特色餐飲業(yè)加盟店有哪些
隨著市場競爭的加劇,新的現(xiàn)代化的經營模式加盟出現(xiàn)了。選擇一個成熟和有名的加盟店品牌,可以較大的降低投資風險。當投資者決定進入加盟行列時,應該了解清楚有哪些項目值得加盟,不同行業(yè)都有不一樣的項目值得加盟,那么特色餐飲業(yè)加盟店有哪些?下面,就隨學習啦小編一起去看看吧,希望您能滿意,謝謝。
特色餐飲業(yè)加盟店1:太原名吃
名吃中,太原"認一力"蒸餃、平遙牛肉、太谷餅、聞喜煮餅、芮城麻片、太原"羊雜割湯"、"灌腸"、高平燒豆腐、介休貫餡糖、忻州瓦酥、平陽泡泡糕都有獨特風味,是名吃中上品。
特色餐飲業(yè)加盟店2:高橋松餅
高橋松餅是上海人喜愛的食品,是用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,精細加工而成,為高橋四大名點(松餅,松糕、薄脆、一捏酥)之一。
特色餐飲業(yè)加盟店3:口味蝦
在長沙的夏季,吃口味蝦就成了一道不可缺少的風景線了。
其實口味蝦的獨到之處就在于它的奇辣無比。而不同的口味蝦店卻有自己獨特的烹制方法,這樣才會吸引更多的吃蝦客。
如果你夏天有機會來長沙的話,你一定會在街頭夜市看到很多燈箱,上面寫著諸如“辣得叫”、“辣不怕”、“不辣不要錢”、“世界第一辣”的字眼。沒錯,那些全是吃口味蝦的排檔或小店。
好多外地朋友來了長沙,看到那種吃蝦的場面,心里都有點納鬧兒:這小蝦怎會有如此有吸引力?確實,小蝦可吃的部分少之又少,除了那兩只大鉗子里和尾部的一丁點肉,其他都不可以吃。我想,想方設法吃到這些肉恐怕就是吃口味蝦最大的樂趣吧!
特色餐飲業(yè)加盟店4:歐成記上湯鮮蝦云吞
云吞(北方人稱餛飩)和云吞面是深受廣州人喜愛的風味小食。清代何淡如有一副著名的“無情對”(上下聯(lián)字字對應,但意思毫無關系),“有酒何妨邀月飲,無錢那得食云吞”??梢娔菚r云吞和云吞面都是大眾向往的美食了。位于西關有“食街”之稱的第十甫路127號“歐成記”制作的上湯鮮蝦云吞堪稱其中的佼佼者,自1956年以來獲歷屆“名小食”稱號。其湯料是用蝦仔、大地魚、豬細骨等原料精心煮制;云吞餡則采用鮮豬肉、鮮蝦仁、鮮雞蛋拌制,用碾得薄薄的云吞皮包裹、煮熟。熟后的云吞成粉紅的肉色,玲挑剔透,香味誘人,故有“玻璃云吞”之美譽。1997年更榮獲全國首屆“中華名小吃”稱號。
特色餐飲業(yè)加盟店5:鹽水鴨
鹽水鴨是南京有名的特產,久富盛名,至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可制作,腌制復鹵期短,現(xiàn)做現(xiàn)賣,現(xiàn)買現(xiàn)吃,不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節(jié)制作的,故美名日:桂花鴨。
特色餐飲業(yè)加盟店6:千層油糕
中國名點,揚州名廚創(chuàng)于光緒年間,色澤透明,綿軟甜嫩,層次清晰。傳承了千層饅頭的技藝并加以改進,采用清肥慢長的起酵方法,油、糖、面搟制分層均勻,避免過量糧油。千層油糕與翡翠燒賣并稱面點中的“揚州雙絕”。
特色餐飲業(yè)加盟店7:炒涼粉
炒涼粉是開封人喜食的一種風味小吃,開封不少地方都設有出售點。其制法是:把粉芡配水打成稀糊,入沸水成熟糊晾涼,即為涼粉。炒涼粉就是以涼粉為主料,加入少量的油,把涼粉放入平底鍋內,然后佐以豆醬、蔥、姜,用鍋蓋蓋住悶少許。炒好的涼粉熱香鮮嫩,焦而不糊。
特色餐飲業(yè)加盟店8:昭通酸辣餃面
昭通酸辣餃面是一道起源于云南昭通的美味小吃。餃即餛飩,面是細如發(fā)絲的面條。餛飩皮的面條都是用面粉加雞蛋和成面團后人工搟制的。薄如蟬翼的餛飩皮和細面條,口感細膩,鮮香,嚼之有勁潤滑。
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