加盟創(chuàng)業(yè)小吃有哪些
加盟創(chuàng)業(yè)小吃有哪些
今天,大量的特許加盟項(xiàng)目使人眼花繚亂,廣告宣傳單上的介紹似乎都很迷人。加盟者該選擇哪一個(gè)?投資額大的好,還是小的好?不收加盟費(fèi)的好不好?直營(yíng)店多的項(xiàng)目好,還是加盟店多的項(xiàng)目好?那么加盟創(chuàng)業(yè)小吃有哪些?下面,就隨學(xué)習(xí)啦小編一起去看看吧,希望您能滿意,謝謝。
加盟創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目1:酸菜豬肉燉粉條
東北人愛(ài)吃燉菜,吃起來(lái)名堂也多,什么大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條子,還都能顧名思義,也無(wú)一不是寒風(fēng)里臘月天吃的鄉(xiāng)土菜。東北高棵大白菜腌漬的酸菜切成的火柴梗子粗細(xì)的絲,幫白葉綠,久煮不糜。本地的土豆粉則易熟耐煮,出鍋黃白鮮亮用筷子挑起簡(jiǎn)直是春柳倒掛。用殺豬時(shí)煮肉和骨頭的老湯,放入爆炒過(guò)的五花肉文火燉出的豬肉酸菜粉條子,可口的香氣繞屋脊!
加盟創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目2:四川火鍋
就像在其它城市,四川火鍋一樣風(fēng)行于沈陽(yáng)的大街小巷。四川火鍋的味道厚重講究鮮辣不但和東北菜的濃烈粗獷相似,也正投了沈陽(yáng)人脾氣對(duì)了沈陽(yáng)人的口味。說(shuō)起來(lái)吃辣,東北人也是佼佼者,其實(shí)真正到了沈陽(yáng)四川火鍋店的老板們才感覺(jué)找對(duì)了地方,沈陽(yáng)人的熱情簡(jiǎn)直讓他們把這里當(dāng)成了第二故鄉(xiāng)。
加盟創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目3:蒙古烤肉
馬背民族的地道風(fēng)味是烤出來(lái)的。等你進(jìn)過(guò)了蒙古包,喝過(guò)了奶茶,雙手接過(guò)熱情好客的牧馬人雙手遞過(guò)來(lái)的哈達(dá)!等你圍著熊熊篝火,享受著草原徐徐微風(fēng)送來(lái)的烤肉香,你肯定會(huì)想起“風(fēng)吹草底見(jiàn)牛羊”。
加盟創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目4:水煮魚(yú)
“麻上頭,辣過(guò)癮”,本是重慶的名菜,如今卻在京城流行得一塌糊涂。間接反映了川菜在北京的重新崛起和東北家常菜的沒(méi)落。水煮魚(yú)工序簡(jiǎn)單:將新鮮的魚(yú)切成薄片,用鹽稍稍腌漬一下,再上滾水汆。真正味道的好壞關(guān)鍵取決于麻椒、辣椒原料的好壞以及熬制紅油的水平。
加盟創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目5:毛家紅燒肉
毛家菜因毛主席故鄉(xiāng)而聞名,毛家紅燒肉主席贊不絕口。正宗的毛家飯店位于湘潭韶山?jīng)_,這里的紅燒肉選的是五花腩,把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入鍋放豆豉作料,做法非常講究和復(fù)雜。做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮,肥而不膩,十分的香潤(rùn)可口。
加盟創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目6:老火靚湯
煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒(méi)有不喜歡喝湯的,不管是家里作的還是大小館子里賣的,廣州的老火靚湯不外乎一個(gè)目的——滋補(bǔ)!夏天冬瓜煲排骨加扁豆,赤小豆降火,冬天花旗參煲雞祛寒。如果你剛到廣州,上了出租車司機(jī)大佬會(huì)告訴你:這里的水很熱氣呀,臉上會(huì)長(zhǎng)痘痘,要喝湯吃涼茶……
加盟創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目7:菊花魚(yú)生
順德自古都是富庶之地,當(dāng)?shù)厝藙谧髦啵灿帽镜匚锂a(chǎn)精心烹調(diào),互相品評(píng),整體廚藝頗高,廚師輸往廣州、港澳及東南亞一些城市,“食在順德,廚出鳳城”。順德菜式以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。在聞名的炒牛奶、頂骨大鱔之外,菊花魚(yú)生也更具是代表性風(fēng)格。還有順德大良鎮(zhèn)的雙皮奶、陳村的魚(yú)餅……
加盟創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目8:狗肉火鍋
到了延邊朝鮮族自治州,不吃狗肉可不行。跟全國(guó)其它地方一樣這里也流行吃火鍋,朝鮮人的狗肉火鍋。特色鍋底,燉的是狗肉,狗雜狗排骨。除了鮮就是辣??赡苁茄蛹?,因此狗肉大補(bǔ)還要加辣椒。一年四季吃,夏天吃最好,治感冒!
