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全國小吃加盟連鎖店有哪些

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  全國小吃加盟連鎖店1:魚丸

  魚丸是福建著名傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。系選用鰻魚、馬鮫或鯊魚等海魚,剔去皮、魚刺,斬成肉茸,加鹽、淀粉攪拌成糊狀作為魚丸皮,再選精肉、蝦干、生姜剁細(xì),加多種調(diào)料作餡。用手工捏制成乒乓球大小的丸子,清水煮熟后泡以美味高湯加蔥花、味精即可食用。魚丸色澤潔白,富有彈性,肉餡香而松軟,魚肉皮鮮嫩爽滑,百食不膩。

  全國小吃加盟連鎖店2:馬肉米粉

  馬肉米粉是廣西桂林著名小。它以馬肉,馬下水配以米粉烹制而成。馬肉和馬下水經(jīng)過特殊工藝腌制,味道甘香松脆,越嚼越香。米粉也選用上好白米加工而成,入口爽滑,略有彈性。吃時(shí)將米粉放在馬骨湯里燙熱,然后連湯帶米粉一起放入碗內(nèi),拌以調(diào)料,上覆幾片馬肉。食后久久不忍離去。桂林流傳這么一名話:"不吃馬肉米粉,不知天下美味。"。

  全國小吃加盟連鎖店3:上海小吃

  排骨香酥鮮嫩,年糕香糯適口,汁濃色艷。為上海人喜食的小吃品種,最聞名的店有四川中路福州路口的"小常州"和西藏南路金陵路口光明中學(xué)北側(cè)的"鮮得來"點(diǎn)心店。

  全國小吃加盟連鎖店4:牛羊肉泡饃

  牛羊肉泡饃是陜西著名風(fēng)味小吃。它是選用牛、羊、豬條肉、粉絲、木耳、豬油、蔥、姜、蒜、蒜苗、八角、桂皮、花椒等主料制作而成。其特點(diǎn)為湯鮮味濃,肉嫩饃筋,頗受群眾歡迎。

  全國小吃加盟連鎖店5:大救駕

  大救駕是云南騰沖的一種小吃,是鉺塊或鉺絲烹制面成,餌塊或餌絲都是米類制品。將餌塊切成菱開片,加鮮肉片、火腿片、酸菜、蔥段、菠菜段、香茄丁、糟辣子、雞蛋等炒蛋,加入少量肉湯燜軟,再用精鹽、醬油、味精調(diào)味。最后用酸菜和肉湯再煮成一碗湯和裝在盤中的餌塊一同上桌。

  全國小吃加盟連鎖店6:昭通酸辣餃面

  昭通酸辣餃面是一道起源于云南昭通的美味小吃。餃即餛飩,面是細(xì)如發(fā)絲的面條。餛飩皮的面條都是用面粉加雞蛋和成面團(tuán)后人工搟制的。薄如蟬翼的餛飩皮和細(xì)面條,口感細(xì)膩,鮮香,嚼之有勁潤滑。

  全國小吃加盟連鎖店7:太原名吃

  名吃中,太原"認(rèn)一力"蒸餃、平遙牛肉、太谷餅、聞喜煮餅、芮城麻片、太原"羊雜割湯"、"灌腸"、高平燒豆腐、介休貫餡糖、忻州瓦酥、平陽泡泡糕都有獨(dú)特風(fēng)味,是名吃中上品。

  全國小吃加盟連鎖店8:高橋松餅

  高橋松餅是上海人喜愛的食品,是用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,精細(xì)加工而成,為高橋四大名點(diǎn)(松餅,松糕、薄脆、一捏酥)之一。

  全國小吃加盟連鎖店9:大順齋糖火燒

  北京通縣大順齋的糖火燒是北京著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。它采用面粉,芝麻醬,紅糖,香油,桂花為原料。制作時(shí),把過篩的紅糖和麻醬,桂花,香油等調(diào)勻,再加適量的面肥和堿,攤在搟薄的面皮上,經(jīng)反復(fù)卷起,拉長,最后再分劑,團(tuán)成餅坯,入爐烘烤,糖火燒色澤深棕,質(zhì)地松軟,香味濃郁。

  全國小吃加盟連鎖店10:狗不理包子

  狗不理包子是天津風(fēng)味小吃。它做工烤究,色白面柔,底幫厚薄相同,用料精細(xì),吃起來雖然流油卻肥而不膩,味道十分鮮美。據(jù)說當(dāng)年袁世凱任直隸總督住在天津時(shí),進(jìn)京曾專門帶狗不理包子獻(xiàn)給慈禧,這位西太后吃后連聲贊好。

  全國小吃加盟連鎖店11:刀削面

  山西刀削面全國聞名,以太原醬園巷的刀削面最為著名。制作時(shí),將面團(tuán)揉得光滑細(xì)膩,待面餳后,再用鋼片制成的瓦形刀從上削下,刀快如飛,削出的面片又薄又細(xì)長,紛紛落入沸水鍋中,煮熟后撈出。吃時(shí),按各人喜好澆上各種葷素澆頭。刀削面內(nèi)虛,外筋,骨軟,味美。

  全國小吃加盟連鎖店12:夫妻肺片

  夫妻肺片是四川著名小吃。它是將牛肉,牛肚,牛心,牛舌切成薄片,加醬油,鹵水,芝麻面,香料,白酒等14種佐料,經(jīng)鹵煮,調(diào)味而成。成品色澤紅亮,酥爛入味,麻辣得甜。

  全國小吃加盟連鎖店13:南翔小籠包

  南翔小籠包為上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點(diǎn)。因其形態(tài)小巧,皮薄呈半透明狀,以特制的小竹籠蒸熟,故稱"小籠包"。著名的店家,一家是豫園商城內(nèi)的南翔饅頭店,另一家是西藏路延安路口的古猗園點(diǎn)心店。

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