大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目范文(2)
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目范文篇2
定位分析:以下內(nèi)容是結(jié)合自身條件和電商運(yùn)營情況的市場定位
電子商務(wù)的運(yùn)營模式主要分為自建網(wǎng)站運(yùn)營和入駐平臺方式運(yùn)營。自建網(wǎng)站獨立運(yùn)營有著完全自主的運(yùn)營權(quán)力,但是流量引入的高投入,PUV轉(zhuǎn)化率較低,和巨大的網(wǎng)絡(luò)硬件(服務(wù)器)投入、和網(wǎng)站整體布局,如何推廣,如何維系客戶的固定訪問,如何整合線上和線下的無縫對接。再者前有國際電商巨頭亞馬遜在中國B2C 市場份額占比不足百分之二(亞馬遜市場份額資料截止2013年03月21日12:29,來源于騰訊科技) ,被本土電商京東商城、天貓遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在后頭,后有主營母嬰品類的紅孩子被蘇寧易購收購,京東商城自2004年成立以來盡管每年的銷售額幾乎以百分之三百的速度在遞增,但是公司至今沒有盈利,不斷靠著國際風(fēng)投公司老虎基金,加拿大安大略教師退休基金等的輸血以來繼續(xù)維系京東不斷擴(kuò)充的品類、市場份額、龐大物流的建設(shè)和價格戰(zhàn)血拼。這些都是國內(nèi)自營電商巨頭的發(fā)展處境,那么小型電商的發(fā)展更是在夾縫中舉步維艱了。相比自建網(wǎng)站運(yùn)營電商,入駐平臺電商有著以下的運(yùn)營優(yōu)勢:第一,進(jìn)入門檻低,風(fēng)險小,就入駐淘寶集市來說,無需任何的平臺費(fèi)用,只是根據(jù)選擇品類的不同,需要交納一定金額的誠信保證金,金額一般在一千以上,五千之下,此項金額用于給予買家的先行賠付(撤出平臺之后可以退還)。第二,平臺優(yōu)勢,有了大型平臺淘寶網(wǎng)的品牌號召力,轉(zhuǎn)化率自然會高,淘寶網(wǎng)風(fēng)雨兼程至今發(fā)展了十年,在店鋪的創(chuàng)建、運(yùn)營都有相應(yīng)的保障措施。秉承一切以實際出發(fā)的理念,對于剛剛畢業(yè)的我們,缺乏相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和經(jīng)驗,最重要的就是沒有啟動資金,更不用說能擁有維系資金鏈不斷的能力了。
經(jīng)營目標(biāo)
依托淘寶網(wǎng)強(qiáng)大的品牌號召力和用戶的高粘合度入駐淘寶網(wǎng),享受著這一平臺帶來對外‘對抗’實力增強(qiáng)的同時,也面臨淘寶內(nèi)部天貓和淘寶集市的選擇,相對而言,天貓在整合資源上的優(yōu)先權(quán)(主要是關(guān)鍵詞搜索排名天貓商家具有優(yōu)先權(quán),搜索任何商品,前三名必然是天貓商家,前幾頁搜索頁面天貓占據(jù)大多數(shù),當(dāng)然淘寶也會有著優(yōu)勝劣汰的規(guī)則,一般而言銷量小,動態(tài)評分低的天貓商家還是會排名靠后的,自然這些流量都是免費(fèi)的,而且是常規(guī)來源),天貓同時也擁有這強(qiáng)大的更為專業(yè)的幕后團(tuán)隊可以利用,當(dāng)然是需要付費(fèi)來維系店鋪運(yùn)營的,天貓做為淘寶網(wǎng)高端品質(zhì)的一個代名詞,自然擁有者更為強(qiáng)有力的品牌號召力(特別是2012年 1月11日淘寶商城更換品牌名稱并發(fā)布吉祥物之后,品牌實力得到進(jìn)一步的彰顯! )天貓的諸多優(yōu)勢對于一個具備運(yùn)營實力強(qiáng)勁,擁有原始客戶眾多的商家具有如虎添翼的效果,這樣的平臺自然以后我們組織發(fā)展壯大了自然是可以入駐的。可是每年天貓的準(zhǔn)入門檻高(需要各種你經(jīng)營行業(yè)的證件和技術(shù)服務(wù)費(fèi)用,以及更為嚴(yán)格的規(guī)則來考驗?zāi)愕牡赇佭\(yùn)營實力,例如延時發(fā)貨是需要扣除商品價格百分之三十的貨款的),物競天擇,適者生存,適合自己的才是最好的,面對自身資金,人才,原始客戶種種不利的原因,自然入駐淘寶集市是最為明智的原則,而且阿里巴巴集團(tuán)掌門人馬云考慮到整個行業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展(如今,天貓不足百分三十的賣家數(shù)量卻占據(jù)著淘寶網(wǎng)整個搜索六成以上的流量,可見淘寶對于天貓的傾斜程度)9月9 日,在2012年全球網(wǎng)商大會上,馬云表示,為了小和美,阿里巴巴集團(tuán)已在內(nèi)部做出決定,將全面推出"雙百萬"小企業(yè)戰(zhàn)略,全力培養(yǎng)一百家一百萬家年營業(yè)額過一百萬的網(wǎng)店。這樣使得剛剛?cè)腭v淘寶集市的我們還是具備一定的優(yōu)勢的!既然平臺選擇在淘寶集市,那為何會選擇女鞋做為主營業(yè)務(wù)呢?女鞋是淘寶鞋類行業(yè)中最大的一個細(xì)分品類,市場容量超過運(yùn)動鞋和男鞋之和。這個市場造就了很多大賣家。女鞋的另外一大特點是商城銷售占比低,只占女鞋總銷售的六分之一不到。相對而言,這一比重也大幅低于運(yùn)動鞋和男鞋的商城占比。女鞋的市場容量大,線下女鞋市場的品牌集中度低(百麗集團(tuán)的市場占有率高,但百麗旗下單一品牌的市場占有率不高)。同時,相對而言,女性在消費(fèi)時更重款式、輕品牌,造就了淘寶女鞋百花齊放的局面。這是淘寶網(wǎng)上女鞋整個行業(yè)的一個大概的情況,再從自身來看,我的姐姐,在淘寶集市女鞋市場中歷經(jīng)了五年的風(fēng)風(fēng)雨雨,自然有了她的一些指導(dǎo),我們也可以很好的避免去走很多不必要的彎路。以上種種來看,我們就有了自己明確的經(jīng)營目標(biāo)。攜手共進(jìn)讓網(wǎng)店在五年以內(nèi)成為淘寶集市女鞋品類的前一百強(qiáng),以后每年至少前進(jìn)五個名次!
