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品牌餐飲加盟排行榜

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  加盟模式近二三十年在世界各地得到了快速發(fā)展,這一成功不僅有賴于加盟這一模式在企業(yè)發(fā)展中的優(yōu)越性,更取決于項目選擇的強烈意識。那么下面是學習啦小編帶來的品牌餐飲加盟排行榜,就讓小編給您介紹吧,希望您能滿意,謝謝。

  品牌餐飲加盟排行榜1:桂林米粉店

  桂林米粉的品種可分為鹵味米粉、生菜米粉、馬肉米粉、原湯米粉、牛腩米粉等。秘方主要是在鹵水里加入一些自制的調(diào)料,使味道更加鮮美。

  桂林米粉店面無需大,一般都在30平方米左右。五六張餐桌,兩三個服務員。在經(jīng)營場地的選擇上則有講究,鬧市區(qū)租金貴,如果把米粉店開在工廠、學校附近,或開在人口密集的住宅小區(qū),則既可保證客源,又可減少租金開支。如果是自己磨制米粉的話,可以買一臺二手磨制機,這樣算下來,米粉店只要不到2萬元就可以開張。

  如果相近的地段已有類似的米粉店,那就更需要投資者在經(jīng)營管理、服務理念上動一番腦筋了。有些桂林米粉店,其價目表上寫著很多品種,比如:鹵菜粉、牛肉粉、叉燒粉、牛腩粉、素粉、湯粉、炒粉、三鮮粉、酸辣粉……其實萬變不離

  其宗,絕大部分的米粉都要用到鹵水,只是把配菜變了一下,品種多了,客人的選擇也多了,有些品種的價格可以賣得稍高一點,利潤也就來了,只要好吃,不怕沒有回頭客。這些配菜,比如:鹵雞蛋、鹵雞爪、鹵豆腐干、鹵鴨肫等等,做起來都不復雜,你會做鹵水就會做這些了。不要小看這些配菜,客人來了喜歡吃,賺頭還不少。

  品牌餐飲加盟排行榜2:九九鴨脖

  九九鴨脖以香、麻、辣為主,吃時不麻不辣,可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃,光啃肉,鴨脖肉為“活肉”層次分明,頗有嚼勁,肉啃完后,則吸吮骨節(jié)間的骨髓,“滋溜”一聲,令人頗有一種成就感。最后喜辣者可將骨頭嚼碎,細品慢吸,體驗“唇齒留香”而余味悠長。

  九九鴨脖采用祖?zhèn)髑旯欧郊右袁F(xiàn)代科技,它用三十多種中藥材及純天然香料,它雖然口味香辣、營養(yǎng)豐富,但脂肪含量較低,經(jīng)常食用,能補充人體必須的蛋白質(zhì)、維生素e、維生素b等多種營養(yǎng)成分。中草藥具有補脾益氣、潤肺止咳、清熱消腫,而且還能養(yǎng)顏滋補,是極好的美容佳品。

  品牌餐飲加盟排行榜3:水餃館

  水餃目前已經(jīng)市場化,餃子館在全國各地比比皆是,而且有些生意還很紅火。開水餃店,必須注重餡的調(diào)制和面皮的制作,所以必須請一位和面師和調(diào)餡師。面皮現(xiàn)在機器就可以制作,但許多愛吃餃子的人還是喜歡吃手制的面皮和餃子,這種餃子味道更純正。

  開水餃館的場所可以設在鬧市區(qū)、車站、碼頭;學校和大型百貨商場附近。北方人尤其喜歡吃水餃,在選擇場所時需要考慮這一因素。開水餃館,店面不一定大,幾十個平方米,十幾張桌子就夠了,雇傭3—4人即可。在裝修門頭時,一定要體現(xiàn)餃子的專業(yè)形象。在經(jīng)營中,徐餃子外,也可賣一些其他風味的面食和菜晶。

  水餃品種繁多,用料不同,口味也不同。目前常見的有肉類水餃,如三鮮水餃、豬肉水餃、牛肉水餃、羊肉水餃、雞肉水餃等;海鮮類水餃,如鲅魚水餃、爬蝦水餃等;素菜類水餃,·如白菜水餃、韭菜水餃、茴香苗水餃、卷心萊水餃等;其他類水餃,如海米粉絲水餃等;還有時下流行的野菜水餃,也頗受消費者青睞。

