大學校園創(chuàng)業(yè)計劃書
創(chuàng)業(yè)、商業(yè)模式是近年來學術界關注的熱點話題。以下是學習啦小編為大家整理的關于大學校園創(chuàng)業(yè)計劃書,給大家作為參考,歡迎閱讀!
大學校園創(chuàng)業(yè)計劃書篇1
(一) 市場現(xiàn)狀
1、獨特的網絡實驗場
深圳大學有著領先于其它高等學府的網絡資源,率先實現(xiàn)了多個學生宿舍局域網互連(2000年9月之前將實現(xiàn)全部宿舍互連),并可直接連入INTERNET。另外,圖書館、電教中心、教室等也實現(xiàn)了大面積的網絡互連。獨特的網絡資源,為晨光學生網進行各種區(qū)域性的網絡應用研究提供了一個很好的實驗場地,可以更貼近現(xiàn)實進行開發(fā)、及時收集各種反饋信息,縮短各種網絡應用的研發(fā)和實現(xiàn)周期。
2、瀏覽用戶群體
截至4月,深圳大學已有十個宿舍連網(朱槿、紫薇、紅豆、拒霜、木棉、聚翰、銀樺等),上網人數(shù)達到2500人以上;另外,通過其他途徑進行網絡瀏覽的用戶,保守估計超過2000人。這群用戶對運用網絡充滿熱情,消費能力也相對較高,具有無限的市場潛力。
3、網絡資源運用的不足
根據調查分析,深大師生上網的主要目的是為了解各種資訊、在線聊天和收發(fā)電子郵件,但是阻止他們或潛在阻止他們上網的原因則有兩個:INTERNET瀏覽速度太慢、校外網站缺少符合本地要求的個性化服務。正是這兩個原因,造成了深圳大學雖有得天獨厚的網絡資源而沒有真正為廣大網絡用戶帶來更多的實惠,目前僅有校園BBS得到了比較成功的運用,網絡資源的運用存在較大的空白。
4、市場競爭對手分析:
a. 深圳大學官方主頁(http://www.szu.edu.cn):根據我們調查分析,上深圳大學主頁的師生主要是想了解校內資訊和BBS,但卻普遍認為頁面設計缺少學生氣息,抱怨沒有更多值得瀏覽的內容。
b. 校內個人網站:據了解,校內只有幾個小范圍內知名的個人網站,但與其說是網站,不如說是個人主頁更恰當,因為這些個人網站功能簡單,網頁設計簡陋,是一些同學單憑個人興趣建設的,而且很少更新,對同學們吸引力不大。
c. 校外網站:深大師生上校外網站主要是了解各種資訊,奈何有時INTERNET瀏覽速度太慢,常常因為等待時間太長而失去了瀏覽的興趣,而且信息泛濫,不容易找到自己想要的信息。
(二) 市場潛力分析
1、 用戶群體
網站的運作是否成功,是依賴于是否得到了強大的瀏覽用戶群體支持。根據深圳大學的網絡規(guī)劃,2000年9月前各宿舍將基本實現(xiàn)連網,上網人數(shù)達到6000人以上,日后隨著學校擴招,2003年上網人數(shù)可望達到30000人。另外,深圳大學的局域網將逐步實現(xiàn)與深圳高職院、深圳教育學院、深圳外國語學校和深圳清華研究院等教育單位的互連,深大將成為深圳市實際意義上的教育、科研網的樞紐,因此,在本校用戶群體的基礎上將有大量新的網絡用戶加入。
晨光學生網正是基于這樣一個相對"忠實"的局域網用戶群體建立起來的,由于其區(qū)域性、指向性強的特點,將更有利于其吸納這樣的網絡用戶群體。
2、 門戶概念
根據學校發(fā)展規(guī)劃,學校網絡中心將與Chinanet進行2兆互聯(lián),INTERNET瀏覽速度將有望提高。但在這一規(guī)劃實現(xiàn)之前,正好為晨光學生網的成長提供了一個緩沖期,此間只要晨光學生網能做到網站所提供的內容與服務"夠用、適用、好用",便可以深深地吸引住用戶,進而利用局域網用戶相對"忠實"的特點,使自身成為局域網內的首選網站,待日后INTERNET瀏覽速度真正得到提升后,便可較輕松地把自身提升為用戶進入INTERNET的門戶網站。
3、 發(fā)展進度
由于晨光學生網已經進入了實質性的營運階段,所以可根據目前的一些顯示情況,作出以下發(fā)展部署:
2000年4-6月 網站框架基本建成,各項服務完善,大規(guī)模推廣活動配合
7-9月 推出暑期專欄,舉辦(協(xié)辦)各項暑期活動
9月-2001年1月 與各類商家取得聯(lián)系,針對用戶群體開展各項活動,針對新生開展各項網絡宣傳活動,日瀏覽量爭取達到6000人次以上。
第2年逐步向深圳高等職業(yè)技術學院及周邊院校進行推廣、擴展。
第3年把晨光學生網的營運模式向省內其他高校進行推廣、轉讓。
第4-5年內有選擇性地向全國范圍內其他高校進行營運模式的推廣和轉讓
4、 特許經營
參照目前商業(yè)運作中非常流行的特許經營模式,晨光學生網也將建立一套自己的特許經營體制,將于深圳大學內經營的成功模式向各高校推廣,協(xié)助建設或吸納加盟網站,以最終建立起一個大規(guī)模的校園網站聯(lián)盟。隨著我國的教育產業(yè)走向市場化,校園連網也成了必然的趨勢,于校園內提供學生網的特許經營模式,不僅能加快網站建設的速度,而且能讓校園的網絡資源更好地為同學們提供各種服務,更有利于高校網絡之間的信息互通。從盈利的角度觀之,學生網的特許經營模式更便于針對高校潛在的消費力,進行各種網絡經濟活動。
