連鎖加盟店計劃書范文3篇
現(xiàn)在的加盟店越來越多,選擇加盟某一些已經(jīng)成熟的品牌,跟著已經(jīng)成型的品牌和企業(yè)文化成長,能夠發(fā)展的更加茁壯有力。然而在龐大的加盟大軍中,真正能夠經(jīng)營的風(fēng)生水起的少之又少。那是因為沒有對加盟計劃進(jìn)行科學(xué)清晰的梳理。加盟之初應(yīng)該制定完整的計劃和流程。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的連鎖加盟店計劃書范文3篇,就隨小編一起去看看吧,希望您能滿意,謝謝。
連鎖加盟店計劃書范文一:
一、公司經(jīng)營目標(biāo)與商業(yè)模式 6
二、項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 6
三、項目財務(wù)預(yù)測 7
四、融資要求 8
第一章 餐飲加盟企業(yè)概況 9
一、企業(yè)基本情況 9
1、項目業(yè)主信息 9
2、公司歷史沿革 9
3、公司組織結(jié)構(gòu) 9
4、公司人員構(gòu)成 9
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)績 10
三、公司管理團(tuán)隊 11
1、主要團(tuán)隊管理人員 11
2、團(tuán)隊素質(zhì) 12
第二章 餐飲加盟企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)
一、企業(yè)經(jīng)營模式 14
二、企業(yè)主要服務(wù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 14
三、中心賣場與直營XX加盟店賣場 15
1、中心賣場規(guī)劃 15
2、賣場設(shè)計 16
3、賣場運(yùn)營管理 18
4、直營賣場XX加盟店運(yùn)作計劃 21
四、加盟XX加盟店 21
1、加盟XX加盟店經(jīng)營模式 22
2、加盟業(yè)務(wù)操作與流程 22
3、加盟成本費(fèi)用和投資預(yù)測 24
4、加盟商利益分析 26
六、增值服務(wù) 29
1、電子商務(wù)服務(wù) 29
2、物流服務(wù) 30
七、服務(wù)質(zhì)量控制 31
第三章 餐飲行業(yè)和市場分析
一、產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景 35
1、產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀 35
2、產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展前景 38
3、產(chǎn)品商業(yè)零售行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展前景 38
二、市場分析 40
1、市場潛力 40
2、市場增長預(yù)測 41
3、目標(biāo)市場 41
4、市場份額 43
三、市場競爭及對策 43
1、市場競爭情況 43
2、競爭對策 44
四、產(chǎn)業(yè)政策 45
第四章 餐飲加盟店營銷戰(zhàn)略與CIS計劃
一、營銷目標(biāo) 47
二、營銷策略 47
1、品牌策略 47
2、服務(wù)市場定位與組合策略 48
3、價格策略 48
4、銷售方式與渠道營銷策略 49
5、廣告策略 49
6、促銷策略 50
7、公關(guān)策略 51
三、營銷隊伍建設(shè)計劃 51
四、CIS計劃 52
1、企業(yè)CIS戰(zhàn)略 52
2、XX加盟店統(tǒng)一CIS系統(tǒng) 53
五、售后服務(wù)體系 54
1、服務(wù)宗旨 54
2、售后服務(wù)體系及基本功能 54
六、文化活動營銷策略 55
第五章 餐飲加盟店建設(shè)計劃
一、建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 56
二、選址及項目地區(qū)概況 58
1、餐飲加盟店選址 58
2、項目地區(qū)簡介 58
三、直營中心賣場建設(shè)計劃 60
1、建設(shè)內(nèi)容與投資概算 60
2、建設(shè)進(jìn)度 61
四、餐飲加盟店建設(shè)計劃 61
1、建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 61
2、建設(shè)進(jìn)度 62
3、餐飲加盟店建設(shè)投資概算 63
五、餐飲加盟店商務(wù)網(wǎng)建網(wǎng)計劃 64
1、餐飲加盟店商務(wù)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建網(wǎng)目標(biāo) 64
2、網(wǎng)絡(luò)設(shè)計原則 64
2、網(wǎng)絡(luò)拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)圖 65