策劃與組織
任何商業(yè)模式的發(fā)展都需要人才的大力支持,這樣才能得到長足發(fā)展,由于我們都是經(jīng)濟(jì)專業(yè)的,所以對于企業(yè)的運(yùn)行管理都有一定的了解。自然,畢業(yè)之后按照最初網(wǎng)店發(fā)展的規(guī)模我會招募四個人和我一起打拼市場。當(dāng)然如果有‘名師’指導(dǎo),點亮黑暗中的明燈,也會讓我們的思維猶如醍醐灌頂一般,我的表姐已經(jīng)在淘寶集市中打拼了五年,相對于我們五個人中只有一個人曾經(jīng)開過六個月的網(wǎng)店,和其他四個連網(wǎng)購經(jīng)驗都不多的人,當(dāng)然,她就是我們的指導(dǎo)名師,當(dāng)有什么問題擱淺思維的時候,我們也可以參考她的意見。好的組織需要分工明確,權(quán)責(zé)分明才能使團(tuán)隊更好的有序發(fā)展。由于我經(jīng)常關(guān)注電子商務(wù),而且有一定的經(jīng)驗,所以我會作為店長領(lǐng)導(dǎo)大家穩(wěn)步的前進(jìn),主要負(fù)責(zé)網(wǎng)店整體的運(yùn)營和長期維護(hù)、流量如何引入,以及后期的績效評估,依據(jù)個人能力的差異性,自然也會分配給他們不同的工作內(nèi)容和性質(zhì)。A和B他們倆體格較為強(qiáng)壯,自然將貨物打包、派送至快遞站點的任務(wù)肯定就落在了他們的肩頭了,C和D 在學(xué)校時進(jìn)入了學(xué)生會,在人際交往和文本文檔的處理上有著出色的能力,所以店鋪的售前,售后客服自然交在了她們的手中。
貨源的采購部
一個組織在發(fā)展初期的時候,由于自身實力弱小,業(yè)務(wù)量較少,簡單、架構(gòu)分級少的組織結(jié)構(gòu)既可以節(jié)省成本,又可以提升組織的運(yùn)營效率!但是,相信在我們的不斷努力之下,我們總會成長,總會做大做強(qiáng)的,當(dāng)初的一只小小的雛鷹也會成長為搏擊長空的大鵬的,當(dāng)業(yè)務(wù)量持續(xù)不斷的增多的時候,自然在發(fā)展初期的組織規(guī)模和架構(gòu)是不太符合整個組織發(fā)展壯大的需要的!按照淘寶商品整個交易的流程,我們可以將組織分為幾個部門進(jìn)行分工合作,貨源的采購部,貨源銷售模式主要分為 A淘寶分銷(組織掌握線上銷售服務(wù),貨源總部負(fù)責(zé)發(fā)貨),B阿里巴巴進(jìn)貨然后再次銷售,C普通批發(fā)市場進(jìn)貨銷售,D品牌服務(wù)商進(jìn)貨銷售。E自建工廠設(shè)計出貨,自產(chǎn)自銷。A項優(yōu)點自然是無存貨壓貨成本,減少物流人員,減少店鋪交易時間(發(fā)貨,退換貨由貨源商提供)。這樣的銷售模式適合資金量少,不愿承擔(dān)過多風(fēng)險的賣家。而自身時間有限的商家。但是缺點就是銷售數(shù)據(jù)被貨源提供商牢牢掌握,此等商業(yè)機(jī)密被‘同行’攥在手中,還有就是組織難以做到線下與線上的整合推廣和售后的及時服務(wù)(自然影響老客戶的忠誠度、也就是二次購買,和獲取新的線下買家)。那是為何?因為如果由組織本身發(fā)貨,倘若當(dāng)天銷售火爆,客服應(yīng)接不暇,怠慢了客戶,組織可以印發(fā)一份道歉書和優(yōu)惠券(也可以事先準(zhǔn)備)附帶其中。以此減少客戶對客服的遷怒而導(dǎo)致動態(tài)評分的降低和好評率的降低,也可借此提升店鋪品牌影響力。還有,在包裹上印刷自己店鋪的形象logo和店鋪名稱(包裹寄送到全國各地,經(jīng)過派件員、分揀員、取件人的手中(取包裹等待的人有時候也會看到包裹)),這樣近乎免費(fèi)的全國廣告,你就忍心放棄?你的商品怎么有問題,鞋碼出問題,當(dāng)買家問到這些問題,你聯(lián)系貨源總部,一定能得到妥善、及時的處理?根據(jù)商人趨利的本性我對此表示懷疑。所以A項自然不可取。B項同樣的存在A項的第二種問題,自然B項排除在外。C項有著悠久的銷售模式的存在歷史,自然有著自己強(qiáng)盛的生命力。優(yōu)勢應(yīng)該不用多說,商業(yè)模式存在全國的銷售脈絡(luò)之中,想必大家都有一定的了解。針對組織發(fā)展壯大的網(wǎng)絡(luò)平臺,它可能會導(dǎo)致商品的趨同性,泛濫的趨同性不利于商品的個性化和店鋪的品牌建設(shè)。不過,這種模式的風(fēng)險只是稍大于淘寶分銷。D項有著C項趨同性的缺陷,而且會受到品牌商線下實體店鋪和線上品牌旗艦店的合力沖擊,前者相比,網(wǎng)店少了那份真實感和用戶體驗,和后者相比,缺乏品牌號召力和價格優(yōu)勢。夾縫中求生存,如何壯大?這樣的情況在淘寶搜索頁面中可見一斑。那么E項呢。簡單的、藝術(shù)一點的來說就是。機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存在。高風(fēng)險下有著高收益的無限誘惑。靜看淘寶天下,做大的網(wǎng)店,有幾家不是這樣?百分之一、盡淘商城、韓都衣舍、蝶戀都是如此!自建工廠可以自己設(shè)計出樣。滿足客戶多樣化,個性化的需要。甚至在綜合效應(yīng)可觀的情況下,還可以進(jìn)行DIY銷售(按照客戶要求設(shè)計商品)。獨家控制貨源,防止趨同性(做好相關(guān)商標(biāo)品牌注冊,獨立域名的保護(hù))還可以合理的處理好線上訂單數(shù)量和線下存貨的關(guān)系(促銷活動時,銷售的額度有時候超乎店鋪的預(yù)算,此時可以連夜趕工制作。)直銷的模式砍掉了中間環(huán)節(jié),主要減少了流通成本和分銷商成本,可以更多的讓利于客戶,淘寶網(wǎng)上愛價格實惠的客戶還是不占少數(shù)的,提升搜索排名的權(quán)重、形成價格優(yōu)勢(同時需要處理好品牌形象和價格的關(guān)系,總是低價讓利的商家難以得到讓自己獲取更多有購買力的優(yōu)質(zhì)客戶、就好比總體上看耐克的總讓價促銷力度沒有李寧、安踏的強(qiáng)勁。較高消費(fèi)能力的客戶對價格是不敏感的。)事物都有兩面性,生意更加不例外。