(三)人才競爭策略
網站競爭力的體現(xiàn)說到底就是人才資源的是否豐富,所以晨光學生網在建網之初就已經非常重視人力資源庫的建立,目前網站已經初步建立起包含了各方面優(yōu)秀人才的工作團隊,下分技術開發(fā)部、網頁設計部、策劃推廣部和對外公關部。
1、 技術開發(fā)人才:
他們主要負責網站各種應用技術的開發(fā)工作,目前網站的一些強大的網絡功能都是他們開發(fā)的,如可定制地(自動)搜索網絡上各種信息的"Info Gain System"(晨光學生網的新聞系統(tǒng)就是一個成功運用的例子),該系統(tǒng)的運用較之于網站處于先進的地位,上海統(tǒng)旗信息科技(中國)有限公司就對該系統(tǒng)非常贊賞并有意購買;另外,Net Show System(音樂點播、視頻點播系統(tǒng))、Smart Bid System(在線拍賣、管理系統(tǒng))和Live Talk System(netmeeting、exchange server等)也是技術人員們出色的產品。
2、 網頁設計人才:
目前網站漂亮的頁面就是他們的辛勤勞動的成果,外面的一些網絡從業(yè)人員看后都不相信這些是由學生設計出來。雖然晨光學生網擁有強大的技術陣容,但如何實現(xiàn)界面友好、如何把更多的用戶吸引到網站來、如何突出網站自身的特色,這都靠他們繼續(xù)努力。
3、 策劃推廣人才:
有好產品不進行適當、有力的推廣也是徒勞,所以晨光學生網組建了強大的策劃推廣小組,對網站的品牌與各種服務進行推廣。
4、 對外公關人才
晨光學生網很清楚單憑借自身的力量尋求網站的發(fā)展是很有限的,所以很希望能跟各方力量合作共同發(fā)展業(yè)務,對外公關人才正很好地運用了他們的溝通技巧,為晨光學生網與外界架起了一道交流的橋梁,為網站爭取各種有利于發(fā)展的資源。
其實,作為一所高校深大的學生中有許多各方面專長的人才,晨光學生網把對網絡有興趣、有熱情的同學召集起來,既可以壯大自身的實力,又可為同學們提供鍛煉的機會。
(四) 網站架構規(guī)劃
晨光學生網的特色是"快、全、新"。
根據調查分析顯示,深大師生可劃分為四個群體:信息瀏覽型、娛樂型、學習型和兼而有之的綜合類型。針對這四種類型師生,晨光學生提供了不同類型的欄目。
"新聞中心"欄目
本欄目針對信息瀏覽型的師生。新聞中心提供了包括國內(外)新聞、體育新聞、財經新聞等十多種新聞。由于是基于Info Gain System進行架設,所以所有新聞都是自動抓取、自動更新,免去了大量的維護工作,并為深大師生提供"內容更齊全,速度快三倍"的新聞服務,并且信息都經過篩選便更能符合師生的要求。
"在線點播"、"語音聊天"、"網絡游戲"
這三個欄目針對娛樂型的師生。
在線點播:以擁有超過5000首歌(還在擴充中)的數(shù)據庫作為后盾,為用戶提供了在線收聽音樂的各種特色服務。同時也實現(xiàn)了視頻點播,用戶可在網上觀看最新的電影和一些經典電影,等等。
語音聊天:除可實現(xiàn)BBS的文字聊天功能外,還可用語音聊天、畫板功能。語音聊天可為同學們省掉了不少的200卡電話費。而且不久后技術部將開發(fā)出一套的卡通形象的聊天系統(tǒng),屆時語言聊天系統(tǒng)就真正地實現(xiàn)了"聲情并茂",而且,只要接上攝像鏡頭更可實時看到雙方的影像。
網絡游戲:專門收集符合大學生定位的各種各樣的千奇百怪、趣味十足的網絡游戲供同學們在線玩耍,并且定時更新。
"英語學堂"和"晨光書院"欄目
這兩個欄目主要針對學習型的師生。
英語學堂:用圖書館大量文字的、語音的外語學習資料,為用戶構筑一個集語音和文字在線學習英語的平臺,既滿足了同學們學英語少語音資料的需求,又很好的利用一些閑置的資源。英語學堂還將開發(fā)出一套英語模擬考試系統(tǒng),屆時同學們就可以很方便的以最新的四級、六級、TOEFL、GRE試題來測試一下自己,了解自己到底處在哪個水平上,更好地準備各種英語考試。
晨光書院:將是一個互動的欄目,允許同學們發(fā)表自己的一些看法、書評,并且網絡系統(tǒng)將會根據瀏覽者的表現(xiàn)進行評分,分為秀才、舉人、貢生、進士、狀元、榜眼、探花、翰林等稱號,以激發(fā)同學們參與的熱情,發(fā)揮各自的文學創(chuàng)意。
其他個性化欄目:
"在線拍賣" 和"PcChoice"
在線拍賣:大學校園總會存在一定的二手市場,這一點從學校內各處公告欄上張貼的許許多多的"求購"、"賤賣"公告就可見一斑,這為晨光學生網的"在線拍賣"欄目提供了很大的發(fā)展空間。另外,由于與經濟學院財經協(xié)會的合作,便更能為廣大用戶提供實用、可信的拍賣服務。
