外賣店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
外賣店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
網(wǎng)上訂餐服務(wù)的直觀、有效、便捷等優(yōu)點(diǎn)是傳統(tǒng)的電話訂餐業(yè)務(wù)無(wú)法比擬的。網(wǎng)上訂餐將是白領(lǐng)一族捕獲餐店信息、進(jìn)行訂餐的發(fā)展趨勢(shì)。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于外賣店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,給大家作為參考,歡迎閱讀!
外賣店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇1
一、網(wǎng)店簡(jiǎn)介
導(dǎo)言
傳統(tǒng)的叫外賣渠道,也就是打電話叫外賣。打電話叫外賣是大學(xué)生們習(xí)慣的一種方式,這種方式快速、準(zhǔn)確,雙方都可以非常確定訂單,相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較受歡迎的。
而外賣網(wǎng)店,大學(xué)生們可以先在網(wǎng)站上進(jìn)行足夠的瀏覽和選擇,選擇最喜歡的食物;同時(shí),也可以通過(guò)網(wǎng)上下訂單,節(jié)省電話費(fèi)用。一般的打電話叫外賣經(jīng)驗(yàn),如果在不熟悉外賣店的食物的話,要經(jīng)過(guò)詢問(wèn)、比較等,花費(fèi)的時(shí)間雖然不多,需要的電話費(fèi)也不會(huì)熱別昂貴,但對(duì)于大學(xué)生群體來(lái)說(shuō),花1-2元的電話費(fèi)叫一次外賣,也是不太現(xiàn)實(shí)的。加上,大學(xué)生宅在宿舍,選擇叫外賣,大都是面對(duì)著電腦在上網(wǎng),那么網(wǎng)上叫外賣就顯得更加直接了。
(一)網(wǎng)店業(yè)務(wù)簡(jiǎn)介
1、業(yè)務(wù)范圍
本網(wǎng)店是基于互聯(lián)網(wǎng)提供點(diǎn)餐、送餐服務(wù),可供選擇的食品包括米飯、粉面、漢堡、輔助一些常見飲料外送服務(wù)。
2、基本業(yè)務(wù)
通過(guò)我們的網(wǎng)站將我們所有產(chǎn)品展示出來(lái),訪問(wèn)者可以根據(jù)自己的口味選擇適合自己的食品和飲品,直接在網(wǎng)上下訂單,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)我們?yōu)轭櫩退蜕蠞M意的外賣。
(二)本店?duì)I銷服務(wù)宗旨
本店以誠(chéng)信為本,以友情為橋梁,愿天下食客朋友便利、快捷、快樂(lè)、安全用餐。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。服務(wù)宗旨:精誠(chéng)團(tuán)結(jié),客戶至上,讓顧客完全滿意。
二、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略計(jì)劃
(一)市場(chǎng)分析及目標(biāo)規(guī)劃
1.市場(chǎng)分析
(1)消費(fèi)者需求分析----叫外賣,高校宿舍的流行病
叫外賣簡(jiǎn)而言之就是宿舍學(xué)生用電話訂餐的行為,目前已經(jīng)成為高校宿舍的一種流行病。根據(jù)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示,有過(guò)叫外賣經(jīng)歷的大學(xué)生比例約占88.32%,經(jīng)常叫外賣的大學(xué)生比例高達(dá)46%,也就意味著大學(xué)生群體有一般的學(xué)生會(huì)經(jīng)常叫外賣。特別是在周末、天氣嚴(yán)寒、酷熱的時(shí)候居多。
(2)消費(fèi)者消費(fèi)能力分析----中大外賣網(wǎng)店,月盈利2萬(wàn)多元
以廣州大學(xué)城為例。2010年05月23日,南方日?qǐng)?bào)報(bào)道:廣州大學(xué)城一家由中山大學(xué)在校學(xué)生創(chuàng)辦的外賣店,一個(gè)月贏利達(dá)2萬(wàn)多元,他們已經(jīng)成功開拓了廣外和廣工兩個(gè)市場(chǎng),每天能賣出600多份快餐。另外,大學(xué)生普遍能接受的每份外賣價(jià)錢為6-7元(正餐),3-5元(宵夜)。同時(shí),一般來(lái)講,學(xué)校餐廳男生的消費(fèi)5-6元,女生的消費(fèi)3-5元每頓,因此,為了方便,大部分的大學(xué)生還是愿意親睞比學(xué)校餐廳貴2-3元的外賣。
網(wǎng)絡(luò)外賣計(jì)劃書篇二:
一、背景
