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大學(xué)創(chuàng)業(yè)企劃書范文

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  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書往往會(huì)使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的大學(xué)創(chuàng)業(yè)企劃書范文,供你參考。

  大學(xué)創(chuàng)業(yè)企劃書范文篇一

  一、 公司情況簡介

  同創(chuàng)創(chuàng)業(yè)咨詢公司引進(jìn)哈佛大學(xué)商學(xué)院的教育思維模式,采用《贏在中國》語言咨詢和商業(yè)實(shí)戰(zhàn)形式,實(shí)行課堂教育、模擬實(shí)戰(zhàn)、基地見習(xí)、導(dǎo)師幫帶聯(lián)動(dòng)等方式,并結(jié)合中國的國情和中小企業(yè)生存環(huán)境,已經(jīng)開發(fā)和形成一套較為全面、系統(tǒng)、實(shí)用、著眼于解決創(chuàng)業(yè)者所面臨的種種問題的“商練培訓(xùn)營”。除了傳統(tǒng)的教育訓(xùn)練之外,還構(gòu)建了一個(gè)商業(yè)的模擬環(huán)境,使想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人能夠在這里預(yù)熱,提前感受到這種氣氛,培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)意識(shí)。理論與實(shí)際相結(jié)合,主講與互動(dòng)相結(jié)合,實(shí)戰(zhàn)是我們對學(xué)員承諾。旗下資深實(shí)戰(zhàn)專家顧問團(tuán)隊(duì)提供全方位系列培訓(xùn),一對一的現(xiàn)場診斷創(chuàng)業(yè)難題和企業(yè)難題,分享和完善經(jīng)驗(yàn),擴(kuò)大未來老板們的人脈圈。同時(shí),我們也將以為各層各類企業(yè)、組織單位和政府的事業(yè)發(fā)展、管理改進(jìn)和效率提升提供有實(shí)效的思想、知識(shí)和方案而努力,成為有傳世意義的第一流綜合性咨詢公司為了成為原創(chuàng)性管理技術(shù)、投資技術(shù)和商學(xué)思想的策源地而努力奮斗。

  二、 主要管理者情況

  董事長、營銷經(jīng)理、人力資源經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理

  公司文化理念

  同創(chuàng)作為一個(gè)專業(yè)為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)咨詢的公司,我們將堅(jiān)持自己的理念。取向:兼容并包、有容乃大! 水的精神: (1、接納八方來源,終成其大!不拒絕任何加盟的沙石和物障,反而是夾裹前行,壯大自己的力量,勇往直前! (2、無論何時(shí)何地,總是改變自己的形態(tài)不斷尋找出路! (3、任何時(shí)候遇到阻擋,總是慢慢蓄積力量,最后加以沖破! (4、歷經(jīng)千里萬里千難萬險(xiǎn),始終不改變自己的本質(zhì)和前行的動(dòng)力! 風(fēng)范:專業(yè)、內(nèi)斂、大氣、深厚。同時(shí),我們也將勇于肩負(fù)起企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,更多的投入到社會(huì)事業(yè)中。為了社會(huì)和諧和中華民族復(fù)興而努力。

  大學(xué)生創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析

  大學(xué)生創(chuàng)業(yè)應(yīng)該是有無限的機(jī)會(huì)、無比的困難、無量的回報(bào)。但是創(chuàng)業(yè)環(huán)境對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)具有十分重要的影響。在大學(xué)生就業(yè)形勢日益嚴(yán)峻的社會(huì)背景下采取有效措施,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)營造良好的環(huán)境,這對促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)并帶動(dòng)其就業(yè)具有十分重要的作用。中國教育原本就缺乏創(chuàng)業(yè)教育。中國學(xué)生不僅承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的經(jīng)濟(jì)能力很脆弱,而且承受挫折的心理素質(zhì)也較差,這使得自主創(chuàng)業(yè)這條需要冒險(xiǎn)的就業(yè)之路,少有人問津。

  一、 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析

  現(xiàn)在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)所面臨的宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境都十分的復(fù)雜。所謂創(chuàng)業(yè)環(huán)境,實(shí)際上就是創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的舞臺(tái)。任何創(chuàng)業(yè)活動(dòng)都是在一定的社會(huì)環(huán)境下進(jìn)行的,在我們的大學(xué)生邁向社會(huì)進(jìn)人創(chuàng)業(yè)階段的時(shí)候,呈現(xiàn)在面前的就是一個(gè)巨大的時(shí)空舞臺(tái)。在這個(gè)舞臺(tái)上,諸多事物和要素互動(dòng)聯(lián)系、碰撞,形成了一個(gè)面面俱到的現(xiàn)實(shí)環(huán)境系統(tǒng),因此創(chuàng)業(yè)環(huán)境對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)具有十分重要的影響。在大學(xué)生就業(yè)形勢日益嚴(yán)峻的社會(huì)背景下,采取有效措施,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)營造良好的環(huán)境,對促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)并帶動(dòng)其就業(yè)具有十分重要的作用。

  (一)宏觀環(huán)境分析

  1)人口。

  1950年,教育部實(shí)施高等學(xué)校院系調(diào)整,湖北高校數(shù)量從10所增至19所,居全國第三位。武漢現(xiàn)有普通高校70余所,其中“211工程”高校7所,居全國前列。2007年,武漢地區(qū)在校大學(xué)生達(dá)104.11萬人,首次超過北京、上海,居全國各城市之首。2008年,這一數(shù)據(jù)又有所增長,穩(wěn)定了在校大學(xué)生數(shù)量居全國城市第一的位置。

  2)政策法規(guī)環(huán)境

  資金是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的第一難題,大學(xué)畢業(yè)生有的剛工作不久,有的甚至連工作都還沒有,而大多數(shù)家庭又沒有足夠的實(shí)力來支持家中的孩子來創(chuàng)業(yè)。其實(shí)不僅僅是大學(xué)生創(chuàng)業(yè),這對于大多數(shù)想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人來說都是很難跨過的一個(gè)難坎!甚至于很多想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人在創(chuàng)業(yè)資金這第一道檻上就被擋住了。

  國家對此出臺(tái)了相關(guān)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款政策,主要優(yōu)惠政策內(nèi)容有:

  1、各國有商業(yè)銀行、股份制銀行、城市商業(yè)銀行和有條件的城市信用社 要為自主創(chuàng)業(yè)的各大高校畢業(yè)生提供小額貸款。在貸款過程中,簡化程序,提供開戶和結(jié)算便利,貸款額度在5萬元左右。

