上海知名餐飲連鎖加盟店有哪些

　　選擇加盟一個(gè)項(xiàng)目，輕松當(dāng)老板，是許多人的夢(mèng)想，這確實(shí)是一件好事，但是在我們付諸行動(dòng)前我們要想清楚加盟哪些項(xiàng)目，各行各業(yè)的不同項(xiàng)目有很多，種類繁多。選擇一個(gè)好的項(xiàng)目，就能走向成功的道路。那么上海知名餐飲加盟店有哪些?下面，就隨學(xué)習(xí)啦小編一起去看看吧，希望您能滿意，謝謝。

　　上海知名餐飲加盟店1：德莊

　　德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)，是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)。

　　集團(tuán)現(xiàn)有重慶、成都、江浙、山東等地大型自營(yíng)火鍋酒樓20余家，全國(guó)連鎖加盟店300余家。重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司轄有重慶德莊飲食文化有限公司、重慶德莊酒店管理有限公司、

　　重慶德莊酒業(yè)管理有限公司、重慶德莊農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、一個(gè)食品加工廠、兩個(gè)研究所,注冊(cè)資金3000萬(wàn)元，集團(tuán)現(xiàn)有員工1萬(wàn)余人，管理人員占500余人，其中大學(xué)本科學(xué)歷360人，?？?00人，獲取各類職稱185人，集團(tuán)董事長(zhǎng)李德建先生是重慶市南岸區(qū)政協(xié)委員、全國(guó)餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家、重慶市火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

　　集團(tuán)自1999年創(chuàng)辦以來(lái)，以宏揚(yáng)重慶火鍋文化為己任，根據(jù)公司的“舉重慶火鍋金牌，夯百年老店基礎(chǔ)，創(chuàng)世界知名品牌”的戰(zhàn)略目標(biāo)，在火鍋餐飲業(yè)界響亮地提出了“以德經(jīng)商，以德興莊”的經(jīng)營(yíng)理念和“科技興火鍋，綠色興火鍋，文化興火鍋”的發(fā)展方針，以“創(chuàng)新再創(chuàng)新”的企業(yè)精神，在火鍋餐飲業(yè)界迅猛崛起壯大。先后獲得“全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、 “中國(guó)名火鍋”、“中國(guó)名宴”、“全國(guó)餐飲連鎖十佳企業(yè)”等稱號(hào)，集團(tuán)無(wú)形資產(chǎn)經(jīng)北京權(quán)威機(jī)構(gòu)評(píng)估為4.2億元人民幣。

　　集團(tuán)擁有獲得基尼斯世界紀(jì)錄和中華大擂臺(tái)電視吉尼斯紀(jì)錄的“德莊大火鍋”是重慶火鍋的象征物、標(biāo)志物，是重慶市人民的驕傲，是重慶火鍋歷史上的一座重要里程碑;2001年，集團(tuán)全面建立iso9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系，并獲得認(rèn)證證書。

　　上海知名餐飲加盟店2：肯德基

　　肯德基肯德基的經(jīng)營(yíng)理念是不斷推出新的產(chǎn)品，或?qū)⒁酝N售產(chǎn)品重新包裝，針對(duì)人們嘗鮮的心態(tài)，從而獲得利潤(rùn)。

　　肯德基有“高價(jià)餐廳”和“平價(jià)餐廳”的區(qū)分，所有優(yōu)惠券上印制的“原價(jià)”都是“平價(jià)餐廳”的價(jià)格，“高價(jià)餐廳”各項(xiàng)單品的售價(jià)都要高出“原價(jià)”10%左右。

　　肯德基屬于百勝餐飲集團(tuán)。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán)，在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)3.3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工。旗下?lián)碛锌系禄⒈貏倏?、塔可?已于2007年10月在國(guó)內(nèi)結(jié)束營(yíng)業(yè))、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一。

　　肯德基與百事可樂(lè)結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟，餐廳固定銷售百事可樂(lè)公司提供的碳酸飲料(但在部分國(guó)家例外，如日本、韓國(guó)肯德基就銷售可口可樂(lè))。