網(wǎng)上購(gòu)物現(xiàn)在對(duì)于網(wǎng)民來(lái)說(shuō)不再是陌生的事務(wù),2010年中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)公布的《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,截至2011年12月底,中國(guó)網(wǎng)民規(guī)模突破5億人,全年新增網(wǎng)民5580萬(wàn)?;ヂ?lián)網(wǎng)普及率較2010年提升4個(gè)百分點(diǎn),達(dá)到38.3%。網(wǎng)站數(shù)在2011年下半年實(shí)現(xiàn)止跌,并快速回升。中國(guó)網(wǎng)民規(guī)模依然保持快速增長(zhǎng)之勢(shì)。中國(guó)網(wǎng)民在最近一年內(nèi)通過(guò)購(gòu)物網(wǎng)站,2011年我國(guó)網(wǎng)購(gòu)用戶規(guī)模達(dá)到1.94億,其中,團(tuán)購(gòu)用戶規(guī)模達(dá)到6465萬(wàn)。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物使用率提升至37.8%。與2010年相比,網(wǎng)購(gòu)用戶增長(zhǎng)率為20.8%。除了網(wǎng)購(gòu)用戶增長(zhǎng)外,使用網(wǎng)上支付的用戶也大幅攀升。中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心數(shù)據(jù)顯示,截至2011年12月底,我國(guó)使用網(wǎng)上支付的用戶規(guī)模達(dá)到1.67億,使用率提升至32.5%。與2010年相比,用戶增長(zhǎng)2957萬(wàn),增長(zhǎng)率為21.6%。同年兩大C2C網(wǎng)站淘寶網(wǎng)和EBAY在網(wǎng)絡(luò)和傳統(tǒng)媒介都做了大量宣傳,特別是淘寶網(wǎng)的強(qiáng)勢(shì)宣傳,同時(shí)加上一拍網(wǎng)的推出,網(wǎng)上購(gòu)物不斷沖擊著我們的視野,電子商務(wù)的春天就要到來(lái)。
二、競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)分析
(一)市場(chǎng)環(huán)境
互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用以普及千家萬(wàn)戶,這為網(wǎng)絡(luò)訂餐提供了良好的發(fā)展空間。同時(shí),網(wǎng)上訂餐服務(wù)的直觀、有效、便捷等優(yōu)點(diǎn)是傳統(tǒng)的電話訂餐業(yè)務(wù)無(wú)法比擬的。網(wǎng)上訂餐將是白領(lǐng)一族捕獲餐店信息、進(jìn)行訂餐的發(fā)展趨勢(shì)。
網(wǎng)絡(luò)訂餐隨著互聯(lián)網(wǎng)的成長(zhǎng)會(huì)逐漸被人們所喜愛(ài),正如幾年前手機(jī)移動(dòng)的短信一樣,為企業(yè)帶來(lái)的幾百個(gè)億的業(yè)務(wù)收入。在互聯(lián)網(wǎng)世界里面,誰(shuí)早一步在應(yīng)用上創(chuàng)新,誰(shuí)就掌握了未來(lái)的方向。
近年來(lái),網(wǎng)上訂餐發(fā)展良好,有很大市場(chǎng)潛力。網(wǎng)上訂餐服務(wù)網(wǎng)站的運(yùn)營(yíng)成本成為了其發(fā)展的一大障礙。只要擴(kuò)大規(guī)模,做好服務(wù),網(wǎng)上訂餐服務(wù)的發(fā)展前景還是比較樂(lè)觀的。隨著網(wǎng)上訂餐市場(chǎng)的日益擴(kuò)大和競(jìng)爭(zhēng)的激烈,提供信息傳遞的網(wǎng)站和提供服務(wù)的餐館,其信譽(yù)度將成為經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵。
(二)市場(chǎng)調(diào)查
來(lái)自大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)的數(shù)據(jù)更表明,目前已有半數(shù)以上的餐飲企業(yè)表現(xiàn)出網(wǎng)上營(yíng)銷的意愿,而截至2007年12月,大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示其覆蓋北京地區(qū)16000多家餐廳,比去年同期增長(zhǎng)39%。
根據(jù)美國(guó)調(diào)查公司The Kelsey Group的預(yù)測(cè),全球生活消費(fèi)類互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)預(yù)計(jì)年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到22.3%,將從2006年41億美元達(dá)到2011年的111億美元的高位。
而根據(jù)尚優(yōu)技術(shù)的統(tǒng)計(jì),通用搜索中50%~60%是與餐飲等生活信息相關(guān)的本地搜索,而這其中10%的搜索有商業(yè)意圖,遠(yuǎn)超過(guò)通用搜索。