高收益的同時也會帶來高風(fēng)險,自建工廠——廠房、機(jī)器設(shè)備、人工成本、稅收、存貨風(fēng)險、倉儲的有效利用率、公關(guān)、自然或者人為災(zāi)害的防備接踵而至。這一切在出現(xiàn)問題時難免不讓對你造成強(qiáng)烈壓迫大腦神經(jīng)。做大做強(qiáng),做行業(yè)的佼佼者,必須得承受著這諸多風(fēng)險,沒有那家大企業(yè)可以說自己一定不會關(guān)門大吉和被收購。IBM公司千億上下的收入,信息產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)頭羊也將個人PC業(yè)務(wù)賣給了中國的聯(lián)想。海爾集團(tuán),第一個中國全球品牌,張瑞敏對企業(yè)的發(fā)展也時常提醒自己在企業(yè)經(jīng)營上面是在如履薄冰。一個半世紀(jì)的銀行企業(yè)雷曼兄弟在08年美國次貸危機(jī)的沖擊下轟然倒塌。
外觀服務(wù)部
建立商品外觀服務(wù)部,商品的上架涉及商品的圖片,描述,和整個店鋪裝修情況(店鋪可以裝修采用專業(yè)設(shè)計師的裝修模塊,每年的費(fèi)用在五百以內(nèi)。)商品的這些情況直接影響著顧客的停留時間,和商品交易的轉(zhuǎn)化率,轉(zhuǎn)化率會進(jìn)一步影響整個店鋪的運(yùn)營態(tài)勢。所以成立這樣一個部分是非常必要的,那么圖片從何而來,組織簡單拍攝(簡單攝影棚,和單反相機(jī)),還是外包給淘寶攝影市場,還是請?zhí)耘赏饩芭臄z。簡單拍攝時絕大多數(shù)中小賣家的選擇(盜圖方面,淘寶有相關(guān)保障機(jī)制),自然要想在幾十萬件商品中脫穎而出,做為大賣家的我們,在圖片上面肯定要與其拉開差距,以此來拉開實力,彰顯店鋪實力。相對簡單拍攝,淘寶的攝影市場,有著專業(yè)的攝影團(tuán)隊和專業(yè)的照片處理人員,這樣會使得自己店鋪的照片更為專業(yè)和吸引顧客的眼球,當(dāng)然費(fèi)用至少比簡單拍攝高了百分之七十,相比多支出的照片費(fèi)用,所帶來的客戶體驗的提高和店鋪形象的提升,這樣的費(fèi)用還是值得的。那么淘女郎外景拍攝呢?從淘寶首頁的淘女郎子網(wǎng)站我們可以清楚的了解到。淘女郎的外景拍攝價格從500至5000不等,人氣高的淘女郎,每件的價格一般在100元左右,當(dāng)然她們自己也會有自己的小攝影團(tuán)隊,這樣拍攝出來的照片是最為吸引目光的,當(dāng)然價格也不菲?,F(xiàn)在行業(yè)的佼佼者——百分之一,2010年的年銷售額達(dá)到了1.05億元,2011年,主動向國家繳稅430多萬元。這種重量級選手,她們自己有著專業(yè)的攝影團(tuán)隊(頂級麻豆,頂級攝影師),而且全部采用外景拍攝,巴厘島,馬爾代夫,新加坡等海外全球景點都留下了她們的足跡。這種圖片的獲取方式自然也將費(fèi)用推向了頂端。霸氣外露的銷售神話支撐著這一切的一切!行業(yè)的佼佼者自然引來同行無數(shù)羨慕眼紅的目光,在強(qiáng)者面前暴露自己的最多不足,向強(qiáng)者學(xué)習(xí)是最好的進(jìn)步方式。條條大路通羅馬,適合自己的才是最好的,她們的經(jīng)驗我們組織可以借鑒,但不可以照搬,否則無異于自取滅亡。在一個店鋪中,一般而言,大約百分四十(或者不足)的商品種類貢獻(xiàn)者九成以上的銷售額(根據(jù)網(wǎng)購經(jīng)驗和金冠店鋪銷售數(shù)據(jù)推斷得出)那么六成的商品有何作用呢?是不是零銷售的商品就沒有作用呢?答案是否定的,淘寶絕大多數(shù)免費(fèi)流量源自搜索,這些銷量少的商品也貢獻(xiàn)了一定的店鋪流量(較少,搜索排名主要是銷量的排名),做好相關(guān)關(guān)聯(lián)營銷和爆款推薦,這些商品還是很有保留的必要。這些商品的圖片形象我們可以將其弱化,沒有必要花費(fèi)大量有限的資源。(因為銷量少,根據(jù)淘寶網(wǎng)多年的馬太效益的原則。這樣的商品是不會引起消費(fèi)者過多瀏覽的。更大的作用只是引入流量而已)這樣就為店鋪百分之四十的商品讓出了更多的資金和精力。根據(jù)當(dāng)時店鋪的財務(wù)狀況,和整個市場的銷售態(tài)勢我們權(quán)衡好淘女郎專業(yè)拍攝的占比。
流量掌控部
流量是掌握店鋪成功與否的命脈,對于店鋪流量的引入,分為兩大類,第一是免費(fèi)流量,免費(fèi)流量絕大部分來源于淘寶首頁的關(guān)鍵詞搜索,關(guān)鍵詞的選擇排序在于分析一周熱門的關(guān)鍵詞,(淘寶會有相關(guān)資料下載),還有首頁推薦的關(guān)鍵詞,至于如何更好的選擇排序關(guān)鍵詞呢?那就可以購買第三方的服務(wù)進(jìn)行關(guān)鍵詞的優(yōu)化配置。還有就是就是當(dāng)銷量上揚(yáng)的時候淘寶會推薦店鋪的商品在那些經(jīng)常搜索相關(guān)商品客戶的電腦之中。第二,付費(fèi)流量,付費(fèi)流量最為直接的就是直通車了,選擇好的關(guān)鍵詞進(jìn)行精準(zhǔn)營銷就可以了!還有就是可以上淘寶的天天特價活動,三心之上,選擇一些具有高性價比的商品就可以申請活動了(還有聚劃算,淘寶鉆展)。流量是一個網(wǎng)店的命脈,如何充分利用流量?提高相關(guān)商品的轉(zhuǎn)化率呢?我們還可以設(shè)置商品頁面的關(guān)聯(lián)營銷,推薦寶貝,套餐優(yōu)惠等等。如何長期的維護(hù)原始客戶呢?據(jù)相關(guān)報道,京東商城獲取一個新客戶的成本是維系一個老客戶的成本三倍,所以維系老客戶是必須作為重點去抓的,首先,商品的質(zhì)量是最能贏得老客戶的信賴的,建立建全長期的會員服務(wù)體系,以此來充分挖掘老客戶的購買潛力。最為常見簡單的方法就是將老客戶的賬號在阿里旺旺上分成一個獨立的分組,然后節(jié)假日發(fā)送優(yōu)惠促銷信息以及鏈接,此等方法有著將店鋪商品促銷力度充分挖掘的意識層面,但是這樣帶有一定的強(qiáng)制廣告的行為,稍有不慎,會引起客戶的反感。