　　肯德基崇尚團(tuán)隊(duì)精神及每一位員工的熱忱參與，并致力于為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮，正是由于這個(gè)原因，越來(lái)越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來(lái)到肯德基。

　　作為世界上最大和最成功的連鎖餐飲企業(yè)之一，肯德基成功的秘訣之一是：永遠(yuǎn)向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開(kāi)大門，并注重對(duì)員工的培訓(xùn)，鼓勵(lì)員工和肯德基共同成長(zhǎng)。

　　肯德基的成功，源自于全球?qū)⒔攀f(wàn)員工的齊心努力。在世界各地，肯德基永遠(yuǎn)將顧客的需求擺在第一位，使顧客在享受各種高品質(zhì)餐飲的同時(shí)，也能感受到最親切的一流服務(wù)和用餐環(huán)境。

　　上海知名餐飲加盟店3：麥當(dāng)勞

　　1902 年10月5日，麥當(dāng)勞創(chuàng)辦人雷.克羅克在美國(guó)伊利諾思州芝加哥誕生。1903 美國(guó)人熟識(shí)的漢堡包在密蘇里州圣路易斯安那采購(gòu)展覽會(huì)上面世。1940 理查德.麥當(dāng)勞與莫里斯.麥當(dāng)勞兄弟在美國(guó)加利福尼亞州的圣貝納迪諾創(chuàng)建了 “dick and mac mcdonald” 餐廳， 是今日麥當(dāng)勞餐廳的原型。

　　1948 餐廳引入“快速度服務(wù)系統(tǒng)”原則。 簡(jiǎn)稱“快餐廳” 1955 行政總裁雷.克洛克在伊利諾伊州的德斯普蘭斯以經(jīng)銷權(quán)開(kāi)設(shè)了首個(gè)麥當(dāng)勞餐廳，也是公司的第九個(gè)分店。第一天的營(yíng)業(yè)額是366.12美元。 1960 雷.克洛克正式將“dick and mac mcdonald”餐廳更名為“mcdonalds” 1961 雷.克羅克以270萬(wàn)美元收購(gòu)麥當(dāng)勞兄弟的餐廳。 漢堡包大學(xué)在伊利諾斯州的埃爾克格羅夫村成立，為全世界的麥當(dāng)勞經(jīng)理提供專門訓(xùn)練。

　　1962 麥當(dāng)勞售出第10億個(gè)漢堡包，羅納德麥當(dāng)

　　勞叔叔在華盛頓市首度亮相

　　1967 麥當(dāng)勞在加拿大開(kāi)設(shè)第一家國(guó)際餐廳

　　1968 “巨無(wú)霸”面世，麥當(dāng)勞成立國(guó)際業(yè)務(wù)部

　　1972 麥當(dāng)勞資產(chǎn)值達(dá)到10億美元

　　1973 第一間麥當(dāng)勞叔叔之家在賓夕法尼亞洲費(fèi)城設(shè)立。麥當(dāng)勞叔叔之家專門為下在接受癌病或其他致命疾病治療的兒童的家人而設(shè)立。

　　1977 麥當(dāng)勞正式在全國(guó)餐廳中增加多款套餐

　　1980 麥當(dāng)勞成立25周年，麥當(dāng)勞在香港開(kāi)設(shè)第1000家國(guó)際餐廳，國(guó)際營(yíng)業(yè)額首次突破10億美元。 1984 售出第500億個(gè)漢堡包;麥當(dāng)勞創(chuàng)辦人雷.克羅克病逝，享年81歲;為了紀(jì)念雷.克羅克，公司成立了麥當(dāng)勞叔叔兒童慈善基金，旨在資助各類兒童計(jì)劃，范圍遍及醫(yī)療保健、醫(yī)療研究、教育藝術(shù)、公民與社會(huì)服務(wù)。