另外,有統(tǒng)計(jì)顯示,僅北京餐飲市場(chǎng)在2006年銷售額287.2億元,而2007年全國(guó)18個(gè)大城市,年夜飯席開近60萬(wàn)桌,再加上各種外帶套餐等外圍項(xiàng)目,光是除夕夜的餐飲消費(fèi)額就上看100億元人民幣,為互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷創(chuàng)造了廣闊的空間。
(三)市場(chǎng)定位
由于企業(yè)的數(shù)量眾多,企業(yè)員工對(duì)于午餐的需求很大,而其附加值也在不斷地提高,本平臺(tái)就主要針對(duì)各個(gè)企業(yè)員工的工作餐,為員工的訂餐提供一個(gè)發(fā)布信息的平臺(tái),讓餐飲經(jīng)營(yíng)者能及時(shí)獲取這些信息,同時(shí),也為員工提供讓其滿意的服務(wù)。
從消費(fèi)類型上細(xì)分,消費(fèi)者可分為這樣幾種類型
(1)個(gè)人,這種消費(fèi)者能夠長(zhǎng)期訂餐。并且占的比重較大。個(gè)人從消費(fèi)取向上一般多注重便宜、實(shí)惠、好吃。
(2)中小公司員工,這屬于白領(lǐng)階層的一個(gè)需要,由于工作忙碌或者其他原因,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐,他們的消費(fèi)取向一般是方便、實(shí)惠,口味獨(dú)特。
(3) 家庭,生活節(jié)奏的加快,總會(huì)讓家庭選擇更快的就餐方式,特別是家里來(lái)客人,唯一的選擇就是足不出戶,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐。這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般是大量、 不同采品,不計(jì)較消費(fèi)額,只追求滿意。
(4)中高檔消費(fèi)者,這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般都比較挑剔,不在乎價(jià)格,追求異眾口味。
(四)市場(chǎng)現(xiàn)狀與前景
網(wǎng)上訂餐,顧名思義就是用戶通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),能足不出戶,輕松閑逸地實(shí)現(xiàn)自己訂購(gòu)餐飲和食品(包刮飯、菜、盒飯便當(dāng)?shù)?的一種網(wǎng)絡(luò)訂餐形式?,F(xiàn)在,越來(lái)越多的消費(fèi)者習(xí)慣從網(wǎng)上完成衣食住行的一站式采購(gòu)。網(wǎng)上訂餐這塊蛋糕因此看上去很美麗很誘人
目前訂餐網(wǎng)站主要分為兩類,一是自建廚房型的,紅火的如肯德基和麗華快餐;一是專門做中間商的,既有像1717訂餐網(wǎng)等只搭建第三方平臺(tái)提供信息服務(wù)等,也有包配送物流的。前者被業(yè)內(nèi)定義為鼠標(biāo)加水泥模式,后者則是鼠標(biāo)加跑腿。
目前國(guó)內(nèi)網(wǎng)上訂餐依然多采用線上了解和線下電話訂購(gòu)為主的訂網(wǎng)上訂餐流程餐方法,但這樣做,有很多好處。
網(wǎng)上訂餐已經(jīng)成為一個(gè)新事物實(shí)實(shí)在在進(jìn)入了百姓生活,并且成為不少網(wǎng)站的新業(yè)務(wù)。本信息平臺(tái)網(wǎng)站正為那些在競(jìng)爭(zhēng)中求生存求發(fā)展的餐飲經(jīng)營(yíng)者們提供
了一個(gè)很好展示自己的推銷自己的機(jī)會(huì),主動(dòng)出擊,而非坐等顧客上門。故本信息平臺(tái)的發(fā)展?jié)摿艽?,市?chǎng)大且長(zhǎng)遠(yuǎn),利益也是長(zhǎng)遠(yuǎn)的,具有可行性。同時(shí),在初期,除了提供客源信息給一些餐飲經(jīng)營(yíng)者外,本公司自己還可與一些小型快餐店達(dá)成長(zhǎng)期合作協(xié)議,在剛開始階段可以作為其公司子公司或輔助業(yè)務(wù)來(lái)做,以后隨著經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大來(lái)建立獨(dú)立的公司。
(五)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析及策略
1.風(fēng)險(xiǎn)分析
1.1行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
網(wǎng)上訂餐平臺(tái)相對(duì)來(lái)說(shuō)技術(shù)壁壘比較低,容易模仿和跟進(jìn),而且目前前景廣闊。網(wǎng)上訂餐受消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)潮流的影響度很大。
1.2市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