也會讓效果適得其反。如何讓那些想得到促銷活動的消息的客戶收到我們組織發(fā)送的消息呢?如何做到更為精準(zhǔn)的營銷法則呢?(大量不精準(zhǔn)流量的導(dǎo)入會‘沖淡’店鋪商品的PUV轉(zhuǎn)化率,這就會影響搜索排名的權(quán)重。)我們不妨這樣去做,在客戶確認(rèn)收貨之后,我們在發(fā)送二次購買優(yōu)惠劵的同時,發(fā)布合肥旅游網(wǎng)店鋪的QQ號碼或者QQ群(此項資源幾乎免費(fèi)),當(dāng)然理由就是為了更好的為親您服務(wù)啦之類的(語言欠缺一點的,可以百度查找,甚至可以自己去那些此方面做的好的地方的賣家當(dāng)一回上帝,看看人家是怎樣做的!),這樣做之后,一則可以表現(xiàn)出我們尊重客戶的信息接收權(quán)(是否同意接受),減少客戶的反感,因為在此我們尊重了客戶的選擇,二來就是保留精準(zhǔn)客戶的資源(增加商品PUV轉(zhuǎn)化率,提升搜索排名權(quán)重),最后就是能讓客戶在最多的時間里得到我們的促銷信息,以免促銷與引入流量的脫節(jié)(因為騰訊QQ具有最強(qiáng)的客戶粘性,客戶在線時間長)再者就是外觀服務(wù)部門發(fā)揮的作用了,上面已有描述,在此不再重復(fù)描述。
銷售服務(wù)部
銷售服務(wù)部門主要主管商品的快遞填單和包裹寄送(銷售量龐大的時候可以將此服務(wù)外包給快遞公司),此項服務(wù)涉及線上到線下直接的無縫對接,所以至關(guān)重要,一般而言,商品發(fā)貨順序都是根據(jù)支付寶付款金額的先后進(jìn)行依次發(fā)貨,(倘若有客戶要求迅速到貨的可以優(yōu)先發(fā)貨),怎樣分工合作來提高商品的發(fā)貨效率呢?倉庫建立商品分門別類的獨立分區(qū)(分區(qū)之間留有適合的空間,光線必須充足),按照訂單先后順序,派A打印多有快遞單,在此同時,B將快遞單分為不同的商品種類放在平日固定的地方,再由各分區(qū)打包員取收相應(yīng)的快遞單,當(dāng)然,發(fā)貨量巨大導(dǎo)致分單錯誤的情況幾乎是必然存在的,此時由C專門負(fù)責(zé)處理這些分發(fā)錯誤的快遞單,同時C也是銷售服務(wù)部的主管,監(jiān)督管理所以打包員。當(dāng)商品發(fā)生退換貨時由各自分區(qū)的派件員進(jìn)行處理,以此來權(quán)責(zé)分明,(同時記錄相關(guān)的由發(fā)貨疏忽導(dǎo)致退換貨的百分率來進(jìn)行績效評估(退換貨直接反應(yīng)在線上,可以很輕易的監(jiān)控相關(guān)數(shù)據(jù)))這個部門為了更為有力的監(jiān)管,可以設(shè)置全程監(jiān)控。由相關(guān)基層管理人員負(fù)責(zé)監(jiān)控,高級管理人員不定期查詢、抽調(diào)監(jiān)控記錄。
反饋控制:再完美的團(tuán)隊也難免會有疏落之處,反饋中也能讓我們團(tuán)隊不斷進(jìn)步,以免出現(xiàn)更多的錯誤呢? 如何得到反饋信息呢?首先,一個店鋪最開始的反饋就是在客服那里,客戶有時候會提出問題,或者批評。阿里旺旺上安裝相應(yīng)的插件(小額支出)可以讓客戶對客服的服務(wù)進(jìn)行一個打分(曾經(jīng)在中國平安天貓官方旗艦店見過),每天的聊天記錄,團(tuán)隊可以查看一遍,討論交流,得出哪些是不足和哪些是值得繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的,第二個反饋就是,一定期限店鋪銷售商品品類的百分比,和相關(guān)的PUV轉(zhuǎn)化率,轉(zhuǎn)化率變?nèi)趿?,我們的及時的排查出是否使我們的客服,或者店鋪的某些鏈接接入是否出現(xiàn)了問題。第三個反饋就是,我們在銷售商品得到利潤的同時也得到了顧客的商業(yè)信息,顧客的來源地我們以省市(還可以按照全國不同區(qū)域進(jìn)行分級)分級,哪些地區(qū)的購買人數(shù)多,哪些地方的銷售單價高。(這可以使我們對不同消費(fèi)能力以及不同地區(qū)的人進(jìn)行不同的客戶維護(hù)體系),再者,買家的淘寶會員等級是多少,我們也應(yīng)該非常關(guān)注。(例如,升級為淘寶V6會員至少需要消費(fèi)80萬的淘寶商品,這樣的客戶人群是具有強(qiáng)有力的購買力的,自然他們對價格是不怎么敏感的,他們更多的關(guān)注只是購物的便捷,和更好的購物體驗,這樣的客戶會給我們帶來更多的現(xiàn)金流量,但是需要注意不能用普通客戶的對待方法去對待他們)當(dāng)然我們也可以和同行進(jìn)行比較,銷售數(shù)據(jù)是可以輕易得到的!然后做出相應(yīng)的調(diào)整,最后這個反饋就是商品評價和動態(tài)評分,這也是最為關(guān)鍵的,因為它會直接影響單個商品的銷售和整個店鋪商品在搜索中的排名,甚至?xí)绊懸院笙嚓P(guān)活動的參與,如果這樣的反饋是不太好的,最好就是去更改買家的相關(guān)評價了!想要減少售后維護(hù)的不良服務(wù),就應(yīng)該我們在商品描述里面,將一些關(guān)鍵的信息(鞋碼信息,以及提示顧客減少個人對商品喜好問題而導(dǎo)致對商品的不良評價),這些信息都是應(yīng)該在描述中醒目標(biāo)示的。
績效評估,績效評估的重要參數(shù);銷售額度的增減變化,買家的評價和動態(tài)評分的走勢,基本可以得出店鋪運(yùn)營的主要狀況,根據(jù)此項指標(biāo)浮動的大小,我們應(yīng)該不定期進(jìn)行開會總結(jié)出經(jīng)驗和錯誤。采購部門,商品外觀部門,銷售服務(wù)部門、流量掌控部門的相關(guān)績效都進(jìn)行嚴(yán)密的監(jiān)控和記錄,根據(jù)相關(guān)規(guī)則進(jìn)行精神獎勵和物質(zhì)獎勵團(tuán)隊需要領(lǐng)導(dǎo)控制,也需要團(tuán)結(jié)民主,績效究竟如何評估,需要我們團(tuán)隊共同討論如何提高績效!
