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　　有創(chuàng)意的創(chuàng)業(yè)計劃書篇1

　　1. 項目概況

　　1.1 項目介紹

　　本環(huán)保創(chuàng)意餐廳項目主體以餐廳為前期主要盈利目標(即創(chuàng)業(yè)之初最先要創(chuàng)立的部分)，以創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)公司(后期主要盈利目標)、垃圾回收循環(huán)再生公司為前期次要盈利目標，以打印復印店為主要宣傳機構。

　　首先，環(huán)保創(chuàng)意餐廳是一家注重綠色環(huán)保的餐廳，餐廳經營各式飯菜，講究葷素搭配，營養(yǎng)健康，部分蔬菜等是取自自家菜園的，所用餐具等均為環(huán)保餐具(或餐具可食用)，并且倡導消費者自帶餐具。餐廳的桌子及椅子均為樹樁造型，去掉蓋子即為垃圾桶，顧客可直接將用餐后產生的垃圾放入垃圾桶中。這些垃圾桶中的垃圾將由垃圾回收循環(huán)再生公司來處理，可利用的垃圾會制造出可用之物，不可用的可經環(huán)保處理后產生為肥料，用于自家菜園。我們要求顧客點菜要依量點，并建立一定的環(huán)保“信用”制度。餐廳的付款方式;顧客可以采取我們常規(guī)的付款方式外加一個創(chuàng)意，也可以用創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)公司的抵用券以及復印打印店的抵用券付款。

　　其次，垃圾回收循環(huán)公司主營垃圾的回收及環(huán)保的處理兼營資源的循環(huán)利用，公司注重環(huán)保，關注生態(tài)環(huán)境，意在通過垃圾資源的重復利用等來減少二氧化碳的排放。

　　第三，創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)公司主營收集人們的創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計劃，經過可行性分析，風險預測等后，給想要創(chuàng)業(yè)但沒有創(chuàng)意的創(chuàng)業(yè)計劃的人用。有些創(chuàng)意可以幫助創(chuàng)意者找到有能力做有興趣做的大公司來執(zhí)行?？偟膩碚f，創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)公司是一家類似于中介的公司，提供了好的創(chuàng)意的創(chuàng)意者可以得到餐廳的抵用券。創(chuàng)意者和使用創(chuàng)意者可依據創(chuàng)意所產生的利潤等來決定分紅，公司收取中介費;創(chuàng)意者亦可將經過認可的創(chuàng)意賣給本公司，由公司和使用者分紅。創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)公司也兼營收集消費者對某公司產品建議的業(yè)務，公司收取服務費等。

　　最后，復印打印店是主要的宣傳機構。復印打印店提供打印復印服務，如若使用雙面均為白紙的復印打印紙，需要按正常收取費用，如若使用本公司的特制復印打印紙，可按量的多少來收取打折后的費用或許可以不用付款。本公司的特制復印打印紙是一面空白，一面印有本公司的宣傳廣告及一些生活中的節(jié)約小竅門等，當然，別的公司在支付了廣告費后亦可在制成宣傳他們的廣告復印打印紙。另外，也負責收集生活中的環(huán)保點子，提供點子者可獲得餐廳抵用券。

　　1.2 市場預測

　　現(xiàn)代社會正在向環(huán)保綠色，激發(fā)創(chuàng)意的方向發(fā)展，而且現(xiàn)在這種大型的環(huán)保綠色又有結合創(chuàng)意的關聯(lián)公司并不多見，市場應該還是有著一定的空缺的，有足夠的空間去占領。對于垃圾回收循環(huán)再生公司，應用了高科技和環(huán)保技術，能夠實現(xiàn)節(jié)能減排，保護環(huán)境，所以會吸引不少消費者。對于環(huán)保創(chuàng)意餐廳，倡導的環(huán)保，親近自然的理念，環(huán)保“信用”制度等對于市場有一定的吸引力。對于創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)公司，與現(xiàn)在社會提倡人們自己創(chuàng)業(yè)相符合，也能實現(xiàn)不少有創(chuàng)意的人的好創(chuàng)意不被浪費，使人們的創(chuàng)意意識被激發(fā)。對于打印復印店來說，既可以為公司做宣傳，也可以起到向社會宣傳環(huán)保的理念。總之，各個部門公司均可獨立經營，亦可一起經營，實現(xiàn)綠色環(huán)保一條龍。

