咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書免費(fèi)參考范文

　　想必會(huì)有朋友想開(kāi)一家溫馨的咖啡店來(lái)創(chuàng)業(yè)，然而創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該怎么寫呢？今天學(xué)習(xí)啦小編整理了咖啡店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文分享給大家，歡迎閱讀！

　　咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇1：

　　創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡書店

　　第一部分：文化背景

　　非洲是咖啡的故鄉(xiāng)。后來(lái)，一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島，咖啡也就被帶到了沿途的各地。1884年咖啡在臺(tái)灣首次種植成功，從而揭開(kāi)了咖啡在中國(guó)發(fā)展的序幕。近年來(lái)中國(guó)咖啡消費(fèi)的發(fā)展愈來(lái)愈為世界所矚目。作為西方生活方式的一部分，咖啡已正式進(jìn)入中國(guó)人的家庭和生活;喝咖啡是一種流行，同時(shí)喝咖啡也成了一種文化，一種情調(diào)和一種生活方式。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，隨著咖啡文化的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來(lái)，咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。

　　第二部分：項(xiàng)目介紹

　　咖啡店名為“啡你BOOK要”(非你不要)，位于學(xué)校xxx的位置?？Х鹊陜?nèi)設(shè)施本著舒適、輕松、時(shí)尚的主題設(shè)置。本店屬于小型咖啡店，店內(nèi)面積直接影響了顧客的自由流通。所以我們將咖啡點(diǎn)的進(jìn)出門設(shè)在北面左側(cè)。北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃落地窗，光線明亮。南面墻全部是書架，上面擺滿了各種時(shí)尚古典流行或經(jīng)典的書籍，可供停留于此的人們，在品味咖啡的同時(shí)，享受閱讀的樂(lè)趣。而吧臺(tái)坐落在正中央，呈圓柱形，采用木質(zhì)材料，突出了復(fù)古的風(fēng)情。四周擺放著形狀各異的木制桌椅，或舒適的沙發(fā)。每桌可以坐2-4人。東西兩面墻可裝上木板，放置各種咖啡館，一些小裝飾物等。整個(gè)咖啡館以暖色調(diào)為主，烘托以輕快的音樂(lè)，讓人感覺(jué)輕松自由愜意。

　　第三部分：市場(chǎng)分析

　　一)咖啡市場(chǎng)狀況

　　咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2005-2009年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率達(dá)到16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2012年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣達(dá)到15%;未來(lái)幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。

　　現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒(méi)有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)表明，中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。

　　二)校園咖啡書店特點(diǎn)

　　高校是人口極為密集的場(chǎng)所，同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高，接受了較多西方思想和生活方式，易于接受新事物。他們普遍有一種強(qiáng)烈的追求較高品位生

　　活方式的欲望，并且一部分群體消費(fèi)水平較高，有較多的可支配的錢購(gòu)買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店兼書店，一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活，提供一個(gè)交流與休閑的娛樂(lè)場(chǎng)所;而另一方面給那些喜歡閱讀與讀書的同學(xué)創(chuàng)造了一個(gè)優(yōu)雅清靜的學(xué)習(xí)環(huán)境，能大大增加學(xué)習(xí)的效率。再者，站在經(jīng)營(yíng)者的角度而言：經(jīng)營(yíng)模式比較單一，而且由于有一大部分的回頭客，并且消費(fèi)群體比較龐大，有著一個(gè)很大的利潤(rùn)空間。 細(xì)節(jié)方面：1、推行規(guī)模效益，實(shí)行低折扣進(jìn)書，比如從畢業(yè)學(xué)生那里購(gòu)買二手書，以及網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)一些大家比較喜歡的期刊雜志;

　　2、重視服務(wù)，如前面所說(shuō)鑒于便于招攬回頭客，服務(wù)這塊便要落實(shí)好，比如員工的素質(zhì)要求及入職前期的培訓(xùn)等方面。

　　第四部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

　　目前大學(xué)校園的飲品市場(chǎng)還多以奶茶店和甜品店為主，而咖啡店這片市場(chǎng)還是空白，咖啡店兼書店的構(gòu)想更是鮮為人用，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資較低，現(xiàn)在國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿希望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)?，F(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是通過(guò)成功創(chuàng)業(yè)，可以實(shí)現(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。

　　第五部分：營(yíng)銷策略

　　一)同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　知己知彼，百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成情況，絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào)，一定要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。并進(jìn)行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位，保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略。

　　在校園內(nèi)，我們可以多走訪其他的咖啡店甚至奶茶店和甜品店，了解到其他店內(nèi)熱銷的產(chǎn)品是哪些，了解到顧客的喜好和購(gòu)買的走向，以便于我們自己店內(nèi)的產(chǎn)品做一些改進(jìn)。

　　校內(nèi)的圖書館的借閱率和網(wǎng)上各類書籍的排行，是我們選擇圖書的標(biāo)準(zhǔn)。我們會(huì)定期購(gòu)進(jìn)書籍，跟隨于客人的品味和市場(chǎng)的動(dòng)向。