PcChoice:主要為同學們提供選購電腦的咨詢和買賣服務,努力使該品牌成為深大師生"一位你身邊的電腦顧問"。
需求即是市場,滿足需求即能占領市場,在以后的發(fā)展中我們將針對師生的需求變化而不斷新開不同的欄目,比如說針對學生困惑的"心理熱線"和即將推出的"旅游專欄"等。
(五) 投資與回報
一、設備費用
服務器(啟動投入):初期擬采用兩臺INTEL架構服務器,每臺價格人民幣5萬元,共10萬元;
專線(每年投入):64K專線,年租費約15萬元;
PC機(啟動投入):10臺,共10萬元;
軟件(啟動投入):10萬元;
租用辦公地點(每年投入):擬租用辦公室120平方米,年租金7萬元;
設備的啟動資金合計52萬元
將來隨著訪問率的提高及咨詢隊伍的擴大,將需要提高服務器的檔次、增大專線帶寬、增加PC機的臺數(shù)、擴大辦公面積。預計在一年后設備費用將追加40萬到60萬元。
二、行政費用
人員工資:200000元/年
宣傳費用:60000元/年
參考資料:10000元/年
行政費用啟動資金合計27萬元
三、盈利回報
網絡時代,"注意力即是經濟",晨光學生網以指向性強并且相對忠實的"注意力"為基礎,便可以實現(xiàn)以下的盈利方式:
1、 服務收費
晨光學生網的"在線拍賣"和"PcChoice"欄目,先期推出時所有服務都是免費的,但在打出一定知名度后將酌情收費。
在線拍賣:以每月有6000元交易額計算,收取5%服務費用,年收入:3600元。
PcChoice:以每月有60000的交易額、10%利潤計算,年收入:72000元。
2、旅游欄目傭金
這是晨光學生網即將推出的綜合旅游信息欄目,它將針對同學們的需求匯集各方面的旅游資源,使同學們足不出戶就能飽覽天下,并為同學們提供旅游的好建議。
將近暑假,深大學生又將欣起出游的熱潮,以前這項服務都是由個人或團體提供服務的,而現(xiàn)在則可以利用晨光學生網的優(yōu)勢將這方面的工作包攬下來,通過定向旅游協(xié)會或校外的旅行社進行合作,從中獲得經濟利益。預計收入為2.1萬元年。
3、出售廣告空間
于晨光學生網上做廣告,目標對象將是消費力很強的時尚青年一族,廣告時間及版位較靈活而且可以配合一定的校內促銷活動。
在晨光學生網剛推出十天內(4月27日-5月7日),平均日瀏覽量已達到1500人次/天,根據Jim Sterne著的《WEB廣告指南(中文版)》,日瀏覽量達到1000人次以上就可以出售廣告空間,而晨光學生網正是作者極力推介的作廣告的網站類型之一。預計廣告收入為1萬/年。
4、招聘中介收入
個人:信息服務費5元/月,以每月平均有100個個人在線記錄計算,年收入為:6000
公司:信息服務費50元/項,一年有300個招聘記錄計算,年收入為:15000,年收入預計為:21000元
5、 網頁制作收費
編寫10頁主頁按每頁200元收費,不足10頁者按10頁計算;
1. 編寫20至30頁主頁超過10頁的部分按每頁150元;
2. 30頁以上每頁100元;
3. 每1頁主頁以電腦屏幕800*600顯示1.5屏計算,分欄每欄按1頁計算;
4. 在主頁中如需加入復雜的script編程或數(shù)據庫聯(lián)接則價格另議;
5. 主頁中所有的素材均由用戶提供(包括文字、圖片、數(shù)據等等各種資料)。
年收入估計為:30000元
6、 技術轉讓盈利,
技術轉讓收入,技術主要是以系統(tǒng)轉讓(租賃)的形式進行。
目前本站擁有的四套系統(tǒng)價格如下:
Info Gain System 20000元/套(零售)、200元/月(租賃)
Net Show System 15000元/套、100元/月
Smart Bid System 10000元、100元/月
Live Talk System 5000元、50元/月
以每套系統(tǒng)、每年賣出一套算,收入:50000元
以每套系統(tǒng)、每年租出兩套算,收入:10800元
年收入:60800元
7、 特許經營權輸出
具體收費另議。
大學校園創(chuàng)業(yè)計劃書篇2
標題:“天天運動”網店創(chuàng)業(yè)計劃書
團隊名稱: 網贏團隊
網店名稱: 天天運動
單位(院校): 安徽商貿職業(yè)技術學院
目 錄
一.網店規(guī)劃.
1.1 商品定位
1.2價格定位
1.3 客戶定位
1.4 店鋪風格定位
1.5 市場前景
二.市場及可行性分析
2.1 客戶分析
2.2競爭分析
2.3SWOT分析
2.4可行性分析
三.人員與組織結構
四.營銷策略與實施規(guī)劃
4.1 營銷渠道
4.2營銷策略
4.3實施計劃
五.財務規(guī)劃與管理
5.1固 定 資 產
5.2流動資金(月)
5.3銷售收入預測表(2011年/12個月)
5.4銷售和成本計劃表(2011年/12個月)
5.5現(xiàn)金流量計劃表(2011年/12個月)
六.風險管理
6.1 管理風險
