自助燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)
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很多自助燒烤店活動(dòng)都會(huì)選擇自助燒烤,一個(gè)成功的自助燒烤活動(dòng)應(yīng)當(dāng)注意燒烤場(chǎng)地選擇、燒烤工具采購(gòu)、燒烤菜品準(zhǔn)備等幾點(diǎn)。這些都會(huì)由自助燒烤店解決,那么自助燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)?
一、自助燒烤店概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:自助燒烤
二、寫(xiě)作目的
通過(guò)調(diào)查,我發(fā)現(xiàn)周圍的同學(xué)們不管來(lái)自本地還是外地,都對(duì)燒烤情有獨(dú)鐘。而在學(xué)校附近,一般想吃燒烤都只能光顧路邊攤,那些攤點(diǎn)設(shè)施簡(jiǎn)陋,如果想搞點(diǎn)聚會(huì)說(shuō)點(diǎn)事,顯然不好。學(xué)校附近有許多燒烤店,每到晚上他們的生意總是特別好,一般是沒(méi)有空缺的座位,雖然這些燒烤店好像都不怎么衛(wèi)生,連一個(gè)店面都沒(méi)有,蔬菜、肉類總是隨地放,燒烤用的油似乎也不怎么可靠,但是他們的生意還是特別紅火。所以我決定開(kāi)一個(gè)自助燒烤店,既滿足人們吃燒烤的心愿,又比一般的燒烤店更加富有特色。
三、自助燒烤店選址
自助燒烤店選址在學(xué)校附近的向陽(yáng)街。
第一、向陽(yáng)街門面租金比較低。
第二、我校百分之九十的學(xué)生知道這個(gè)地方,人流量比較大。
第三、該地段是燒烤店的集中地區(qū),有利于學(xué)生在最短的時(shí)間得知我們的存在。
四、目標(biāo)客戶
長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生。
五、營(yíng)銷方式和促銷計(jì)劃
1)投入廣告(發(fā)放小宣傳單)
2)開(kāi)業(yè)第一天全場(chǎng)八折優(yōu)惠,并每隔一小時(shí)抽取幸運(yùn)客戶一名,送精美小禮品一份。
3)開(kāi)業(yè)前三天,每天制作30串食品供顧客免費(fèi)試吃。
)凡來(lái)本店舉行生日聚會(huì)的朋友憑身份證前來(lái)訂餐,均可獲得本店贈(zèng)送的精美蛋糕一份。
六、本店產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)勢(shì)
1)有店面,環(huán)境更加優(yōu)雅,更加舒適,更加干凈,整潔。
2)蔬菜,肉類絕對(duì)新鮮,有專用的保險(xiǎn)柜放置。
3)燒烤用的食用油,配料絕對(duì)安全,不添加任何化學(xué)用品。
4)凡是到店里的顧客,工作人員都會(huì)給他們系上隔油圍裙,避免在燒烤過(guò)程中有油漬濺到衣服上。
5)顧客從一進(jìn)門就是完全自助——從挑選菜品到燒烤,都得自己動(dòng)手;如果顧客不懂燒烤技術(shù),服務(wù)員也會(huì)提供幫助,體會(huì)摸索過(guò)程中的樂(lè)趣。
6)收集顧客提出的建議和意見(jiàn),盡最大的努力滿足大部分顧客的意見(jiàn)。
七、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要的優(yōu)勢(shì)
因?yàn)橹苓叺臒镜甓加幸欢ǖ慕?jīng)營(yíng)時(shí)間,他們有許多的老顧客。
八、資金來(lái)源
向父母借。
九、創(chuàng)業(yè)所需要的必要設(shè)備及資金
十、自助燒烤店每月的費(fèi)用
十一、自助燒烤店按10張桌子、每張桌子坐6個(gè)人、人均消費(fèi)15元來(lái)計(jì)算,每天中午1波顧客,下午及晚上1-2波顧客,日平均營(yíng)業(yè)額則可達(dá)2700元左右,按20%的純利潤(rùn)率計(jì)算,日盈利近540元,月盈利16200萬(wàn)多元,年盈利可達(dá)19萬(wàn)元以上。
利潤(rùn)表(預(yù)計(jì))
一、自助燒烤店概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:自助燒烤
二、寫(xiě)作目的
通過(guò)調(diào)查,我發(fā)現(xiàn)周圍的同學(xué)們不管來(lái)自本地還是外地,都對(duì)燒烤情有獨(dú)鐘。而在學(xué)校附近,一般想吃燒烤都只能光顧路邊攤,那些攤點(diǎn)設(shè)施簡(jiǎn)陋,如果想搞點(diǎn)聚會(huì)說(shuō)點(diǎn)事,顯然不好。學(xué)校附近有許多燒烤店,每到晚上他們的生意總是特別好,一般是沒(méi)有空缺的座位,雖然這些燒烤店好像都不怎么衛(wèi)生,連一個(gè)店面都沒(méi)有,蔬菜、肉類總是隨地放,燒烤用的油似乎也不怎么可靠,但是他們的生意還是特別紅火。所以我決定開(kāi)一個(gè)自助燒烤店,既滿足人們吃燒烤的心愿,又比一般的燒烤店更加富有特色。
三、自助燒烤店選址
自助燒烤店選址在學(xué)校附近的向陽(yáng)街。
第一、向陽(yáng)街門面租金比較低。
第二、我校百分之九十的學(xué)生知道這個(gè)地方,人流量比較大。
