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漁業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書

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  近年來,海洋經濟正日益成為國家與社會關注的重點,海域市場的發(fā)展前景越來越廣闊。農漁業(yè)用海作為重要的一種用海類型,對其市場化的需求也會日趨旺盛。以下是學習啦小編為大家整理的關于漁業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書,給大家作為參考,歡迎閱讀!

  漁業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇1

  一、緒論

  隨著人們收入水平的提高,對于肉類食品的需求量也在不斷增加,魚類作為營養(yǎng)豐富的食品已開始廣泛進入平常百姓的餐桌,目前在我國魚類產品的日人均消費在0.2-0.3公斤之間,而美日歐等發(fā)達國家的日人均消費量已超過0.5公斤。從現在國家的國情來看,我們國家現在耕地資源比較稀缺,人均耕地不到1.2畝,水資源也是比較低的,我們國家現在13億人口,專家預計二三十年之后可能要達到16億,這樣大的人口,要解決吃飯問題,解決食物的安全問題,靠糧食不行,靠水產漁業(yè)有很大的潛力,所以我們必須發(fā)展?jié)O業(yè)、發(fā)展水產業(yè),能夠通過漁業(yè)、水產業(yè),在一定程度上幫助解決食物的安全問題。

  河南省是一個人口大省,有巨大的消費需求量,但河南適合天然漁業(yè)發(fā)展的水面很少,所以淡水養(yǎng)魚具有廣闊的市場前景。此外,收入提高后,人們對鄉(xiāng)村旅游的消費需求也普遍增家,因此,我們準備以魚產品為基礎發(fā)展集垂釣、旅游、餐飲、娛樂為一體的綜合服務產業(yè)項目。

  二、企業(yè)簡介

  企業(yè)名稱:縣玫瑰 村,2006年8月注冊成立,注冊資本30萬,現有魚塘8個,年產值35萬左右。目前,企業(yè)正在不斷擴大經營規(guī)模。

  三、市場分析

  據調查了解縣人均魚類產品消費約為12公斤/人/年,按縣現有人口30萬人計算,年消費總量約360萬公斤。此外,縣距離新鄉(xiāng)市很近,交通便利,新鄉(xiāng)市作為一個更大的魚產品的市場,市場容量巨大?;閱始奕?、逢年過節(jié)、飯店日常聚餐,可以說魚類產品在百姓的餐桌上將日益頻繁出現,已成為必不可少的文化節(jié)日菜。

  本企業(yè)競爭優(yōu)勢:目前縣乃至新鄉(xiāng)市較大規(guī)模的養(yǎng)魚場僅? 家,大部分都是個別農戶小規(guī)模養(yǎng)殖,魚塘面積很小,產量低,而且魚類品種少,難以滿足不同層次、不同口味消者的需要。本企業(yè)是縣規(guī)模最大的淡水魚養(yǎng)殖基地,有8個魚塘,養(yǎng)殖鯉魚、草魚、觀賞魚等20多個品種,養(yǎng)殖水面達到100畝,可供人們垂釣,也可為廣大漁民提供各類優(yōu)質魚苗;此外,充分利用鄉(xiāng)村的地理風光及魚塘資源,在魚塘附近建成了集娛樂、渡假、餐飲與一體的多功能餐廳(玫瑰園渡假餐廳),餐廳按照人們返璞歸真的消費取向,以農家小院的形式呈現。

  本企業(yè)不足:管理的成本比較高,家族式管理,缺專業(yè)人才,資金緊張。

  四、 生產規(guī)劃

  (1) 2005.8- 2006.8第一階段:魚塘硬件建設

  ①建設8個魚塘,面積12畝

  ②購買增氧機 12 臺

 ?、?建設玫瑰園休閑娛樂餐廳

  (2)2006.11-2007.8 第二階段:投產期 投入育苗100萬尾魚

  (3)2007.9- 2009.11 第三階段:成本回收期

  (4)2009.12- 第三階段:利潤增長期和發(fā)展壯大期,計劃在穩(wěn)定當前產量同時,優(yōu)化養(yǎng)魚的品種,根據市場需求調研,新增高營養(yǎng)甲魚等養(yǎng)殖項目,吸引高端消費者;發(fā)展立體化養(yǎng)殖,充分利用水平養(yǎng)鴨、魚塘兩邊種植桑樹養(yǎng)蠶等實現生態(tài)低成本養(yǎng)殖。