投資回報,我們都是一個班上的同學(xué),無論身處何職,無論從事什么具體的工作,都對團(tuán)隊成果作出了應(yīng)有的努力,自然我們可以根據(jù),投資股份比例的多少進(jìn)行盈虧自負(fù).大體的投資回報框架就是這樣的。采購部門,商品外觀部門,銷售服務(wù)部門、流量掌控部門各大部門分工合作,組織業(yè)績的提升和自身利益掛鉤才能最大的驅(qū)動他們?yōu)榻M織服務(wù)的熱情。建立相關(guān)的績效評估體系進(jìn)行獎勵與懲戒。例如銷售利潤增長之后,股東按投資比例進(jìn)行分紅、普通員工發(fā)放相關(guān)的物資,以及改善工作環(huán)境。例如銷售服務(wù)部門由于長期近乎機(jī)械化的發(fā)貨流程一般會導(dǎo)致身體相關(guān)組織發(fā)生病痛之類,所以組織為了表示對他們的關(guān)心,我們?yōu)樗麄儼l(fā)放相關(guān)物質(zhì)補(bǔ)貼,或者健身房卡、桑拿沐浴使用券等;能使組織員工提升績效的方法不僅僅是提供較高的物質(zhì)待遇,組織文化無時無刻不影響著員工的那顆心,醒目的組織標(biāo)志、簡潔實用的組織倡導(dǎo)原則(墻上橫幅掛上宣傳語言)、定期的組織內(nèi)部活動促進(jìn)組織員工的感情也是尤為重要的!
組織文化能建設(shè)的方面不勝枚舉,我們組織還很年輕需要不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步!
以上都是描述組織成立初期和做大做強(qiáng)(主要描述創(chuàng)業(yè)發(fā)展壯大)的藍(lán)圖,只談未來吞云吐霧,不從現(xiàn)實中我們還是學(xué)生的實際情況出發(fā),無異于天馬行空一般!
如何讓夢想不只是在夢里想像,哦,千里之行,始于足下,從實際出發(fā),堅持就是勝利。這些話聽了不少了,大而無邊,空洞而又教條主義。我們干脆實際點,如何做、如何布局?自知只有背影的我也自知我如同蕓蕓眾生一般,沒有天賦異稟,and so,我選擇了笨鳥先飛。從大一開始,我就自學(xué)了美國著名教授—斯蒂芬·P·羅賓斯的<管理學(xué)>,現(xiàn)在大三的我正式布局主要管理學(xué)需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容,主修了營銷管理、人力資源管理等課程。這些都是自我學(xué)習(xí),準(zhǔn)備于在大四畢業(yè)之前全部學(xué)好這些課程。在這兩年的時間里,我瀏覽了大量的有關(guān)于電子商務(wù)的新聞以及帖子。以上8000字的內(nèi)容是我對于電子商務(wù)的一個技術(shù)沉淀。為了以后更好的從事相關(guān)工作,現(xiàn)在的我必須打好理論基礎(chǔ)。如何賺取原始啟動資金和積累人脈。學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)學(xué)的我的大致方向是去電商網(wǎng)絡(luò)公司工作。剛開始的時候大都都是困頓的,以從事市場營銷工作在發(fā)展為單位的主管,借此作為跳板進(jìn)入電商公司。這是我整體大致的規(guī)劃。
創(chuàng)業(yè)計劃書到此也面臨了尾聲,最后我還想說點什么,好吧,借用不斷驚醒自己的一段話來結(jié)束我兩年的理論沉淀吧!以下內(nèi)容源自個性簽名和空間首頁—暖春三月,嶄新開始,一個真實的自我,不一樣的style! 借用一條經(jīng)常失敗的狼說過的話,我一定會回來的!... 清芯卦遇(自造詞匯,這四個字其實是一段話。)!飛得高才會飛得累 積極、執(zhí)著、期待、十年之約,靜看、歸來待續(xù)的無限極樂!
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目范文篇3
一、市場分析
1、可行性分析
水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾日常消費(fèi)的一個重要組成部分.隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展,我們學(xué)生的規(guī)模越來越大,東校區(qū)的人數(shù)在一萬五千人左右.龐大的學(xué)生數(shù)量必然帶來龐大的水果需求.經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣,他們在校也很有這方面的欲望,只不過學(xué)校周圍的水果店少而且需要到外面購買,很不方便.
2、競爭分析
目前在我們校園里進(jìn)行水果銷售的商家有四家,分布在各個寢室樓的樓下,這些水果店主要就是利用靠近學(xué)生寢室的這一地理優(yōu)勢,而且由于其在校原來處于一個相對壟斷的地位,價錢較之平常產(chǎn)品要貴一些,但是銷量仍然不錯.