  2、貸款期限最長為兩年,到期后確定需要延長貸款期限的,可以申請延期一次。

  3、貸款利息按照中國人民銀行公布的貸款利率確定,擔(dān)保最高限額為擔(dān)?;鸬?倍,擔(dān)保期限與貸款期限相同。

  大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款辦理方法如下:

  大學(xué)畢業(yè)生在畢業(yè)后兩年內(nèi)自主創(chuàng)業(yè),需到創(chuàng)業(yè)實(shí)體所在地的當(dāng)?shù)毓ど滩块T辦理營業(yè)執(zhí)照 ,注冊資金(本)在50萬元以下的,可以允許分期到位,首期到位的資金不得低于注冊資本的10%(出資額不得低于3萬元),1年內(nèi)實(shí)際繳納注冊資本如追加至50%以上,余款可以在3年內(nèi)分期到位。如有創(chuàng)業(yè)大學(xué)生家庭成員的穩(wěn)定收入或有效資產(chǎn)提供相應(yīng)的聯(lián)合擔(dān)保,信譽(yù)良好、還款有保障的,在風(fēng)險(xiǎn)可控的基礎(chǔ)上可以適當(dāng)加大發(fā)放信用貸款,并可以享受優(yōu)惠的低利率。

  大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)第二個(gè)受到關(guān)注的地方在于稅務(wù)方面的問題。我國的賦稅屬于比較高的國家,而且稅收項(xiàng)目比較多,除了企業(yè)必須要繳納的國稅、地稅和所得稅 以外,根據(jù)企業(yè)所從事的不同行業(yè)還會(huì)有一些其他的稅需要繳納。國家在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策中對于稅收方面作出了以下規(guī)定:

  2、新成立的城鎮(zhèn)勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè) (國家*的行業(yè)除外),當(dāng)年安置待業(yè)人員(含已辦理失業(yè)登記的高校畢業(yè)生,下同)超過企業(yè)從業(yè)人員總數(shù)60%的,經(jīng)相關(guān)主管稅務(wù)機(jī)關(guān) 批準(zhǔn),可免納所得稅3年。勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè)免稅期滿后,當(dāng)年新安置待業(yè)人員占企業(yè)原從業(yè)人員總數(shù)30%以上的,經(jīng)相關(guān)主管稅務(wù)機(jī)關(guān)批準(zhǔn),可減半繳納所得稅2年。

  除此之外,具體不同的行業(yè)還有不同的稅務(wù)優(yōu)惠:

  1、大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦咨詢業(yè)、信息業(yè)、技術(shù)服務(wù)業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營單位,提交申請經(jīng)稅務(wù)部門批準(zhǔn)后,可免征企業(yè)所得稅兩年。

  2、大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦從事交通運(yùn)輸、郵電通訊的企業(yè)或經(jīng)營單位,提交申請經(jīng)稅務(wù)部門批準(zhǔn)后,第一年免征企業(yè)所得稅,第二年減半。

  3、大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦從事公用事業(yè)、商業(yè)、物資業(yè)、對外貿(mào)易業(yè)、旅游業(yè)、物流業(yè)、倉儲(chǔ)業(yè)、居民服務(wù)業(yè)、飲食業(yè)、教育文化事業(yè)、衛(wèi)生事業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營單位,提交申請經(jīng)稅務(wù)部門批準(zhǔn)后,可免征企業(yè)所得稅一年。有了眾多免稅的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策扶持,相信廣大自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生,在創(chuàng)業(yè)初期就能省下大量資金用于企業(yè)運(yùn)作。

  企業(yè)運(yùn)營管理方面的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策相對于貸款優(yōu)惠和稅收優(yōu)惠政策來說,并不受到大多數(shù)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者 的關(guān)注,甚至有的自主創(chuàng)業(yè)大學(xué)

  畢業(yè)生根本不知道有這一優(yōu)惠政策。這方面的優(yōu)惠政策:

  1、 員工聘請和培訓(xùn)享受減免費(fèi)優(yōu)惠。對大學(xué)畢業(yè)生自主創(chuàng)辦的企業(yè),自當(dāng)?shù)毓ど滩块T批準(zhǔn)其經(jīng)營之日起1年內(nèi),可以在政府人事、勞動(dòng)保障行政部門所屬的人才中介服務(wù)機(jī)構(gòu)和公共職業(yè)介紹機(jī)構(gòu)的網(wǎng)站免費(fèi)查詢?nèi)瞬?、勞?dòng)力供求信息,免費(fèi)發(fā)布招聘廣告等。這一點(diǎn)有助于在創(chuàng)業(yè)初期獲得相關(guān)行業(yè)所需求的人才資源。能夠幫助自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生以最低代價(jià),更容易地獲取所需專業(yè)人才。

  2、 參加政府人事、勞動(dòng)保障行政部門所屬的人才中介服務(wù)機(jī)構(gòu)和公共職業(yè)介紹機(jī)構(gòu)舉辦的人才集市或人才、勞務(wù)交流活動(dòng)時(shí)可給予適當(dāng)減免交費(fèi);政府人事部門所屬的人才中介服務(wù)機(jī)構(gòu)免費(fèi)為創(chuàng)辦企業(yè)的畢業(yè)生、優(yōu)惠為創(chuàng)辦企業(yè)的員工提供一次培訓(xùn)、測評服務(wù)。

  以上大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策是為了鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),國家針對全國所有自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生所制定的。另外,各地政府為了扶持當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生創(chuàng)業(yè),也出臺(tái)了相關(guān)的政策法規(guī),而且因?yàn)楦嗅槍π裕愿蛹?xì)化,更貼近實(shí)際。

  3)市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境

  2008年,一場金融危機(jī)席卷全球,讓原本平穩(wěn)的市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境遭遇寒冬。各個(gè)行業(yè)迅速下滑,失業(yè)率大幅上升,各種經(jīng)濟(jì)恐懼?jǐn)?shù)值蔓延在我們的周圍。在這樣的大形勢下,武漢市提出了“全民創(chuàng)業(yè)”,讓武漢的整體創(chuàng)業(yè)氛圍更濃厚了。但是,在這個(gè)大動(dòng)作中,武漢市在相應(yīng)的制度安排上也應(yīng)該加強(qiáng)與完善。這具體包括:

  第一,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者提供相關(guān)支持,包括市場準(zhǔn)入、注冊審批、行政管理、信息咨詢和公共服務(wù)等,以保證創(chuàng)業(yè)活動(dòng)順利進(jìn)行。

  第二,建立面向大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者的金融支持系統(tǒng),例如小額貸款等。

  第三,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者提供社會(huì)保障。要使大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神高漲,必須建立健全社會(huì)保障機(jī)制,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者解除后顧之憂。