　　1.3 經營范圍

　　綠色環(huán)保餐廳：餐飲業(yè) 各式飯菜，供應早中晚餐。附帶的菜園魚塘等也經營采摘園，農家樂等。

　　創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)公司：服務業(yè) 提供中介、調查、投資等服務。

　　垃圾回收循環(huán)再生公司：生產制造業(yè) 垃圾回收處理、垃圾資源再利用。

　　打印復印店：服務業(yè) 提供打印、復印、公關宣傳等業(yè)務。 1.4 創(chuàng)業(yè)宗旨

　　本公司的創(chuàng)業(yè)宗旨是綠色環(huán)保，變廢為寶，“資源有限，創(chuàng)意無限”，親近自然，回歸自然。本公司希望通過科技和創(chuàng)意，使資源能最大限度的被利用，減少環(huán)境污染，也希望人們能夠回歸自然，注重原生態(tài)的東西。

　　1.5 公司結構與團隊(組織與人力資源)

　　公司初期成立時候采用直線型的組織結構，由總經理直接向董事會負責，每個分公司有著各自的董事會和管理團隊，所有分董事會及管理團隊都聽從總公司;三到五年后隨著業(yè)務的發(fā)展開始采用事業(yè)部型組織結構，亦采用總分的管理模式。

　　2. 項目背景

　　2.1 相關產業(yè)背景

　　資本和技術主宰一切的時代已過去了，創(chuàng)意的時代到來了。在我國的經濟增長模式需要改變的時候，從單一制造型到技術型，接下去就是創(chuàng)意產業(yè)大顯身手的時候了。據了解，現(xiàn)在各國政府都在關注創(chuàng)意產業(yè)的發(fā)展，我國不管是中央還是地方政府都出臺了一系列的鼓勵和有利于創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展的政策。然而，人們的創(chuàng)意還是沒有被很好的激發(fā)，創(chuàng)意產業(yè)的市場占有率不高，類似的相關聯(lián)的環(huán)保創(chuàng)意公司在市場上并不多見。而且，在講究節(jié)能減排，可持續(xù)發(fā)展的情況下，推出環(huán)保創(chuàng)意公司，有市場需求。另外，作為“資本”的文化與創(chuàng)意是個性化時代的經濟動力。文化產業(yè)就是文化的產業(yè)化，而創(chuàng)意產業(yè)則指以個性化的創(chuàng)意為基礎的產業(yè)。文化創(chuàng)意產業(yè)是高科技與文化聯(lián)姻，是后工業(yè)化的城市群表征，文化產業(yè)在全球范圍的出現(xiàn)與現(xiàn)代科技的高速發(fā)展是密不可分的。文化產業(yè)的區(qū)位特點是依托文化中心城市出現(xiàn)創(chuàng)意產業(yè)的空間集聚，即集聚區(qū)與大都市中心區(qū)不即不離，表現(xiàn)為：既在中心城市，又不在城市中心。政府在發(fā)展文化產業(yè)中發(fā)揮著文化政策與創(chuàng)造性未來的作用。因此，我們的環(huán)保和文化創(chuàng)意相結合的關聯(lián)公司有著很好的市場和發(fā)展前景。