  品牌餐飲加盟排行榜4:專業(yè)沙鍋菜館

  開專業(yè)沙鍋菜館,相比其他專業(yè)菜館要容易得多,因為操作和器皿都簡單。沙鍋具有導熱慢、受熱均勻、耐酸堿、散熱慢、易保溫的特點。沙鍋菜原汁原味,質(zhì)地軟爛,清淡適口,可湯可菜,而且用料可十分廣泛。低檔如白菜、豆腐,中檔如畜肉、家禽,高檔如山珍、海味,皆可制成美味佳肴,且菜量可大可小,機動靈活,因此,沙鍋菜在餐飲業(yè)正被越來越多地開發(fā)。

  品牌餐飲加盟排行榜5: 沙縣小吃

  來自福建的張老板去年與親人、朋友合伙開了一家沙縣小吃店,主營燒麥、餛飩、芋餃、泥鰍粉干、豆腐系列等數(shù)十種小吃,方便快捷,風味獨特,而且價格集中在4元到6元之間。

  投資:前期投資約為3萬元

  品牌餐飲加盟排行榜6:湖南牛肉粉店

  一般來說,在3萬人左右的居住小區(qū)就能開設一家湖南牛肉粉店。主要選擇在大中院校、居民區(qū)、超市、寫字樓密集區(qū)、廠礦或人流量相對集中的地方,門前的人流量平均每分鐘不少于20人。

  總的來說,不同的區(qū)域、不同的地段,門面租金都不同。好的門面,房租肯定要貴。反過來說,很差的門面,即使再便宜,對經(jīng)營也有很大的影響,計算下來,也是不劃算的。一般來說,開設加盟型店,房租價格控制在1000-2000元左右。

  開店之前,要對當?shù)厥袌鲞M行考察,重點考察兩點:一是當?shù)厥袌鍪欠裼羞m應湖南香辣口味的主要消費群體(市場);二是當?shù)厥欠裼行迈r的米粉(有的地方也叫米線)供應。

  品牌餐飲加盟排行榜7:稻花香砂鍋面砂鍋粥

  稻花香砂鍋面砂鍋粥——以砂鍋烹制食物,除了營養(yǎng)健康而外,本身的特點特色更能吸引人,在一份熱氣騰騰,上桌時還保持沸騰,看著生動的稻花香砂鍋面,誘著迷人的香味,您能不動心嗎! 所以,開一家稻花香砂鍋面餐飲店是家家經(jīng)營火爆,冬天吃得熱辣辣,暖胃暖心,夏天食得漢津津,爽快淋漓。是人人喜歡,適應全國的餐飲項目之一。不論南北口味,小小砂鍋皆能盛之,并且特色各不相同,形式獨具一格。所以以砂鍋為特色的稻花香砂鍋面砂鍋粥餐廳有著廣闊的發(fā)展空間和普遍的市場消費需求。稻花香砂鍋面產(chǎn)品豐富,實惠、美味而快捷,食物保溫性好.

  粥與中國人的關系,正像粥本身一樣,稠粘綿密,相濡以沫;粥作為一種傳統(tǒng)食品,在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。今天,即使是國外的快餐巨頭,也不得不放下架子,在美式的鋪子里賣起了中國的粥。粥是中國人的最愛,粥只有立足中國才能擁有更深厚的土壤和更廣闊的空間。話說這砂鍋粥,看似簡單,細節(jié)處卻頗講究,煲要選砂鍋,煲時要現(xiàn)點現(xiàn)煲(廣式粥通常是早早熬起粥底的),煲來要不斷攪拌,以免米粘鍋底。然后加入各類配料,煲出來的砂鍋粥最夠味,最能見砂鍋粥風味。如火如荼的砂鍋粥主題餐飲店中,粥的品種和檔次已今非昔比,除了粥本身所產(chǎn)生的可觀利潤,因砂鍋粥而起的特色粥品更是遠遠超過了粥本身。

  品牌餐飲加盟排行榜8:阿里王大嘴巴休閑小吃

  阿里王大嘴巴休閑小吃——阿里王大嘴巴獨特的飄香腌料系列保證制作出的食物色香味美,是普通的小吃不能相比的。所用香料以中藥材配方為主,使制作出來的食物色澤金黃不發(fā)黑,香酥滑嫩爽口,即口感、香氣、回味超居首位。