  第四,健全創(chuàng)業(yè)退出機(jī)制。進(jìn)入機(jī)制重要,退出機(jī)制同樣重要。

  4)創(chuàng)業(yè)教育環(huán)境

  武漢市高校在政府倡導(dǎo)“全民創(chuàng)業(yè)”的背景下,紛紛著手進(jìn)行大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育,但創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展成熟度和系統(tǒng)性水平不一。通過抽樣走訪武漢市五大高校的畢業(yè)指導(dǎo)中心,對武漢市的高校創(chuàng)業(yè)教育現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)各學(xué)校的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)工作,存在比較明顯的差異。但目前來看,大部分高校的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)中心正在創(chuàng)建與完善中,還有一部分高校的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)尚處在籌劃階段。這些狀況反映出創(chuàng)業(yè)教育在許多高校還處于萌芽狀態(tài),基本屬于“業(yè)余教育”,沒有引起學(xué)校相關(guān)部門的重視,折射出國內(nèi)創(chuàng)業(yè)教育的缺失。

  創(chuàng)業(yè)意識(shí)需要從小培養(yǎng),而學(xué)校在這方面起到不可估量的作用,開設(shè)形式多樣的創(chuàng)業(yè)教育也就迫在眉睫。然而,在就業(yè)形勢越來越嚴(yán)峻的情況下,我國高等教育除了開展創(chuàng)業(yè)教育外,還應(yīng)盡快轉(zhuǎn)變觀念,從過去的被動(dòng)性就業(yè)教育轉(zhuǎn)變到開拓性創(chuàng)業(yè)教育,大力培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)意識(shí)與能力,從而有效地改變畢業(yè)生就業(yè)困難的被動(dòng)局面。

  5)社會(huì)輿論環(huán)境

  從1999年7月李玲玲領(lǐng)到了中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)金成為中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)第一人,到如今政府呼吁“全民創(chuàng)業(yè)”,武漢一直就和“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)”聯(lián)系在了一起。政府和學(xué)校也在積極引導(dǎo)大學(xué)生正確創(chuàng)業(yè),著力營造鼓勵(lì)創(chuàng)新、允許失敗的寬松環(huán)境,既鼓勵(lì)、贊賞成功,更關(guān)注、體諒失敗,不以成敗論英雄,對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者做出的努力和創(chuàng)業(yè)精神都予以積極的肯定和尊重。輿論環(huán)境整體而言比較理想。大眾媒體在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)過程中也起著重要的作用。大眾媒體是大學(xué)生取得信息的重要媒介,大眾媒體應(yīng)該從事實(shí)出發(fā),不要過分夸大創(chuàng)業(yè)中的成功事例,應(yīng)盡量客觀、全面地向大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)的知識(shí)和信息,使大學(xué)生創(chuàng)業(yè)盡快走向理性化,減少不必要的損失。這樣一來,才能形成大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者與輿論環(huán)境之間的雙向良性互動(dòng)。創(chuàng)業(yè)環(huán)境得到了優(yōu)化,社會(huì)鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)與大學(xué)生渴望創(chuàng)業(yè)成功之間也就找到了更加合理的契合點(diǎn)。

  (二)微觀環(huán)境分析

  在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的微觀環(huán)境主要就是自己的創(chuàng)業(yè)流程的一個(gè)詳細(xì)的分析,具體如下:

  1.制定計(jì)劃書。比如,要在市區(qū)開一個(gè)賣牛仔褲的店,開店之前要制定一份計(jì)劃書。制定營銷計(jì)劃時(shí)要將各個(gè)環(huán)節(jié)相互聯(lián)系構(gòu)成一個(gè)完整的內(nèi)部環(huán)境,各個(gè)環(huán)節(jié)的分工是否科學(xué),協(xié)作是否和諧,目標(biāo)是否一致,都會(huì)影響營銷決策和營銷方案的實(shí)施。

  2.顧客。顧客群的不同直接影響價(jià)格的定位,所以人流量是在創(chuàng)業(yè)前最看重的一點(diǎn)。而我們這次創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的主要對象就是大學(xué)生。

  3.店址。大多數(shù)學(xué)生選店址會(huì)選一些比較熟悉的環(huán)境。如將店址選在大學(xué)附近,或者是交通比較便利的地區(qū)。而這次的培訓(xùn)以大學(xué)生為顧客群,培訓(xùn)中心也將以大學(xué)周邊地區(qū)為主。在公司成熟后,將在一些商業(yè)區(qū)建立主要針對社會(huì)人員的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。

  4.產(chǎn)品價(jià)格定位。大學(xué)生的產(chǎn)品一開始沒有經(jīng)驗(yàn)也沒有固定顧客,要吸引顧客就只有將產(chǎn)品的定價(jià)降低,比別人獲得更多的競爭力。而創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)則需要依據(jù)公司的實(shí)力,定價(jià)也主要是依據(jù)公司的培訓(xùn)實(shí)力。但大學(xué)生并沒有太強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,所以,定價(jià)需要適中。

  二、 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)環(huán)境SWOT分析

  2010年,我國高校應(yīng)屆畢業(yè)生大約630萬人,加上歷年未就業(yè)的大學(xué)生。需就業(yè)的大學(xué)生接近千萬,再創(chuàng)歷史新高。面對如此困境,大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)將成為重要的就業(yè)形式。因此.有必要利用SWOT方法對我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的環(huán)境進(jìn)行綜合的分析,找出制約創(chuàng)業(yè)成功的問題所在。

  l 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢

  (1)當(dāng)代大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)意識(shí)較強(qiáng),對創(chuàng)業(yè)有著濃厚的興趣,渴望成功,充滿生命活力,有創(chuàng)業(yè)的激情和夢想。

  (2)大學(xué)生想通過創(chuàng)業(yè)展示自我生命的價(jià)值和才能,為社會(huì)和自己創(chuàng)造財(cái)富。

  (3)當(dāng)代大學(xué)生有較好的文化素養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)潛能,他們往往在人際交往、協(xié)調(diào)溝通、想象空間、運(yùn)動(dòng)空間、團(tuán)隊(duì)合作、組織管理、敢想敢干等方面表現(xiàn)出較強(qiáng)的才華和活力,在非智力因素和創(chuàng)業(yè)心理素質(zhì)方面有較大的優(yōu)勢。

  l 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的劣勢

  (1)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的積極主動(dòng)性不夠。很多大學(xué)生都是在找不到合適的工作前提下,才會(huì)去考慮創(chuàng)業(yè)。