3、外部WEB站點 67
4、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)投資概算 67
六、建設(shè)成本控制 68
第六章 發(fā)展戰(zhàn)略及目標(biāo)
一、長期發(fā)展戰(zhàn)略 69
二、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo) 69
1、質(zhì)化目標(biāo) 69
2、量化目標(biāo) 69
三、加盟企業(yè)經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略 71
1、企業(yè)總體經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略 71
2、企業(yè)運(yùn)營體制 71
3、產(chǎn)品服務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略 72
4、資本運(yùn)營戰(zhàn)略 73
5、國際發(fā)展戰(zhàn)略 74
第七章 餐飲加盟店管理
一、餐飲加盟店管理組織結(jié)構(gòu) 75
1、公司總部機(jī)構(gòu)設(shè)置 75
2、賣場機(jī)構(gòu)設(shè)置 75
二、管理機(jī)制 76
1、董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制 76
2、人才激勵機(jī)制 76
3、財務(wù)控制機(jī)制 77
4、監(jiān)督機(jī)制 77
5、管理信息系統(tǒng)(MIS) 77
三、人力資源計劃 79
1、公司雇員計劃 79
2、教育與培訓(xùn) 79
四、企業(yè)文化 80
1、企業(yè)文化建設(shè)的重要性 80
2、企業(yè)文化建設(shè)的目標(biāo) 81
3、企業(yè)文化的構(gòu)成 81
4、企業(yè)文化建設(shè)方案 81
5、企業(yè)文化的實現(xiàn) 83
第八章 餐飲加盟店財務(wù)分析
一、營業(yè)收入預(yù)測 84
二、營業(yè)成本與費(fèi)用規(guī)劃 86
1、營業(yè)成本 86
2、營業(yè)費(fèi)用 88
3、管理費(fèi)用 88
4、財務(wù)費(fèi)用 89
5、總成本費(fèi)用 89
三、資本支出 90
四、損益表和現(xiàn)金流量表 91
1、常規(guī)假設(shè) 91
2、特定假設(shè) 91
3、利潤預(yù)測及現(xiàn)金流量表 92
五、財務(wù)分析結(jié)論 94
第九章 餐飲加盟店融資要求及說明
一、資金需求及使用計劃 95
1、項目資金需求 95
2、資金方案 95
3、要求資金到位時間 95
二、投資建議及股本結(jié)構(gòu) 96
1、融資方式 96
2、股權(quán)融資及股本結(jié)構(gòu) 96
三、投資者權(quán)力的安排 96
四、投資者介入公司業(yè)務(wù)的程度建議 97
五、風(fēng)險投資退出方式 97
第十章 餐飲加盟店風(fēng)險及對策 98
一、行業(yè)風(fēng)險及對策 98
二、市場風(fēng)險及對策 98
三、經(jīng)營管理風(fēng)險及對策 99
四、融資風(fēng)險及對策 100
五、不可抗力及對策 101
附件附表:
一. 附件
1. 營業(yè)執(zhí)照影本
2. 董事會名單及簡歷
3. 主要經(jīng)營團(tuán)隊名單及簡歷
4. 專業(yè)術(shù)語說明
5. 專利證書生產(chǎn)許可證鑒定證書等
6. 注冊商標(biāo)
7. 企業(yè)形象設(shè)計宣傳資料(標(biāo)識設(shè)計、說明書、出版物、包裝說明等)
8. 演示文稿及報道
9. 場地租用證明
10. 作業(yè)流程圖
11. 服務(wù)項目市場成長預(yù)測圖
二. 附表
1. 主要服務(wù)項目目錄
2. 主要客戶名單
3. 主要供貨商及經(jīng)銷商名單
4. 主要設(shè)備清單
5. 市場調(diào)查表
6. 預(yù)估分析表
7. 各種財務(wù)報表及財務(wù)預(yù)估表
連鎖加盟店計劃書范文二:
一、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營宗旨和理念
xxx西餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
二、市場定位
1.選址方面:XXX西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.格調(diào)方面:XXX西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受 ,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康 方面轉(zhuǎn)變。