而學(xué)校東門的商家主要是以擺攤的形式進(jìn)行銷售,大概有七至八家,這些商家也是有很強(qiáng)的地理優(yōu)勢.首先他們和學(xué)校東門的小吃街混雜一起,學(xué)生經(jīng)常會在出去吃飯的同時購買一些水果回去;再之,這些商家的水果較之學(xué)校里的商家,價格更為便宜,品種更多樣,水果質(zhì)量也相對好一些.
以上列舉的兩類商家都是形成規(guī)模的,有固定客流,根基比較好,具很強(qiáng)的競爭力.
二、財大校內(nèi)學(xué)生開水果店的swot分析
優(yōu)勢strengths
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點,這是最重要的優(yōu)勢.首先,和其他在校園內(nèi)開水果店的商家一樣,我們的水果店離宿舍近,購買方便快捷.再之,在經(jīng)營渠道上,我們會開發(fā)新的購買方式,開通微信平臺進(jìn)行訂貨,可提供送貨上門服務(wù),這些是其他校園水果店所沒有的.另外,我們進(jìn)行創(chuàng)業(yè)還有學(xué)校政策方面的支持,財大建立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地,我們可以以較低的價格租用學(xué)校商鋪,從而在成本上獲得優(yōu)勢.最后,作為本校學(xué)生,我們的社交圈也能夠給我們帶來很好的效益和影響,在我們的同學(xué)圈對我們的水果店進(jìn)行推廣,這樣,我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優(yōu)勢.
劣勢weaknesses
首先,創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗不足是我們最大的短板,我們需要開拓全新的進(jìn)貨渠道,協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系,推銷產(chǎn)品,拉攏客源,這對我們這些社會經(jīng)驗較少的大學(xué)生來說是很大的挑戰(zhàn).再之,創(chuàng)業(yè)資金也是很重要的環(huán)節(jié),作為我們來說,雖說可以向?qū)W校里申請創(chuàng)業(yè)基金,但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發(fā)展速度.最后,學(xué)校內(nèi)已經(jīng)有了四家水果店,我們在前期的發(fā)展速度可能會受到限制,這就對我們的資金情況提出了挑戰(zhàn),也對我們的市場份額構(gòu)成較大的威脅.
機(jī)會opportunities
在校園水果店的服務(wù)定位方面,主要有兩個部分組成,一是傳統(tǒng)的店面水果銷售服務(wù),二是利用微信、微博等進(jìn)行推廣使用的網(wǎng)上水果銷售服務(wù),而后者在我們財大的水果銷售市場仍是空白的,這就給了我們很大的嘗試機(jī)會.
威脅threats
競爭激烈,如果盈利狀況好,就很容易被模仿,而且校園水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),受資金條件的限制,短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或者效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴(yán)重的威脅.
三、市場營銷策略
產(chǎn)品定價:前文提到,我們的水果店可能會有一個較好的成本優(yōu)勢,因此在前期的銷售中,我們會盡可能的在符合市場定價的情況下,采取薄利多銷的策略進(jìn)行營銷,這樣既可以吸引顧客,盡快占領(lǐng)市場,又可以使前期的資金問題不至于太過緊張.
銷售渠道:固定的店面銷售和網(wǎng)絡(luò)營銷的方式相結(jié)合.這兩者共同的核心就是水果質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量.而我們在銷售過程中會較為側(cè)重網(wǎng)絡(luò)營銷的方式,這種營銷方式成本低,符合大學(xué)生的生活習(xí)慣,可開拓的空間較大.而且前面也說到,微信平臺銷售是我們的一個有力的競爭點.這種微信下單——送貨上門——貨到付款的方式將有力的支撐起我們水果店的銷售.
推廣策略:作為小本經(jīng)營的個人創(chuàng)業(yè),肯定不會做一些大型的商業(yè)廣告活動,所以網(wǎng)絡(luò)推廣和一般的廣告?zhèn)鲉尉统蔀槲业晖茝V的主力軍.具體操作來說,在學(xué)校貼吧、論壇、各類校官方微博上進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣,在校園內(nèi)進(jìn)行散發(fā)廣告?zhèn)鲉危M(jìn)一步可以在學(xué)校公告欄等處制作宣傳牌.
另外一個極為重要的推廣就是水果店的理念推廣,我們的校園水果店的理念就是推崇質(zhì)量第一,包括水果質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量,我們要把這一理念告知給消費(fèi)者,一是宣傳我們的立足點,二是為消費(fèi)者樹立品牌意識。
syb水果店創(chuàng)業(yè)計劃書范文篇二:
第一章 計劃摘要
宗旨和商業(yè)模式 本店的宗旨是成為昌融學(xué)生街第一飲品店。
本店是一家處于創(chuàng)業(yè)階段的店面。***果汁店的法定經(jīng)營形式是獨資,法定地址:福建 農(nóng)林大學(xué)昌融學(xué)生街。本店生產(chǎn)各類的果汁以及混合果汁,另外還有水果酸奶和水果沙拉?,F(xiàn)在***果汁店處在需要起步的狀態(tài)下。為實施我們的計劃,我們需要 5 萬到 7 萬元的 貸款用于店面的租金以及裝修還有設(shè)備的購買。
我們的產(chǎn)品和服務(wù):