  (2)當(dāng)代地方高校大學(xué)生對自己的創(chuàng)業(yè)能力缺乏客觀的評價(jià),在心理上對創(chuàng)業(yè)的難度準(zhǔn)備不足,很多學(xué)生都帶有急功近利的思想,總是希望自己能通過創(chuàng)業(yè)快速發(fā)財(cái),缺乏長期創(chuàng)業(yè)心理準(zhǔn)備,對在創(chuàng)業(yè)過程種要遇到的風(fēng)險(xiǎn)和困難預(yù)計(jì)不足。

  (3)地方高校有不少大學(xué)生形成了個(gè)體學(xué)習(xí)的智障,成為創(chuàng)業(yè)行動(dòng)的絆腳石。

  (4)不少地方高校大學(xué)生對創(chuàng)業(yè)有心理障礙。主要表現(xiàn)在:怕苦怕累。怕競爭,不愿從基層干起,在做人做事方面欠缺等方面。害怕失敗,怕出差錯(cuò)。怕丟臉,死要面子,對自己缺乏自信,低估自己。不敢接受挑戰(zhàn),不敢嘗試冒險(xiǎn)??倱?dān)心自己不行;缺乏敏感度,事事漠不關(guān)心。不善觀察和思考。

  l 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)

  (1)具備一定的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和條件。國家的相關(guān)法律制度和政策逐步健全和完善,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供了法律制度保障。大量的基礎(chǔ)服務(wù)機(jī)構(gòu)和設(shè)施如電力、通信、交通、金融、保險(xiǎn)等條件也得到改善并逐步完備,為自主創(chuàng)業(yè)提供了較好的環(huán)境和條件。

  (2)高校的支持。為解決大學(xué)生就業(yè)難的問題,各高校及其就業(yè)指導(dǎo)部門也作了大量的工作。如開設(shè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)選修課。邀請創(chuàng)業(yè)成功人士談創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,讓大學(xué)生掌握創(chuàng)業(yè)的基本政策和知識(shí);開展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃大賽。創(chuàng)業(yè)論壇等活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)興趣,在實(shí)踐中鍛煉學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力。

  l 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的威脅

  (1)越來越大的創(chuàng)業(yè)競爭壓力。大學(xué)生創(chuàng)業(yè),可能會(huì)面臨同學(xué)、校友的競爭,傳統(tǒng)從業(yè)者的競爭。來自大陸以外地區(qū)和國家大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)競爭,尤其是港、澳、臺(tái)地區(qū)的大學(xué)生的競爭。

  (2)大學(xué)開設(shè)的創(chuàng)業(yè)教育課程少,也缺乏對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的訓(xùn)練,造成大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)缺乏相關(guān)的氛圍和環(huán)境。

  (3)經(jīng)濟(jì)危機(jī)的威脅。在這種全球經(jīng)濟(jì)衰退的大環(huán)境下,社會(huì)創(chuàng)業(yè)政策保障不力、創(chuàng)業(yè)環(huán)境不善也是—個(gè)不容忽視的原因。

  (4)從家庭來看。很多家長要求自己的孩子有一份安穩(wěn)的工作,而不要一進(jìn)社會(huì)就承擔(dān)太大的風(fēng)險(xiǎn)。這種潛在的對創(chuàng)業(yè)不信任的社會(huì)心理對想創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說無疑是一種巨大的心理壓力。

  現(xiàn)在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是一種趨勢,雖然有優(yōu)勢和機(jī)遇但同時(shí)也存在劣勢和威脅。大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的同時(shí)要根據(jù)自己的特點(diǎn),抓住機(jī)遇發(fā)揮優(yōu)勢,要找出具體的不足,制定方案解決威脅與困難,從而實(shí)現(xiàn)自己的人生目標(biāo)。

  市場分析

  很多大學(xué)生認(rèn)為“創(chuàng)業(yè)”本身就是一種職業(yè),在就業(yè)高峰,給自己一片更廣闊的天地。很多人還認(rèn)為在今后的社會(huì)中,自主創(chuàng)業(yè)的人會(huì)越來越多,甚至成為就業(yè)的主流,成為大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)的首選。自己認(rèn)為實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值是證明自己的最好途徑。一些自我意識(shí)很強(qiáng)的學(xué)生,不愿意庸庸碌碌,選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過這一途徑來證明自己的能力。在一些單位由于制度的約束,無法按照自己的想法來做事,創(chuàng)業(yè)可以有一個(gè)空間來發(fā)揮,來實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值,得到社會(huì)的認(rèn)可。處于“經(jīng)濟(jì)”的社會(huì)——經(jīng)濟(jì)原因也是大學(xué)生選擇自主創(chuàng)業(yè)的一個(gè)重要原因。因此,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)也就成為了一個(gè)新興的市場,同創(chuàng)也將會(huì)盡快在這個(gè)市場上站穩(wěn)腳跟,成為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的領(lǐng)導(dǎo)者。yjbys

  一、大學(xué)生消費(fèi)心理特點(diǎn)

  大學(xué)生的自我意識(shí)已相當(dāng)成熟,有自我的價(jià)值判斷,因而受電視廣告等媒體的影響相對較少。網(wǎng)絡(luò)信息渠道的暢通,為大學(xué)生自主消費(fèi)提供了必要的物質(zhì)基礎(chǔ)。多數(shù)大學(xué)生主動(dòng)通過同學(xué),家庭,及網(wǎng)絡(luò)等獲得所需商品的信息。大學(xué)生敢于創(chuàng)新,思想活躍,有多元的價(jià)值目標(biāo),同時(shí)擁有科學(xué)知識(shí),極強(qiáng)的好奇心和敏感性,較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,勇于嘗試和探索,因此對新產(chǎn)品有較高的敏感度。然而因心理的不完全成熟,消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)和技巧的缺乏,大學(xué)生容易進(jìn)入從眾消費(fèi)沖動(dòng)消費(fèi)等誤區(qū)。

  l 情感過程

  在消費(fèi)者對商品或勞務(wù)的認(rèn)識(shí)過程中,產(chǎn)生的滿意或不滿意,高興或不高興的心理體驗(yàn),構(gòu)成有特色的對商品或勞務(wù)的感情色彩。大學(xué)生充滿激情,熱情奔放,道德感也比較完善,擁有較高的審美觀。感情力大大增強(qiáng),但自制力仍薄弱。多數(shù)大學(xué)生能理性地思考和行動(dòng),調(diào)節(jié)自己的沖動(dòng),理性地消費(fèi)。但心理的不完全成熟,自制力不強(qiáng),易受情緒和外界的干擾,沖動(dòng)性和情緒性消費(fèi)依然存在。年齡的增長,眼界的擴(kuò)大,知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的豐富和思維水平的提高,自我情感體驗(yàn)多樣性。感情和理智,沖動(dòng)和克制并存的狀態(tài),在特殊的環(huán)境下,易于感情沖動(dòng),在購買商品時(shí),受商品式樣和他人的影響,跟著感覺走。

  l 意志過程

  消費(fèi)者在購買活動(dòng)中有目的,自覺地支配和調(diào)節(jié)自己的行動(dòng),努力克服各種困難,從而實(shí)現(xiàn)既定購買目的過程,既有計(jì)劃地實(shí)施購買決策過程,大學(xué)生心理發(fā)展期,意志尚未定型,果斷性品質(zhì)有較大的發(fā)展,但缺乏恒心和毅力。大學(xué)生能根據(jù)自己的需求出發(fā),根據(jù)自己的支付水平和商品供應(yīng)情況。自覺性提高,但惰性存在。