3. 校園市場環(huán)境方面:校園經(jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運(yùn)用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達(dá)到以下營銷效果
所運(yùn)用的營銷方法也是多種多樣的。
4. SWTO分析 潛在客戶
現(xiàn)實客戶
滿意客戶
美譽(yù)度100
學(xué)院現(xiàn)有一萬三千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。
消費(fèi)對象比例圖如下:
同時在校院里經(jīng)營西餐廳的SWTO分析圖如下:
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
W:大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒?,對于西餐廳來說不那么的習(xí)慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
O:現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,XXX西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
T:美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>
三.管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解
3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
四.產(chǎn)品介紹
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2.西餐結(jié)合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3. 美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等
例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場營銷策略
1.品牌策略
“XXX西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞可以
營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2. 價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費(fèi)者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費(fèi)者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。
3.促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新”, 促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面:
A.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。
B.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應(yīng)變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者,以拓展西餐廳業(yè)市場空間。
C.求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞,我們應(yīng)該從國外餅干、水果等進(jìn)入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā),同時,求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補(bǔ)短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
連鎖加盟店計劃書范文三:
瑪果(MOOGO)茶飲連鎖事業(yè)于二000年在南臺灣創(chuàng)立,經(jīng)過這幾年的發(fā)展及幾位同仁的共同努力,公司建立了一整套完善的體制,在標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)業(yè)模式下讓愿意從事茶飲事業(yè)的同仁們可以非常容易的復(fù)制運(yùn)行及獲得利益的回報。
