品牌熟食加盟項(xiàng)目6：黃河夾肉餅

　　紅油煎餅黃河夾肉餅口感好、個大、勁道。最大的賣點(diǎn)是紅油，色澤鮮紅，透明晶亮，辣而不嗆，香而不膩。陜西的張先生從下崗到賣菜，再到跑貨運(yùn)，不但沒賺到錢，反而賠了10多萬?，F(xiàn)在，不僅還清了債務(wù)，而且建起了樓房。他投資了300元，買了一個平底鍋，一個煤爐，一塊面案板。他做的紅油煎餅好看又可口，如今的食客絡(luò)繹不絕，常常排起“長龍”等買。

　　品牌熟食加盟項(xiàng)目7：水晶鳳爪技術(shù)

　　本品以其脆嫩爽口，鮮香不膩，余味無窮的獨(dú)特風(fēng)味征服了所有吃過的人。經(jīng)改進(jìn)又推薦出了香脆鳳爪、雞翅、水晶肉皮、蹄筋和耳朵等系列葷菜素菜新品種，不僅口味口感極佳，而且一斤生料可加工出2-6斤產(chǎn)品，獲利是傳統(tǒng)工藝的數(shù)倍，它既是家庭餐桌上的美味佳肴，更是酒樓、飯店一道特色菜。

　　品牌熟食加盟項(xiàng)目8：掉渣燒餅

　　土掉渣燒餅采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成，它不但極具生產(chǎn)效益(8分鐘即可成品);烤餅時十里飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，是小吃加盟上選之品。

　　品牌熟食加盟項(xiàng)目9：水煮活魚

　　這道菜近年的走紅至少說明胃口一直非常挑剔甚至頑固的廈門人對川菜的認(rèn)同，很多人把這歸結(jié)為這個城市外來人口的劇增所導(dǎo)致的外來菜式在廈門的大舉登陸。僅2016年一年，廈門這個人口僅60萬的小城稍上檔次的川菜館就新開了近30家。但水煮活魚的味道也的確不錯，雖用料簡單且大眾(草魚)，烹制方法也未必奇特(水煮)，但其辣與鮮的奇妙結(jié)合既滿足了廈門人對魚類海鮮持久不易的好味，同時也是其傳統(tǒng)“沙茶情結(jié)”在整個川菜流行大趨勢中的延伸。
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