  二、大學(xué)生消費(fèi)行為特點(diǎn)

  在社會(huì)生活中,大學(xué)生是個(gè)很特殊的群體。一方面,他們離開親人,有的人甚至千里迢迢地來到自己理想的大學(xué)繼續(xù)深造、增長才干,過著相對獨(dú)立的生活;另一方面,他們消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)來源主要來自家庭,家庭收入越高,對學(xué)生的供給越多。目前大學(xué)生的消費(fèi)來源仍以家庭供給為主。

  (一)獨(dú)特性

  大學(xué)生處于消費(fèi)成長期到成熟期的過渡時(shí)期,一方面表現(xiàn)得求新求異、富有好奇心,對外界新事物的接受能力特別強(qiáng)。于是在社會(huì)許多新穎玩意的吸引下,“試一試”的想法成了這種心理的源泉。因此他們往往走在了朝流的前列,同時(shí)又追求個(gè)性,喜歡做把自己打扮得與眾不同,或是購買一些與眾不同的物品,以求引人注意,達(dá)到一種自我滿足的效果。

  (二)興趣性

  目前許多年輕人都是“追星族”,大學(xué)生也是如此。于是,他們便把生活費(fèi)的一部分用在購置自己偶像的磁帶或CD上,畫報(bào),娛樂報(bào),還有一些專業(yè)雜志等和明星有關(guān)的東西。另外還有上網(wǎng),其實(shí)每個(gè)大學(xué)生都會(huì)有這樣一筆開支,只是或多或少??偟膩碚f,大學(xué)生容易在自己喜歡的事情上花錢,主要消費(fèi)對象與自己的興趣愛好有關(guān)。

  (三)時(shí)尚性

  有人說,大學(xué)校園是最時(shí)尚的地方。他們總喜歡時(shí)尚消費(fèi),比如旅游、電腦、和手機(jī)消費(fèi),再次是發(fā)型、服裝、飾物、生活用品,大學(xué)校園中都不乏追“新”族。特別是女生們的服飾,不要很多錢,但是搭配很現(xiàn)代、很時(shí)尚。她們在選購服飾的時(shí)候,大部分學(xué)生都想花不是很多的錢,去購買那些有一定知名度品牌的衣服,結(jié)果呢,實(shí)在是喜歡,一狠心,花一個(gè)不低的價(jià)格把它給買下來了,過后卻難過好幾天,在選購其它東西的時(shí)候也是一樣的。男孩子就有些區(qū)別了,他們一般是準(zhǔn)備已久,根據(jù)手頭情況去購買相對較高檔次的品牌,也不會(huì)太計(jì)較已花掉的錢。由此可總結(jié)出兩句話,男生少購買,大品牌,強(qiáng)出手;女生多出動(dòng),中品牌,軟上手。

  (四)從眾性

  不同的校園環(huán)境也會(huì)有不同的消費(fèi)習(xí)慣,這跟校園內(nèi)的氛圍有關(guān)。如某人搞了一個(gè)發(fā)型,大家覺得不錯(cuò),在理發(fā)的時(shí)候也就自然會(huì)想到那種效果。其它還包括穿著消費(fèi),運(yùn)動(dòng)消費(fèi)等,都有一定的從眾性,但也要注意各校的差異性。yjbys

  (五)攀比性

  身在周圍都是同齡人的環(huán)境中,加之有不少學(xué)生的家境不錯(cuò),特別容易出現(xiàn)攀比的風(fēng)氣。這便使許多人產(chǎn)生了“別人有什么,我也要有什么”的想法,別人去那家高檔餐館吃飯,我也就想去,再加上時(shí)下的某些時(shí)尚主題,促進(jìn)了這種心理的形成,跟進(jìn)了流行大軍。明顯的主要有,購買一些流行產(chǎn)品及吃喝玩樂方面,而這樣的東西一般又比較花錢,但有的同學(xué)就把它當(dāng)作一種身份的體現(xiàn),愿花很大的代價(jià)來購買它。

  (六)禮節(jié)性

  在大學(xué)里,禮尚往來是很重要的消費(fèi)力,今天你過生日,我得送禮給你,你請我吃飯。明天輪到我過生日或是有什么喜事,你又得大手筆的還我,還有的是一幫學(xué)生,某天某個(gè)人請大家吃飯,或是消費(fèi)什么,隔幾天另一個(gè)人覺得自己要還禮,又是一幫人出來消費(fèi),結(jié)果是一個(gè)接著一個(gè),并不斷循環(huán),這樣極大地?cái)U(kuò)大了消費(fèi)的量。

  (七)盲目性

  這種心理特點(diǎn)的形成是基于前面幾種心理的,且從眾性心理起了主導(dǎo)作用。另外,受許多商家看準(zhǔn)學(xué)生的這種消費(fèi)心理而推出許多商品之類因素的影響,導(dǎo)致大學(xué)生消費(fèi)的無的放失。比如:某歌星推出一張新專輯,某運(yùn)動(dòng)品牌有新的款式上市,不用很長時(shí)間,便會(huì)“你有我有全都有”。其實(shí)所買的商品是否實(shí)用,或是否有使用價(jià)值,在購買時(shí)學(xué)生不一定會(huì)去多考慮。“見好就買”似乎已經(jīng)成了當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)的重要特征。

  (八)沖動(dòng)性

  大學(xué)生消費(fèi)也具有年輕人所共有的特點(diǎn),即在購買物品時(shí),有時(shí)候容易產(chǎn)生沖動(dòng)購買,例如他們?nèi)菀资軓V告促銷的影響,明明本身就沒打算過要購買這種產(chǎn)品,但當(dāng)時(shí)推銷員說得很好,或是看到廣告很有吸引力,而突發(fā)其想地要購買,結(jié)果買后又后悔了。