　　2.2 項目概述

　　簡單講，該項目由4部分組成。環(huán)保創(chuàng)意餐廳是該項目的初期發(fā)展主體部分，由餐廳和菜園魚塘等組成。餐廳內的餐具是環(huán)保餐具，有些可食用，桌椅皆是垃圾桶，樣子像樹樁，包廂樣子似洞穴。餐廳將模擬大自然的樣子，給人一種回歸自然的感覺，服務生會打扮成瀕危動物的樣子，提示人們要注意保護環(huán)境，餐廳的背景音樂是各種動物的叫聲。餐廳的飯菜原料來源自家菜園魚塘(采用原始的種植飼養(yǎng)方法)等(注：菜園魚塘兼營釣魚、農家樂、采摘園等，付款方式和餐廳一樣，餐廳付款方式見項目概況中的項目介紹)。顧客就餐依量點菜，不夠可加量，點多了需要打包回去并給出一個有利于環(huán)保的點子。餐廳還開啟環(huán)保“信用”制度，就餐時節(jié)約與否，以及用餐一次所產生的人均二氧化碳排放量的多少，用餐一次所產生的人均垃圾量的多少等均是環(huán)保信用度的記錄項。“信用度”越好，價錢在一定范圍內越便宜。

　　創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)公司是后期發(fā)展的主體，此公司承接創(chuàng)意和創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計劃收集及投資，產品建議調查等?？蛻粲袡C會得到餐廳的抵用券。

　　垃圾回收循環(huán)再生公司承接垃圾的回收，環(huán)保處理，資源再利用。餐廳等產生的垃圾將直接由垃圾回收循環(huán)再生公司處理，垃圾再利用產生的肥料等將用于菜園等。

　　打印復印店提供打印復印、宣傳公關、收集生活中環(huán)保金點子等業(yè)務。以上3家公司的打印復印、宣傳業(yè)務由打印復印店負責?？蛻粲袡C會得到餐廳的抵用券。

　　所有的分公司均講求綠色環(huán)保，追求創(chuàng)意的理念。

　　(注：在初期創(chuàng)業(yè)時，可單一經營一個公司，積累了一定資金后開起另一部門的服務。)

　　2.3 項目優(yōu)勢

　　社會正在經濟轉型期，社會需要講求環(huán)保、創(chuàng)意的公司。資源可循環(huán)的關聯(lián)的公司在市場上是少有的，環(huán)保、創(chuàng)意可以吸引人們的眼球。環(huán)保創(chuàng)意產業(yè)有著政府和社會的支持，社會急需環(huán)保創(chuàng)意產業(yè)來轉變經濟方式，提高競爭力，具有很好的發(fā)展前景。

　　2.4 項目前景

　　總的來說，項目前景不錯。環(huán)保和創(chuàng)意是社會可持續(xù)發(fā)展的需求，社會正在向綜合服務型社會發(fā)展，人們講求經濟社會協(xié)調發(fā)展，提倡自主創(chuàng)新。雖然，創(chuàng)意產業(yè)在文獻中出現(xiàn)時僅短短的幾年，但在經濟的發(fā)展中有著非凡的影響力和令人吃驚的發(fā)展?jié)摿?，正在成為大多數發(fā)達國家大力推崇的產業(yè)。創(chuàng)意產業(yè)的定義是：那些源自個人創(chuàng)意技能和才華，通過知識產權的生成和運用，以巨大的、取之不盡的知識潛力創(chuàng)造財富和就業(yè)，具有某些相同特征的經濟活動的集合體。所以運用創(chuàng)意、環(huán)保的關聯(lián)公司的前景應該比較好。另外，人才、文化、資本、寬容、技術、政府是創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展的基本要素，以上各項均具備。

　　3. 市場分析

　　3.1 市場特征

　　本關聯(lián)公司所需要占據的市場中，有些市場已經被長期開發(fā)了，但有些市場尚未開發(fā)多少。各個市場的關聯(lián)市場需求較大，有較好的前景，可以占據較大的市場份額。其中的環(huán)保、創(chuàng)意市場有著很好的潛力和盈利能力。