6.2供貨風險
6.3市場開拓風險
網店創(chuàng)業(yè)計劃書正文
摘要
隨著科技的發(fā)展和人們生活水平的提高,網絡在人們的生活中的應用越來越普遍,網上購物是目前最廣泛的應用之一。2011年1月19日,中國互聯(lián)網絡信息中心(CNNIC)在京發(fā)布了《第27次中國互聯(lián)網絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》,該報告顯示,截止2010年12月底,我國網民規(guī)模達到4.57億,較2009年底增加了7330萬人,最引人注目的是,網絡購物用戶年增長48.6%,是用戶增長最快的應用,預示著更多的經濟活動步入互聯(lián)網時代。
“要不電子商務,要不無商可務”,在這樣的背景下,我們因共同的理想走到了一起,創(chuàng)立了“天天運動”網上商店,團隊的5名成員都是安徽商貿職業(yè)技術學院電子商務專業(yè)在校生,早在2009年,我們就參與組建了 “天天商貿”網上商城,一年后就成為了蕪湖市較有影響力的大學生購物平臺。藉此“2010全國網絡創(chuàng)業(yè)大賽”舉辦之際,我們5人本著優(yōu)勢互補的原則成立了創(chuàng)業(yè)團隊,策劃實施了“天天運動”網絡創(chuàng)業(yè)項目。
天天運動網上商店主要面向在校大學生,我們在學校進行了問卷調查,對市場進行了可行性分析,最終,我們將主營商品定在日用商品和體育用品,根據網絡營銷策略制定了實施計劃表,利用搜索引擎營銷、論壇營銷、社交網絡營銷、病毒式營銷等方式進行網絡促銷活動,起到了良好效果。
一.網店規(guī)劃
1.1 商品定位
主營商品:日用商品和體育用品。
在大學校園,本網店創(chuàng)業(yè)計劃書進行了前期調查,主要調查大學生日常購物習慣及經濟承受能力,根據市場調研的結果,結合實際情況,我們選擇了將日用商品和體育用品作為主營商品。在日用品中,我們選擇了丹姿。丹姿以其低價優(yōu)質的特點,很快抓住了年輕人的心,和我們的目標消費者群體十分吻合,所以我們選擇了丹姿。
1.2價格定位
考慮到大學生的承受能力,我們主要中低檔商品。初期以低價格策略吸引顧客,以薄利多銷為主;中后期,企業(yè)品牌、信譽穩(wěn)定以后,根據市場、經營成本情況適當調整價格,但質量水平不會下降,以保證我公司持續(xù)經營。
根據目標客戶的消費能力,網店使用以下兩種不同的定價策略。
l 低價促銷策略:為了用價格吸引客戶,店里的大部分產品,價格都比較低,確保在網上價格戰(zhàn)中確立優(yōu)勢。
l 溢價定價策略:主要是針對部分高檔商品,我們會用優(yōu)質的服務引導高消費。
為了積攢人氣,我們選擇了幾款商品作為秒殺和團購商品,幾乎零利潤,促銷效果顯著。
1.3 客戶定位
網店初期的客戶群體主要集中在在校大學生。
在校大學生消費行為具有結構多樣化、追趕時尚潮流、消費差距大和階段性強的特點,他們的購買行為易發(fā)生,且產品的價格是產生購買行為的決定性因素。
在網店營銷活動中,我們會對在校大學生和年輕上班族白領進行重點關注、區(qū)別營銷,為客戶提供個性化的服務和產品。
1.4 店鋪風格定位
店鋪裝修主要體現(xiàn)青春活潑氣息,符合目標消費群體特征,能夠引起他們的共鳴感。
1.5 市場前景
隨著計算機的普及,網絡的發(fā)展,電子商務的發(fā)展,網上購物以其方便快捷、跨時空、跨地域的特點吸引著越來越多的消費者參與到網購的行列中。網上購物的這些特點非常符合現(xiàn)代年輕人的生活方式,這對網店的發(fā)展具有很大的鼓勵作用?,F(xiàn)在的電子商務環(huán)境已得到很大改善,不論是法律發(fā)面還是安全方面,都已經足以讓消費者相信電子商務。
二.市場及可行性分析
2.1 客戶分析:
我們的主要客戶群體是在校大學生。
根據調查顯示,目標對象的特點如下:
有明顯的好奇心理,在消費方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。
購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位在中低檔的但浪漫色彩較濃的商品。
沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。
影響產品購買的因素依次為:價格、品種、包裝、服務等。
購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)及朋友生日前后。
我們會針對他們的各自特點進行有區(qū)別的營銷活動和提供產品服務。
2.2競爭分析
根據剛從淘寶網上和阿里巴巴網上調查所得的資料顯示,目前淘寶網上共有賣體育用品的網店209家,賣丹姿化妝品的網店有587家,阿里巴巴網上賣體育用品的網店有1500家,而賣丹姿化妝品的有90家。淘寶網上的各家店鋪信譽度情況如下表所示:
其中皇冠級的化妝品店鋪主要情況如下表:
化妝品店鋪信譽度主要銷售產品價位(元)特點
匯緣坊四個皇冠相宜本草、丹姿、自然堂、悠萊20-100對化妝知識非常了解,有專門的美容顧問
販賣美麗三個皇冠自然堂、丹姿、相宜本草、艾黛兒0-200裝修復雜,能給人很專業(yè)的第一印象
藍色星期天三個皇冠自然堂、曼秀雷敦、丹姿、婷美0-400產品多,價位寬松,消費者選擇性較大
愛美麗兩個皇冠丹姿、溫碧泉、春紀、宜美坊0-200就丹姿品牌,有男士系列,產品較全
2.3SWOT分析
(一)優(yōu)勢
1.學校的大力扶植。
本校積極響應“國家鼓勵學生自主創(chuàng)業(yè)”的政策,為了給電子商務專業(yè)的學生提供一個實習平臺,提高學生的實際操作能力,學院在這次全國網絡創(chuàng)業(yè)大賽中,在人力、物力、財力等方面給予了很大的支持。“天天運動”網上商城得到了學院領導和專業(yè)老師的大力支持。
2.優(yōu)福網的鼎力支持。
優(yōu)福網創(chuàng)業(yè)平臺,不僅能夠提供良好的網絡展示平臺,而且在全國范圍內尋找優(yōu)質的貨源,完善的物流和支付系統(tǒng)也讓網上購物沒了后顧之憂??梢哉f,優(yōu)福網將我們創(chuàng)業(yè)的成本和風險降到了最低
3.良好的校內市場環(huán)境。
我們的目標消費者是大學生,首先就要立足當?shù)亍J徍貐^(qū)共有八所高校,在校生9.8萬余人。在日常生活、學習用品方面消費較大,同時他們喜歡上網,有一定的上網時間和條件,這給“天天運動”帶來了商機,因此“天天運動”網上商城很有必要打開并搶占高校這塊市場。
(二)劣勢
1.經驗不足,管理水平不高。
由于商城創(chuàng)辦時間較短,在商城的運營和管理等方面經驗不足,對商城出現(xiàn)的一些問題處理的不夠恰當,同時由于商城建設方面的人才技術力量有限,直接影響到商城的建設和管理。
2.信譽度不高,市場開發(fā)力度不夠。
“天天運動”網上商城成立于2010年下半年,創(chuàng)辦和經營時間較短,同時網站的廣告宣傳力度不夠,促銷活動以及信息不對稱,導致其知名度不高,市場開發(fā)力度不足。所以,提高網店信譽度是當務之急。
(三)機會
1.國家鼓勵高校學生自主創(chuàng)業(yè)。
近幾年高校不斷擴招,畢業(yè)生數(shù)量大幅度增長,由于經濟危機的影響,造成了畢業(yè)生供過于求,大學生就業(yè)成為國家關注的問題。為此,國家出臺了通過一系列優(yōu)惠政策和措施支持大學生自主創(chuàng)業(yè),“天天運動”網上商城正是為我校電子商務專業(yè)學生提供的一個創(chuàng)業(yè)平臺,為以后就業(yè)或創(chuàng)業(yè)打下扎實的基礎。
2.學校的大力倡導。
學校本著“以培養(yǎng)學生職業(yè)能力為本位”的理念,為了提高電子商務專業(yè)學生的實踐操作能力,使他們更加清楚地認識和了解電子商務的市場運作,出資創(chuàng)辦了“天天運動”網上商城。學校的支持使“天天運動”網上商城如虎添翼。
3.大學生熱衷網上購物日益成熟。
隨著電子商務的進一步發(fā)展以及大學生熱衷網上購物熱情遞增,網上購物市場進一步擴大,這為我們創(chuàng)辦“天天運動”網上商城提供了契機。
(四)威脅
1.同類網站的競爭。
目前國內大型的網絡購物平臺主要有淘寶網、拍拍網、易趣網等,他們以其產品種類豐富、規(guī)模大、管理水平高等優(yōu)勢,占據了網絡購物很大的市場。通過調查分析,在喜歡網購的人群中,95%及以上人群會選擇淘寶網之類的大型網站。同時,一些私人網店的跟進,更是掀起了網絡購物競爭的熱潮,這些都給“天天運動”網上商城帶來了巨大的壓力和挑戰(zhàn)。
2.傳統(tǒng)商鋪的競爭。
蕪湖八大高校中遍布大大小小的校園超市和商店,同時一些大型超市(世紀聯(lián)華、沃爾瑪、歐尚)跟進,也都渴望從高校學生市場上分得一份羹。這也給“天天運動”加重了競爭壓力。
2.4可行性分析
投資必要性
根據以上的客戶分析、行業(yè)分析、競爭力分析,結合我國電子商務發(fā)展趨勢、國家對在校大學生創(chuàng)業(yè)的支持,網店投資環(huán)境良好,適合進行投資。
技術可行性
依托優(yōu)福網提供的技術平臺、安徽商貿職業(yè)技術學院經濟貿易系老師的技術支持,優(yōu)福網的店鋪已經建立,網店建立完全由我們自主完成。
組織可行性
創(chuàng)業(yè)計劃書已經完成、組織機構已經建立、我們五人都具有豐富的網店經營經驗、培訓計劃已經制定、安徽商貿職業(yè)技術學院大力支持確保網店順利執(zhí)行。
經濟可行性
