四川熟食加盟有哪些(2)
四川熟食加盟項(xiàng)目5：干鍋
重慶特色小吃加盟店就目前的特色小吃而言，最具發(fā)展優(yōu)勢(shì)的重慶特色小吃加盟店有干鍋系列。干鍋，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足;不需要自行點(diǎn)菜，菜品搭配相對(duì)固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與投資者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒(méi)有出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)重慶特色小吃加盟店品牌，是市場(chǎng)潛力十足的餐飲品牌。其主要品種包括：干鍋雞雜、干鍋羊雜、干鍋魚雜、干鍋兔、干鍋雞等。干鍋系列發(fā)展前景廣闊，是重慶的特色小吃有發(fā)展品牌小吃項(xiàng)目。
四川熟食加盟項(xiàng)目6：重慶小面
重慶小面是火爆市場(chǎng)，不亞于重慶人對(duì)火鍋的喜愛(ài)。清早起來(lái)，街邊的面攤格外紅火，盡管堂子裝修的不好，甚至沒(méi)有堂子，美女在這個(gè)時(shí)候也從不顧及自己的熟女形象，吃著那是個(gè)香哦，西裝革履的紳士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡，面攤前，男女老少。有白領(lǐng)，有棒棒，有小學(xué)生，等等，形形色色的人聚在一起，不論身世，不論地位，為的就是一碗重慶小面。哪些特色小吃加盟的面館，面館連鎖店等等生意更是火爆無(wú)比。
四川熟食加盟項(xiàng)目7：酸辣粉
以其價(jià)廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在全國(guó)各大城市銷售異?；鸨?。正宗重慶酸辣粉“酸辣粉”是四川城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃之一。制作用薯粉條、兩個(gè)蒜瓣壓成蒜泥、雞湯一罐、花生米、芝麻、香菜末、蔥花、香醋、醬油、香油、鹽、糖、辣椒粉、郫縣豆瓣醬適量配方做成，既美味有實(shí)惠，酸香麻辣，開(kāi)胃養(yǎng)顏，保健美容，尤其是深受女士們的喜愛(ài)。
四川熟食加盟項(xiàng)目8：麻辣燙
麻辣燙是流傳多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特點(diǎn)就是其自身無(wú)可不燙，無(wú)味不有，從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū)，長(zhǎng)年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺(tái)，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。后來(lái)這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲，后來(lái)發(fā)展成了今天我們?cè)诖蠼中∠锝?jīng)?？吹降穆槔睜C了?，F(xiàn)在的超市，學(xué)校，機(jī)關(guān)，車站，小吃街幾乎到處都流行吃麻辣燙這特色小吃，無(wú)論怎樣地隨著時(shí)代的變遷，麻辣燙特色小吃將是一個(gè)最有發(fā)展優(yōu)勢(shì)的重慶特小吃。
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