　　3.2 市場細分

　　3.2.1 已開發(fā)的市場

　　已開發(fā)的市場有環(huán)保產業(yè)、創(chuàng)意產業(yè)、餐飲業(yè)、服務業(yè)等。

　　3.2.2 尚未開發(fā)的市場

　　尚未開發(fā)的市場是已開發(fā)市場的關聯(lián)，另外環(huán)保、創(chuàng)意產業(yè)的市場還未完全開發(fā)，餐飲服務市場雖然開發(fā)已久，但仍有未滿的市場。

　　3.3 市場容量

　　對于市場容量來說，市場上的環(huán)保、創(chuàng)意公司并沒有飽和，市場容量比較大，關聯(lián)的運用環(huán)保、創(chuàng)意的理念的公司所占有的市場容量也是少之又少的，故此項目的市場容量也是較大的。

　　3.5 政策環(huán)境對市場的影響

　　國家對環(huán)保(餐廳、垃圾回收循環(huán)再生、打印復印店)、創(chuàng)意(創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)公司、餐廳)產業(yè)出臺了許多有利于發(fā)展的政策，鼓勵已有企業(yè)進行產業(yè)轉型，向環(huán)保產業(yè)發(fā)展。各個國家以及我國的各個地方政府都出臺了不少支持創(chuàng)意產業(yè)的政策，此前已有很多的創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)園地創(chuàng)建了，創(chuàng)意雖小，但是往往有著很大的效益，對這個資源有限的世界，創(chuàng)意無限才能使資源重復使用，實現(xiàn)資源最大化。而對于環(huán)境不停惡化的世界，環(huán)保也是重頭戲。4. 競爭分析

　　在市場競爭方面，充分考慮了現(xiàn)有市場的各種情況，現(xiàn)以波特的五大競爭力量作一分析：

　　現(xiàn)有競爭者

　　各個獨立的環(huán)保、創(chuàng)意公司的技術成熟、設備先進專一、已擁有一定的專利、已經積累了一些人才、有一定的資金、一定數量的客戶群等，對于我們新創(chuàng)業(yè)的公司來說有較大的競爭能力。

　　供應商 技術 設備等

　　由于復印打印店的原料紙不是自己所能生產的，而垃圾處理再生的技術可能涉及專利等問題，設備等可能比較昂貴，成本比較高，有一定的風險，無法預測利潤。

　　競爭市場

　　與之所競爭的產業(yè)比較多，分別有創(chuàng)意產業(yè)、環(huán)保產業(yè)、餐飲行業(yè)等。雖然餐飲等有著較久的被開發(fā)市場，有比較好的借鑒的管理模式等。創(chuàng)意產業(yè)、環(huán)保產業(yè)是新興的產業(yè) ，雖然回報在理論上說有很大的利潤空間，但是利潤與風險共存，做的好，利潤多，做不好，成本也無法保障。

　　潛在競爭者

　　有財力和技術、人才、有開類似關聯(lián)公司潛力的公司是該項目的潛在競爭者，如果我們的項目做的好，也許他們也會來分一勺羹。以他們的實力很有可能做的比我們要好。

　　客戶

　　如何吸引客戶光靠環(huán)保、創(chuàng)意不一定行不通的，要如何吸引其他獨立環(huán)保、創(chuàng)意公司的原本客戶群轉而選擇我們的公司是有一定的難度。但是目前如此的關聯(lián)公司這一特點應該對吸引客戶有一定的幫助。