網店位于皖江城市帶承接產業(yè)轉移示范區(qū)雙核之一的蕪湖市高校園區(qū),該區(qū)經濟活力強、電子商務發(fā)展迅速、市場容量大、科技水平高。網絡創(chuàng)業(yè)既能提高我們自身綜合能力,又能減輕就業(yè)壓力,為其他人樹立榜樣;網店的經營既可以提高就業(yè)崗位,也可以作為在校大學生創(chuàng)業(yè)實習的基地,具有較高的經濟效益和社會效益。
社會可行性
目前,國家在政策、資金方面給予在校大學生創(chuàng)業(yè)大量支持;安徽省各相關部門制定了許多優(yōu)惠政策,支持安徽大學生進行創(chuàng)業(yè);蕪湖市正在申請創(chuàng)建國家級創(chuàng)新城市,大力鼓勵在校大學生創(chuàng)業(yè);安徽商貿職業(yè)技術學院對在校大學生創(chuàng)業(yè)給予一定的支持和幫助。
三.人員與組織結構
高效的管理和執(zhí)行團隊是創(chuàng)業(yè)成功的關鍵,我們團隊共有五人,根據每個人的特點和能力,我們進行了如下分工:
總經理/人力資源部(桂建民):負責網店全面工作。主管人力資源部,負責完善網店的人事制度、培訓新員工、招募人力資源、制定薪酬制度。
市場部(王貴珊):負責網店的對外廣告宣傳,形象策劃,提高網店知名度,負責網店與其他公司的所有業(yè)務,拓展新市場。
客服部(沈文玲):負責掌握供貨商存貨信息,管理普通客服人員接班的準點情況、服務態(tài)度、監(jiān)督網絡交易操作,提供網上咨詢服務。
財務部(方冉):負責網店的財政支出、收入業(yè)務等賬目的記錄,每月匯報流動資金狀況及網店盈虧。并解決在業(yè)務操作中的支付問題。
技術部(俞霞):負責網站初期的技術開發(fā)以及中后期的維護、網頁內容的更新等工作。并解決網站運行中出現(xiàn)的意外問題,如:黑客攻擊等。
四.營銷策略與實施規(guī)劃
4.1 營銷渠道
根據調查分析,營銷渠道主要有為:
生產商/供應商直接銷售(網絡上)
就目前來看,網店主要采用這種營銷渠道,即節(jié)省了網店的倉儲成本和物流成本,也提高了貿易效率??蛻粢话惚容^相信生產商和大型供應商,發(fā)生問題處理及時,且信譽有保障。
銷售過程主要是這樣的:
用戶
護士長
網店
護士長
廠家/供應商
代理商
反饋信息
合作關系 下訂單
發(fā)貨
l 網店銷售
該種營銷渠道主要是為蕪湖高校園區(qū)在校大學生提供,以便于各高校配送成員就地取材。很多大學生還是比較喜歡貨到付款的模式或者傳統(tǒng)購物模式的,銷售過程主要是這樣的:
客戶
廠家/代理商
代理商
網店
護士長
銷售 銷售
購買、反饋 購買、反饋
4.2營銷策略
1、代理機制。加入淘寶直通車,利用淘寶聯(lián)盟擴大銷售;在各大高校招聘校園代理,給其一定比例的提成;
2、廣告機制。為節(jié)約成本,采用網絡廣告形式,廣告以軟廣告為主,在各大高校論壇、貼吧、網站發(fā)布;和網站聯(lián)盟合作,選用CPS方式;
3、網絡推廣。
搜索引擎營銷:選擇特定關鍵詞,利用百度百科、百度知道、百度貼吧制造相關內容,吸引流量到淘寶店鋪;
SNS營銷:利用騰訊、校內、開心網等社交平臺,打造口碑營銷;
病毒式營銷:制作精美美容美白電子書作為病毒源,并將店鋪在電子書展示出來,在相關論壇發(fā)布,免費下載,吸引潛在消費者到店鋪中來。
4.3實施計劃
?、賾?zhàn)略目標
把網店發(fā)展成五冠級店鋪,盡我們團隊最大的努力讓顧客滿意,及時更新我們的產品信息,及時向顧客推出新產品,讓顧客在有購買欲望的時候能第一個想到我們。
?、陔A段目標
首先,要選擇合適的商品進行銷售,可以通過發(fā)放調查問卷等方式來了解。
其次,在店鋪剛剛起步時,信譽度低、幾乎沒有知名度,在這種情況下,陌生客戶市場無法進入,可以將目標市場定位在自己的親朋好友和同學身上,以滿足需要為主,但是不能造成別人的負擔。
最后,通過親朋好友提升了店鋪的人氣后,在加上各種營銷手段,如博客營銷、郵件營銷、網絡廣告等方式進行線上推廣,但僅僅線上推廣是不夠的,還應該在現(xiàn)實中通過口碑宣傳等方式進行線下推廣。線上線下相結合才能達到好的宣傳效果。
五.網店創(chuàng)業(yè)計劃書之財務規(guī)劃與管理
5.1固 定 資 產
1、工具和設備:
根據預測的銷售量,假設達到100%的生產能力,企業(yè)需要購買以下設備長期共存:
設備描述數(shù) 量單價(元)總費用(元)
電腦5 300015000
桌子、凳子5套3001500
電燈380240
網銀卡+u盾370210
飲水機18080
交換機15050
合 計18 358015580
2.其他設備
設備描述數(shù)量單價(元)總費用(元)
網絡設備/ 400 400/年
合計 400
3.固定資產折舊明細
資 產價值(元)年折舊額(元)
工具設備155801560
土地00
倉庫00
辦公設備00
合 計155801560
5.2流動資金(月)
不包括折舊費用和貸款利息。