　　二)銷售促進(jìn)計(jì)劃

　　咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，為使業(yè)績(jī)得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門光顧，而是必須主動(dòng)地吸引顧客來(lái)店。因此銷售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無(wú)法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用，所以要做到“花小錢做大廣告”。

　　我們咖啡書店采取發(fā)一定的宣傳單已經(jīng)手工繪制大幅精美海報(bào)，作為咖啡書店的宣傳。而每周我們會(huì)推出咖啡及書籍借閱的降價(jià)促銷活動(dòng)，每月我們會(huì)推出新品種的咖啡定時(shí)發(fā)放免費(fèi)的咖啡小樣供大家品嘗。

　　三)日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

　　如何擬訂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃對(duì)咖啡店來(lái)說(shuō)，在整個(gè)營(yíng)運(yùn)過(guò)程中最關(guān)切的問(wèn)題，可能就是每天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標(biāo)，更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo)，以作為衡量每天營(yíng)業(yè)情況的基準(zhǔn)。

　　依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫(kù)存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購(gòu)預(yù)定額的估算，以及預(yù)定毛利的推算等，整體的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃概況如下：

　　第六部分：初建預(yù)算

　　一)咖啡店店面費(fèi)用

　　咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算20平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在4萬(wàn)元/年。

　　二)裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用

　　咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群， 咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約4000元左右

　　三)裝修、裝飾費(fèi)用

　　1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。

　　2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。

　　3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。

　　整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為400元/平米，裝修費(fèi)用共400*20=8000元。

　　四)設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用

　　1)沙發(fā)、桌、椅、貨架、書籍、書架、臺(tái)燈。共計(jì)4000元

　　2)音響系統(tǒng)。共計(jì)1000元

　　3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備(如凈水機(jī)、咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、冰砂機(jī)、制冰機(jī)、冰箱、消毒柜等)。共計(jì)6000元

　　4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)1000元

　　五)首次備貨費(fèi)用

　　包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋、紙巾等的費(fèi)用。大約3000元

　　六)開(kāi)業(yè)費(fèi)用

　　1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)。預(yù)計(jì)3000元

　　2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用。預(yù)計(jì)450元

　　七)周轉(zhuǎn)金

　　開(kāi)業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備一定量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。 預(yù)計(jì)10000元

　　共計(jì)：

　　40000+4000+8000+4000+1000+6000+1000+3000+3000+450+10000=80450元

　　第七部分：發(fā)展計(jì)劃

　　一)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃

　　這里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)。

　　二)人員計(jì)劃

　　為了達(dá)到設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，我們四個(gè)共同創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，暫時(shí)并不招聘其他人員。實(shí)行親力親為。采用采購(gòu)、記賬、調(diào)配咖啡、客人服務(wù)等兼職式的人員運(yùn)作模式。

　　為了有效的利用人力資源，經(jīng)營(yíng)者必須對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。每個(gè)員工都實(shí)行不同分工，每人每周工作五天，每天兩人看店，每天必須清楚記錄銷售的咖啡總數(shù)，種類，營(yíng)業(yè)額，所剩材料數(shù)目。每周星期天每個(gè)人員都必須到店進(jìn)行本周總結(jié)，討論存在的問(wèn)題和解決方法，對(duì)下周提出新的目標(biāo)和要求。暫定每周采購(gòu)一次，以后根據(jù)銷量再做改動(dòng)。

　　第八部分：項(xiàng)目總結(jié)

　　咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處，房租價(jià)格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對(duì)發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)咖啡店是個(gè)美好的愿望，但要有充足的心理準(zhǔn)備，才能一步步走向成功，因此要想有一個(gè)輕松的心態(tài)。

　　咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇2：

　　咖啡書店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

　　[提綱與摘要]

　　一、現(xiàn)狀分析

　　二、競(jìng)業(yè)分析

　　三、書店定位

　　四、核心競(jìng)爭(zhēng)力

　　五、投資預(yù)算

　　六、促銷策略

　　七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

　　八、遠(yuǎn)景規(guī)劃

　　一、圖書零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀：

　　xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬(wàn)，市級(jí)與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū)，各類學(xué)校近10余所，在校學(xué)生4萬(wàn)人。(人口)xx市區(qū)是整個(gè)xx地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心，經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)，人均收入較高，形成了一定對(duì)文化商品的購(gòu)買力。(購(gòu)買力)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息，學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化，吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌，由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。

　　(購(gòu)買欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后，文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá)，種類單一。雖然存在各種書店，但沒(méi)有充分滿足讀者日益增長(zhǎng)的需要，圖書零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀(jì)廣場(chǎng)、會(huì)展中心，位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號(hào))，周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布，東接xx老城區(qū)，南領(lǐng)玉

　　門石油生活基地，西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽(yáng)光小區(qū)，常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬(wàn)人，且為高收入階層，消費(fèi)能力較強(qiáng)。