***果汁店目前提供 30 余種產(chǎn)品, 包括各類果汁以及混合果汁還有水果酸奶和水果沙拉 等。
我們的主導(dǎo)產(chǎn)品包括各類的果汁??傮w說來,我們現(xiàn)在的生產(chǎn)發(fā)展階段。我們的果汁是獨一無二的,因為他們的產(chǎn)品主要是奶茶以及飲料,并非果汁。另外,我 們有市場優(yōu)勢,原因是我們擁有比較好的店面位置,因為我們的位置在街頭的一端,而他們 兩家店則是在街頭令一端,并且是相鄰,如此他們的競爭則是更加激烈。
市場定位(目標(biāo)市場) :
我們把我們的市場定位在逛街的學(xué)生們。根據(jù)市場資源, 根據(jù)資料的調(diào)查顯示昌融這個 市場的銷售額大約為 1 萬元左右一個月; 競爭:我們直接與水當(dāng)當(dāng)和茶道展開競爭。雖然同為飲品行業(yè),但是我們的果汁是有優(yōu)勢的, 是他們所沒有的。
管理:
店面將由我們自行進(jìn)行管理,同時我們還會聘請兩人進(jìn)行產(chǎn)品的制作以及做其他工作。
資金需求: 我們正在尋求 5 到 7 萬元的貸款資金支持, 這筆資金用于租用店面、 購買設(shè)備以及裝修 店面。我們采用利潤分紅等方法,在 1 年之內(nèi)償還這筆貸款。
第二章 企業(yè)介紹
一、宗旨(任務(wù)) 我們的目標(biāo)是將店面發(fā)展成為昌融學(xué)生街第一飲品店。
為實現(xiàn)我們的目標(biāo), ***果汁店 需要 5 萬元到 7 萬元的貸款投資。
二、公司簡介 ***果汁店,出售各種口味不一的鮮榨果汁以及水果酸奶、水果沙拉。地址位于昌融學(xué) 生街。
本店是一個專有獨資店。我們店位于昌融學(xué)生街街頭,店面面積約為三十平方米。本店 的生產(chǎn)能力大約一天 80 杯到 150 杯之間。當(dāng)然在市場有需求的情況下,我們將會增大我們 的生產(chǎn)能力,如果我們每月擴(kuò)大 1500 杯能力,我們還需另增一些設(shè)備以及人員。有了資金 后,我們可望在一周內(nèi)能使該設(shè)施足以滿足公司的需要。
三、公司戰(zhàn)略 昌融學(xué)生街飲品市場形式相對比較復(fù)雜, 我們的鮮榨果汁產(chǎn)品在飲品行業(yè)未來兩年內(nèi)的 狀況是還是比較有前景的。鮮榨果汁的優(yōu)勢在于新鮮、健康、口味天然。所以我們的產(chǎn)品在 飲品市場的競爭中可以有著比較好的機(jī)會。
***果汁店的市場戰(zhàn)略便是以鮮榨果汁為主導(dǎo)產(chǎn)品,配合水果酸奶以及水果沙拉,為消 費(fèi)者提供令人滿意的多種口味的產(chǎn)品。
四、技術(shù) 我們的鮮榨果汁會加一些我們自作的一些秘制調(diào)料, 主要是用于調(diào)和水果之間的味道差 異以及增加水果的甜度,畢竟有些果汁雖然味道很好,但是甜度會偏于無味或者是酸。
另外我們在不斷地加強(qiáng)研發(fā),制作出令消費(fèi)者滿意的獨特口味的調(diào)味劑。
五、公司管理 管理隊伍狀況:
***果汁店擁有著明確的分工制度,店長負(fù)責(zé)收銀以及原材料采購。服務(wù)人員則負(fù)責(zé)水果的削皮以及一些其他的工作。而制作人員則是專門制作產(chǎn)品。
六、場地與設(shè)施 我們的***果汁店位于福州市農(nóng)林大學(xué)昌融學(xué)生街。這個場地為當(dāng)前的生產(chǎn)和擴(kuò)建提供 必要的空間,它可以滿足未來兩年的發(fā)展需要。我們目前的生產(chǎn)能力是每月 3000 杯到 4000 杯。如果我們能將生產(chǎn)能力提高到每月 6000 杯的話,還需要增加設(shè)備和人員。
第三章 行業(yè)分析
一、市場介紹 我們在飲品行業(yè)參與競爭,根據(jù)資料來源,該市場的投入相對比較不穩(wěn)定,金額大約在 5-20 萬元之間。主要用于店面裝修以及設(shè)備的采購和租金。我們相信,這個領(lǐng)域未來主要 趨勢是產(chǎn)品的口味獨特以及美味。
我們希望市場中的競爭局面應(yīng)是相對穩(wěn)定。影響這種變革的主要原因是競爭壓力比較大, 并且利潤相對穩(wěn)定,不是很高,所以想要繼續(xù)在這行業(yè)投入的人相對不多。我們的市場定位是發(fā)展鮮榨果汁。在過去的幾年中, 在昌融學(xué)生街并無此類店面的存在。
另外最有發(fā)展前景的是我們推出的水果酸奶以及水果沙拉。我們店面由于所處位置比較好,處于學(xué)生街的街口,由于行走的路程比較遠(yuǎn),飲品能夠 起到解渴的作用,所以市場前景比較好。
二、目標(biāo)市場 我們的市場定位確定為鮮榨果汁以及水果酸奶和水果沙拉。
當(dāng)前我們產(chǎn)品的典型客戶 是為了解渴、休閑飲品的人。我們可以激發(fā)他們購買我們產(chǎn)品的激情,原因是我們的產(chǎn)品比 較自然、健康、口味醇厚。這些信息是我們從客戶的反映覽了解到的。同時我們還感到,我 們的顧客發(fā)現(xiàn)我們的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新、以及產(chǎn)品的質(zhì)量使我們的產(chǎn)品立于不敗之地。目前來講, 我們的劣勢在于水果酸奶和水果沙拉的飲用比較不方便, 可能會導(dǎo)致產(chǎn)品的 銷售量會降低。
三、顧客的購買準(zhǔn)則 目前購買本公司產(chǎn)品最典型的顧客是在逛街中為了解渴的人, 當(dāng)然也有很多習(xí)慣性購買 的人群,因為他們認(rèn)為我們的產(chǎn)品健康、美味。我們針對消費(fèi)者的需求制定了相對的宣傳手 段,從而增加消費(fèi)者的購買欲望。
第四章 產(chǎn)品介紹
***果汁店出售下列產(chǎn)品:價格均在 5 到 8 元之間(水果價格之間的差異)
1、各種口味的鮮榨果汁。
2、各類水果酸奶。
3、各類水果沙拉。
4、各種水果牛奶 果汁。
目前,我們的鮮榨果汁正處在發(fā)展階段。初期我們鮮榨各類單純的果汁,此后我們進(jìn)行 了多次的實驗以及改良和設(shè)計。我們的產(chǎn)品也越來越多了,口味也越來越符合大眾的需求。
一、產(chǎn)品品種規(guī)劃 我們產(chǎn)品的品種已經(jīng)得到很好的規(guī)劃。
主導(dǎo)產(chǎn)品便是我們的鮮榨果汁。這也是顧客需求最大的一塊了, 符合了顧客的追求健康 飲品的需求。另外還有水果酸奶以及水果沙拉, 由于這兩塊的飲用比較不方便, 不大適宜走動時飲用, 所以有待進(jìn)一步的開發(fā)和設(shè)計。