　　1988 第10,000家麥當(dāng)勞餐廳成立

　　1989 麥當(dāng)勞在中國(guó)(深圳)及蘇聯(lián)(莫斯科)開(kāi)設(shè)第一家餐廳

　　1992 麥當(dāng)勞在中國(guó)北京開(kāi)設(shè)第一家餐廳

　　1993 麥當(dāng)勞在中國(guó)廣州開(kāi)設(shè)第一家餐廳

　　1994 麥當(dāng)勞在中國(guó)福州開(kāi)設(shè)第一家餐廳

　　1998 麥當(dāng)勞在中國(guó)湖南長(zhǎng)沙開(kāi)設(shè)第一家餐廳。

　　麥當(dāng)勞公司旗下最知名的麥當(dāng)勞品牌擁有超過(guò)32000家快餐廳，分布在全球121個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在世界各地的麥當(dāng)勞按照當(dāng)?shù)厝说目谖秾?duì)餐點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。另外，麥當(dāng)勞公司現(xiàn)在還掌控著其他一些餐飲品牌，例如午后濃香咖啡(aroma cafe)、boston market、chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、donatos pizza和pret a manger。 麥當(dāng)勞公司2001年的總收入達(dá)到148.7億美元，凈利潤(rùn)為16.4億美元。

　　大多數(shù)麥當(dāng)勞快餐廳都提供柜臺(tái)式和得來(lái)速式(drive-through的英譯，即指不下車便可以購(gòu)買餐點(diǎn)的一種快餐服務(wù)。顧客可以駕車在門口點(diǎn)菜，然后繞過(guò)餐廳，在出口處取餐)兩種服務(wù)方式，同時(shí)提供室內(nèi)就餐，有時(shí)也提供室外座位。

　　上海知名餐飲加盟店4：小肥羊

　　內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè)，公司于1999年8月誕生在草原鹿城——包頭市，以小肥羊特色火鍋連鎖為主業(yè)。于2008年6月12日在香港上市，是中國(guó)首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)(股份代號(hào)968)，被譽(yù)為中華火鍋第一股。

　　小肥羊餐飲連鎖有限公司(簡(jiǎn)稱小肥羊)是中國(guó)最大的涮羊肉連鎖店企業(yè)，1999年由張鋼及陳洪凱在內(nèi)蒙古包頭創(chuàng)辦，2006年在中國(guó)大陸、澳門、香港及美國(guó)、加拿大和日本已開(kāi)設(shè)逾721間分店，2006年?duì)I業(yè)額為57.5億元人民幣，躋身中國(guó)最有價(jià)值品牌500強(qiáng)。

　　小肥羊調(diào)味品有限公司坐落在包頭市昆都侖區(qū)昆河北橋。公司在建設(shè)初期，就以“自動(dòng)化生產(chǎn)、優(yōu)良的品質(zhì)、規(guī)范的管理”為奮斗目標(biāo)。2004年10月，與設(shè)備廠家一起經(jīng)過(guò)兩年的不懈努力，終于建成了中國(guó)第一條自動(dòng)化家庭火鍋湯料生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了“把小肥羊美味帶回家”的夢(mèng)想。小肥羊火鍋湯料在國(guó)內(nèi)首先采用了無(wú)水、分體、一次成型包裝的工藝，有效地保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　小肥羊公司現(xiàn)擁有一個(gè)調(diào)味品基地，兩個(gè)肉業(yè)基地，一個(gè)物流配送中心，一個(gè)外銷機(jī)構(gòu)，國(guó)內(nèi)五大餐飲市場(chǎng)區(qū)域，國(guó)際三大

　　餐飲市場(chǎng)區(qū)域的大型跨國(guó)餐飲連鎖企業(yè);360家火鍋連鎖店遍布了全國(guó)各省、市、區(qū)(包含：直轄市、特別行政區(qū))以及美國(guó)、日本、加拿大等海外市場(chǎng)。

