴(yán)格的要求,以確保風(fēng)味。缸鴨狗湯團(tuán)吃起來(lái)清香四溢,具有香、甜、鮮、滑的特點(diǎn)。
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