加盟創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目9:地三鮮
我國(guó)民間歷來(lái)有立夏之日嘗地三鮮、樹(shù)三鮮、水三鮮的習(xí)慣。說(shuō)起這地三鮮,指的是新鮮下地的時(shí)蔬:莧菜、元麥和蠶豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鮮嫩。到了長(zhǎng)春,地三鮮成了當(dāng)?shù)氐拿恕,F(xiàn)在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鮮。這可是地地道道的東北菜。
加盟創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目10:鴛鴦火鍋
很多香港藝人都為之瘋狂,據(jù)聞郭富城在離開(kāi)時(shí)就把火鍋材料打包回去再過(guò)癮?;疱?zhàn)钪匾氖菧?,有多少店就有多少種湯底,但沒(méi)有人知道湯底的材料和制作方法。跟吃川菜一樣,火鍋的麻辣程度是分等級(jí)的,鴛鴦火鍋是一半辣一半不辣,任君選擇。有別于其它火鍋的是,材料里不可缺少的是鴨血,還有豆腐、牛肚、牛什、雞肉等。價(jià)格豐儉由人,折合人民幣100元到上千元。
加盟創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目11:蚵仔煎
蚵仔高雄特產(chǎn),是殼類海產(chǎn)的一種。先用線粉攪拌蚵仔,然后把雞蛋打散放油煎,讓雞蛋包著蚵仔,像雞蛋餅一樣。
加盟創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目12:炒鱔魚(yú)
臺(tái)南特產(chǎn)。佐料有糖、鹽,以及九王,雖然用炒的做法,但魚(yú)依然可以保持鮮美,還帶著淡淡的甜味。
加盟創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目13:燒臘
燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤,燒鵝、乳豬皮脆,肥美,口味略帶廣東人喜愛(ài)的甜味。深井燒鵝、花田乳鴿是其中的“老字號(hào)”。廣東人逢年過(guò)節(jié)上香拜神都會(huì)帶上乳豬,電影(視)開(kāi)鏡也喜切乳豬圖吉利。鹵水菜式相對(duì)清淡,鹵水鵝掌(翼)、鹵水鴨腎等。
加盟創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目14:得莫利燉活魚(yú)
哈爾濱郊區(qū)靠著馬路邊有一個(gè)叫得莫利的小村莊,村里人在路邊上開(kāi)了個(gè)小吃店招待路上歇腳吃飯的過(guò)路人。把豆腐、寬粉條子和烏蘇里江里撈上來(lái)的鯉魚(yú)燉在一起吃是老鄉(xiāng)們吃個(gè)熱乎的老做法。后來(lái)菜的做法不脛而走,傳遍了城里的大街小巷。哈爾濱人說(shuō):要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜,咱們吃得莫利燉活魚(yú)去。
加盟創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目15:咸魚(yú)餅子
咸魚(yú)餅子從當(dāng)?shù)剞r(nóng)村流入城市,現(xiàn)在所有小館子大飯店都吃得上。魚(yú)是秋天的海魚(yú),有棒魚(yú)也有黃花,巴掌長(zhǎng),放了姜蔥鹽腌,腌好了用油煎的焦黃。餅子是陳年的苞谷面摻了豆面白面發(fā)的。把大鍋燒上水,餅子貼在鍋四周,想吃啊?等著熟吧!
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