　　2002 年公司通過(guò)了iso9001 ：2000 國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證及國(guó)家綠色食品認(rèn)證。幾年來(lái)陸續(xù)獲得“全國(guó)餐飲企業(yè)百?gòu)?qiáng)第二名”、“中國(guó)成長(zhǎng)企業(yè)百?gòu)?qiáng)第一名”、“中國(guó)營(yíng)銷創(chuàng)新獎(jiǎng)”、“內(nèi)蒙古名吃”、“中國(guó)名火鍋”、“中國(guó)企業(yè)500 強(qiáng)”等三十多項(xiàng)榮譽(yù)。2004 年11 月12 日“小肥羊 little sheep 及圖”商標(biāo)又被國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，為“小肥羊”進(jìn)一步做大、做強(qiáng)、做長(zhǎng)久奠定了更加所扎實(shí)的基礎(chǔ)。

　　上海知名餐飲加盟店5：全聚德

　　在百余年里，全聚德菜品經(jīng)過(guò)不斷創(chuàng)新發(fā)展，形成了以獨(dú)具特色的全聚德烤鴨為龍頭，集“全鴨席”和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系，備受各國(guó)元首、政府官員、社會(huì)各界人士及國(guó)內(nèi)外游客喜愛(ài)，被譽(yù)為“中華第一吃”。原中華人民共和國(guó)周恩來(lái)曾多次把全聚德“全鴨席”選為國(guó)宴。

　　1993年5月，中國(guó)北京全聚德集團(tuán)成立。1994年6月，由全聚德集團(tuán)等6家企業(yè)發(fā)起設(shè)立了北京全聚德烤鴨股份有限公司。2004年4月，首都旅游集團(tuán)、全聚德集團(tuán)、新燕莎集團(tuán)實(shí)施戰(zhàn)略重組。首都旅游集團(tuán)成為北京全聚德烤鴨股份有限公司的第一大股東。2005年1月，北京全聚德烤鴨股份有限公司更名為中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司。隨即，中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司進(jìn)一步收購(gòu)了聚德華天控股有限公司30.91% 股權(quán)，與北京華天飲食集團(tuán)并列成為聚德華天控股有限公司的第一大股東。2007年4月，北京著名老字號(hào)餐飲企業(yè)仿膳飯莊、豐澤園飯店、四川飯店也進(jìn)入全聚德股份公司，至此中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司已發(fā)展成為涵蓋燒、烤、涮，川、魯、宮廷、京味等多口味，匯聚京城多個(gè)餐飲老字號(hào)品牌的餐飲聯(lián)合艦隊(duì)。

　　全聚德股份公司成立以來(lái)，秉承周恩來(lái)對(duì)全聚德“全而無(wú)缺，聚而不散，仁德至上”的精辟詮釋，發(fā)揚(yáng)“想事干事干成事，加盟創(chuàng)新創(chuàng)一流”的企業(yè)精神，扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展了體制、機(jī)制、營(yíng)銷、管理、科技、企業(yè)文化、精神文明建設(shè)七大創(chuàng)新活動(dòng)，確立了充分發(fā)揮全聚德的品牌優(yōu)勢(shì)，走規(guī)?；?、現(xiàn)代化和連鎖化經(jīng)營(yíng)道路的發(fā)展戰(zhàn)略。十幾年來(lái)，以獨(dú)具特色的飲食文化塑造品牌形象，積極開(kāi)拓海內(nèi)外市場(chǎng)，加快連鎖經(jīng)營(yíng)的拓展步伐?，F(xiàn)已形成擁有70余家全聚德品牌成員企業(yè)，年銷售烤鴨500余萬(wàn)只，接待賓客500多萬(wàn)人次，品牌價(jià)值近110億元的餐飲集團(tuán)。