項 目 月費用(元) 說 明
租 金200場地的租金
營銷費用300主要是推廣費用
水 電 費100電腦用電,電燈用點等
電 話 費200員工溝通等
維護維修費17主要是計算機的維護
網 費40網費等
辦公費用 30日常辦公
總 計887
5.3銷售收入預測表(2011年/12個月)
網站產品種類較多,只預測丹姿系列產品、食品類、竹纖維毛巾三類產品。
5.4銷售和成本計劃表(2011年/12個月)
5.5現(xiàn)金流量計劃表(2011年/12個月)
六.網店創(chuàng)業(yè)計劃書之風險管理
6.1 管理風險
作為一家創(chuàng)業(yè)公司,我們深知自身在管理方面存在一定的不足。目前管理薄弱是我公司面臨的重大風險。特別是在技術管理等方面已出現(xiàn)不同程度的隱患。
6.2供貨風險
我公司作為一家網絡創(chuàng)業(yè)公司,產品依賴于合作供應商提供,供貨的質量與交貨期的保證存在一定的風險,會影響我公司及時向客戶提供產品和服務。
為此,我公司計劃采取積極洽談主要供應商,擴大供應商的寬度,可有效避免與化解供貨風險。
6.3市場開拓風險
作為一家新的網絡創(chuàng)業(yè)公司,市場是我們生存的根本,開拓市場是我公司發(fā)展壯大的必由之路,在開拓市場的過程中,可能出現(xiàn)我公司服務能力與市場不對稱的風險。
為此,我公司在開拓市場之前,必須對我公司的綜合能力進行評估,按照公司發(fā)展計劃有序開拓市場,以減少市場開拓風險。
網店是如今年輕人創(chuàng)業(yè),尤其是大學生創(chuàng)業(yè)的重要途徑之一。網店創(chuàng)業(yè)計劃書也因此而成為網絡點擊、下載率最高的應用寫作文之一。故此,整理了以上范文,希望對大家有所幫助。
大學校園創(chuàng)業(yè)計劃書篇3
奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。
創(chuàng)業(yè)機構設置:文章轉載自:個人簡歷網 大學生創(chuàng)業(yè)計劃書頻道 原文地址:大學生開奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的好項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,不用太多周轉金,非常適合自己投資。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,對我的生意會產生一定的影響,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,而且更健康。
資深管家婆點評:70年代的人喝開水,80年代的人喝可樂,90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢的珍珠奶茶,究竟有多大商機,還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小,風險不大,但回報卻不低,一般每天銷售額都在 800元至1000元。珍珠奶茶屬于現(xiàn)場制作,保質期有6個小時,新鮮度上很有優(yōu)勢,冬季能加熱,夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業(yè)員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本。但這與經營者也很有關系,目前一個成熟的店每天銷售 800元~3000元是很正常的,加盟店平均每個月純利潤至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港,其風格、裝飾、宣傳在整個國內奶茶行業(yè)中獨具特色,它是值得中小投資者創(chuàng)業(yè)時考慮的項目。一家店的員工穩(wěn)定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個不錯的選擇。
奶茶店的詳細創(chuàng)業(yè)計劃書
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經營管理起著很大的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。
一、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會"不遠萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。
現(xiàn)在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯
2、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:"小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?"。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興。總之,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻后, 用攪拌棒調勻,進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麥香奶茶
資料 : 西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。
(3)堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.
(4)薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用 。薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進入統(tǒng)一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。
第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據加以調整。 此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后,要在沸騰之前將火關掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步: 以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
(5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
留意:
沸騰過度容易使味道盡失??梢老埠寐约有┥疤?,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
(6)暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預先溫熱的茶杯中,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!
(8)西米奶茶
原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
做法:
1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后,進入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯,然后進入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是"珍珠"的顆粒小了些。
(9)桂花奶茶
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
做法:
1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。
2.進入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。
(10)姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。
做法:
1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時間,待姜的味道散發(fā)出來,加適量白糖調勻即可。
:牛奶中透著淡淡的辛辣味道,品過之后,清新提神。自己根據口味調整姜末的多少。
(11)玫瑰奶茶2
原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法:
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開。
2.當紅茶和玫瑰花泡開后,進入適量蜂蜜。
3.最后根據自己的口味進入適量牛奶調勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶
能夠用奶粉代替,口味略有不同。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業(yè)員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
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