  (九)圍繞女生性

  男大學(xué)生的消費(fèi)一大部分是用于交往,而更多的是用于和女生交往的,也就是男生和女生在一起就特容易花錢,細(xì)心的人不難發(fā)現(xiàn),一些酒吧、中檔餐館及一些公共消費(fèi)的地方,絕大多數(shù)都是男女生共同消費(fèi),而且在這個(gè)時(shí)候,男生一般都不太在乎花多少錢,只要高興就好,所以消費(fèi)完以后,皆大歡喜。而同種性別的人在一起就不一樣了,特別是女生,可能會(huì)少于平時(shí)的消費(fèi)量。

  (十)無計(jì)劃性

  相信念過大學(xué)的人,都知道當(dāng)代大學(xué)生是最會(huì)哭窮的,不管他是否很有錢,但還是總叫說沒錢,每當(dāng)?shù)搅嗽履?,或是學(xué)期結(jié)束的時(shí)候,有的甚至在開學(xué)一半,就開始叫著沒飯吃了。其實(shí)他們都是很有錢的人,一開始的時(shí)候總認(rèn)為自己有很多錢,有些東西看起來也不是要很多錢,又好像很實(shí)用,結(jié)果見到好的東西就是想購買,后來打開錢包才發(fā)現(xiàn),原來錢這么不經(jīng)花。當(dāng)意識(shí)到要節(jié)省的時(shí)候,錢也就快差不多了。因此他們也就開始大喊窮了,殊不知是當(dāng)初自己用錢沒計(jì)劃好。這是許多有錢大學(xué)生們的一個(gè)通病。

  三、大學(xué)生購買特點(diǎn)

  1.消費(fèi)傾向多元化:走出學(xué)校面向社會(huì),努力跟上并適應(yīng)外邊世界步伐已成為大多學(xué)子的目標(biāo)。旅游、電腦、手機(jī)等已成為大學(xué)生消費(fèi)的熱點(diǎn)。網(wǎng)絡(luò)調(diào)查表明,被問及在經(jīng)濟(jì)條件許可時(shí)最想做的事情是什么,60%以上的人選擇旅游,其次是買電腦。

  2.消費(fèi)方式在理性指導(dǎo)下實(shí)用與前衛(wèi)并存:從本次調(diào)查數(shù)據(jù)的資料中可以看出,無論是大學(xué)生基本生活費(fèi)中的衣食住行還是人際交往以及旅游、購買手機(jī)的動(dòng)機(jī),都帶有濃厚的實(shí)用色彩。

  3.盡管講牌子擺闊氣等社會(huì)風(fēng)氣已不可避免地浸染了校園,致使部分大學(xué)生受到影響。越來越多學(xué)生、甚至有部分貧困生加入高消費(fèi)行列,購買昂貴的MP3、電腦、手機(jī)等用品,這種趨勢在一定程度上有所蔓延。

  4.消費(fèi)差異巨大:校園中貧困生人數(shù)的增加使高校學(xué)生消費(fèi)差距明顯增大。很多消費(fèi)水平很低,甚至連基本的生活費(fèi)都難以保證。

  大學(xué)創(chuàng)業(yè)企劃書范文篇二

  摘要

  民以食為天,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。現(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學(xué)生來說,健康營養(yǎng),價(jià)格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學(xué)校附近辦一個(gè)專以學(xué)生為消費(fèi)群體的餐廳是我所想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的目標(biāo)。

  我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時(shí)間,對于餐廳的創(chuàng)建及其運(yùn)行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點(diǎn)的選擇正在進(jìn)行中。

  一 項(xiàng)目概況

  項(xiàng)目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營一個(gè)價(jià)格適中,品種多樣的餐廳是一個(gè)非常盈利的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

  項(xiàng)目名稱:櫻蘭餐廳

  性 質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。

  建設(shè)地點(diǎn):合肥大學(xué)城

  市場分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

  宗 旨:健康營養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)造有特色的餐廳

  經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲

  1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。

  2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。

  3.全天提供各色餐點(diǎn),冷飲,熱飲。

  市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳,不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象,打響品牌。同時(shí),聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。

  財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):財(cái)務(wù)計(jì)劃欄

  注冊金額:十五萬元

  融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬

  組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)

  結(jié) 論:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會(huì)是其盈利的主要來源。以大學(xué)城為其市場,消費(fèi)群集中,消費(fèi)方向穩(wěn)定,人流量大,消費(fèi)的潛在性強(qiáng),是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場的。

  二 管理層

  (一)餐飲經(jīng)營者

  ***

  職責(zé)

  1.擁有餐廳的決策權(quán),對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。

  2.餐廳員工的薪資和休假的安排

  3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強(qiáng)對員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。

  4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強(qiáng)對餐廳的財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。

  5.加強(qiáng)對每個(gè)廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進(jìn)食品的質(zhì)量。

  (二)中餐廚師

  ****

  職責(zé)

  1.每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量

  2.遵守作息時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。

  3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi)。

  4.上班時(shí)穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時(shí)間不抽煙,安全烹飪。

  5.努力創(chuàng)作特色飲食。

  (三)西餐廚師

  ****

  職責(zé)

  與中餐廳廚師職責(zé)相同。

  (四)服務(wù)生(三人)

  *** *** ***

  職責(zé)

  1. 微笑服務(wù),禮貌待人。

  2. 餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。

  3. 客到時(shí),及時(shí)安排好客人入座,主動(dòng)介紹本餐廳特色飲食。

  4. 對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時(shí)留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。

  5. 工作中碰見自己不能解決的問題,及時(shí)向餐廳管理者匯報(bào),請其幫忙解決問題。

  6. 客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺(tái),然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準(zhǔn)備。

  7. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。

  8. 與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。

  三 研究與開發(fā)

  (一)項(xiàng)目申請

  餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請,取得經(jīng)營許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。

  (二)餐廳開辦前準(zhǔn)備

  1.租用場地

  2.裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。

  4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。

  5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時(shí)間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。

  6.開始在各高校進(jìn)行宣傳活動(dòng)。

  四 行業(yè)及市場

  餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的,價(jià)格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件。

  (一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景

  世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學(xué)生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價(jià)格安排合理,味道較好,餐廳風(fēng)格獨(dú)特,一定會(huì)有較高盈利。

  (二)餐廳所在地(大學(xué)城)消費(fèi)市場分析

  合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方,消費(fèi)量大,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會(huì)有較大的市場。且由于本餐廳的價(jià)格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

  (三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況

  1.名稱:**餐廳

  2.成立時(shí)間:****年**月**日

  3.所在位置:合肥大學(xué)城

  4.優(yōu)勢分析:存在時(shí)間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時(shí),此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當(dāng)時(shí),價(jià)格便宜,風(fēng)味獨(dú)特,頗受追捧。

  5.主要經(jīng)營項(xiàng)目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐

  6.存在的缺陷:

  1.餐廳長時(shí)間的風(fēng)格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費(fèi)者毫無新鮮感。

  2.因?yàn)樯廨^為火爆,整體價(jià)格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿。

  7.本餐廳的競爭策略

  (一)做好宣傳,開展各種促銷活動(dòng)

  1.前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。

  2.針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。

  (二)創(chuàng)造本餐廳特色

  1.永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識(shí)――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。

  2.這是你的餐廳。每一個(gè)員工都應(yīng)該有這種主人意識(shí),熱情,主動(dòng),有親和力。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識(shí)時(shí)刻牢記,讓每一個(gè)員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。

  五 營銷策略

  (一)在確定經(jīng)營方式前,本餐廳會(huì)對消費(fèi)群和競爭對手進(jìn)行調(diào)查和分析,根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營策略:

  1.優(yōu)勢宣傳:

  1.本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。

  2.同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。

  3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。

  4.此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

  5.本餐廳的消費(fèi)群目標(biāo)是高校的學(xué)生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點(diǎn)獨(dú)特,價(jià)格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。

  6.本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請參見附件一。

  2.服務(wù):

  本餐廳 所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對顧客均需要微笑服務(wù),真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務(wù)員時(shí)已經(jīng)強(qiáng)調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。

  3.品質(zhì)與價(jià)格的雙重保障的競爭策略

  1,本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。

  2.本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體,因此,在價(jià)格方面會(huì)盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求。

  4.校園廣告

  (1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動(dòng),在其活動(dòng)中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。

  (2)等有了一定的顧客群體,就會(huì)采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。

  (二)經(jīng)營模式的建立

  1.本餐廳提供免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。

  2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。

  4.餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。

  5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  6.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

  7.制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

  六 市場目標(biāo)

  (一)市場進(jìn)程及目標(biāo)

  半年

  慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽(yù)度;積極進(jìn)行市場調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。

  兩年

  進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動(dòng)相繼推出,是固定的顧客人數(shù)進(jìn)一步增加。餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),

  五年

  在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,擴(kuò)大餐廳的范圍,并可以尋找新的經(jīng)營場所,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展

  七 風(fēng)險(xiǎn)及對策

  (一)資金方面

  為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。

  (二)資源方面

  本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應(yīng)商建立長期友好合作關(guān)系。

  (三)經(jīng)營方面

  餐廳長時(shí)間經(jīng)營下來,顧客會(huì)對餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無趣,那么,就要適時(shí)的改變菜色,運(yùn)用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。

  (四)管理方面

  1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解,并及時(shí)聘請另一個(gè)廚師,發(fā)明新的特色菜。

  2.同時(shí),對于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報(bào)酬,適時(shí)聽取他們的意見,改善自己的管理方式。

  (五)其他方面

  隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。因此,善于創(chuàng)新,善于學(xué)習(xí),是餐廳能長期生存下去的根本。

  八 財(cái)務(wù)計(jì)劃

  1.現(xiàn)金流量表

  1.初始階段的成本主要是:場地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

  3. 運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。(大約估計(jì)為70000)

  4.剩余40000作為餐廳本金,預(yù)防各種突發(fā)狀況。

  2.預(yù)計(jì)損益表(主營業(yè)務(wù)收入)

  據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。

  大學(xué)創(chuàng)業(yè)企劃書范文篇三

  一、前景分析

  旅游市場分析

  餐飲市場分析

  二、網(wǎng)絡(luò)市場分析

  絡(luò)覆蓋了全球,縮短了人們之間的距離,帶來了許多主便,介是很多網(wǎng)站都沒有能存活下來,很快被網(wǎng)絡(luò)市場所淘汰,被淹沒在網(wǎng)絡(luò)浪潮之中。

  1.許多站點(diǎn)不注重盈利點(diǎn)和盈利周期,只想著賺錢,不善于選擇經(jīng)營模式和盈利模式;

  2.站點(diǎn)的信息更新速度慢,信息有吸引力不強(qiáng);

  3.沒有自己的特點(diǎn),定信不明確,缺少一定的氣氛和感覺;

  4.服務(wù)水平不高,功能不全;

  5.沒有抓住顧客的

  三、網(wǎng)站的戰(zhàn)略分析

  (一)提供什么

  1.要獲得更大的發(fā)展,必須吸引大量網(wǎng)民、旅游景點(diǎn)、旅行社和賓館飯店,為想來蘇旅游的游客提供便利。

  2.提供蘇州旅游景點(diǎn)和賓館飯店的分布圖;

  3.提供最新的旅游線路;

  4.市場分析

  5.介紹各類優(yōu)惠信息。

  (二)、成功的因素

  1較好的商業(yè)動(dòng)作模式及盈利模式;

  2.有價(jià)值的咨詢信息,有價(jià)值的市場分析

  3.公平合理

  4.網(wǎng)上訂購

  5.網(wǎng)站人員文泛,便于操作管理

  6.充分利用網(wǎng)民的參與、商家參與及互動(dòng)全作

  7.網(wǎng)站立足于人們感興趣的旅游和飲食

  8.網(wǎng)民可直接從本站訂餐、組團(tuán)旅游

  (三)、憑什么盈利

  xx旅游網(wǎng)是集咨詢、娛樂、體閑、商務(wù)于一體的旅游網(wǎng)站,集顧客商家為一點(diǎn)的區(qū)域,是人們茶余飯后的體閑區(qū),是現(xiàn)代生活的首選,幫人員潛力極是龐大,它給旅行社、賓館飯店帶來如下利益:

  1、獲取巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  2、知名度迅速提升。

  3、為經(jīng)銷商帶來更多的顧客。

  4、協(xié)助商家進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)營銷行業(yè),使個(gè)商家的服務(wù)更加的全面。

  5、同時(shí),也給顧客帶來各種優(yōu)惠和利益及方便。

  第二部分

  四、網(wǎng)站欄目架構(gòu)

  1.吳地文化

  2.蘇州景點(diǎn)

  3.預(yù)訂服務(wù)

  4.天堂論壇

  5.旅游常識(shí)

  6.飲食文化

  7.咨詢廣場

  8.會(huì)員注冊:個(gè)人注冊和商家注冊

  9.服務(wù)區(qū)

  五、網(wǎng)站設(shè)計(jì)

  網(wǎng)頁的版面設(shè)計(jì)直接影響到網(wǎng)站的效率。避免與其他網(wǎng)站的雷同,以致于被埋沒在網(wǎng)絡(luò)的大海之中,故本網(wǎng)站將全方們設(shè)計(jì)一個(gè)具格令人回味的界面。