　　總結以上各點來說，該項目存在一定風險，但是行進在時代的前沿，有著政策的支持，有著獨特的優(yōu)勢和前景。

　　5. 營銷戰(zhàn)略

　　5.1總體戰(zhàn)略

　　5.1.1公司使命

　　本公司的使命是為社會提供優(yōu)質的環(huán)保創(chuàng)意服務，為社會建設環(huán)保型社會出力，在經營中服務社會，發(fā)展自己。

　　5.1.2公司宗旨

　　本公司以環(huán)保、創(chuàng)意為公司宗旨，公司力圖將新的科技成果實用化，以方便生活，造福社會。

　　用我們的技術、能力、經驗和知識高質效地為客戶提供滿足的服務，不斷滿足用戶需求，持續(xù)提升服務質量，創(chuàng)造良好的商業(yè)和社會價值;為股東提供穩(wěn)定增長的利潤;為員工提供發(fā)展的平臺與空間。

　　5.2發(fā)展戰(zhàn)略

　　5.2.1初期(1—3年)

　　建立自己的品牌，積累無形資產;收回初期投資，準備擴大經營規(guī)模，開始準備提高垃圾處理和再生的技術，完善創(chuàng)意產業(yè)的服務。

　　第一年：

　　l 產品及服務導入市場，提高產品和服務的知曉度，樹立品牌形象

　　l 進入上海以及周邊的五個大城市(南京、杭州、蘇州、溫州、嘉興)

　　l 在這些城市打開并初步占領環(huán)保及創(chuàng)意市場

　　l 進行環(huán)保技術及創(chuàng)意服務態(tài)度、質量的提高

　　第二年：

　　l 擴大產品及服務在消費者中的影響

　　l 市場逐漸向全國其他大中城市擴張

　　l 拓展新市場，主定位全國各主要城市，東部地區(qū)基本覆蓋到中小城市

　　第三年：

　　l 提升品牌形象，增加無形資產

　　l 增加設備、人員，擴大經營規(guī)模

　　5.2.2中期(4—6年)

　　l 產品及服務質量基本成熟，重點完善產品技術及服務的態(tài)度。

　　l 進一步完善和健全產品的質量、服務的保證，生產和銷售網絡;市場逐步向全國其他中小城市和鄉(xiāng)村發(fā)展，保持每年開拓一定數量的新市場

　　l 在環(huán)保和創(chuàng)意市場，占有率達到40%---60%，占據主導地位。

　　5.2.3長期(7—10年)

　　利用公司的技術優(yōu)勢，開發(fā)相關產品，服務相關的服務行業(yè)，拓展市場空間，擴大市場占有率，成為環(huán)保、創(chuàng)意領域的領先者。

　　5.3市場營銷

　　運用STP原則進行品牌定位，從品牌的屬性、價值、文化、個性、使用者、利益來提升品牌內涵;運用4PS營銷戰(zhàn)術(產品，價格，促銷，渠道)進行產品和服務的營銷。

　　6. 投資預測

　　初期的投入比較大，特別是在環(huán)保這一塊的資金、設備、專業(yè)人才上，會有比較的大的投入;而在，創(chuàng)意這一塊上，人才是一個較大的投入;再因為地價和房價的飛漲，在公司的房屋上也會有著很大的投入。但是，如果在環(huán)保、創(chuàng)意這兩個行業(yè)上根基站的穩(wěn)，產品及服務的質量好的話，有著較大的利潤空間。

　　7. 財務分析

　　7.1 主要財務假設

　　稅收：因為公司屬于環(huán)保、文化創(chuàng)意產業(yè)，屬于國家大力發(fā)展和推廣的產業(yè)，故在一定程度上享受一定的稅收優(yōu)惠政策。

　　設備、材料：在環(huán)保產業(yè)這方面，預計機器設備使用壽命為10年，期末無殘值，按直線折舊法計算。其他方面均需要不少原材料，如打印復印店所需的紙張等。

　　人才：在環(huán)保產業(yè)方面需要不少專業(yè)的人才，在創(chuàng)意方面需要不少有眼光的投資人才，在餐廳方面需要不少高水平的服務人員，在復印打印店方面需要不少有創(chuàng)意的廣告人才，以及公司各個層面的管理等人才，所有人員都需要支付一定量的工資。