　　在取得良好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，全聚德股份公司其他各項(xiàng)工作也取得了優(yōu)異的成績(jī)。先后被中央文明辦、全國(guó)總工會(huì)、國(guó)家質(zhì)檢總局、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)等單位授予“全國(guó)文明行業(yè)示范點(diǎn)”、“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”、“全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”、“國(guó)際餐飲名店”、“國(guó)際質(zhì)量金星獎(jiǎng)、白金獎(jiǎng)和鉆石獎(jiǎng)”、“國(guó)際美食質(zhì)量金獎(jiǎng)”、全國(guó)商業(yè)質(zhì)量管理獎(jiǎng)”、“中國(guó)十大文化品牌”、“中國(guó)餐飲十佳企業(yè)”、 “中國(guó)最具競(jìng)爭(zhēng)力的大企業(yè)集團(tuán)”和“北京十大影響力企業(yè)”等榮譽(yù)和獎(jiǎng)勵(lì)。

　　上海知名餐飲加盟店6：德克士

　　德克士炸雞起源于美國(guó)南部的德克薩斯州，1994年出現(xiàn)在中國(guó)成都。1996年，頂新集團(tuán)將德克士收購(gòu)，并投入5000萬(wàn)美元，健全經(jīng)營(yíng)體系,完善管理系統(tǒng)，并重新建立了cis系統(tǒng)，使其成為頂新集團(tuán)繼“康師傅”之后的兄弟品牌。

　　德克士，中國(guó)西式快餐特許加盟第一品牌，與麥當(dāng)勞、肯德基并列中國(guó)三大西式快餐。

　　德克士炸雞是頂新集團(tuán)跨入服務(wù)業(yè)的第一步，五年多以來(lái)我們以無(wú)比的熱誠(chéng)經(jīng)營(yíng)一個(gè)全新、有特色的快餐連鎖系統(tǒng)。追求“顧客滿意”的最高準(zhǔn)則及“成為中國(guó)人自創(chuàng)西式快餐第一品牌;中國(guó)西式快餐特許加盟第一品牌”的愿景。全體德克士人不屈不撓、攜手努力奮斗，得到了消費(fèi)者及加盟者的支持與肯定。如今，德克士在高速且平穩(wěn)的向前發(fā)展，已成為中國(guó)餐飲業(yè)的一顆閃耀的新星。

　　德克士的主打產(chǎn)品是“脆皮炸雞”，大塊熱乎乎的雞塊，金黃酥脆的外皮和鮮美多汁雞肉，風(fēng)味絕佳。此外紫菜芙蓉湯、玉米濃湯、照燒雞肉飯、咖喱雞飯亦是中國(guó)人喜愛(ài)的特色產(chǎn)品。為回饋社會(huì)，德克士在1999年率先推出了特許加盟辦法，依據(jù)自身的豐富經(jīng)驗(yàn)。

　　德克士炸雞起源于美國(guó)南部的德克薩斯州，1994年出現(xiàn)在中國(guó)成都。1996年，頂新集團(tuán)將德克士收購(gòu)，并投入5000萬(wàn)美元，健全經(jīng)營(yíng)體系,完善管理系統(tǒng)，并重新建立了cis系統(tǒng)，使其成為頂新集團(tuán)繼“康師傅”之后的兄弟品牌。同時(shí)，它還是中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)員、特許經(jīng)營(yíng)備案企業(yè)、2000年中國(guó)連鎖業(yè)百?gòu)?qiáng)。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)公布：名列2000年連鎖業(yè)第63強(qiáng)，全國(guó)連鎖餐飲企業(yè)第六強(qiáng);2001年連鎖業(yè)第59強(qiáng)，全國(guó)連鎖餐飲企業(yè)第五強(qiáng)。

