濟南中式快餐店加盟有哪些
濟南中式快餐店加盟有哪些
今天,大量的特許加盟項目使人眼花繚亂,廣告宣傳單上的介紹似乎都很迷人。加盟者該選擇哪一個?投資額大的好,還是小的好?不收加盟費的好不好?直營店多的項目好,還是加盟店多的項目好?那么濟南中式快餐店加盟有哪些?下面,就跟著學習啦小編一起看看吧,希望大家能夠喜歡。
濟南中式快餐店加盟項目1:陳麻婆豆腐
陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號》老牌名店。黑石戶外商城是戶外用品的最專業(yè),品種最多,且是湖南最大的一家!長沙市五一大道549號·五一路聯(lián)合商廈(距平和堂180米) 其加盟于清朝同治初(1862年),開業(yè)于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會于此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕,便戲之為"陳麻婆豆腐",此言不徑而走遂為美談。飯鋪因此冠為"陳麻婆豆腐店"。清朝末年,陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。
濟南中式快餐店加盟項目2:擔擔面
擔擔面在成都進入店堂經(jīng)營已有四五十年的歷史,它來自小販沿街叫賣的面擔子上。擔子一頭是鍋灶,一頭放著面、碗及準備好的備種調(diào)料,隨吃隨下。現(xiàn)在成都有名的擔擔面店開設(shè)在成都市文化宮旁。其特點是面條細薄,臊子肉質(zhì)香酥,調(diào)料以蔥花、芽菜、豬油為主,略有湯汁,鮮美爽口,辣不重微酸。
濟南中式快餐店加盟項目3:龍抄手
抄手,北方多稱為餛鈍(亦作餛鈍),山東有的地方稱馉饳,廣東則稱之為包面、云吞。餛鈍原是民間用來祭祀的食品。宋代《武林舊事》中記載:“享先則以餛鈍,有‘冬餛鈍,年馎饦’之諺。貴家求奇,一器凡十余色,謂之‘百味馎饦’”。其實,南宋以后,餛鈍早已傳入市肆,是當時的美點之一。北齊顏之推說:“今之餛鈍,形如偃月,天下通食也”。南宋的《夢梁錄》、明代的《長安客話》,以及清代的許多歷史筆記對此都有記載。
濟南中式快餐店加盟項目4:賴湯圓
成都人是喜愛吃湯圓的。早年新春佳節(jié)來臨之際,幾乎家家推石磨磨湯圓水粉。湯圓從初一吃到破五,正月十五還要鬧一次元宵。除舊迎新,團團圓圓,令人難以忘懷。
年紀稍長一點的人都能記得,50年代以前,成都街頭巷口常可見小小的湯圓擔,暗暗的油燈,熱氣騰騰的鼎鍋,一聲“湯圓”的叫賣聲,熱烙了在寒風中裹衣而行人的心。那名揚九州的賴湯圓,就是從這眾多的湯圓擔中脫穎而出發(fā)展起來來的。
濟南中式快餐店加盟項目5:成都火鍋
四川火鍋的出現(xiàn),大約是在清代道光年間,四川作家李吉人在所著的《風土什志》中提到,四川火鍋發(fā)源于重慶,他寫到“吃水牛毛肚的火鍋,發(fā)源于重慶江北。最初一般的零售販子將水牛內(nèi)臟買得,洗凈后煮一煮,而后切成小塊,于擔頭置泥爐一具,爐上置分格的大洋鐵盆一只,盆內(nèi)翻煎著一種又辣又麻的湯汁。于是河邊、碼頭的一般賣勞力的朋友便圍著擔子受用起來。各人認定一格,且燙且吃,吃若干塊算若干錢,既經(jīng)濟,又能增加熱量……”。.