迅速進(jìn)入市場(chǎng),打響品牌,占領(lǐng)我們的目標(biāo)市場(chǎng)無(wú)疑是我們成敗的關(guān)鍵因素。盡管目前消費(fèi)者對(duì)快餐的需求保持著強(qiáng)勁的勢(shì)頭,但我們?nèi)圆荒馨俜职倏隙ㄎ覀兊木W(wǎng)站建立后能夠達(dá)到預(yù)期的營(yíng)業(yè)額。這是因?yàn)?,一方面我們面?duì)的顧客所提出的訂餐要求是不同的。消費(fèi)者對(duì)食品的附加值要求越來(lái)越高。另一方面,已有的競(jìng)爭(zhēng)者們都可能會(huì)采取各種措施遏止我們來(lái)奪取市場(chǎng)的份額。此外,較高的盈利機(jī)會(huì)和相對(duì)低的技術(shù)壁壘也會(huì)吸引一大批的競(jìng)爭(zhēng)者的模仿跟進(jìn),跟我們一起爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。
1.3經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
電子訂餐對(duì)系統(tǒng)的要求及依賴性很高,系統(tǒng)的穩(wěn)定性將對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)造成風(fēng)險(xiǎn)。
1.4管理風(fēng)險(xiǎn)
公司管理層結(jié)構(gòu)偏向年輕化,在具體運(yùn)作方面的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)不足,隨著公司的擴(kuò)展也可能造成管理營(yíng)銷人員相對(duì)缺乏。
1. 5財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
平臺(tái)構(gòu)建初期營(yíng)運(yùn)資金有限,可能面臨流動(dòng)資金不足的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)為了開拓銷售渠道,公司初期要采用較為寬松的信用政策,可能會(huì)造成小部分應(yīng)收賬款無(wú)法按時(shí)收回和發(fā)生呆帳、壞帳的風(fēng)險(xiǎn)。
1.6來(lái)自餐飲經(jīng)營(yíng)者的風(fēng)險(xiǎn)
若我們向餐飲經(jīng)營(yíng)者們提供了企業(yè)員工的訂餐需求,而餐飲經(jīng)營(yíng)者在與消費(fèi)者之后的合作中,若沒(méi)有兌現(xiàn)當(dāng)初承諾,降低了經(jīng)營(yíng)服務(wù)的質(zhì)量、水準(zhǔn),這無(wú)
形中就會(huì)損害了平臺(tái)的形象,讓消費(fèi)者對(duì)我們平臺(tái)失去信任。
同時(shí),我們企業(yè)平臺(tái)的另一塊就是找小型快餐店合作,以銷售額來(lái)抽取提成,但若是有快餐店隱瞞或謊報(bào)銷售額,實(shí)際上會(huì)是企業(yè)的很多一塊資產(chǎn)流失。還有有的快餐店經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后,獲取了一些經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),累積了一些客戶群,就選擇脫離,這也是一種隱性的流失。
2.風(fēng)險(xiǎn)策略
2.1行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:
針對(duì)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn),公司將迅速注冊(cè)產(chǎn)品商標(biāo),同時(shí)加大廣告投放,提高產(chǎn)品知名度。創(chuàng)業(yè)初期樹立起品牌保護(hù)壁壘。兩年后,再追加廣告投放力度(如果經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)好第三年可在擴(kuò)張當(dāng)?shù)氐氖‰娨暸_(tái)做廣告)。通過(guò)樹立新品牌,提高知名度在行業(yè)中贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2.2市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:
外賣店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇2
第一章 公司介紹
一.公司的宗旨
二.公司簡(jiǎn)介資料
三.各部門職能和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
四.公司管理
1. 董事會(huì)
2. 經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)
3. 外部支持
第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
一.技術(shù)描述及技術(shù)持有
二.產(chǎn)品狀況
1. 主要產(chǎn)品目錄
2. 產(chǎn)品特性
3. 正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡(jiǎn)介
