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加盟什么小吃最掙錢

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加盟什么小吃最掙錢

  選擇加盟一個項目,輕松當老板,是許多人的夢想,這確實是一件好事,但是在我們付諸行動前我們要想清楚加盟哪些項目,各行各業(yè)的不同項目有很多,種類繁多。選擇一個好的項目,就能走向成功的道路。那么加盟什么小吃最掙錢?下面,就隨學習啦小編一起去看看吧,希望您能滿意,謝謝。

  加盟小吃最掙錢項目1:吳山酥油餅

  別名“大救駕”。

  系由安徽壽縣一帶栗子面酥油餅演變而來。用油面疊酥制成。色澤金黃,曾酥疊起,上尖下園,形似金山,覆以細綿白糖,脆而不碎,油而不膩,香甜味美,如口即酥。南宋時吳山始制。

  又名“蓑衣餅”。

  杭州傳統名點。因舊時常在吳山風景區(qū)供應,又得到杭州太守蘇東坡的贊美而得名。吳山酥油餅歷史悠久,約一千多年前(五代十國末期),趙匡胤與南唐劉仁贍在安徽壽縣交戰(zhàn)時,當地百姓用栗子面做成酥油餅支援趙軍。后來趙匡胤當了皇帝,經常命御廚制做此餅食用。高宗時,遷都臨安(今杭州),也常吃此餅,以后由御廚傳到民間,人們在吳山風景點仿照此餅改用面粉起酥制成吳山酥油餅,被譽為吳山第一點,而流傳至今。

  加盟小吃最掙錢項目2:回鹵干

  南京歷史悠久,南京人也愿意把各種小吃和歷史沾上邊。就拿這普普通通的回鹵干來說,還和明太祖朱元璋扯上了聯系。傳說朱元璋在金陵登基后,吃膩了宮中的山珍海味,一日微服出宮,在街頭看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色澤金黃,不禁食欲大增。他取出一錠銀子要店主將豆腐果加工一碗給他享用。店主見他是個有錢的紳士,立即將豆腐果放入雞湯湯鍋,配以少量的黃豆芽與調料同煮,煮至豆腐果軟綿入味送上,朱元璋吃后連連稱贊。從此油豆腐風靡一時,流傳至今。因南京人在燒制中時常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被稱為如意回鹵干。

  加盟小吃最掙錢項目3:南京蒸餃

  蒸餃實際上全國各地都有,但是南京的蒸餃卻別具一格,不但形狀精美、口味更是以清新著稱,油一點膩一點就達不到爽口的效果了。香菇蒸餃的餡心是有新鮮豬肉和香菇調制而成,加上鮮美的香菇汁水,上蒸籠蒸熟后肉嫩汁飽,輕輕一吸,一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫。

  加盟小吃最掙錢項目4:秦氏熏肉

  說起熏肉,古已有之,綜觀中國古代飲食,早在唐代以前,“炙品”就在菜肴中占有很大的比重。但值得一提的是安陽地方特色“三熏”的代表作之一“秦氏熏肉”。據傳清高宗乾隆十五年(1750年)間,乾隆皇帝巡幸河南嵩山,途經安陽小憩,進膳時對當地官員進奉的一道菜“熏肉”贊不絕口。至此“秦氏熏肉”在民間廣為傳揚。

  清朝末年,袁世凱下野閑居安陽北郊洹上村時,其家宴和宴請賓客時,“秦氏熏肉”也是必不可少的一道菜肴。

  如今的“秦氏熏肉”歷經200余年風雨滄桑、十代傳人的不斷改進,在祖?zhèn)鞯莫毺孛胤交A上融入現代工藝,色、香、味都更上一層樓。尤其是第十代傳人秦濤,在保持特色、挖掘繼承傳統的基礎上,博采眾家之長,大膽創(chuàng)新,在原有29味調料基礎上,又加入十余種名貴中草藥和多種純天然植物香料,運用現代科技工藝制作,形成香而不膩、爛而不黏、瘦而不柴的獨特口味。肉爛骨酥而不粘手,肉香直透骨筋,切開后滿室飄香。

  加盟小吃最掙錢項目5:蔥包檜兒

  “蔥包檜兒”是杭州特有風味的傳統小吃。傳說望仙橋畔王二油煎餅店炸“油炸檜”出了名,一時眾起仿效,油炸檜店林立杭城。王二有時炸多了,一下子賣不出去,冷了又軟又韌,味道不佳,更無人買。他對秦檜夫婦的心頭之恨,還憤憤難平,就將冷油炸檜在熱鍋一烤,把烤熟的油炸檜同蔥段卷入拌著甜面醬的春餅里,再用鐵板壓烤,烤到表皮呈金黃色,油炸檜“吱吱”發(fā)叫,王二方才解恨,他拿起來一吃,覺蔥香可口,便取名叫“蔥包檜兒”,一直流傳至今。