  1.優(yōu)化視圖設(shè)計(jì),插入動(dòng)畫,但數(shù)量不能太多

  2.圖文并茂,色彩圖片、文字合理搭配,在保持網(wǎng)頁整體一致性的情況下追求屬于本網(wǎng)站獨(dú)特品味,造出一些亮點(diǎn)。

  3.網(wǎng)讓導(dǎo)航欄的設(shè)計(jì),使整個(gè)網(wǎng)站的組織形式清晰,并保證頁面不單調(diào)

  4.網(wǎng)站設(shè)計(jì)真正做到以服務(wù)顧客為核心。

  5.及時(shí)和定期與日俱增新信息。

  六、風(fēng)店的特點(diǎn)

  個(gè)性化,應(yīng)用靈活,功能強(qiáng)大,可擴(kuò)展性、實(shí)用性強(qiáng)。宣傳效果佳,成本低廉,服務(wù)優(yōu),維護(hù)有保障,便于操作,立足于服務(wù),立足于提高人們的生活水平。

  七、網(wǎng)站的維護(hù)

  1.時(shí)時(shí)監(jiān)控,若軟硬件出現(xiàn)問題,及時(shí)進(jìn)行評估并在24小進(jìn)內(nèi)解決。

  2.第天備份數(shù)據(jù),優(yōu)化數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)

  八、運(yùn)營事宜

  1宣傳工作與各大網(wǎng)站建立鏈接,注同搜索引擎

  2.與商家保持聯(lián)系,取得他們的支持,獲取網(wǎng)頁素材和市場信息

  3.通過制作成功的風(fēng)站掃提供的信息提高網(wǎng)站人氣,配合商家的有關(guān)活動(dòng),增加網(wǎng)站的可信度。豐富網(wǎng)站內(nèi)容,加大推廣力度,吸引蘇州人和來蘇旅游的人的眼球。使網(wǎng)站在短期內(nèi)能運(yùn)轉(zhuǎn)起來,以便為將來網(wǎng)站盈利作準(zhǔn)備。

  九、財(cái)務(wù)分析

  (一)、支出

  1.維護(hù)費(fèi)用

  2.設(shè)備費(fèi)用

  3.人員工資

  4.推廣費(fèi)用

  (二)、收入

  1.廣告收入

  2.注冊收費(fèi)VIP

  3.出售旅游用品

  4.代理業(yè)務(wù)

  七、網(wǎng)站的維護(hù)

  1.時(shí)時(shí)監(jiān)控,若軟硬件出現(xiàn)問題,及時(shí)進(jìn)行評估并在24小進(jìn)內(nèi)解決。

  2.第天備份數(shù)據(jù),優(yōu)化數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)

  八、運(yùn)營事宜

  1宣傳工作與各大網(wǎng)站建立鏈接,注同搜索引擎

  2.與商家保持聯(lián)系,取得他們的支持,獲取網(wǎng)頁素材和市場信息

  3.通過制作成功的風(fēng)站掃提供的信息提高網(wǎng)站人氣,配合商家的有關(guān)活動(dòng),增加網(wǎng)站的可信度。豐富網(wǎng)站內(nèi)容,加大推廣力度,吸引蘇州人和來蘇旅游的人的眼球。使網(wǎng)站在短期內(nèi)能運(yùn)轉(zhuǎn)起來,以便為將來網(wǎng)站盈利作準(zhǔn)備。

  九、財(cái)務(wù)分析

  (一)、支出

  1.維護(hù)費(fèi)用

  2.設(shè)備費(fèi)用

  3.人員工資

  4.推廣費(fèi)用

  (二)、收入

  1.廣告收入

  2.注冊收費(fèi)VIP

  3.出售旅游用品

  4.代理業(yè)務(wù)

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書格式

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書就有如一部功能超強(qiáng)的電腦,它可以幫助創(chuàng)業(yè)者記錄許多創(chuàng)業(yè)的內(nèi)容、創(chuàng)業(yè)的構(gòu)想,能幫創(chuàng)業(yè)者規(guī)劃成功的藍(lán)圖,而整個(gè)營運(yùn)計(jì)劃如果詳實(shí)清楚,對創(chuàng)業(yè)者或參與創(chuàng)業(yè)的伙伴而言,也許能更達(dá)成共識(shí)、集中力量,這無異是幫助了創(chuàng)業(yè)者向成功邁進(jìn)。

  創(chuàng)業(yè)的種類:包括創(chuàng)辦事業(yè)的名稱、事業(yè)組織型態(tài)、創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目或主要產(chǎn)品名稱等,這是創(chuàng)業(yè)最基本的內(nèi)容。

  資金規(guī)劃:資金即指創(chuàng)業(yè)的基金來源,應(yīng)包括個(gè)人與他人出資金額比例 、銀行貸款┅等,這會(huì)影響整個(gè)事業(yè)的股份與紅利分配多寡。另外,整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的資金總額的分配比例,也應(yīng)該清清楚楚的記載,如果你是希望以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書來申請貸款,應(yīng)同時(shí)說明貸款的具體用途。

  階段目標(biāo):階段目標(biāo)是指創(chuàng)業(yè)后的短期目標(biāo)、中期目標(biāo)與長期目標(biāo),主要是讓創(chuàng)業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個(gè)階段的目標(biāo)。

  財(cái)務(wù)預(yù)估:詳述預(yù)估的收入與預(yù)估的支出,甚至應(yīng)該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內(nèi),每一年預(yù)估的營業(yè)收入與支出費(fèi)用的明細(xì)表,這些預(yù)估數(shù)字的主要目的,是讓創(chuàng)業(yè)者確實(shí)計(jì)算利潤,并明了何時(shí)能達(dá)到收支平衡。

  行銷策略:行銷策略包括,了解服務(wù)市場或產(chǎn)品市場在哪里?銷售方式及競爭條件在哪里?主要目的是找出目標(biāo)市場的定位。

  可能風(fēng)險(xiǎn)評估:這一項(xiàng)目指的是在創(chuàng)業(yè)過程中,創(chuàng)業(yè)者可能遭受的挫折 ,例如:景氣變動(dòng)、競爭對手太強(qiáng)、客源流失┅等等,這些風(fēng)險(xiǎn)對創(chuàng)業(yè)者而言,甚至?xí)?dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗,因此,可能風(fēng)險(xiǎn)評估是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中不可缺少的一項(xiàng)。

  其他:包括創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、企業(yè)組織、管理制度以及未來展望┅等等。

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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的敲門磚,是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書往往會(huì)使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的大學(xué)創(chuàng)業(yè)企劃書范文,供你參考。 大學(xué)創(chuàng)業(yè)企劃書范文篇一 一、 公司情
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