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關(guān)于零食網(wǎng)店的創(chuàng)業(yè)計劃書(2)

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  關(guān)于零食的創(chuàng)業(yè)計劃書篇3

  一、 項目概述

  目前,零食小吃的品種五花八門,產(chǎn)品的更新層出不窮,故其不僅是兒童以及中學(xué)生的專利品,同樣也受到很多成年人的青睞。對于大學(xué)生而言,零食幾乎是不可或缺的,它可以在閑暇時光解解饞,朋友同學(xué)聚餐時開開味,也可以是同學(xué)們壓力大時的了良好“解壓藥”。 零食店項目主要是以休閑食品的零食(具體的品類會在下面章節(jié)來進行說明)為主,附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡單的小玩具或飾品。還可以搭售我們小時候吃過的那些零食,可以我們小時候的那個價格來售賣(這是一個很好的賣點,重點是做好宣傳,營造氛圍)。以零售為主,批發(fā)為輔。銷售包括單賣、整賣和散裝稱重售賣。 目標(biāo)消費群以年輕白領(lǐng)為消費主體,學(xué)生、小孩為附屬消費體。主要是圍繞門店所屬的小區(qū)來進行消費輻射。當(dāng)然還要進行網(wǎng)上銷售和增加一些附加服務(wù)。網(wǎng)上銷售的計劃是在實體店開業(yè)后且運作正常的情況下來進行的。

  二、項目背景

  其一:零食店的選址處于學(xué)生們走出校門的目之所及處,此地人流量多,不愁客源。

  其二:目前學(xué)校門口除了超市有著有限口味的袋裝零食外就無其他正規(guī)的零食銷售點,在此處經(jīng)營一家正規(guī)而又特色的零食店,正好順應(yīng)了廣大學(xué)生的要求。

  其三:我們的主打產(chǎn)品是干貨堅果類,此類商品易于保存,不需擔(dān)心短期內(nèi)銷售不出而變質(zhì)。

  其四:投資一家小規(guī)模的零食店所需成本較低。

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  其五:同類零食小吃店在附近都沒有開設(shè),故同行的競爭相對小。

  三、開業(yè)前主要工作事項說明

  1.做好各項開支的預(yù)算。

  2.申請食品許可證,個體工商戶營業(yè)執(zhí)照,稅務(wù)登記證,辦理相關(guān)手續(xù),簽訂相關(guān)合同。

  3.隨機向同學(xué)發(fā)放調(diào)查問卷,了解大家的口味和愛好并且收集建議。

  4.走訪同類店面了解銷售的品種,客流量,且進行價格的對比。

  5.查詢貨源,貨比三家,保證質(zhì)量過關(guān),價格合理。

  6.相關(guān)優(yōu)惠政策的制定,順應(yīng)潮流,多進低熱量,多口味的小吃。

  7.搞好店內(nèi)裝修,合理布置店內(nèi)設(shè)備。

  8.根據(jù)店面實際情況組織招聘工作。

  9.共同討論首批貨物的進貨量、品種。

  10.提前規(guī)劃好開業(yè)儀式的形式及模式。

  四、商品品種預(yù)選

  根據(jù)項目的要求,所賣的商品品類以休閑食品為主,茶水、煙酒及其他東西為輔。從商品的包裝上大致可以分為包裝、瓶裝和散裝商品。這里按所將要出售的商品按商品的包裝和品類來進行大致的歸類。

  一、包裝、瓶裝:

  1、休閑食品:糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅果、熟食、膨化食 品

  2、充饑食品:餅干、糕點、方便面

  二、散裝:豆干、蜜餞、炒貨、肉制品、餅干、糕點、堅果、涼果、糖果

  五、工作經(jīng)費預(yù)算及總費用預(yù)算

  成本分析:首期投資成本:4.6萬元

  1)水電房租:1.5萬元

  2)裝修費用:6000元

  3)店鋪設(shè)備:6000元

  4)首期進貨:1萬元

  5)員工工資:8000/年

  6)相關(guān)證件費用:500元

  7)宣傳費用:500元

  8)流動資金:1萬元

  合計:5.6萬元

  六、開業(yè)前各項工作的可能備用措施

  備用措施一:當(dāng)處于周末節(jié)假日、銷售旺季時人員可能會出現(xiàn)緊缺,故要考慮招聘兼職學(xué)生,按小時付工資。

  備用措施二:根據(jù)實際情況(如隨著季節(jié)變化消費者口味的改變)采購應(yīng)季的零食。

  備用措施三:當(dāng)處于銷售淡季時,進貨時應(yīng)考慮產(chǎn)品的保質(zhì)期要足夠長且能退貨。 備用措施四:部分產(chǎn)品銷售情況不佳時,重新考慮其進貨、銷售、存貨的比例,適當(dāng)進行調(diào)整。

  七、整體分析

  優(yōu)勢 1、產(chǎn)品具有特色;

  2、較大的需求為我們提供較大的發(fā)展空間;

  3、選址接近目標(biāo)消費群體,客源穩(wěn)定;

  4、在營銷中,我們將秉承“質(zhì)量最優(yōu)”的原則;

  5、我們店鋪的內(nèi)部機構(gòu)協(xié)調(diào)較簡單,容易操作和管理;

  6、進貨渠道簡單(主要從淘寶網(wǎng)固定的店進貨)。

  劣勢 1、知名度不高,尚未形成較大的消費群體;

  2、規(guī)模偏小,長期經(jīng)營才能出效益。

  威脅 1、若經(jīng)營獲利高,會招來別的商家投資于該領(lǐng)域,加劇了競爭;

  2、目標(biāo)消費者數(shù)量小于預(yù)期的,直接導(dǎo)致利潤減少,甚至虧本;

  3、附近的競爭對手在消費者群體中有較高威望,增加了競爭的困難程度。

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