　　上海知名餐飲加盟店7：杏花樓

　　創(chuàng)建于清代咸豐元年1851年廣東人“勝仔”開(kāi)的甜品店，到如今頗具規(guī)模，享譽(yù)申城的粵菜名家。由章太炎先生的題詞：“蜜汁能消公路渴，河魚為解臣君愁”到汪道涵先生“群賢畢至”。杏花樓月餅品牌崛起于20世紀(jì)初，獨(dú)特的配方，精湛的工藝，品牌走俏。上海杏花樓(集團(tuán))有限公司是以餐飲、酒店和食品加工業(yè)為主的大型企業(yè)集團(tuán)，匯集了中華美食之精華。特色飯店和老字號(hào)酒樓有南新雅華美達(dá)大酒店、杏花樓、新雅粵菜館、揚(yáng)州飯店、沈大成、香滿樓、德興面館、燕云樓、洪長(zhǎng)興、老正興、功德林、老半齋、德大西菜社等二十余戶。

　　“杏花樓”和“新雅”是集團(tuán)公司引以為豪的著名品牌，榮獲國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)。每年中秋，杏花樓月餅均占去上海月餅市場(chǎng)總銷量的半壁江山，并出口到美國(guó)、日本、澳大利亞等國(guó)家。為更好地與國(guó)際市場(chǎng)接軌，引進(jìn)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)上運(yùn)用haccp經(jīng)營(yíng)管理控制體系和全面貫標(biāo)iso90001：2000版，使中國(guó)的傳統(tǒng)食品躍上新的科技平臺(tái)。杏花樓月餅被評(píng)定為上海著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品50強(qiáng)。新雅粵菜館被國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易局授予“全國(guó)十佳酒店”的稱號(hào)。近幾

　　年，集團(tuán)公司多次組織本市及外省市菜系對(duì)口企業(yè)之間的烹飪交流、廚師技藝交流，積極參加全國(guó)烹飪大賽和中國(guó)烹飪世界大賽，榮獲多次金獎(jiǎng)的優(yōu)異成績(jī)。

　　集團(tuán)公司自己投資建造和管理大型高級(jí)賓館——南新雅華美達(dá)大酒店，2008年已成為上海市賓館酒店餐飲業(yè)中具有一定規(guī)模的高星級(jí)酒店，大酒店的餐飲銷售和客房出租率位居上海四、五星級(jí)酒店之前茅。經(jīng)上海市外經(jīng)貿(mào)委批準(zhǔn)，南新雅華美達(dá)大酒店已加入世界著名的萬(wàn)豪國(guó)際酒店管理系統(tǒng)，成為中國(guó)國(guó)內(nèi)最早與“萬(wàn)豪”達(dá)成特許經(jīng)營(yíng)華美達(dá)品牌的企業(yè)，共享“萬(wàn)豪”全球酒店的網(wǎng)絡(luò)資源，為世界商界巨子提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　上海知名餐飲加盟店8：廣州酒家

　　廣州酒家于1939年建立， 改革開(kāi)放后，廣州酒家積極開(kāi)拓連鎖經(jīng)營(yíng)，企業(yè)規(guī)模由原來(lái)的一間店發(fā)展為包括有6間高級(jí)酒家、1個(gè)大型食品生產(chǎn)基地及30多間連鎖食品商場(chǎng)等在內(nèi)的大型飲食企業(yè)集團(tuán)，總資產(chǎn)與達(dá)4億多元，在行業(yè)中位居全國(guó)前列。廣州酒家現(xiàn)有職工2000多人，擁有中級(jí)職稱以上技術(shù)人員666人，其中高級(jí)烹飪技師19人、高級(jí)點(diǎn)心師15人、高級(jí)服務(wù)技師13人，先后有數(shù)十人次在歷屆全國(guó)及世界烹飪大賽中獲獎(jiǎng)。

　　廣州酒家始建于20世紀(jì)30年代，前身為西南酒家。1935年，光復(fù)南路英記茶莊店主陳星?？粗辛诉@個(gè)地點(diǎn)，便在這里開(kāi)設(shè)了一間酒家，因店址面向西南而取名西南酒家。1938年酒家毀于火災(zāi)。 1940年冬，陳星海、關(guān)樂(lè)民、廖弼等人集股重建復(fù)業(yè)，并取“食在廣州”之意將西南酒家更名為廣州酒家。1950年2月，廣州酒家歇業(yè)，后由蔡偉漢出資復(fù)業(yè)。1956年2月公私合營(yíng)后成為國(guó)營(yíng)企業(yè)。50年代末至70年代末，廣州酒家在飲食業(yè)原料十分緊缺的情況下，一方面研制以瓜菜、蕃薯等物料作包點(diǎn)、餡料的代用品，保證大眾化供應(yīng);另一方面則鉆研烹飪技術(shù)，為“廣交會(huì)”供應(yīng)創(chuàng)制名菜名點(diǎn)。