　　日常開支：如水電費等。

　　有創(chuàng)意的創(chuàng)業(yè)計劃書篇2

　　一、企業(yè)概況

　　一、　主要經營范圍：

　　餐飲服務：快餐食品及相關產品

　　各種軟飲料

　　企業(yè)類型：

　　□生產制造□零售□批發(fā)√服務□農業(yè)

　　□新型產業(yè)□傳統(tǒng)產業(yè)□其他

　　二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

　　以往的相關經驗(包括時間)：

　　1999——2001大堂經理

　　2001——2003出納

　　2003——2005物業(yè)管理

　　教育背景，所學習的相關課程(包括時間)：

　　一九八七年高中畢業(yè)

　　二○○○年營銷技能培訓

　　二○○三年理財顧問培訓

　　二○○六年SYB培訓

　　三、市場評估

　　目標顧客描述：

　　1、目標顧客類型：公司職員學生及時尚青年

　　2、目標顧客飲食習慣：習慣于工間及休閑娛樂時快捷方便用餐者

　　3、目標顧客性格特點：喜寬松環(huán)境不愿為進餐花費較多時間者

　　4、目標顧客口味特點：時尚口味中西結合對新鮮品種接受較快者

　　市場容量或本企業(yè)預計市場占有率：

　　本餐廳所居地理位置相對周邊可輻射半徑五百米地區(qū)，方圓約0.8平方公里，人口密度較高，初步統(tǒng)計5—8萬人。華苑產業(yè)園區(qū)及復康路經濟帶以公司職員為主，王頂堤及天拖南地區(qū)分布有20余家網吧，天拖南地區(qū)又有數所中學和職專，目標客戶人員構成較佳，有中小公司的經營者，管理者及雇員，外來人員，學生，自由職業(yè)者和休閑娛樂者。根據其生活，工作和收入情況分析，符合目標顧客特點的比例較高，各類人員用餐時間層次清晰，流量均衡。

　　市場容量或本企業(yè)預計市場占有率：

　　本餐廳所處地理位置為一新興的發(fā)展地區(qū)，各種各類企業(yè)，公司的數量不斷增加，同時，該地段網吧等年輕人集中的場所也在快速發(fā)展，目標顧客的數量處于穩(wěn)步增長狀態(tài)。

　　競爭對手的主要優(yōu)勢：

　　1、經營時間較長，有固定的客戶群體。

　　2、非正規(guī)經營帶來的低費用。

　　3、使用低質原料帶來的低成本。

　　4、不追求規(guī)模，小批量帶來的靈活性。

　　5、低成本勞動力的優(yōu)勢。

　　競爭對手的主要劣勢：

　　1、非正規(guī)經營，缺乏先進的管理理念和明確的企業(yè)發(fā)展目標。

　　2、非規(guī)范化，標準化的加工方式造成成本相對不易控制。

　　3、多數情況下除固定顧客外等客上門，缺乏積極主動的經營，既沒有營銷。

　　4、低成本勞動力對應的是相對較低的人員素質。

　　5、多數沒有品牌觀念。

　　本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：

　　1、先進的理念和規(guī)范的管理。

　　2、產品和服務的規(guī)范化，標準化帶來的穩(wěn)定的產品質量和可控成本。

　　3、較好的營銷理念和主動出擊式的營銷手段。

　　4、創(chuàng)建良好的企業(yè)形象和品牌帶來較穩(wěn)定的客戶資源。

　　5、員工培訓，提高素質。

　　本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：

　　1、經營時間較短，沒有充足的資金積累。

　　2、經營有創(chuàng)意，但相對于競爭對手而言處于規(guī)范過程中，前期效益可能會低一些。

　　3、邊經營邊培訓雖能提高員工素質，儲備人才，但會增加成本。

　　4、創(chuàng)業(yè)初期還沒有形成穩(wěn)定的經營局面。

　　5、因產品種類較多，產品和時間的交叉管理相對復雜。四、市場營銷計劃

　　1、產品

　　午餐：方便，快捷，營養(yǎng)，衛(wèi)生，中西合璧之新鮮風味

　　晚餐：規(guī)范的服務

　　2、價格(略)