二、研究與開發(fā) 我們的研究與開發(fā)業(yè)務(wù)是自行進(jìn)行的, 另外我們還有去參加一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu), 充分了解顧 客的需求。我們通過市場的調(diào)查來實現(xiàn)新產(chǎn)品的開發(fā),開發(fā)出了多種口味的飲品。我們在研 發(fā)的投入是比較高的,目的就是爭取研發(fā)出多種口味的產(chǎn)品來吸引新老顧客。當(dāng)然我們的研發(fā)是比較簡單, 并且我們的研發(fā)成果投入和撤出都是比較簡單的。低風(fēng)險 使我們敢于大量地進(jìn)行嘗試。
三、未來產(chǎn)品 為適應(yīng)市場需求, 我們計劃擴(kuò)大鮮榨果汁的種類, 包括多種口味的果汁、 水果牛奶果汁、 水果酸奶和水果沙拉。我們已確定最主要更新?lián)Q代的產(chǎn)品包括水果沙拉和水果酸奶, 這兩類產(chǎn)品正是適應(yīng)現(xiàn)行 大學(xué)生尤其是女大學(xué)生的需求。這兩類產(chǎn)品不僅口感好,而且有利于健康。
四、生產(chǎn)與儲放 我們的產(chǎn)品生產(chǎn)是比較簡單的,充分運(yùn)用榨汁機(jī)、攪拌機(jī)等來實施。我們的原材料(各 類水果) 都是比較新鮮的, 同時我們原材料的采購是按銷量來購買的 (早中傍晚各購買一次) , 從而來預(yù)防水果的腐爛和變質(zhì)。另外我們還有電冰箱來存放牛奶、沙拉和自制的酸奶。
五、包裝 我們的產(chǎn)品包裝原則是自然, 無過多的不健康因素包裝。我們的競爭者使用有封口膜的 塑料杯,但是我們的包裝是由相對硬質(zhì)的塑料杯構(gòu)成的,而口則由其配套的塑料口,是套進(jìn) 去的,并且十分牢固,需用力才能打開。這樣避免了跟其他店一樣用高溫封口而產(chǎn)生的不健 康因素。
六、實施階段 產(chǎn)品的問世是達(dá)到顧客滿意的一個重要組成部分。
我們利用現(xiàn)場衛(wèi)生制作來令顧客滿意, 現(xiàn)場有專人負(fù)責(zé)削皮, 有人專門負(fù)責(zé)榨汁以及制作。這樣消費(fèi)者可以清晰地看到產(chǎn)品在制作 的過程中是健康的、衛(wèi)生的。這樣可以令顧客喝得放心,從而實現(xiàn)銷售的持久性。
七、服務(wù)與承諾 我們的顧客都認(rèn)為我們服務(wù)與產(chǎn)品的質(zhì)量支持是他們最關(guān)心的事情。
他們常常對我們所 提供的服務(wù)與產(chǎn)品的口味發(fā)表意見。我們建立了良好的溝通渠道, 向全體顧客提供最好的服 務(wù)。我們的承諾便是我們的產(chǎn)品絕對是健康衛(wèi)生的,不存在腐爛變質(zhì)的水果,不存在再次利 用的包裝杯。
第五章 人員及組織結(jié)構(gòu)
1、店長:負(fù)責(zé)收銀以及材料的采購。
2、服務(wù)人員:負(fù)責(zé)衛(wèi)生的打掃整理以及水果削皮工作。
3、制作人員:負(fù)責(zé)榨汁以及水果酸奶和水果沙拉的制作。
第六章 市場預(yù)測
定價預(yù)測 我們的定價原則是按照水果的價格以及其他成本綜合而算的。我們按月來審查價格, 以保證基本利潤不受損失。初次預(yù)計顧客對我們的產(chǎn)品和服務(wù)愿意支付的價格 5 至 8 元, 原 因是依照飲品行業(yè)的平均價格以及水果的口味和健康性。
市場預(yù)測 由于我們的產(chǎn)品在昌融學(xué)生街屬于飲品的范疇之內(nèi),主要的競爭對手有水當(dāng)當(dāng)和茶道, 然而我們的產(chǎn)品則是他們所沒有的,所以在競爭中我們還是有優(yōu)勢的。
根據(jù)學(xué)生街每天的人流量, 我們預(yù)測我們的產(chǎn)品在周一至周二期間的銷售量在 80 到 120 杯之間, 當(dāng)然雙休日有所偏差, 預(yù)計在 120 到 150 杯之間。
一個的銷售量預(yù)計在 3000 到 5000 之間。一杯的利潤在 2 元左右,一個月的利潤則是 6000 元到 1 萬元。
如果按照正常的運(yùn)營并且盈利的話,半年至十個月則可以回本。 第七章 營銷策略 因為客戶分布面、 地域關(guān)系和季節(jié)性的變化還有資金量的影響, 我們需要一個好的營銷 策略。對于飲品行業(yè)來說,營銷策略相差不是很大的,大部分都是以直銷為主。當(dāng)然中間的 個別還是存在的。
我們的競爭對手也使用同樣的促銷渠道。不過,相比之下,我們的銷售策略更有效,使 我們得以產(chǎn)品獨特的口味和健康衛(wèi)生的優(yōu)勢取得了好處。
***果汁店的部分主要客戶是逛街的大學(xué)生尤其是女大學(xué)生。
***果汁店的產(chǎn)品采取積極靈活的定價方式,我們是采用直銷的渠道進(jìn)行銷售的。當(dāng)然 在條件的允許的情況下我們也許會實行送貨上門服務(wù)。
第七章 制造計劃
一、原材料的采購由店長去跟水果商建立長期交易,以最低價購買到新鮮的水果,并且 由水果商送貨上門。
另外牛奶以及沙拉則由店長去專賣店進(jìn)行協(xié)商以較低的價格購得材料。
二、水果皮的去除 鮮榨果汁所要的水果量是比較大的,而一些水果的去皮則非常的麻煩,如橙等。還有一 些水果需要清洗,如草莓等。因此有個服務(wù)人員專門負(fù)責(zé)削皮和清洗。當(dāng)然有一些水果并不 需要削皮或者是去皮十分簡單的,如香蕉等。
三、水果的榨汁 制作人員專門負(fù)責(zé)榨汁,這工作相對比較輕松。當(dāng)然,顧客多時,店長或者服務(wù)人員也 可以一起幫忙。
四、水果酸奶 由于酸奶是已經(jīng)制作完成并且放在電冰箱中, 如有需求時, 只需把水果切進(jìn)去就足夠了。
五、水果沙拉 由于沙拉是現(xiàn)成的, 制作的工序跟水果酸奶是差不多的, 只是水果沙拉所需的水果更多 而已。
六、產(chǎn)品入杯 這個程序也是比較簡單的,也由制作人員來操作,只需將果汁倒入杯內(nèi),并且蓋上蓋子 就可以了。
分工的明確能夠使制造效率得到較大的提升。
第八章財務(wù)規(guī)劃
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