4. 研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表
5. 知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略
6. 無(wú)形資產(chǎn)
三.產(chǎn)品生產(chǎn)
1.資源及原材料供應(yīng)
2.現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
3.擴(kuò)建設(shè)施、要求及成本,擴(kuò)建后生產(chǎn)能力
4.原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備
5.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
6.包裝與儲(chǔ)運(yùn)
第三章 市場(chǎng)分析
一.市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分
二.目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定
三.產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析
四.目前公司產(chǎn)品市場(chǎng)狀況,產(chǎn)品所處市場(chǎng)發(fā)展階段(空白/新開發(fā)/高成長(zhǎng)/成熟/飽和) 產(chǎn) 品排名
及品牌狀況
五.市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)
六.行業(yè)政策
第四章 競(jìng)爭(zhēng)分析
一 .有無(wú)行業(yè)壟斷
二.從市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額
三.主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況:公司實(shí)力、產(chǎn)品情況
四.潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況和市場(chǎng)變化分析
五.公司產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
第五章 市場(chǎng)營(yíng)銷
一.概述營(yíng)銷計(jì)劃
二.銷售政策的制定
三.銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)
四.主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況
五.銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策
六.促銷和市場(chǎng)滲透
1. 主要促銷方式
2. 廣告/公關(guān)策略、媒體評(píng)估
七.產(chǎn)品價(jià)格方案
1 . 定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)
2. 影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策
八. 銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式,銷售周期的計(jì)算。
九. 市場(chǎng)開發(fā)規(guī)劃,銷售目標(biāo)
第六章 投資說(shuō)明
一.資金需求說(shuō)明(用量/期限)
二.資金使用計(jì)劃及進(jìn)度
三.投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對(duì)應(yīng)價(jià)格等)
四.資本結(jié)構(gòu)
五.回報(bào)/償還計(jì)劃
六.資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說(shuō)明
七.投資抵押
八.投資擔(dān)保
九.吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)
十.股權(quán)成本
十一.投資者介入公司管理之程度說(shuō)明
十二.報(bào)告
十三.雜費(fèi)支付
第七章 投資報(bào)酬與退出
一.股票上市
二.股權(quán)轉(zhuǎn)讓
三.股權(quán)回購(gòu)
四.股利
第八章 風(fēng)險(xiǎn)分析
一.資源風(fēng)險(xiǎn)
二.市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
三.研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)
四.生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
五.成本控制風(fēng)險(xiǎn)
六.競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