　　該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。

　　二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析

　　1、國(guó)有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)優(yōu)勢(shì)： 1) 聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來(lái)對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響; 2) 總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;3) 政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。

　　劣勢(shì)： 1)運(yùn)行成本高，不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì); 2)管理環(huán)節(jié)較多，對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;

　　3)服務(wù)意識(shí)缺乏，特色化個(gè)性化服務(wù)沒(méi)有，欠缺文化氛圍;4)國(guó)家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開(kāi)放。

　　對(duì)策：沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力，采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略

　　1) 細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，避開(kāi)主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;

　　2) 著力降低經(jīng)營(yíng)成本，讓利于讀者;

　　3) 狠抓服務(wù)質(zhì)量，提供多樣化的服務(wù)形式，提高讀者的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。

　　2、民營(yíng)連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉(zhuǎn)盤、藍(lán)天)優(yōu)勢(shì)：

　　1) 在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;

　　2) 統(tǒng)一采購(gòu)，銷售方式靈活，有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);

　　3) 較為重視服務(wù)工作。

　　劣勢(shì)：1) 決策管理層不在當(dāng)?shù)?，信息、決策溝通不暢;

　　2) 店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高，欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí);

　　3) 門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。

　　對(duì)策：最主要的競(jìng)爭(zhēng)者，構(gòu)成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰(zhàn)略，待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。

　　1) 在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上形成差異;

　　2) 加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù);

　　3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。

　　3.本地個(gè)體書店已經(jīng)長(zhǎng)期存在(10余家，分布在學(xué)校附件)優(yōu)勢(shì)：

　　1) 經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng)，有一定知名度和顧客群;

　　2) 經(jīng)營(yíng)方式靈活：零售、少量批發(fā)、租書;

　　3) 價(jià)格優(yōu)勢(shì)，且有可能出售盜版圖書。

　　劣勢(shì)：1)作坊式門店，環(huán)境差，沒(méi)有文化氛圍;

　　2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí)，得過(guò)且過(guò);

　　對(duì)策：此類書店一般不會(huì)形成較大威脅。

　　三、商業(yè)機(jī)會(huì)xx的圖書音像行業(yè)中，雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位，但改革開(kāi)放以來(lái)的很多年，xx新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮，門市越來(lái)越小，主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了xx市場(chǎng)，但除了新華書店以外，其他的對(duì)手都還沒(méi)有形成廣泛的影響，對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然，隨著時(shí)間的發(fā)展，他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來(lái)越大，地位也會(huì)越加鞏固。因此，在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候，盡快進(jìn)入xx的圖書市場(chǎng)是必要的，也是可以事半功倍的。否則，一旦市場(chǎng)格局已定，大部分讀者形成對(duì)已有書店的偏愛(ài)，再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。

　　書店定位基于以上分析，xx市區(qū)還存在適合小型綜合-專業(yè)書店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。然而，影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的，書店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)，從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置。定位的核心是“差異化”

　　(一)、小型 “小而精”

　　根據(jù)xx市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況，小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小，更有利于開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平，充分利用場(chǎng)地，降低成本，以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。針對(duì)新華書店“大

　　而全”、“小而全”的特點(diǎn)，從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。

　　1.小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍，有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。(形象差異化)

　　2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離，一切從讀者的需要出發(fā)，體現(xiàn)文化行業(yè)的特色，突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)

　　(二)、特色：同樣針對(duì)新華書店種類全面的特點(diǎn)，加之xx地區(qū)目前還沒(méi)有對(duì)某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求，書店在種類和數(shù)量上完全沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，而且做某一門類的專業(yè)書店的市場(chǎng)條件也不成熟。

　　1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下，抓住幾類市場(chǎng)需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書，深入地挖掘，做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)

　　2.“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如，文具、賀卡，以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)

　　3.在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外，主動(dòng)出擊挖掘客戶，爭(zhēng)取集團(tuán)購(gòu)買的大客戶。

　　四、核心競(jìng)爭(zhēng)力：有針對(duì)性的圖書種類，全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù)，因?yàn)?ldquo;書店出售的所有東西里，只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。

　　當(dāng)然，書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定，也不是一成不變的。必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化，需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。

　　五、投資產(chǎn)出預(yù)算

　　(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購(gòu)，以及門店的租金與裝修?？偼顿Y15萬(wàn)元。

　　1、圖書音像商品的采購(gòu)：7。5萬(wàn)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類圖書5000?6000種，8000冊(cè)左右，費(fèi)用5-6萬(wàn)元，首付3萬(wàn)，其余批發(fā)商墊資。計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類音像制品50000、6000種，15000張左右，費(fèi)用4.5萬(wàn)元。

　　2、設(shè)備采購(gòu)與裝修：3.2萬(wàn)根據(jù)書店的定位，書店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書店有明顯的區(qū)別，整潔、明亮，具有時(shí)尚氣息和文化氛圍，必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來(lái)。門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。

　　裝修費(fèi)用：地板8000元;吊頂2000元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌2000元;17000元設(shè)備：書架20組×600=12000元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊，打印3000元)