瑪果茶飲在生活輕飲食餐飲服務(wù)業(yè)市場定位上已有品牌δ產(chǎn)品高品質(zhì)認(rèn)同度,不論在產(chǎn)品研發(fā),嚴(yán)選食材,服務(wù)品質(zhì),生產(chǎn)原物料的協(xié)力廠商,瑪果人堅持嚴(yán)格把關(guān),使得瑪果品牌產(chǎn)品在消費(fèi)者滿意度上有了正面的反響;瑪果展研團(tuán)隊也一直不斷努力創(chuàng)新學(xué)習(xí),讓瑪果茶飲在市場上有了一定的競爭力。
一、服務(wù)
已貼近無距離的簡單生活方式,與消費(fèi)者做親切的消費(fèi)互動。
二、產(chǎn)品
嚴(yán)選高品質(zhì)食材,并聘請臺北美麗春天大飯店行政主廚潘盟任先生參與擔(dān)任我們的餐飲研發(fā)團(tuán)隊主席,我們以健康取向為第一考量,在口味的選擇上與市場同步及創(chuàng)新,與大飯店有相同品管等級,讓消費(fèi)者享受到物超所值的瑪果美食。
三、目標(biāo)市場
我們的目標(biāo)市場主要以10歲-40歲的青少年及年輕白領(lǐng)為主要消費(fèi)群體,并以時尚、便利、優(yōu)質(zhì)的新消費(fèi)理念來服務(wù)大眾。以高品質(zhì)食材,平價(從5元-15元)的販?zhǔn)蹆r格服務(wù)給消費(fèi)者。我們所有的門市管理都有一套標(biāo)準(zhǔn)的流程,POS系統(tǒng)及攝像監(jiān)控系統(tǒng)的運(yùn)用使投資人對自己的店鋪經(jīng)營情況一目了然,無論你身在何處只要你可以上網(wǎng)就能掌控一切。
瑪果經(jīng)營精神理念
純凈.美味.健康.環(huán)保.永續(xù)經(jīng)營
純凈100%干凈無負(fù)擔(dān).簡單生活方式 。
美味100%滿足消費(fèi)者之享受美食。
健康100%健康導(dǎo)向為健康生活把關(guān)?!静惋嫾用擞媱潟?a href='http://www.rzpgrj.com/fwn/gongzuojihua/' target='_blank'>工作計劃http://www.gkstk.com/article/jihua.html。
環(huán)保100%環(huán)保愿景.為凈化地球盡一份力量 。
永續(xù)經(jīng)營100%一步一腳印.腳踏實地.永續(xù)經(jīng)營。
瑪果茶飲連鎖事業(yè)于2008年進(jìn)入大陸市場,并成立上?,敽悴惋嫻芾碛邢薰?開展在大陸市場的全面業(yè)務(wù)。真誠的希望與各位加盟者共同努力合作,秉承瑪果經(jīng)營精神理念,開一家店樹一個口碑,做一個真正的永續(xù)經(jīng)營者……
隨著大陸經(jīng)濟(jì)的飛速成長,越來越多的茶飲品牌陸續(xù)進(jìn)駐,消費(fèi)者飲用茶飲的習(xí)慣也逐漸養(yǎng)成,市場空間非常廣闊。越來越成熟的消費(fèi)者也會就茶飲的品質(zhì)、產(chǎn)品的價格、品牌的形象及便捷的生活方式去作出自己的選擇。瑪果也已做好準(zhǔn)確的市場定位,鎖定目標(biāo)客群。讓消費(fèi)者在享受到平價優(yōu)質(zhì)服務(wù)帶來的愉悅心情以及對瑪果品牌的忠誠度,從而口口相傳,吸引更多的消費(fèi)者來消費(fèi)。同時我們瑪果人也在不斷提高產(chǎn)品的附加值,推出一系列特色新品以滿足消費(fèi)者的新鮮感。我們的宗旨不僅僅只是在做吸引消費(fèi)者的產(chǎn)品,同時也創(chuàng)造并引導(dǎo)更多新興消費(fèi)者去享受健康便利的生活方式。而瑪果追求的是做一個永續(xù)經(jīng)營的品牌,讓加盟者花最少的費(fèi)用就能成為一個時尚健康的茶飲品牌的主人,讓我們一起努力把我們的理念一起推廣給更多的消費(fèi)者。
瑪果茶飲以簡易操作及功能強(qiáng)大的POS系統(tǒng)來管理日常的營運(yùn)收支,以減少員工在出品時的差錯,所有原物料的掌控都來自定份定量的標(biāo)準(zhǔn),使原物料的成本誤差控制在5%左右,平均毛利率為60%,凈利潤為25%以上,以快速便利的經(jīng)營模式來降低所有的固定成本,確保經(jīng)營者的利潤收入。
加盟條件
加盟者需認(rèn)同“瑪果”的企業(yè)文化、產(chǎn)品、經(jīng)營理念,認(rèn)同瑪果總部的所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)的相互分離的原則。店鋪的選擇需要在人潮多的地段及商務(wù)區(qū),營業(yè)面積在20-40平方米左右,電力要求20個千瓦以上,以及有簡單的給排水系統(tǒng)即可?,敼昝娴难b修風(fēng)格我們進(jìn)行統(tǒng)一管理,保持清新、整潔、綠色環(huán)保的企業(yè)形象標(biāo)識。
瑪果展店流程步驟依序為:店鋪商圈評估 → 店鋪租賃合同簽訂 → 加盟總部合同簽訂 → 店鋪裝修 → 人力資源分析 → 員工教育訓(xùn)練 → 總部營運(yùn)指導(dǎo) → 商品行銷企劃 → 物流采購配送 → 營運(yùn)資料分析 → 緊急事故處理協(xié)調(diào) → 總部整合促銷 → 店鋪穩(wěn)定營運(yùn) → 總部不定期督導(dǎo)考核。
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