第三、該地段是燒烤店的集中地區(qū),有利于學(xué)生在最短的時(shí)間得知我們的存在。
長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生。
五、營(yíng)銷方式和促銷計(jì)劃
1)投入廣告(發(fā)放小宣傳單)
2)開(kāi)業(yè)第一天全場(chǎng)八折優(yōu)惠,并每隔一小時(shí)抽取幸運(yùn)客戶一名,送精美小禮品一份。
3)開(kāi)業(yè)前三天,每天制作30串食品供顧客免費(fèi)試吃。
)凡來(lái)本店舉行生日聚會(huì)的朋友憑身份證前來(lái)訂餐,均可獲得本店贈(zèng)送的精美蛋糕一份。
六、本店產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)勢(shì)
1)有店面,環(huán)境更加優(yōu)雅,更加舒適,更加干凈,整潔。
2)蔬菜,肉類絕對(duì)新鮮,有專用的保險(xiǎn)柜放置。
3)燒烤用的食用油,配料絕對(duì)安全,不添加任何化學(xué)用品。
4)凡是到店里的顧客,工作人員都會(huì)給他們系上隔油圍裙,避免在燒烤過(guò)程中有油漬濺到衣服上。
5)顧客從一進(jìn)門就是完全自助——從挑選菜品到燒烤,都得自己動(dòng)手;如果顧客不懂燒烤技術(shù),服務(wù)員也會(huì)提供幫助,體會(huì)摸索過(guò)程中的樂(lè)趣。
6)收集顧客提出的建議和意見(jiàn),盡最大的努力滿足大部分顧客的意見(jiàn)。
七、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要的優(yōu)勢(shì)
因?yàn)橹苓叺臒镜甓加幸欢ǖ慕?jīng)營(yíng)時(shí)間,他們有許多的老顧客。
八、資金來(lái)源
向父母借。
九、創(chuàng)業(yè)所需要的必要設(shè)備及資金
設(shè)備 | 價(jià)格(元) |
裝修(簡(jiǎn)單裝飾) | 5000 |
燒烤桌10張 | 2800×10=28000 |
椅子 | 30×10=300 |
收銀臺(tái) | 600 |
飲水機(jī) | 300 |
電腦 | 2000 |
店服 | 30×6=180 |
電話機(jī) | 100 |
零碎開(kāi)支(如紙、筆、文件夾等) | 200 |
保鮮柜 | 4000 |
冰柜 | 4000 |
空調(diào) | 5000 |
碗盆,籃子,碗,筷子、口罩、手套等 | 500 |
燒烤用具 | 1000 |
圍裙 | 800 |
辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、《從業(yè)人員健康合格證》 | 3000 |
流動(dòng)資金 | 20000 |
合計(jì) | 74980 |
水電費(fèi) | 2000 |
電話費(fèi) | 100 |
設(shè)備維修費(fèi) | 500 |
買菜 | 10000 |
房租 | 2000 |
網(wǎng)費(fèi) | 800/12=67 |
零碎開(kāi)支 | 200 |
員工工資(三個(gè)員工) | 1500×3=4500 |
合計(jì) | 19367 |
利潤(rùn)表(預(yù)計(jì))
項(xiàng) 目 | 本年累計(jì) |
一、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 | 972000 |
減:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 | 240000 |
營(yíng)業(yè)稅金及附加 | |
二、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)(虧損以-號(hào)填列) | 732000 |
加:其他業(yè)務(wù)利潤(rùn)(虧損以-號(hào)填列) | |
減:營(yíng)業(yè)費(fèi)用 | |
管理費(fèi)用 | |
財(cái)務(wù)費(fèi)用 | |
三、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)(虧損以-號(hào)填列) | 732000 |
加:投資收益(虧損以-號(hào)填列) | |
補(bǔ)貼收入 | |
營(yíng)業(yè)外收入 | |
減:營(yíng)業(yè)外支出 | |
四、利潤(rùn)總額(虧損以-號(hào)填列) | 732000 |
減:所得稅 | |
少數(shù)股東權(quán)益 | |
五、凈利潤(rùn)(虧損以-號(hào)填列) | 732000 |
自助燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)
很多自助燒烤店活動(dòng)都會(huì)選擇自助燒烤,一個(gè)成功的自助燒烤活動(dòng)應(yīng)當(dāng)注意燒烤場(chǎng)地選擇、燒烤工具采購(gòu)、燒烤菜品準(zhǔn)備等幾點(diǎn)。這些都會(huì)由自助燒烤店解決,那么自助燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)? 一、自助燒烤店概況 主要經(jīng)營(yíng)范圍:自助燒烤 二、
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