蘋(píng)果樹(shù)種植管理技術(shù)教學(xué)視頻
蘋(píng)果樹(shù)種植管理技術(shù)教學(xué)視頻
蘋(píng)果也是一種對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)的高產(chǎn)果樹(shù),一般山岡薄地、河灘沙荒和輕度鹽堿地,經(jīng)過(guò)適當(dāng)改良后,都可進(jìn)行成片栽培。下面Sara小編給大家分享了蘋(píng)果樹(shù)種植管理技術(shù)教學(xué)視頻，感快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
蘋(píng)果樹(shù)種植管理技術(shù)教學(xué)視頻
蘋(píng)果樹(shù)種植技術(shù)
蘋(píng)果樹(shù)對(duì)種植條件
1、溫度：蘋(píng)果性喜冷涼干燥、日照充足的氣候條件，一般認(rèn)為，4-10月生長(zhǎng)期的平均氣溫12度-18度最適于蘋(píng)果的生長(zhǎng)。夏季溫度過(guò)高，平均氣溫>26度時(shí)，花芽分化不良，果實(shí)發(fā)育快，不耐貯藏。紅色品種成熟前適宜的著色溫度為10度-20度，如晝夜溫差小，夜溫高，則上色困難。對(duì)照誰(shuí)北地區(qū)氣候條件，尤其是中熟紅色品種在溫度方面離最適要求有一定的差距，往南至長(zhǎng)江流域，則這種差距加大。
2、降雨：世界蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)的年降水量約在500毫米-800毫米。花芽分化和果實(shí)成熟期，要求空氣比較干燥，日照充足，則果面光潔，色澤濃艷，花芽飽滿。如雨量過(guò)多，日照不足，則易造成枝葉徒長(zhǎng)，花芽分化不良，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，病蟲(chóng)害嚴(yán)重，果實(shí)質(zhì)量差?；幢钡貐^(qū)年降水量在800毫米左右，但分布不均，時(shí)有春旱、伏旱或秋旱發(fā)生，7-8月份多數(shù)年份雨量又過(guò)于集中，故灌排措施均需加強(qiáng)。
3、光照：蘋(píng)果為喜光性樹(shù)種。光照充足，有利于正常生長(zhǎng)和結(jié)果，有利于提高果實(shí)的品質(zhì)。不同品種對(duì)光照的要求有所差異?；幢钡貐^(qū)年日照時(shí)數(shù)在2000小時(shí)以上，基本上能滿足蘋(píng)果生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
4、土壤：在土壤方面，蘋(píng)果適于土層深厚、排水良好和富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)壤土。土壤酸堿度(PH值)以微酸性到中性為宜。土壤通氣不良時(shí)，根系生長(zhǎng)受阻。PH7.8以上時(shí)，易發(fā)生缺素失綠現(xiàn)象。對(duì)土壤的耐鹽力低于0.15%。
蘋(píng)果樹(shù)的整形修剪1、蘋(píng)果樹(shù)的整形：蘋(píng)果樹(shù)的整形主要提倡紡綞形，紡綞形結(jié)果比較早，是目前提倡的一種樹(shù)形，樹(shù)高2.5-3.0米，冠幅1.8米，干高70厘米，在中心干上均勻著生10-15個(gè)主枝，不分層次，主枝間距15-20厘米，均勻向四周分布，主枝的開(kāi)張角度達(dá)60-90度，這種樹(shù)形樹(shù)冠小易管理，當(dāng)年開(kāi)花，二年結(jié)果，三至四年生產(chǎn)量即可大幅度增加。
蘋(píng)果樹(shù)的修剪
?、俅杭簦好妊亢笾粱ㄆ谇昂筮M(jìn)行，利用抹芽、疏枝、回縮、刻芽、環(huán)剝等措施完成修剪任務(wù)，幼齡果園還包括拉枝等整形修剪任務(wù)。
?、谙募簦翰捎瞄_(kāi)張角度、摘心、扭梢、環(huán)剝、疏截、環(huán)割等技術(shù)，緩和樹(shù)勢(shì)，改善光照，擴(kuò)大樹(shù)冠。
?、矍锛簦和ㄟ^(guò)拉枝、疏剪直立枝、徒長(zhǎng)枝、密生枝和過(guò)密的外圍新梢等措施，改善光照條件，促進(jìn)花芽分化，提高樹(shù)體的抗寒性。
?、苄菝咂诘男藜簦菏菑娜攵淙~后到春季萌芽前進(jìn)行的修剪。主要任務(wù)是疏除病蟲(chóng)枝、密生枝、徒長(zhǎng)枝等一些無(wú)用枝，方法有短截骨干枝頭，回縮過(guò)長(zhǎng)過(guò)大結(jié)果枝組、輔養(yǎng)枝和衰弱的骨干枝頭，其作用是調(diào)整骨干枝、輔養(yǎng)枝及結(jié)果枝組的角度和伸展方向，控制花葉芽比例，平衡樹(shù)勢(shì)，以達(dá)到豐產(chǎn)高產(chǎn)的目的。
