女生白手起家創(chuàng)業(yè)致富故事(2)
女生白手起家創(chuàng)業(yè)致富故事三
鄭州女孩韓月廣告餐廳創(chuàng)業(yè)故事:吃飯不收錢,卻賺了百萬
開餐廳卻不收顧客錢,這件事在平常人看來像是一場商業(yè)自殺,但創(chuàng)業(yè)者韓月卻看到其合理的地方。你吃飯,廣告主付費,這家廣告餐廳不僅沒有倒閉,還在激烈的餐飲業(yè)另辟蹊徑,賺了上百萬的利潤。
一起來看這個叫韓月的鄭州女孩的餐館創(chuàng)業(yè)故事:
2007年,如同許多創(chuàng)業(yè)者一樣,鄭州女孩韓月遭遇了自己人生的第一次創(chuàng)業(yè)失敗,與同學(xué)一起合作開的以面食為主的飯店由于資金問題面臨停業(yè)。接下來的事情怎么做呢?韓月首先想到了給飯店打廣告。后來經(jīng)詢問同學(xué)她才發(fā)現(xiàn),自己連廣告費都掏不起。她開始抱怨那些媒體的廣告費用太高。同學(xué)長嘆一口氣說:“天下沒有免費的午餐啊!你的餐廳如果免費,不用打廣告也會人潮涌動。”韓月苦笑了一下,突然,一個大膽的想法被同學(xué)的這句話啟發(fā)了。餐廳免費,人潮涌動,這不也是一種很好的宣傳嗎?自己的餐廳如果和廣告結(jié)合起來,不是很好的模式呢?
回到飯店,在房間里坐了一個下午,一個草案就迅速形成了。她給飯店設(shè)置了兩扇門,一扇是正常收餐費的門,一扇則是走地下消防通道的免費門。正常收餐費的與以前到餐館吃飯沒什么兩樣,吃多少收多少錢。但免費的那扇門里卻做了一個彎彎曲曲的走道,兩邊墻上掛滿了廣告位。她想:免費吃飯能大幅提高人氣,有人氣就能吸引商家來做廣告,賺取廣告費,同時也能帶動收費餐館的營業(yè)收入。
這個想法令她十分興奮,人一旦有某種成型的想法之后,就很容易迅速投入行動。韓月緊鑼密鼓地準(zhǔn)備了半個月之后,終于在9月份的一天清晨,打出了“本店吃飯免費”的牌子。
之前,她算過一筆賬,如果按照免費餐限量提供的話,一份面的成本是一元五角左右,每天從她的“九曲廣告回廊里”經(jīng)過的人如果有二百個,那么最多每天多支出三四百元。而且,她還要求,每個就餐的客人,必須在結(jié)賬時背誦出三個廣告才能免單,這樣的話,廣告的宣傳效應(yīng),不言而喻。
在此之前,韓月免費拉了很多廣告放在自己的廣告位上。由于她的餐廳位置還算不錯,附近又有幾家寫字樓。很快,她那里吃飯不要錢的消息就傳遍了那幾幢寫字樓和幾個商場。有來這里看新鮮的,有來品嘗的,也有沖著不要錢的午餐去的,韓月的飯店,一下子火爆起來,一些排隊排不上的客人,也不想再換地方,干脆就直接花錢用餐。
桌椅工裝都成載體,廣告餐廳初見成效
免費已經(jīng)半個月了,效果要比想象的好,但是臨時籌措來的幾萬元資金也一天天地賠進去,畢竟正常用餐的人還是不多,她幾乎捉襟見肘??磥韽V告不能再免費了。于是,她又一家家跑去找那些已經(jīng)免費登過廣告的商家。可盡管韓月百般勸說,他們就是不打算交費。結(jié)果,廣告位一塊塊空出去了,韓月開始著急。
可沒想到,沒多久有部分商家開始主動找到她交費做廣告,每塊廣告位每月幾百到上千元不等。原來,這半個月來的廣告終于收到了效果。有一家化妝品代理商說,自從在韓月的餐廳免費做了廣告之后,不少女孩子跑過來問他們這款化妝品,甚至有幾個對廣告詞倒背如流。
此后,陸陸續(xù)續(xù)有更多的商家參與進來。終于收支平衡之后,有人開始勸韓月擴大廣告回廊的規(guī)模,但是韓月卻拒絕了這個建議。原來,這個廣告回廊利用了所租店面的安全通道和一部分樓梯空間,按照消防管理部門的要求不能再進一步擴大了。那么該如何在不增加廣告位的前提下發(fā)布更多的廣告呢?
2008年初,韓月找到了河南當(dāng)時一家規(guī)模比較大的LED外屏生產(chǎn)商,要求合作。這樣就能在一個LED屏上播放多個廣告,不必開辟新的廣告位。幾經(jīng)商談,對方同意贊助一塊中型LED屏,但條件是必須劃出一部分展示空間讓廠商免費打出廣告內(nèi)容。韓月看著手里不多的資金,只好咬咬牙答應(yīng)了。
另外,她還對菜品進行了細分。面和份飯都按照廣告詞的難度、長度進行了等級劃分。背誦三段比較長比較難的廣告詞之后,不僅可以得到一份頂級茄汁面,還可以得到一份小菜的獎勵。同時,韓月也對LED顯示屏上的廣告進行了難易區(qū)分。有時,為了一頓免費的午餐,很多人會把整個廣告群看兩到三遍,同時也記住了很多自己本來不感興趣的廣告。韓月的這個做法,得到了那些商家的高度贊賞,她的廣告收入漸漸多了起來。
廣告收益雖然多了,但是僅僅一個LED屏遠遠不能滿足廣告需求。對此韓月早就有自己的想法,餐廳既然是以廣告為主題的餐廳,那么每一個細小的角落里,都應(yīng)該體現(xiàn)廣告的效應(yīng)。她思索了好幾天,終于想出了另外一些方法。比如服務(wù)員的工裝上,點菜的菜單上,甚至是盤子、碗以及桌面等等,都是很好的廣告載體。就這樣,韓月的餐廳逐漸變成了廣告的“天堂”,同時還獲得了不少商家贊助的餐廳用品。
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