  五、銷售策略

  1、銷售渠道

 ?、俅罂蛻羲拓洝R约瘓F公司食堂為主要銷售目標,把縣工業(yè)園區(qū)內企業(yè)作為主要銷售對象,實現訂單式穩(wěn)定銷售。

 ?、谖l(fā)商采購。制定優(yōu)惠舉措,歡迎縣魚產品商販到魚塘采購。

 ?、鄯e極拓展縣以外市場。建立專門營銷隊伍到新鄉(xiāng)市及外區(qū)域跑市場,拉訂單。

  2、產品策略

  開發(fā)高中低多檔次魚類產品,滿足不同收入水平消費者需求;觀賞魚、營養(yǎng)豐富魚類以城市中高收入為主要銷售群體,普通與類品種以農村為主要市場。

  3、促銷策略

 ?、倜浇椤V告宣傳。通過電視臺、報紙、廣播等渠道開展廣發(fā)的宣傳報道,開展農家樂休閑旅游農業(yè)項目,吸引城鎮(zhèn)人口來此游玩。

 ?、诮⒋贯瀰f會。建立垂釣協會會員俱樂部,實行會員制,定期開展垂釣大賽,促進垂釣愛好者在此交流游玩,從而增大玫瑰園村的客流量

  六、財務分析

  1、項目總投資

  魚塘:8個,占地12畝,共80萬元

  飯店:150平米,共投資20萬元;

  增氧機:12臺,共40萬元;

  上述投資資金來源全部為自籌,共計140萬元。

  2、經營成本

 ?、亵~苗、飼料:30萬元/年;水電費、人工費 25萬元/年

 ?、诓蛷d廚師4人:1500-2000元/人;廚師幫手7人:800-900元/人 ;服務員6人:600-700元/人 按全年正常營業(yè)時間8個月計算,共計人工費用:121600——148000元;

  餐廳月材料費用:105000——120000元,年共計:840000——960000元 費用總計:961600——1108000

 ?、酃潭ㄙY產折舊:魚塘使用壽命15年,飯店30年,增氧機10年,根據平均年縣折舊法各項固定資產年折舊額:

  折舊合計=5.33+0.67+4=10萬元/年

  成本合計:1611600——1758000元

  3、營業(yè)收入:

 ?、亵~產品:年銷量 公斤,正常年份銷售額35萬元——45萬元

  ②垂釣:20元/人/次,日垂釣人次70——90人,按正常季節(jié)可垂釣時間為8個月,年收入為:336000——432000元

 ?、鄄惋嫞赫H珍N售額7000——8000元,按正常經營時間8個月計,年營業(yè)額共計:1680000——1920000元

  營業(yè)收入合計:2366000——2802000元

  4、利稅額:

  ①營業(yè)收入—-經營成本=2366000-1611600=754400元

 ?、跔I業(yè)收入—-經營成本=2802000-1758000=1044000元

  所以項目的利潤區(qū)間在為:754400元——1044000元

  其中:魚產品利潤=350000(450000)-550000=-200000(-100000)

  垂釣利潤=336000(432000)

  餐飲利潤=1680000(1920000)-961600(1108000)-6700=711700(805300)

  5、靜態(tài)財務指標分析

  投資利潤率=正常年份銷售利潤/項目總投資

  =754400(1044000)/1400000

  =54%(75%)

  由此可知項目整體上具有很強的盈利能力,但在創(chuàng)業(yè)初期魚產品項目是虧損的,利潤率是負的,而魚產品相關的垂釣和餐飲項目卻據有很高的盈利能力。

  原因:魚產品養(yǎng)殖是個具有較長生產周期的事業(yè),初始投資額大,且在生產過程需要巨大的原料、人力等的投入,經營成本比較高,我們預計魚產品項目前3年可能會連續(xù)虧損,3年后隨著對養(yǎng)魚技術的深入掌握,和對市場大力開拓,預計會逐漸扭虧為盈。

  雖然魚產品項目并盈利但是我們的產業(yè)是個整體,我們依托漁業(yè)養(yǎng)殖項目發(fā)展集餐飲娛樂休閑為一體的綜合服務項目,成本低利潤空間大,因此未來的發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

  七、風險估計及應對措施

  (一)可能存在的風險

  因為漁業(yè)養(yǎng)殖是我們渡家園村的基礎項目,垂釣和餐飲要靠養(yǎng)魚來帶動客源,養(yǎng)魚的風險是整個產業(yè)鏈條的根本風險。

 ?、僮匀伙L險。養(yǎng)魚是一個具有較高自然風險的項目,天氣的變化對魚的生產生長有很大的影響,在陰雨等天下會出現魚死亡等現象。

 ?、诩夹g風險。養(yǎng)魚是一個要求有較高技術的事業(yè),要掌握養(yǎng)魚的基本經驗。如果操作不當,魚也會出現死亡現象。

 ?、鬯嫖廴尽K|污染對魚類的影響極大,若污染嚴重可能會全部死亡。

  (二)應對措施

 ?、偌訌妼Σ涣继鞖獾念A警,及時檢查增氧機的運行情況,若有問題及時報修。 ②加強與農業(yè)技術推廣和漁業(yè)局的溝通和聯系,不斷提高養(yǎng)魚的技術水平 ③加強對水質的監(jiān)控,對水中物質的含量定期進行檢測,防患于未然。

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