首先，對有意向的加盟項目，最好先暗中考察一番。到該項目的加盟店去消費，以顧客身份和店老板或店員聊天，并估算每天的營業(yè)額，分析客戶群、消費時段等 等；考察持續(xù)一段時間后，看考察結(jié)果是否和加盟總部介紹的內(nèi)容相符，以此判斷對方的誠實態(tài)度。不要和不誠信的盟主合作。

　　而如果該項目根本還沒有開過連鎖店，或第一家店一年時間都不到，你就不要理睬它。

　　其次，對外來加盟項目要謹慎評價。國外的加盟品牌雖然在國外較成功，但如果剛進入中國，可能會有一段“水土不服”時期，所以你應對此類項目慎重考慮，在較大風險和較大機遇中慎重權衡，慎重行事。

　 　最后，要了解清楚加盟項目的特許加盟體系的完善程度。如考察盟主對特許加盟商業(yè)模式的認識和運作水平，看他是否有一整套已成文字且可操作的特許加盟管理 手冊和加盟店營運手冊；看他是否在加盟商選擇、加盟店店址選擇等方面持負責任的謹慎態(tài)度；看他是否重視加盟店的利益和后續(xù)管理等。

　　這種考察最好的辦法就是去參加盟主舉辦的培訓，然后準備大量問題去“刁難”他們，看他們是否對加盟項目有完全充分的準備。