　　開(kāi)放改革后，廣州酒家發(fā)展很快。 1988年9月，酒家被商業(yè)部評(píng)定了國(guó)家二級(jí)企業(yè)。1989年12月30日起在海珠區(qū)濱江路開(kāi)設(shè)了濱江西廣州酒家分店，現(xiàn)已發(fā)展有濱江西、天河體育東、黃埔、五羊新城芳村等多家分店。1983年，酒家自籌和貸款600萬(wàn)元進(jìn)行全面裝修改造，使其面貌、格局煥然一新，成為國(guó)家旅游城市定點(diǎn)接待單位。1991 年正式成立廣州酒家企業(yè)集團(tuán)，在餐飲服務(wù)的基礎(chǔ)上大力發(fā)展食品工業(yè)，企業(yè)規(guī)模不斷發(fā)展壯大。企業(yè)集團(tuán)擁有八間高級(jí)酒家(分店)、一間西餐廳、一個(gè)大型食品生產(chǎn)基地及遍布全市的連鎖食品商場(chǎng)，并躋身全國(guó)餐飲業(yè)十強(qiáng)，成為一個(gè)總資產(chǎn)達(dá)5億多元的最具廣州餐飲特色的大型飲食企業(yè)集團(tuán)，曾獲得“中華老字號(hào)”、“全國(guó)十佳酒家”等榮譽(yù)稱號(hào)。

　　上海知名餐飲加盟店9：小尾羊

　　內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司成立于2001年9月12日，坐落于呼包鄂經(jīng)濟(jì)圈的草原鋼城包頭市，是一家集餐飲文化研究、傳統(tǒng)膳食開(kāi)發(fā)、民族食品生產(chǎn)、肉羊養(yǎng)殖加工于一體的現(xiàn)代化飲連鎖企業(yè)，是內(nèi)蒙古特色餐飲龍頭企業(yè)之一，也是國(guó)家級(jí)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，更是草原餐飲品牌的行業(yè)引軍企業(yè)之一。

　　小尾羊公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是內(nèi)蒙古火鍋涮，以蒙餐、休閑小燒烤、羊蝎子火鍋為輔，通過(guò)餐飲連鎖這一現(xiàn)代商業(yè)模式在全球發(fā)展加盟連鎖和直營(yíng)連鎖。小尾羊公司以發(fā)展和宏揚(yáng)民族傳統(tǒng)美食為己任，深入挖掘內(nèi)蒙古草原餐飲文化，將流傳于草原牧

　　民中的“神湯”這一傳統(tǒng)配方加以整理、開(kāi)發(fā)，結(jié)合蒙、藏、中醫(yī)“四氣五味調(diào)和陰陽(yáng)、升降浮沉歸經(jīng)養(yǎng)生”的理論，對(duì)黃芪、甘草、蓯蓉、沙蔥籽等數(shù)十味中草藥進(jìn)行了科學(xué)配方，整合了大草原稀有調(diào)料之五味，終于研發(fā)出獨(dú)具特色的小尾羊火鍋湯料。再配以肉質(zhì)細(xì)嫩、下鍋即食、久涮不老的草原羔羊肉，使小尾羊火鍋具有春防溫、夏去暑、秋祛濕、冬御寒的獨(dú)特功效。人們?cè)谄穱L來(lái)自大草原美味的同時(shí)，輕啜一口小尾羊“神湯”，頓覺(jué)芬芳四溢、唇齒流香，大有“火鍋天堂”的感覺(jué)。