  為了讓阿里王大嘴巴的品牌能走向全國各地,讓沒有多少資金的朋友也能投資。我們沒有收取高額的費用,費用低,小本投資。店面4--10平方米左右門店,二人即可經(jīng)營,利潤可觀。

  品牌餐飲加盟排行榜9:油潑扯面

  這家小店幾乎是所有愛逛三聯(lián)書店的人的午飯首選,不僅僅因為它離三聯(lián)書店最近,最重要的是這家面食是原汁原味的陜西名吃。

  這里是買票點餐。顧客認同率最高的是油潑扯面(8元),一碗里頭也就幾根面條,每根面條都很寬很長,要想一口氣吃完一整根還真需要一個大大的嘴巴咀嚼空間。據(jù)說,一根面條有一米多長。除了面條和蔥花也沒放什么調(diào)料,但吃起來卻很香,恨不得一口氣把一整碗都吞進去。

  我最喜歡的還是這里的羊肉泡饃(15元),羊肉切成很細的丁煨得爛爛的,饃饃也已經(jīng)掰得碎碎的泡在湯里,下面是爽滑的粉絲,配上青豆、香菇等蔬菜,吸一口氣就香到了胃里,特別適合消化不太好的人吃。建議很餓的情況下最好不要點,因為羊肉泡饃的制作時間很長,經(jīng)常是同時點的油潑扯面都吃完了羊肉泡饃才上來。

  這里的臘汁肉夾饃(5元)是現(xiàn)做的,經(jīng)常得排隊才能買到。最有特色的要數(shù)這里的面碗了。小號的碗比臉還大,中碗夠兩個人吃,大碗更是驚人,那碗竟然幾乎和櫥窗里張貼畫里的碗一樣大,一碗就可以管4個人吃飽,充分體現(xiàn)了西北人的豪放和粗獷。

  品牌餐飲加盟排行榜:燜酥魚

  在網(wǎng)上看到一帖子強力推薦王二餃子館的燜酥魚,好不容易才找到這里,當然要點最有特色的。店里的服務員推薦的特色與帖子里說的不謀而合,當即先要了一盤燜酥魚(12元),帖子里說是10元,看來是漲價了。然后點了2兩皮皮蝦肉餃(6元∕兩)、2兩雞蛋芹菜餃(1.5元∕兩),這里的餃子都是2兩起步,服務人員解釋說因為一兩餃子廚師不好剁餡。

  等菜的過程中發(fā)現(xiàn)這里的服務員上菜都用跑的,而且在點菜時還不時會被拉去結(jié)個賬、上個菜什么的。等了差不多10分鐘,燜酥魚就上來了,一盤里有3條一二兩重的小鯽魚,初看上去有些黑糊糊的,賣相不是很可人,不過真的很好吃。魚肉酥爛卻又不老,既有豆豉的香味卻不像豆豉那么咸,連盤里的蒜都非常好吃,偷偷問老板娘這魚放了什么材料竟然這么香,老板娘卻賣起了關子,說這是大廚師傅的秘訣,不能外露的哦。

  皮皮蝦肉餃也很不錯,輕輕咬開發(fā)現(xiàn)里面還有湯汁,蝦肉滑膩爽口,里面還加了一點點韭菜用來調(diào)味,韭菜壓住了蝦的腥味,卻把鮮味又提了一步,咬一口,直接就鮮到了胃里頭。不過雞蛋芹菜餃里的芹菜有些老,口感一般。

  品牌餐飲加盟排行榜10:蘭州拉面館

  蘭州拉面,作為一種快餐食品具有廣闊的市場前景,人們在早晚皆可食用。大街小巷、小區(qū)、小吃店、小吃城、工廠、學校食堂都能經(jīng)營。任何一個正常的成人都可以學做拉面,由于做拉面不僅要有技術更要有力氣,故經(jīng)營者最適合的年齡在17—50歲之間。

  蘭州拉面館的設備投資包括:可放7—8塊煤的大爐子一個,中號爐子一個,小爐子一個,刀具、洗滌用品,大不銹鋼湯桶一個,煮面不銹鋼桶一個,不銹鋼鹵桶一個,不銹鋼面拉面案子一個,不銹鋼調(diào)味臺一個,餐桌餐凳四套,鍋碗瓢盆煤氣灶,冰箱。經(jīng)濟的設備投資1000元就可以經(jīng)營。
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