七.政策風(fēng)險(xiǎn)
八.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
九.管理風(fēng)險(xiǎn)
十.破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)
第九章 管理
一.公司組織結(jié)構(gòu)
二.管理制度及勞動(dòng)合同
三.人事計(jì)劃
四.薪資、福利方案
五.股權(quán)分配和認(rèn)股計(jì)劃
第十章 財(cái)務(wù)分析
一.財(cái)務(wù)分析說(shuō)明
二.財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)
1 . 銷售收入明細(xì)表
2. 成本費(fèi)用明細(xì)表
3. 薪金水平明細(xì)表
4. 固定資產(chǎn)明細(xì)表
5. 資產(chǎn)負(fù)債表
6. 利潤(rùn)及利潤(rùn)分配明細(xì)表
7. 現(xiàn)金流量表
8. 財(cái)務(wù)指標(biāo)分析
外賣店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇3
一、網(wǎng)店簡(jiǎn)介
導(dǎo)言
傳統(tǒng)的叫外賣渠道,也就是“打電話叫外賣”。打電話叫外賣是大學(xué)生們習(xí)慣的一種方式,這種方式快速、準(zhǔn)確,雙方都可以非常確定訂單,相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較受歡迎的。
而外賣網(wǎng)店,大學(xué)生們可以先在網(wǎng)站上進(jìn)行足夠的瀏覽和選擇,選擇最喜歡的食物;同時(shí),也可以通過(guò)網(wǎng)上下訂單,節(jié)省電話費(fèi)用。
一般的打電話叫外賣經(jīng)驗(yàn),如果在不熟悉外賣店的食物的話,要經(jīng)過(guò)詢問(wèn)、比較等,花費(fèi)的時(shí)間雖然不多,需要的電話費(fèi)也不會(huì)熱別昂貴,但對(duì)于大學(xué)生群體來(lái)說(shuō),花1-2元的電話費(fèi)叫一次外賣,也是不太現(xiàn)實(shí)的。加上,大學(xué)生宅在宿舍,選擇叫外賣,大都是面對(duì)著電腦在上網(wǎng),那么網(wǎng)上叫外賣就顯得更加直接了。
(一)網(wǎng)店業(yè)務(wù)簡(jiǎn)介
1、業(yè)務(wù)范圍
本網(wǎng)店是基于互聯(lián)網(wǎng)提供點(diǎn)餐、送餐服務(wù),可供選擇的食品包括米飯、粉面、漢堡、輔助一些常見飲料外送服務(wù)。
2、基本業(yè)務(wù)
通過(guò)我們的網(wǎng)站將我們所有產(chǎn)品展示出來(lái),訪問(wèn)者可以根據(jù)自己的口味選擇適合自己的食品和飲品,直接在網(wǎng)上下訂單,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)我們?yōu)轭櫩退蜕蠞M意的外賣。
(二)本店?duì)I銷服務(wù)宗旨
本店以誠(chéng)信為本,以友情為橋梁,愿天下食客朋友便利、快捷、快樂(lè)、安全用餐。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。服務(wù)宗旨:精誠(chéng)團(tuán)結(jié),客戶至上,讓顧客完全滿意。
二、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略計(jì)劃
(一)市場(chǎng)分析及目標(biāo)規(guī)劃
1.市場(chǎng)分析
(1)消費(fèi)者需求分析----“叫外賣”,高校宿舍的流行病
“叫外賣”簡(jiǎn)而言之就是宿舍學(xué)生用電話訂餐的行為,目前已經(jīng)成為高校宿舍的一種流行病。根據(jù)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示,有過(guò)叫外賣經(jīng)歷的大學(xué)生比例約占88.32%,經(jīng)常叫外賣的大學(xué)生比例高達(dá)46%,也就意味著大學(xué)生群體有一般的學(xué)生會(huì)經(jīng)常叫外賣。特別是在周末、天氣嚴(yán)寒、酷熱的時(shí)候居多。
(2)消費(fèi)者消費(fèi)能力分析----中大外賣網(wǎng)店,月盈利2萬(wàn)多元
以廣州大學(xué)城為例。2010年05月23日,南方日?qǐng)?bào)報(bào)道:廣州大學(xué)城一家由中山大學(xué)在校學(xué)生創(chuàng)辦的外賣店,一個(gè)月贏利達(dá)2萬(wàn)多元,他們已經(jīng)成功開拓了廣外和廣工兩個(gè)市場(chǎng),每天能賣出600多份快餐。
另外,大學(xué)生普遍能接受的每份外賣價(jià)錢為6-7元(正餐),3-5元(宵夜)。同時(shí),一般來(lái)講,學(xué)校餐廳男生的消費(fèi)5-6元,女生的消費(fèi)3-5元每頓,因此,為了方便,大部分的大學(xué)生還是愿意親睞比學(xué)校餐廳貴2-3元的外賣。