　　3、地點

　　(1)選址細節(jié)：

　　地址：南開區(qū)楚雄道

　　面積(平方米)：70平方米

　　租金或建筑成本：3000元

　　(2)選擇該地址的主要原因：

　　該地區(qū)所處地理位置優(yōu)越，周邊即有華苑產業(yè)園區(qū)又有復康路商業(yè)帶，人口密度及目標顧客較理想。同時，緊鄰蔬菜批發(fā)市場和第二冷凍廠，采買極其方便，有利于購買優(yōu)質原材料，降低運輸成本。

　　(3)銷售方式(選擇一項并打√)：

　　將把產品或服務銷售或提供給：√最終消費者□零售商□批發(fā)商

　　(4)選擇該銷售方式的原因：

　　直接面對消費終端，服務成本相對較低，同時可形成有效的現(xiàn)金流。

　　4、促銷

　　人員推銷：　　　——成本預測

　　廣告：　　　——成本預測

　　公共關系：　　　——成本預測

　　營業(yè)推廣：報紙廣告，業(yè)務卡：　　　——成本預測：500元

　　五、企業(yè)組織結構

　　企業(yè)將登記注冊成：

　　√個體工商戶　　　　□有限責任公司

　　□個人獨資企業(yè)　　　□其他

　　□合伙企業(yè)

　　擬議的企業(yè)名稱：賽嘉快餐廳

　　企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述數，見附件1)：

　　職務　　　　　　　　　　　　 月薪

　　業(yè)主或經理經理　　　　　　　　　　　　 1500元

　　員工　廚房負責人 1名操作工2名　　 　800元×3

　　大堂負責人1名服務員2名　　 800元×3

　　業(yè)務人員1名　　　　　　　　　 1000元

　　企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：

　　類型　　　　　　　　　　 預計費用

　　企業(yè)營業(yè)執(zhí)照　　　　　　　　　 200元

　　稅務登記證　　　　　　　　　　 200元

　　衛(wèi)生許可證　　　　　　　　　　 200元

　　共600 元

　　企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅)：

　　種類　　　　　　　預計費用

　　保險費　　　　　　500元/年

　　工　資　　　　　　5800元/月

　　納　稅　　　　　　按銷售額計

　　六、財務規(guī)劃(略)

　　七、企業(yè)組織結構圖

　　經理

　　廚房負責人　　　大堂負責人　　業(yè)務人員

　　/　　　\　　　　　/　　　\ 　　　/　　\

　　操作工　操作工　服務員　服務員

　　八、員工工作職責描述

　　1、經理：負責企業(yè)的決策及全面的日常管理工作，同時負責財務管理。

　　2、廚房負責人：負責廚房內操作管理，衛(wèi)生監(jiān)督，工具清洗監(jiān)督，有權檢驗業(yè)務人員購入的原材料，有向經理匯報建議的義務，同時參加廚房的正常操作工作。

　　3、廚房操作工：負責將原材料加工成所需形狀，打掃廚房衛(wèi)生，清洗加工工具，有服從廚房負責人管理的義務。

　　4、大堂負責人：負責大堂日常管理，衛(wèi)生監(jiān)督，服務質量監(jiān)督，有權檢驗廚房提供的一切成品，半成品，有向經理匯報的義務，同時參加大堂的正常工作。

　　5、服務人員：負責向顧客提供合理有效的服務，打掃大堂衛(wèi)生，清洗餐具，有服從大堂負責人管理的義務。

　　6、業(yè)務人員：負責原材料采購，業(yè)務推動，設備管理及與相應部門聯(lián)系解決問題，有向經理匯報的義務。

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