　　經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，小尾羊公司旗下現(xiàn)有小尾羊、元至一品、歡樂(lè)牧場(chǎng)、吉骨小館等四個(gè)業(yè)態(tài)品牌，從2004年起公司連續(xù)三年位列全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)前三名。小尾羊公司另?yè)碛袃?nèi)蒙古小尾羊肉業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古小尾羊調(diào)味品有限公司和內(nèi)蒙古小尾羊肉羊科技有限公司等三家全資子公司，為國(guó)內(nèi)外的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)物流配送提供了全封閉一站式的質(zhì)量保證。從2005年起，小尾羊公司開(kāi)始在海外拓展業(yè)務(wù)，分別在日本、澳大利亞、英國(guó)、越南、阿聯(lián)酋等國(guó)家開(kāi)設(shè)了直營(yíng)店和特許加盟店，并取得了初步的成功，為公司國(guó)際化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　上海知名餐飲加盟店10：美心

　　香港美心月餅是香港最大飲食集團(tuán)--香港美心集團(tuán)屬下的著名月餅品牌。

　　美心月餅是香港三大名牌月餅之一。除傳統(tǒng)雙黃黃蓮蓉及白蓮蓉月餅外，亦有低糖月餅、冰皮月餅、卡通月餅等。美心月餅是本港首個(gè)月餅品牌榮獲工業(yè)總會(huì)頒發(fā)「q嘜優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品」榮譽(yù)，同時(shí)亦獲得haccp(食物安全重點(diǎn)控制)證書以及iso9001:2000品質(zhì)管制證書，更由1998年至2008年連續(xù)十一年成為全港月餅銷量冠軍(根據(jù)尼爾森99-07年之調(diào)查報(bào)告)，為信心保證。

　　美心月餅保證全部香港制造，連續(xù)11年香港月餅銷量冠軍;屢獲殊榮，是首個(gè)榮獲『q嘜優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品』之月餅品牌，以及國(guó)際認(rèn)可『haccp食物安全重點(diǎn)控制』及『iso9001:2000』管理證書;2007年榮獲『香港卓越品牌』，及獲世界精選monde selection 頒發(fā)『優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)座』、『超級(jí)金獎(jiǎng)』、『優(yōu)質(zhì)食品金獎(jiǎng)』榮譽(yù);貫徹『美心.將我最愛(ài)給最愛(ài)』!

　　美心月餅，堅(jiān)持品質(zhì)至上之原則，每年都派采購(gòu)專員遠(yuǎn)赴當(dāng)?shù)刂苯铀蚜_優(yōu)質(zhì)的原料。香港美心月餅的蓮蓉，選用上等的湘蓮，其獨(dú)有的蓮子甘香，經(jīng)煮熱磨蓉后，由經(jīng)驗(yàn)的制餅師傅，精心炒煮成清香幼滑的白蓮蓉及甘香味濃的金黃蓮蓉，兩者晶瑩通透，入口散發(fā)著蓮子的甘香味道。

　　蛋黃是月餅的主角，香港美心集團(tuán)嚴(yán)格選用頂級(jí)的蛋黃，香味濃郁，而且金黃通透，飽滿圓潤(rùn)，這樣才能做成口感十足的上等月餅。要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的蓮蓉，就要挑選上好的百分百的純湘蓮子，煮好的蓮蓉配上靚蛋黃，再包一層薄薄的餅皮，烘烤過(guò)后，就會(huì)變得金黃晶亮，皮薄餡靚正好來(lái)形容香港美心月餅。

　　美心月餅的包裝每年都緊跟時(shí)尚，設(shè)計(jì)不同的包裝。2008年以優(yōu)雅的荷花為主要圖案，并推出刻有6個(gè)香港特色地標(biāo)的東方之珠月餅，全以果仁等健康原料來(lái)制作。

　　>>>點(diǎn)擊下頁(yè)進(jìn)入更多上海餐飲連鎖加盟店相關(guān)內(nèi)容