  加盟小吃最掙錢項目6:甜水面

  用上等面粉加鹽、水揉勻靜置半小時,面杖搟成0.6厘米厚的面皮,切成0.6厘米寬的面條,然后兩手抓住面條兩頭(每次5-6根),用力扯長,待面條變?yōu)?.4厘米粗細時放入沸水鍋中煮熟,撈出抖散晾冷,灑熟菜油少許拌勻;辣椒油、復制甜紅醬油、蒜泥、芝麻油、醬油調成味汁。吃的時候將面條放沸水中燙熱,撈入碗中,淋味汁即成。甜水面的面條較粗,具有筋力,風味獨特。

  加盟小吃最掙錢項目7:永和園的開洋干絲

  南京的干絲有一套獨特的制做方法,那些嫩而不老,干而不碎的干絲,均為豆腐店特制而成,切絲細、麻油香、醬油上乘。原先的南京干絲有素湯素煮和葷油肉絲幾種,民國以后,新品種不斷增加。在清真寺有燒鴨干絲、開洋干絲等;在葷菜館有春筍干絲、冬菇干絲、蟹黃干絲、雞肉干絲等。而以小吃聞名的夫子廟永和園的開洋開絲則首屈一指。

  加盟小吃最掙錢項目8:安陽:三熏

  安陽:三熏"(熏雞、熏蛋、熏豬下水)是由熏雞、熏蛋演變而來的。在豫北、冀南等地久負盛名。形成一種具有獨特風味的地方食品。

  "三熏"創(chuàng)始于民國十一年(公元1922年)。祖輩經營熟肉制品的邵金榮在安陽古樓后開設了"榮慶樓"熟肉店,聘靖磁州周玉才經營熏雞、熏蛋、熏兔肉、香腸、肘花等。民國二十二年邵金榮去世,其外甥閻好德相繼經營,鋪號更名為"德慶樓"。閻好德繼承和保持了熏雞、熏蛋的制作工藝,生產和經營量很小。解放后,隨著城鄉(xiāng)人民生活的不斷提高,對食品的花色、質量要求也越來越高,閻好德與其他師傅把熏制工藝運用于熏豬下水上,生產出了熏豬頭、熏豬肚、熏口條等,增加了十多種花色,發(fā)展了這一風味食品,深受消費者的歡迎。近年來,生產規(guī)模逐年擴大,供應數量不斷增加,仍不能滿足市場消費者的需要。

  加盟小吃最掙錢項目9:金陵鴨血粉絲湯

  據說如果不喝鴨血粉絲湯的話,就等于沒吃過南京的小吃。但對于南京俯拾即是的鴨血粉絲湯店,最知名的是位于總統府隔壁的金陵鴨血粉絲湯店。一塊鴨血送入口,粉嫩爽滑,再喝口湯,舌尖便會萬種滋味縈繞徘徊。翠綠的芫荽,晶瑩的粉絲,沉沉浮浮的鴨胗、鴨腸、鴨肝比別家更加細碎,更加撩人。

  加盟小吃最掙錢項目10:海蠣煎

  廈門特色小吃.

  材料:海蠣,蛋,韭菜,地瓜粉

  制法:

  1,將海蠣洗好,瀝干.

  2,蛋攪勻,韭菜切成一公分長.

  3,地瓜粉加水加上韭菜,海蠣,調成水糊狀.加入調味品.

  4,在鍋內放入油,加上姜末,至油熱.

  5,放入調好的地

  瓜粉.

  6,等到海蠣快熟時,再澆上蛋液.

  7,二面翻翻即可.

  加盟小吃最掙錢項目11:合記燴面

  鄭州合記燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠而享譽中原。94年5月榮獲“全國清真名牌風味食品”稱號,97年12月又摘取“中華名小吃”桂冠。

  合記羊肉燴面,選用上好鮮羊肉,經反復浸泡后下鍋,撇出血沫,放入全大料,將肉煮爛。另用精制面粉,兌入適量鹽堿和成軟面,經反復揉搓,使其筋韌。下面時,鍋內放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,放上羊肉,配以黃花菜、木耳、水粉條。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鮮,成為鄭州有口皆碑的佳肴,外地人也經常慕名前來品嘗。受合記燴面的影響,經營羊肉燴面的國有、集體、個體飯店林林總總,遍布全市的華街冷巷,人稱鄭州為“燴面城”。
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