蘋(píng)果樹(shù)的肥水管理1、施肥管理：施肥一般分作積肥和追肥兩種，具體時(shí)間因品種、需肥規(guī)律、樹(shù)體生長(zhǎng)結(jié)果狀況而定。一般情況下，全年分4次施肥為宜。
?、倩ㄇ胺驶蛎妊糠?4月上旬)。
②花后肥(5月中旬)。這兩次肥能有效地促進(jìn)萌芽、開(kāi)花并及時(shí)防止因開(kāi)花消耗大量養(yǎng)分而產(chǎn)生脫肥，提高坐果率，促進(jìn)新枝生長(zhǎng)。
?、刍ㄑ糠只陀坠虼蠓?5月底至6月上旬)。此次追肥是為了滿足果實(shí)膨大、枝葉生長(zhǎng)和花芽分化的需要。此次施肥以鉀肥為主。
?、芊e肥施入時(shí)期以秋季最佳(9月上中旬)。以農(nóng)家肥為主施積肥時(shí)，磷素按全年總量全部施入，為了充分發(fā)揮肥效，磷肥要先與有機(jī)肥一起堆積腐熟，然后拌勻施用。
花果管理
?、儆讟?shù)促花技術(shù)：生長(zhǎng)正常或佩旺的樹(shù)除前述春刻芽、夏環(huán)剝和秋拉枝外，還可應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促花。在新梢旺長(zhǎng)初期、中期及秋梢生長(zhǎng)期，分別噴0.15%-0.2%濃度的比久或0.l%-0.2%濃度的乙烯利2-3次，可有效地抑長(zhǎng)促花。如將比久和乙烯利混噴或交替噴，則效果更好。此外，在秋季落葉前后到第二年早春萌芽前，按樹(shù)冠投影面積計(jì)算土施多效唑0.5克/平方米-0.75克/平方米(指有效成分，折合15%多效唑可濕性粉劑3.3克/平方米-5克/平方米)，均勻撤施在樹(shù)盤(pán)內(nèi)翻入，或在樹(shù)冠外線下方挖環(huán)狀為帶水施入，對(duì)促花也均有良好效果。也可在新梢開(kāi)始旺長(zhǎng)時(shí)葉面噴布0.1%-0.15%濃度的多效唑溶液，同樣對(duì)促花有效。同時(shí)秋季要做好保葉養(yǎng)根工作，良好的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)是促花早果的基礎(chǔ)。
②提高著果率：在氣候不良和花少的年份，在蘋(píng)果盛花初期進(jìn)行人工授粉或放蜂，可以確保著果。對(duì)花多的樹(shù)或在花多年份，在花芽膨大開(kāi)綻時(shí)進(jìn)行復(fù)剪，包括去弱留強(qiáng)，對(duì)串花枝的堵花剪，和對(duì)短果枝串的縮剪，疏花芽，不僅可以提高著果率，增大果實(shí)，還有利于果臺(tái)枝形成花芽，所以也是克服大小年的有效措施。缺硼果園花期噴硼對(duì)提高著果率效果顯著。
③疏花疏果：在盛花初期到末期，對(duì)過(guò)量的花序和花朵按要求疏花，在謝花后l-4周，對(duì)過(guò)多的幼果進(jìn)行疏除，這是防止或克服蘋(píng)果大小年結(jié)果的必要措施。按葉果比標(biāo)準(zhǔn)，一般掌握(30-40):1，按枝果比(營(yíng)養(yǎng)枝/結(jié)果枝)標(biāo)準(zhǔn)，元帥系為(3-4):1，金冠為3:1，國(guó)光為(2-3):1。弱樹(shù)應(yīng)適當(dāng)提高比例。一般生產(chǎn)上每6-7個(gè)花序留1個(gè)花序結(jié)果，基本上可以達(dá)到(30-40)：1的葉果比標(biāo)準(zhǔn)。為了提高疏除效率，利用蘋(píng)果開(kāi)花的不整齊性，即先開(kāi)的中心花已經(jīng)授粉受精而側(cè)花及眼花芽花開(kāi)放較晚的情況，用波美0.5度-1度石硫合劑在盛花后期進(jìn)行化學(xué)疏花，經(jīng)試驗(yàn)后可以在生產(chǎn)上推廣使用。
?、芊乐共汕奥涔翰糠痔O(píng)果品種，如元帥、紅星、紅玉、豐艷、津輕等，采前落果嚴(yán)重，用茶乙酸或親乙酸鈉百萬(wàn)分之二十到百萬(wàn)分之四十(20PPM-40PPM)濃度的溶液，在采收前30-40天和20天噴布果簇1-2次，可有效地減少落果。
?、莘乐构P和防止裂果：金冠蘋(píng)果的果銹是影響果實(shí)商品價(jià)值的重要因素，主要發(fā)生在謝花后1個(gè)月內(nèi)，降雨、相對(duì)濕度大和噴布波爾多液均會(huì)加劇果銹的形成。套袋防銹效果雖好，但在大面積應(yīng)用時(shí)有困難。謝花后1個(gè)月內(nèi)用其他藥劑代替波爾多液防病，可減輕果銹形成。此外，樹(shù)勢(shì)健壯也可減輕果銹的發(fā)生程度。裂果是淮北地區(qū)國(guó)光蘋(píng)果品種上普遍發(fā)生的現(xiàn)象，降低果實(shí)商品價(jià)值?？稍诠麑?shí)采收前1-3周噴布0.5%-l%濃度的氯化鈣(CaCl2)溶液l-2次，對(duì)防止裂果有明顯的效果。此外，可選富士等裂果輕的品種取代國(guó)光。
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